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茶道水论

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    淮上饮者曰:天地大化无常,阴阳动静有时,五行生克不止,万物迁流不息。水性灵智,从形顺势,上天入地,不争自恣。

    水,或自高天来,乘风而飘,湿荒漠而润绿洲,滋田野以养嘉禾,洋洋洒洒,直向大地。

    水,或从雪原来,倚势而下,分高山而为峡谷,汇众流以成江河,浩浩汤汤,直向大海。

    水,或回薄振荡,日照而升,蒸江海以化云霓,绕峰峦而作雾霭,或隐腾龙,直向青冥。

    清泉者,水中之精品也。明代樵海山人张源云:山顶泉清而轻,山下泉清而重,石中泉清而甘,砂中泉清而冽,土中泉淡而白。

    其泉者,或从悬崖来,作涓涓细流,砥砺山石,不舍昼夜;成一潭清幽,映碧草红花,照蓝天白云,看风来之形,听雁过之声。

    其泉者,或自平地出,作激情喷涌,惊羡游人,不怠晨夕;落一池潋滟,摇青荇白蘋,抱红鲤青虾,揽九天日月,阅人间春色。

    其泉者,或盛金器中,遇烈火欢欣,蟹眼腾波,一任茶人;作高山流水,轻唤梦中茗,但妙手回春,成一碗茶汤,请养性怡情。