李隆基听说能改进冶铁,当然很高兴,他说:“甚善。反而三国时代冶铁、炼钢水准很高,不想此时却落下了。”两人谈了一阵子,眼见到午餐时间,李隆基信步走出帐篷,喊了一干人等查看工匠伙食,李隆基出身皇室,虽说小时候受了苦,经常被圈禁,七岁那年,韦团儿伙同武氏兄弟诬告其母窦氏对则天大皇帝“巫蛊之术”,生母被宫廷侍卫活活打死,生不见人死不见尸,即便那样,过的也是皇室贵族的生活,根本没见过民间疾苦,现如今看到这些潞州顶级工匠,拿个窝头或者干饼,和着热水、甚至凉水吃着,心中过意不去,就转身问随从人员:
“这些工匠这样吃的太过艰难,本王看不下去,谁有好法?”
这次李言潮没有抢话,他生怕抢了王毛仲的风头,就等着王毛仲先发言,谁知这王毛仲,是个抠门的主儿,别说没办法,有办法他也不愿意尝试。
看李隆基看向自己,李言潮忙说:“草民有一计策,可唤作‘别驾汤锅’,请准草民明日一试。”李隆基满意地点点头:“李郎总有奇谋,也别草民了,择日本王给卿等先行补上职位。”
皇家的人,才有机会不用考取进士做官,这是这年代的好处或者弊端。
次日一早,执行别驾批准的“别驾汤锅”方案,大家纷纷忙碌起来,一个时辰功夫,有人牵来了猪,有人带来了锅,王毛仲又折返潞州,去取回查抄胡家的胡椒,心疼的直掉泪,可别驾郎吩咐了,又不敢不执行,心里就更恨李言潮,这李言潮哪里知道?他张罗着宰猪、洗下货,还做了“别驾汤锅”的招牌,请李隆基题了字。
此时的大铁锅还算是奢侈品,找寻不易,幸得李言潮考虑到人多,提前安排工匠打造,不一会儿,十口大锅支了起来,用柴火将水烧开,把洗净的全猪投了进来,半个时辰后,香气开始四溢,干活的工匠交头接耳,不知道这些当官要吃啥好东西。
开饭时辰一到,李言潮召集各班头目宣布:“别驾郎看到各位工匠辛苦,就命人做了‘别驾汤锅’,每位工匠一个大碗,每人免费大碗肉汤2个,愿意吃肉者,多交一文钱。”各位班头听见,无不欢喜雀跃。
原来这汤锅正是借鉴李言潮之前时空,山东潍县的“朝天锅”而来,由清代潍县县令郑板桥所创,他在潍县任职县令时,看到赶集买卖的商人和农人,中午吃着干饼,心中过意不去,就命人做这生意。
话说这汤锅也有学问,猪的头、躯干、下货都要投入沸水,慢火炖上1个时辰,出汤时,加入盐、陈醋、葱花、香菜和花椒粉,汤品香气四溢,闻者无不流涎。
李言潮先盛上一碗,恭送李隆基品评,这时候的猪,跟李之前那个时空的猪相比,香气更加浓郁,加之正宗的潞州陈醋,前世工业化技术生产的醋哪能跟潞州正宗陈醋相比,张骞从西域带回来的未经改良的香菜,唐玄奘从印度带回来的胡椒种子种植的胡椒,当然还有胡麻(芝麻)油,还有这大峡谷的山泉水,都是那个时代的一绝。他紧张地看着,不知道这宫廷来的贵人李隆基,能否享得了这美味。
“嗯嗯嗯。”李隆基只是嗯嗯着,一口口喝着汤,顾不上说话。
不一会儿,工匠们山呼着“千岁”,带着干粮从四面八方赶了过来,衙役们给他们排好队,有条不紊地分发起来,一时间,整个工地呼呼啦啦,全是喝汤的声音,这是李言潮自来到这个世界,听到的最美的交响乐!
李隆基吃着壶关县送来的白面饼,里面夹着猪头肉和芝麻盐,喝一口汤,吃一口饼,心里充满感慨,这李言潮,果真是上天派来的使者,也许红谷村所有人的性命成就了这小子的智慧,他得用好这人,不然对不住上天的眷顾。
工匠们很快将木制鼓风机做了出来,这种薄木扇叶和齿轮做成的鼓风机,效率很高,铁匠测试后,认为此等风力用来炼铁是足够了,李言潮安排去找潞州本地的小高炉,进行测试。
李言潮趁热打铁,将焦炭的制作方法跟马致远进行了交流,马致远是真的工程师,一点就透,抓紧安排人去研究不提。
李隆基已经批准李言潮重建红谷村,李言潮便拿出了回形客栈的设计方案,交由潞州工匠优化,修改后,也雇佣工匠组成建筑团队,在红谷村原址开始了“红谷客栈”的建设。
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