第二百三十九章：常记的都是狼
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第二百三十九章：常记的都是狼
说话进了定州城，大龙：“三姑娘咱是去客栈还是去路府？”
葛小五：“大龙这还用问啊，咱是来做啥的，肯定得先去周记的点心铺子看看，三姑娘我猜的对不对？”
三娘笑了：“算你小子机灵，听路伯伯说周记生意最好的一家铺子开在关北街，这关北街有个好馆子叫鸿运楼，鸿运楼有一道八宝布袋鸡是一绝，正好也快晌午了，咱们尝尝去。”顺子听着哈喇子都快流出来了忙催着大龙赶车。
这关北街离着上回三娘跟先生来定州住的那个客栈不远，客栈那条街叫关西街，这条叫关北街，大都是铺子商号，摆摊的小贩不是很多，街当的两层楼就是鸿运楼，对面是周记新开的铺子，周记旁边是路记，周记的门头比路记气派，字号也比路记大，只不过生意远不如路记，周记点心铺子一个主顾都没有，路记门前却排着长长的队，也不管烈日当空，都在地上坐着不动劲儿。
顺子好奇的道：“他们都在这儿坐着干啥？”
葛小五：“他们是等着买点心呢。”
顺子往路记看了看：“瞧着像是不卖了，这些人还排着做什么？”好奇的过去寻了个老汉问了一句：“这才晌午怎么就不卖了？”
老汉上下打量他一遭：“你不是我们定州的吧。”
顺子：“我是青州来的。”
老汉：“那就怪不得了，这路记跟周记新开的点心铺子打对台，路东家一恼把点心对折的卖，不仅对折买一斤还送半斤，这都快赶上馒头的价儿了，谁不来买，只不过因为是赔本卖的每天就卖五十斤，先到先得，后到的就对不住了，我们一家子老小都出来排队买点心了。”
顺子往前头望了望，前头少说还有二十个人，不禁道：“若是头先的人把五十斤都买了咋办？”
老汉：“不会，不会，路记一早就说了，一个人最多买二斤，再想买就得重新排，不瞒你说我这已经排两轮了。”
顺子挠挠头回来：“为啥路记要这么卖？”
葛小五一巴掌拍在他脑后：“告诉过你几回了，遇事儿得多动动脑子，若不是一人只卖二斤，五十斤点心一会儿不就卖光了吗，要不是为了跟周记打对台，谁做这样的赔本买卖。”
顺子：“可是这么着一直卖下去啥时候是个头呢，周家底子大，要是撑个半年，路记不是赔死了。”
葛小五：“周家先头买卖好，必然囤了大批的点心在铺子里，如今这天一天比一天热，这些点心若不尽快卖出去，就坏了，这四家铺子的点心折合成本可不是一笔小数目，所以，放心吧就算周家底子再大也撑不过一个月，更何况听说周记的点心铺子还是两家的买卖。”
顺子：“师傅咋知道是两家的买卖，这招牌可挂的是周记。”
葛小五：“这还用想啊，周记的点心铺子一开张就能把路记干下去，说到底是因那两个御香斋请来的点心师傅，这御香斋可是真正的百年老字号，远近驰名，这做点心的配方就跟咱做糖一样，都是密不外传的，除非是自己的买卖。”
顺子：“师傅是说这周记的点心铺子是跟御香斋合着伙开的。”
葛小五：“就算不是也有大好处，不然绝请不来御香斋的点心师傅。”
三娘：“听路伯伯说周家跟京城御香斋的大掌柜订了儿女亲家。”
葛小五点点头：“怪不得能请来御香斋的点心师傅呢，若是这么着可有些不好对付了。”
三娘瞥了他一眼：“怎么着，一听御香斋就怕了？”
葛小五一梗脖子：“谁怕了，我是说不好对付，可有三姑娘您呢，御香斋算个屁。”
三娘：“若真是御香斋在周记参了股还真麻烦，正如你所说御香斋是远近驰名的百年老字号，据说祖上是宫里的御厨，故此许多点心都是宫廷秘方，咱们常记无论从实力还是名声字号都跟御香斋不是一个级别，说白了，就是咱们根本不够资格跟御香斋打对台，好在周记只是跟御香斋有些关系，并不是御香斋在定州开的分号。”
葛小五：“姑娘您瞧周记点心铺子前头贴着呢，说请了御香斋的点心师傅来，若不是御香斋的买卖哪会把自己点心师傅派过来。”
三娘：“若是御香斋的分号何必挂周记的招牌，也不用巴巴的贴出来请来御香斋的点心师傅了，直接把御香斋的牌子往外一挂不就好了。”
葛小五：“还真是，御香斋的字号，谁不知道啊，做啥非得挂周记，这不是脱了裤子放屁，多此一举吗。”
三娘：“估摸是那位大掌柜私下与周记合伙开的买卖，所以才把点心师傅派了来，是指望着赚一笔，不想却赔了，心里期望值太高，落差太大，必会不满而立即撤股，御香斋一撤，周记这点心铺子可就真开不下去了。”
葛小五：“本来也开不下去了，定州的好麦子都在路东家手里，周家都不知怎么应付那些即将上门的主顾呢，哪还有心思开点心铺子，更何况做点心也缺不了好麦子。”
顺子：“这周记不是吃饱了撑的吗，好好的干他的糖作坊不就得了，非得开点心铺子，如今可这前有狼后有虎的可咋整。”
葛小五：“你小子哪头儿的，谁是狼谁是虎？”
顺子：“师傅您不常跟我们说做买卖就得贪吗，这狼最贪了，咱常记的都是狼。”
三娘嗤一声乐了：“说的对，咱们常记都是狼，看准了的买卖决不能让给别人，不过，狼也得吃饭，咱们还是先填饱肚子要紧。”
说着迈步进了鸿运楼，小伙计忙上来招呼：“几位客官里是楼上还是楼下，楼上是雅座，正好还有个一个空着，推窗就能瞧见街景儿，说话也方便。”
三娘：“那就楼上好了。”
小伙计：“得了，楼上雅座四位请。”
第二百三十九章：常记的都是狼
说话进了定州城，大龙：“三姑娘咱是去客栈还是去路府？”
葛小五：“大龙这还用问啊，咱是来做啥的，肯定得先去周记的点心铺子看看，三姑娘我猜的对不对？”
三娘笑了：“算你小子机灵，听路伯伯说周记生意最好的一家铺子开在关北街，这关北街有个好馆子叫鸿运楼，鸿运楼有一道八宝布袋鸡是一绝，正好也快晌午了，咱们尝尝去。”顺子听着哈喇子都快流出来了忙催着大龙赶车。
这关北街离着上回三娘跟先生来定州住的那个客栈不远，客栈那条街叫关西街，这条叫关北街，大都是铺子商号，摆摊的小贩不是很多，街当的两层楼就是鸿运楼，对面是周记新开的铺子，周记旁边是路记，周记的门头比路记气派，字号也比路记大，只不过生意远不如路记，周记点心铺子一个主顾都没有，路记门前却排着长长的队，也不管烈日当空，都在地上坐着不动劲儿。
顺子好奇的道：“他们都在这儿坐着干啥？”
葛小五：“他们是等着买点心呢。”
顺子往路记看了看：“瞧着像是不卖了，这些人还排着做什么？”好奇的过去寻了个老汉问了一句：“这才晌午怎么就不卖了？”
老汉上下打量他一遭：“你不是我们定州的吧。”
顺子：“我是青州来的。”
老汉：“那就怪不得了，这路记跟周记新开的点心铺子打对台，路东家一恼把点心对折的卖，不仅对折买一斤还送半斤，这都快赶上馒头的价儿了，谁不来买，只不过因为是赔本卖的每天就卖五十斤，先到先得，后到的就对不住了，我们一家子老小都出来排队买点心了。”
顺子往前头望了望，前头少说还有二十个人，不禁道：“若是头先的人把五十斤都买了咋办？”
老汉：“不会，不会，路记一早就说了，一个人最多买二斤，再想买就得重新排，不瞒你说我这已经排两轮了。”
顺子挠挠头回来：“为啥路记要这么卖？”
葛小五一巴掌拍在他脑后：“告诉过你几回了，遇事儿得多动动脑子，若不是一人只卖二斤，五十斤点心一会儿不就卖光了吗，要不是为了跟周记打对台，谁做这样的赔本买卖。”
顺子：“可是这么着一直卖下去啥时候是个头呢，周家底子大，要是撑个半年，路记不是赔死了。”
葛小五：“周家先头买卖好，必然囤了大批的点心在铺子里，如今这天一天比一天热，这些点心若不尽快卖出去，就坏了，这四家铺子的点心折合成本可不是一笔小数目，所以，放心吧就算周家底子再大也撑不过一个月，更何况听说周记的点心铺子还是两家的买卖。”
顺子：“师傅咋知道是两家的买卖，这招牌可挂的是周记。”
葛小五：“这还用想啊，周记的点心铺子一开张就能把路记干下去，说到底是因那两个御香斋请来的点心师傅，这御香斋可是真正的百年老字号，远近驰名，这做点心的配方就跟咱做糖一样，都是密不外传的，除非是自己的买卖。”
顺子：“师傅是说这周记的点心铺子是跟御香斋合着伙开的。”
葛小五：“就算不是也有大好处，不然绝请不来御香斋的点心师傅。”
三娘：“听路伯伯说周家跟京城御香斋的大掌柜订了儿女亲家。”
葛小五点点头：“怪不得能请来御香斋的点心师傅呢，若是这么着可有些不好对付了。”
三娘瞥了他一眼：“怎么着，一听御香斋就怕了？”
葛小五一梗脖子：“谁怕了，我是说不好对付，可有三姑娘您呢，御香斋算个屁。”
三娘：“若真是御香斋在周记参了股还真麻烦，正如你所说御香斋是远近驰名的百年老字号，据说祖上是宫里的御厨，故此许多点心都是宫廷秘方，咱们常记无论从实力还是名声字号都跟御香斋不是一个级别，说白了，就是咱们根本不够资格跟御香斋打对台，好在周记只是跟御香斋有些关系，并不是御香斋在定州开的分号。”
葛小五：“姑娘您瞧周记点心铺子前头贴着呢，说请了御香斋的点心师傅来，若不是御香斋的买卖哪会把自己点心师傅派过来。”
三娘：“若是御香斋的分号何必挂周记的招牌，也不用巴巴的贴出来请来御香斋的点心师傅了，直接把御香斋的牌子往外一挂不就好了。”
葛小五：“还真是，御香斋的字号，谁不知道啊，做啥非得挂周记，这不是脱了裤子放屁，多此一举吗。”
三娘：“估摸是那位大掌柜私下与周记合伙开的买卖，所以才把点心师傅派了来，是指望着赚一笔，不想却赔了，心里期望值太高，落差太大，必会不满而立即撤股，御香斋一撤，周记这点心铺子可就真开不下去了。”
葛小五：“本来也开不下去了，定州的好麦子都在路东家手里，周家都不知怎么应付那些即将上门的主顾呢，哪还有心思开点心铺子，更何况做点心也缺不了好麦子。”
顺子：“这周记不是吃饱了撑的吗，好好的干他的糖作坊不就得了，非得开点心铺子，如今可这前有狼后有虎的可咋整。”
葛小五：“你小子哪头儿的，谁是狼谁是虎？”
顺子：“师傅您不常跟我们说做买卖就得贪吗，这狼最贪了，咱常记的都是狼。”
三娘嗤一声乐了：“说的对，咱们常记都是狼，看准了的买卖决不能让给别人，不过，狼也得吃饭，咱们还是先填饱肚子要紧。”
说着迈步进了鸿运楼，小伙计忙上来招呼：“几位客官里是楼上还是楼下，楼上是雅座，正好还有个一个空着，推窗就能瞧见街景儿，说话也方便。”
三娘：“那就楼上好了。”
小伙计：“得了，楼上雅座四位请。”