第十八章 奇怪的客人
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<div class="kongwei"></div><div class="ad250left"><script>ads_yuedu_txt();</script></div> “我希望你能说到做到，否则一旦让钟家崛起，那我们所有人就等着锒铛入狱吧。”佐藤一愣郑重其事的道。
电话对面的老人轻蔑的笑了笑，答道：“你要是不相信我，大可找其他人！”
佐藤一郎眼睛一眯，最终还是妥协道：“我知道当初的几个人当中，就数你陈家资本最大，不是我不信任你，是你们华夏人做事一向老奸巨猾！”
“想不到来华夏没几年，成语都说得这么溜了……我陈景德既然能说出来，那就一定会做到，他钟家人脉再怎么广，也抵不过我们所有人，我会安排那边的人帮你解决麻烦。”没说几句，陈景德就挂断了电话。
佐藤一郎将那木盒从保险箱内取出来，回头看到对面的宫廷酒楼，嘀咕了一句：“钟凌羽，我会让你知道，什么叫自找苦吃！”
开张前三天，生意都比预期的要好，而酒楼正式开张之后，苏明月也离开了酒楼。
毕竟她也是有工作的，虽然钟凌羽提出聘请她来当酒楼的美食顾问，苏明月却婉拒了，一方面钟凌羽目前还不知道她的真实身份，一方面她这次只是帮助钟凌羽重拾信心，赞助这个酒楼而已，名义上他也是酒楼的股东之一，有什么问题自然会出面帮忙。
根本不需要特地待在酒楼内做钟凌羽的左右手，唐氏兄妹也是如此，最后只剩下柳青霓一个人。
柳青霓其实是抱着学习的态度，才打算继续待在酒楼内，尤其是得知钟凌羽的爷爷曾经是国宴主厨，更像学习一下钟家的菜谱。
可惜，就连钟凌羽也没看见过那本传闻中的不传之宝，倒是听老爸说过，爷爷曾经写了一本自己开发出的几种菜品，只是自从爷爷发疯之后，他也没见过那本菜谱。
柳青霓在酒楼内担任主厨，钟凌羽担任经理，负责的要比柳青霓还要多，因此，他待在厨房里的时间不是很长。
这一天一大早，钟凌羽来到酒楼的时候，偌大的酒楼内，却孤零零的坐着一个白发老人，头上戴着一顶棕色的八角帽，相貌平平，极为普通。
不过他进来的时候，柳青霓似乎和他在争吵着什么。
“我说你这老头，大清早的来找茬是吧，其他餐厅都还没开张，你要吃包子，去小摊上吃，别来这里碍眼！”柳青霓穿着白色的厨师服，一脸不悦的站在那老人面前，不耐烦的说道。
钟凌羽走了过去，小声问道：“怎么回事？”
柳青霓直接当着老人的面说道：“这老头，刚开门不久就跑进来说要吃灌汤包，你也知道咱们酒楼早上都要备菜，不可能单独给他做，让他去小摊上吃，偏偏不走，还说什么我们根本就做不出正宗的灌汤包。”
闻言，钟凌羽打量了老人一眼。
老头看起来非常普通，不过浑身都是名牌，至少也上千，和一般退休的干部，抑或是小康家庭的老人一样，打扮得十分干净，气质也温文尔雅，似乎是个知识分子。
看样子，可能是酒楼的忠实食客，钟凌羽当然不敢怠慢，这样的人能天天来自己的酒楼，那绝对能拉起生意。
只是，这老人大早上就来酒店，确实太早了一点。
一般规模规模不是很大的酒楼，早上十一点之前都是不营业的，而现在才八点不到，他就进门，着实有些奇怪。
那老头则优哉游哉的坐在靠近厨房的桌子旁，双手十指交叉，面带笑意的看着她，说道：“可是我就喜欢你加的灌汤包，小姑娘，我可以等你们现做，我有的是时间。”
“那你就等着吧，什么时候做好什么时候给你上！”柳青霓双手抱胸，淡淡的说道。
说完，老头笑了笑，道：“小姑娘，你这样的态度可不对，顾客就是上帝，顾客有什么需求，你们应该无条件的做到，而且，我也没有太过分的要求。”
“你这老头怎么这么奇怪，一会儿只要一个灌汤包，一会儿又说要津味的，拜托，我们这里是沪上，不是京津翼，更不是苏杭，现做需要很长时间……”
这次，钟凌羽却抬手打断了她的话。
“柳青霓，你就少说两句吧，先去厨房，我来跟他沟通。”
说完，回头对老头点了点头，道：“老人家，我家主厨态度不太好，你别往心里去。”
老头毫不介意的道：“没事，你是酒楼的经理吧？要好好改善一下员工的服务态度，要是以后成为五星级的餐厅，这样的服务员，是绝对没资格当主厨的。”
“你说什么！”
原本已经准备进厨房的柳青霓，忽然又听到老头的这句话，转身瞪了老头一眼。
钟凌羽回头朝她使了个眼色，示意她别和这老人一般见识，柳青霓冷哼了一声，转身消失在他的视线中。
钟凌羽回头继续道：“您教训的是，能够光顾我的酒楼，是我的荣幸，这样吧，我马上就让厨师给你现做灌汤包。”
然而老头却摇头道：“我不要你们的厨师做，你给我亲自做，记住，必须是你亲自做，对了，我要香菇味的。”
闻言，钟凌羽也有些不耐烦了，这老头，还真的有点奇怪。
大清早的跑来酒楼吃灌汤包也就算了，居然还要他亲自做，这什么毛病？
不过，作为酒楼的经理，他还是耐着性子慢点微笑的道：“没问题，我这就去给你做，只要你喜欢。”
老头这才满意的点了点头。
说完，钟凌羽转身回到厨房，开始做面皮，柳青霓看到他居然准备做灌汤包，不解的问道：“我以为你把那老头打发走了，怎么还来亲自做？”
钟凌羽答道：“任何一个顾客都不能轻视，我们酒楼的理念就是顾客至上，对了，你帮我准备一下馅料，香菇和冻肉。”
“好吧。”柳青霓本想说什么，但最后还是忍住了，欲言又止。
虽然她是第一次见到钟凌羽做灌汤包，对他揉面的功力有些怀疑，但看到钟凌羽的动作之后，才知道钟凌羽是精通各种厨艺的，虽然功力不如那些专业做包子的面点师那般深厚，但至少还算高标准。
半个多小时后，钟凌羽亲自端着小笼包来到餐厅，放在了那老头面前。
那老头解开盖子，眉头一皱，还不等他说话，接着就说道：“蒸得不是很透，要是再蒸一会就完美了，从形状上看，还算标准。”
钟凌羽一愣，笑道：“老人家，你对灌汤包似乎颇有研究啊，听你的口音，好像不是本地人？”
老头笑了笑，没有回应他，而是拿起筷子从边上戳开了面皮，顿时，一股泛着蘑菇香味的清香扑鼻而来。
不过，他仅仅是戳开一个小洞，然后用筷子尖蘸了一下老汤，放进嘴里嘬了一下之后，眉头一皱，抬头看着他，缓缓说道：“这馅料不是你做的吧？”
“你怎么知道？”钟凌羽一怔，愕然道。
这老头没有进厨房，怎么就知道馅料不是他做的？
钟凌羽越发觉得这老头有些捉摸不透，从一见到他的时候就隐隐觉得有些奇怪，不仅仅是他的要求奇怪，就是说的话，也十分奇怪，怪人怪语。
只听老头继续道：“面皮厚度稍微厚了一点点，韧劲已经达到标准，唯一不足的就是馅料，就像是学徒做出来的，你应该是用了北方一带的粉紫香菇，香气虽足，但鲜味不足，冻肉用的是昨天的，而且不是熟透的肉冻，总体不是很鲜嫩，如果是我的话，只会打3分。”
钟凌羽愕然了一声，更加怪异的看着他。
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佐藤一郎将那木盒从保险箱内取出来，回头看到对面的宫廷酒楼，嘀咕了一句：“钟凌羽，我会让你知道，什么叫自找苦吃！”
开张前三天，生意都比预期的要好，而酒楼正式开张之后，苏明月也离开了酒楼。
毕竟她也是有工作的，虽然钟凌羽提出聘请她来当酒楼的美食顾问，苏明月却婉拒了，一方面钟凌羽目前还不知道她的真实身份，一方面她这次只是帮助钟凌羽重拾信心，赞助这个酒楼而已，名义上他也是酒楼的股东之一，有什么问题自然会出面帮忙。
根本不需要特地待在酒楼内做钟凌羽的左右手，唐氏兄妹也是如此，最后只剩下柳青霓一个人。
柳青霓其实是抱着学习的态度，才打算继续待在酒楼内，尤其是得知钟凌羽的爷爷曾经是国宴主厨，更像学习一下钟家的菜谱。
可惜，就连钟凌羽也没看见过那本传闻中的不传之宝，倒是听老爸说过，爷爷曾经写了一本自己开发出的几种菜品，只是自从爷爷发疯之后，他也没见过那本菜谱。
柳青霓在酒楼内担任主厨，钟凌羽担任经理，负责的要比柳青霓还要多，因此，他待在厨房里的时间不是很长。
这一天一大早，钟凌羽来到酒楼的时候，偌大的酒楼内，却孤零零的坐着一个白发老人，头上戴着一顶棕色的八角帽，相貌平平，极为普通。
不过他进来的时候，柳青霓似乎和他在争吵着什么。
“我说你这老头，大清早的来找茬是吧，其他餐厅都还没开张，你要吃包子，去小摊上吃，别来这里碍眼！”柳青霓穿着白色的厨师服，一脸不悦的站在那老人面前，不耐烦的说道。
钟凌羽走了过去，小声问道：“怎么回事？”
柳青霓直接当着老人的面说道：“这老头，刚开门不久就跑进来说要吃灌汤包，你也知道咱们酒楼早上都要备菜，不可能单独给他做，让他去小摊上吃，偏偏不走，还说什么我们根本就做不出正宗的灌汤包。”
闻言，钟凌羽打量了老人一眼。
老头看起来非常普通，不过浑身都是名牌，至少也上千，和一般退休的干部，抑或是小康家庭的老人一样，打扮得十分干净，气质也温文尔雅，似乎是个知识分子。
看样子，可能是酒楼的忠实食客，钟凌羽当然不敢怠慢，这样的人能天天来自己的酒楼，那绝对能拉起生意。
只是，这老人大早上就来酒店，确实太早了一点。
一般规模规模不是很大的酒楼，早上十一点之前都是不营业的，而现在才八点不到，他就进门，着实有些奇怪。
那老头则优哉游哉的坐在靠近厨房的桌子旁，双手十指交叉，面带笑意的看着她，说道：“可是我就喜欢你加的灌汤包，小姑娘，我可以等你们现做，我有的是时间。”
“那你就等着吧，什么时候做好什么时候给你上！”柳青霓双手抱胸，淡淡的说道。
说完，老头笑了笑，道：“小姑娘，你这样的态度可不对，顾客就是上帝，顾客有什么需求，你们应该无条件的做到，而且，我也没有太过分的要求。”
“你这老头怎么这么奇怪，一会儿只要一个灌汤包，一会儿又说要津味的，拜托，我们这里是沪上，不是京津翼，更不是苏杭，现做需要很长时间……”
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老头毫不介意的道：“没事，你是酒楼的经理吧？要好好改善一下员工的服务态度，要是以后成为五星级的餐厅，这样的服务员，是绝对没资格当主厨的。”
“你说什么！”
原本已经准备进厨房的柳青霓，忽然又听到老头的这句话，转身瞪了老头一眼。
钟凌羽回头朝她使了个眼色，示意她别和这老人一般见识，柳青霓冷哼了一声，转身消失在他的视线中。
钟凌羽回头继续道：“您教训的是，能够光顾我的酒楼，是我的荣幸，这样吧，我马上就让厨师给你现做灌汤包。”
然而老头却摇头道：“我不要你们的厨师做，你给我亲自做，记住，必须是你亲自做，对了，我要香菇味的。”
闻言，钟凌羽也有些不耐烦了，这老头，还真的有点奇怪。
大清早的跑来酒楼吃灌汤包也就算了，居然还要他亲自做，这什么毛病？
不过，作为酒楼的经理，他还是耐着性子慢点微笑的道：“没问题，我这就去给你做，只要你喜欢。”
老头这才满意的点了点头。
说完，钟凌羽转身回到厨房，开始做面皮，柳青霓看到他居然准备做灌汤包，不解的问道：“我以为你把那老头打发走了，怎么还来亲自做？”
钟凌羽答道：“任何一个顾客都不能轻视，我们酒楼的理念就是顾客至上，对了，你帮我准备一下馅料，香菇和冻肉。”
“好吧。”柳青霓本想说什么，但最后还是忍住了，欲言又止。
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半个多小时后，钟凌羽亲自端着小笼包来到餐厅，放在了那老头面前。
那老头解开盖子，眉头一皱，还不等他说话，接着就说道：“蒸得不是很透，要是再蒸一会就完美了，从形状上看，还算标准。”
钟凌羽一愣，笑道：“老人家，你对灌汤包似乎颇有研究啊，听你的口音，好像不是本地人？”
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不过，他仅仅是戳开一个小洞，然后用筷子尖蘸了一下老汤，放进嘴里嘬了一下之后，眉头一皱，抬头看着他，缓缓说道：“这馅料不是你做的吧？”
“你怎么知道？”钟凌羽一怔，愕然道。
这老头没有进厨房，怎么就知道馅料不是他做的？
钟凌羽越发觉得这老头有些捉摸不透，从一见到他的时候就隐隐觉得有些奇怪，不仅仅是他的要求奇怪，就是说的话，也十分奇怪，怪人怪语。
只听老头继续道：“面皮厚度稍微厚了一点点，韧劲已经达到标准，唯一不足的就是馅料，就像是学徒做出来的，你应该是用了北方一带的粉紫香菇，香气虽足，但鲜味不足，冻肉用的是昨天的，而且不是熟透的肉冻，总体不是很鲜嫩，如果是我的话，只会打3分。”
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