酸甜口的泡鸡爪。
一下子打开了林青的思路。
接下来的几天,除了打扫小木屋和鸡棚。
她都待在山洞里。
不停的折腾着美食。
首先是腌了酸甜口的鸡翅。
鸡翅划上几道,浸泡在调味料里。
调味料是用酸浆果干调制的,味道简直是一绝。
看来明年这种浆果得多采一些。
一大把酸浆果干,搭配几块糖,小火慢慢熬成糖浆。
鸡翅用竹签插了,架在火炭上烤。
边烤边刷料,香气四溢,就连淡定的团子,都从果篮里跳出来看。
烤出来的鸡翅酸甜可口,再薄薄的刷一层糖浆,又多了一种口味。
林青偏爱酸甜口的,一口气吃了三个。
接下来卤鸡胗、鸡腿,筷子能插透的时候把鸡肝丢进去一起卤。
雪球爱吃鸡肝,去年的鸡肝大部分都用来喂雪球了,今年的林青就留了几个,其他的也全都冻起来留给雪球了。
雪球围着不肯走,但是林青不让它吃,它就不会去动。
林青看它馋的不行。
只要重新拿了几个新鲜的鸡翅,用竹签插好。
装作很忙的在炭火上烤了
一会儿,然后从签子上捋下来,放在盘子里。
雪球虽然有点疑惑,为什么同样翻来翻去,它的鸡翅颜色却不一样。
还是在林青的催促下,把鸡翅吃了个干净。
很快,小土豆和栗子,堆满了盘子。
它很快忘记了颜色不同的事情,带着斑斑点点埋头痛吃了。
团子窝在林青腿上,啄食一小块南瓜。
南瓜是一株上结的各个粉糯甜面,对于熟栗子和烤土豆,团子更喜欢吃生的南瓜。
薄薄一小片,它能啄上大半天。
而且这株南瓜,特别争气,按着这个世界的规律,虽然长的都不算太大。
发芽的季节也不太对,却很努力的结了十几个。
林青晒了几个做南瓜片,更多的放在储藏间。
切一个用来搭配饭菜,一个可以吃
好几天。
团子吃过一片掉在地上的南瓜片后,竟然放弃了栗子和土豆。
南瓜皮拿去喂羊,大鹿竟然主动凑上来抢食。
足可以证明,这些南瓜,是真的很好吃。
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