林青又进入了烫菜薹的流程。
烫到快要绝望的时候,突然又像去年那样短暂的醒悟了一下。
她只有一个人,这样不停的囤货,怕是十张嘴都吃不完啊。
想通了以后,又像去年那样短暂的休息了一天不到。
又忙碌了起来。
一个人要是不干活,一天到晚只闲着什么都不做,就感觉时间过的好慢。
当天傍晚,把温泉池子重新洗刷了几遍。
才觉得整个人都舒服了。
晚上躺在床上,不由得翻了几个身。
深深的叹了一口气。
可怜见的,她竟然是个不会享清福的人。
忙吧,忙点好,还有一个寒冬要坚持呢。
多了总比没有要强吧。
日子过的繁复又忙碌。
竹笋晒干入筐入储藏室,紧接着菜薹和其他的野菜也都陆续晾晒好了。
在晾晒的过程中,今年最不缺的就是蒸菜。
五月一到,菜地旁边的荒草地,里长出了茂密的面条菜和荠菜。
野菜就是野菜,比野草长的还要旺盛。
从一露头,到可以采收,只不过短短七八天的工夫。
面条菜清洗干净,装在网兜里甩一甩,甩掉大部分的水份。
浇一点菜籽油在拌匀。
面粉直接筛在菜叶上,不停的筷子抖动下,全部的叶片和叶梗上都沾满了面粉。
蒸帘铺在锅里,直接铺厚厚的一层,剩下的面粉也均匀的洒在面条菜上。
只需要蒸六七分钟,蒸面条菜就可以出锅了。
林青把调好的料汁倒进去,搅拌均匀。
重复了一遍步骤,又蒸了第二锅。
等她这顿饭吃完了。
第二锅也就蒸好了。
冬天凿洞抓的鱼,她总共也没有吃几条。
全都到了斑斑和点点的肚子里。
五月这个季节,鱼儿才冰底窝了几个月。
想必鱼肉也更为嫩吧。
更重要的是,没有斑斑点点,不管捕多少,都是她一个人的。
今年的鱼篓,她又做了改动。
以往是用竹篾做骨,编好一个完整的骨架,然后用长草或者竹篾编成大肚子和小口的鱼篓。
这样里面放上诱饵,鱼儿想吃到,就必须从小口里进去。
鱼篓的口小肚子大,只要进去的小鱼,基本都逃不出去。
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