第十八章 甜品:赤水玫瑰!
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‘噗!’
一瞬间,周弘毅只觉得鼻子一热,然后两条红杠骤然喷出……二条!
“咯咯咯!”看着周弘毅的窘态,赤水顿时忍不住大笑起来。
看着那被铅笔裙包裹住的凹凸有型的身材,在加上因为她大笑导着胸前一对硕大波涛汹涌的左右摇晃,好似随时都要越狱而出的样子,周弘毅立刻转身拔腿就跑!
乖乖的,在带下去自己不是流血过多而死,就是欲火焚身而亡啊!
看着落荒而逃的周弘毅,赤水不禁再次掩嘴大笑起来。
“不知道的,还以为你是哪里钻出来的狐狸精呢!”柜台后面的梦奈何瞟了一眼不屑道。
“咯咯咯,你这个不懂风情的女人,真是可悲啊!”赤水啧啧啧的看着梦奈何,然后在一旁的意见板上写下了意见:“梦奈何服务态度不好!”
‘唰!’
写完之后,字体立刻消失不见了!
“你!“梦奈何见此,顿时脸色一变!身上爆发出一股寒意,目光恨不得把赤水千刀万剐!
意见板,是给客人准备的,可以提出意见和投诉用的!当文字写上去之后,内容会直接传送到三界大酒楼神秘老板的手中。如果文字消失代表客人是对的!反之,则代表不用理会客人的无理取闹。
看着上面文字消失,那么很明显酒楼老板认可了赤水的话!无疑,这对于赤水而言是极为愤怒的。
“呃,这是怎么了?”这时,端着布丁的周弘毅走出来看着剑拔弩张的二女无语道。
“同性相斥呗!”杨小三偷笑不已道。
“相斥?”周弘毅听闻馒头黑线。
布丁是早就做好的,冰冻成型之后就存储起来了。这样一来,以后就省了不少力气!毕竟,这种东西如果日后天天做,那周弘毅也就不用干别的了。
“嗯!就是这个味道!”吃着甜甜的布丁,赤水的脸上露出一丝幸福的笑容。恍然间,周弘毅感觉到这一刻的赤水好像是一个孩子一般!干净、纯粹与她之前表现出来的样子截然相反!
“这么久没见,你就没有研究出一些别的甜品出来吗?”吃了几碗布丁之后,赤水的速度总算慢了下来然后看着周弘毅道。
“有啊!”周弘毅笑道,自己这段时间以来都是研究着怎么样将仙界食材和凡间吃法融合,其中当然包括了不可缺少的甜食类!
“那我做一道杏仁豆腐好了!”周弘毅笑道。
“快去快去!”赤水摆摆手,好像驱赶苍蝇一般。但周弘毅对此并没有感到任何不满。第一,人家是客人,有这个全力!第二,作为一名厨师,更不可能去拒绝一名食客的要求!
来到厨房,从食材的架子上找到杏仁开始做起来。
这道杏仁豆腐是华夏的传统特色甜品之一!虽然名字里带着豆腐两个字,但实际上这道甜品完全是由杏仁和冻粉为主要材料做出来的。
而所谓的冻粉,就是比大家常吃的凉皮多了几道工序罢了。而这道菜,则又是一道类似布丁一样清凉爽口消暑解热的夏季佳品!
不知道为什么,周弘毅在感觉到赤水身上永远都是那么热气腾腾的感觉之后,他下意识的总是向着给她做一些凉爽的东西来吃,即使甜品也是如此。
所以,第一次他做的是布丁,而这一次他想做的就是这道杏仁豆腐。
杏仁去皮碾压成粉,然后胶版纸粘稠状,过滤残渣留下杏仁汁,加入冰糖小火慢慢加热。
然后,周弘毅一手拿着一块冻粉放入水中拖住,一手握着雕花刀飞快的在冻粉上雕刻着。明明速度很快,可是刀入水却没有泛起丝毫波澜。手腕三百六十度的一圈圈旋转,明明已经是人类不可能完成的动作,可在周弘毅手上却轻而易举的完成了。
仅仅十几秒的时间,一朵透明的玫瑰便出自于其手中。
“呼!生疏了啊!”收刀出水的那一刻,感觉到右手腕出现的死死酸痛,周弘毅忍不住叹了口气。台上是一分钟,台下十年功!放在哪一个行业里,都适用!厨师,也不例外!
自己荒废的这么长时间,还能准确的雕刻出来,周弘毅已经满足了!剩下的,就需要自己在从头开始练起来了!
如果是在凡间,可能还需要一步上蒸笼化开过滤,但是在这经过几天的观察之后周弘毅可以发誓,百分比天然无污染不说,而且每一种食材都干净的比自己兜都干净!所以这一步自然也就生下来来了。
将加热了的杏仁汁淋如玫瑰之上,同时将自己最近一段时间做出来的几种水果的果酱果汁进行勾兑成红色之后,再次浇在其上!
一瞬间,冻粉雕刻而成的玫瑰在这一刻好像真的变成了一朵玫瑰!火红似火,娇滴争艳!杏仁的芬芳,再加上多中水果勾兑而成的天然果香,不禁让人胃口大增的同时,却又不忍心破坏这一朵精美好似艺术品玫瑰花!
放在凳子上进行‘冷却’的同时,周弘毅却默默的皱起了眉头。
“不对!还是不对!这朵玫瑰花还缺一点东西!”看着碟子里的玫瑰花,周弘毅总觉得好似还少了一点什么,可不知道为什么,却总是想不起来!
越想越急,越想心里火气就越大。导致脚下一个不稳,最后撞在了存放食材的架子上。
‘啪!’
架子上一个绿色的东西忽然砸了下来:“嘶,好痛!”
周弘毅只觉得脸被什么东西扎到了一般,睁眼一瞧,是一个类似芦荟一样的植物。
一瞬间,周弘毅愣了一下,随后忍不住大笑起来!
是了是了!
玫瑰花娇艳欲滴没错,它的美丽世人皆知,这也导致很多人都忘记了它身上天生就带着锋利的刺!
这就好像外面坐着的赤水,看起魅惑如妖让人看起来恨不得立刻不上去与其玩一场超友谊小游戏!
但,当你以为自己只差一步就会成功的时候,你会忽然发现,自己已经被刺的满身是伤了!
‘噗!’
一瞬间,周弘毅只觉得鼻子一热,然后两条红杠骤然喷出……二条!
“咯咯咯!”看着周弘毅的窘态,赤水顿时忍不住大笑起来。
看着那被铅笔裙包裹住的凹凸有型的身材,在加上因为她大笑导着胸前一对硕大波涛汹涌的左右摇晃,好似随时都要越狱而出的样子,周弘毅立刻转身拔腿就跑!
乖乖的,在带下去自己不是流血过多而死,就是欲火焚身而亡啊!
看着落荒而逃的周弘毅,赤水不禁再次掩嘴大笑起来。
“不知道的,还以为你是哪里钻出来的狐狸精呢!”柜台后面的梦奈何瞟了一眼不屑道。
“咯咯咯,你这个不懂风情的女人,真是可悲啊!”赤水啧啧啧的看着梦奈何,然后在一旁的意见板上写下了意见:“梦奈何服务态度不好!”
‘唰!’
写完之后,字体立刻消失不见了!
“你!“梦奈何见此,顿时脸色一变!身上爆发出一股寒意,目光恨不得把赤水千刀万剐!
意见板,是给客人准备的,可以提出意见和投诉用的!当文字写上去之后,内容会直接传送到三界大酒楼神秘老板的手中。如果文字消失代表客人是对的!反之,则代表不用理会客人的无理取闹。
看着上面文字消失,那么很明显酒楼老板认可了赤水的话!无疑,这对于赤水而言是极为愤怒的。
“呃,这是怎么了?”这时,端着布丁的周弘毅走出来看着剑拔弩张的二女无语道。
“同性相斥呗!”杨小三偷笑不已道。
“相斥?”周弘毅听闻馒头黑线。
布丁是早就做好的,冰冻成型之后就存储起来了。这样一来,以后就省了不少力气!毕竟,这种东西如果日后天天做,那周弘毅也就不用干别的了。
“嗯!就是这个味道!”吃着甜甜的布丁,赤水的脸上露出一丝幸福的笑容。恍然间,周弘毅感觉到这一刻的赤水好像是一个孩子一般!干净、纯粹与她之前表现出来的样子截然相反!
“这么久没见,你就没有研究出一些别的甜品出来吗?”吃了几碗布丁之后,赤水的速度总算慢了下来然后看着周弘毅道。
“有啊!”周弘毅笑道,自己这段时间以来都是研究着怎么样将仙界食材和凡间吃法融合,其中当然包括了不可缺少的甜食类!
“那我做一道杏仁豆腐好了!”周弘毅笑道。
“快去快去!”赤水摆摆手,好像驱赶苍蝇一般。但周弘毅对此并没有感到任何不满。第一,人家是客人,有这个全力!第二,作为一名厨师,更不可能去拒绝一名食客的要求!
来到厨房,从食材的架子上找到杏仁开始做起来。
这道杏仁豆腐是华夏的传统特色甜品之一!虽然名字里带着豆腐两个字,但实际上这道甜品完全是由杏仁和冻粉为主要材料做出来的。
而所谓的冻粉,就是比大家常吃的凉皮多了几道工序罢了。而这道菜,则又是一道类似布丁一样清凉爽口消暑解热的夏季佳品!
不知道为什么,周弘毅在感觉到赤水身上永远都是那么热气腾腾的感觉之后,他下意识的总是向着给她做一些凉爽的东西来吃,即使甜品也是如此。
所以,第一次他做的是布丁,而这一次他想做的就是这道杏仁豆腐。
杏仁去皮碾压成粉,然后胶版纸粘稠状,过滤残渣留下杏仁汁,加入冰糖小火慢慢加热。
然后,周弘毅一手拿着一块冻粉放入水中拖住,一手握着雕花刀飞快的在冻粉上雕刻着。明明速度很快,可是刀入水却没有泛起丝毫波澜。手腕三百六十度的一圈圈旋转,明明已经是人类不可能完成的动作,可在周弘毅手上却轻而易举的完成了。
仅仅十几秒的时间,一朵透明的玫瑰便出自于其手中。
“呼!生疏了啊!”收刀出水的那一刻,感觉到右手腕出现的死死酸痛,周弘毅忍不住叹了口气。台上是一分钟,台下十年功!放在哪一个行业里,都适用!厨师,也不例外!
自己荒废的这么长时间,还能准确的雕刻出来,周弘毅已经满足了!剩下的,就需要自己在从头开始练起来了!
如果是在凡间,可能还需要一步上蒸笼化开过滤,但是在这经过几天的观察之后周弘毅可以发誓,百分比天然无污染不说,而且每一种食材都干净的比自己兜都干净!所以这一步自然也就生下来来了。
将加热了的杏仁汁淋如玫瑰之上,同时将自己最近一段时间做出来的几种水果的果酱果汁进行勾兑成红色之后,再次浇在其上!
一瞬间,冻粉雕刻而成的玫瑰在这一刻好像真的变成了一朵玫瑰!火红似火,娇滴争艳!杏仁的芬芳,再加上多中水果勾兑而成的天然果香,不禁让人胃口大增的同时,却又不忍心破坏这一朵精美好似艺术品玫瑰花!
放在凳子上进行‘冷却’的同时,周弘毅却默默的皱起了眉头。
“不对!还是不对!这朵玫瑰花还缺一点东西!”看着碟子里的玫瑰花,周弘毅总觉得好似还少了一点什么,可不知道为什么,却总是想不起来!
越想越急,越想心里火气就越大。导致脚下一个不稳,最后撞在了存放食材的架子上。
‘啪!’
架子上一个绿色的东西忽然砸了下来:“嘶,好痛!”
周弘毅只觉得脸被什么东西扎到了一般,睁眼一瞧,是一个类似芦荟一样的植物。
一瞬间,周弘毅愣了一下,随后忍不住大笑起来!
是了是了!
玫瑰花娇艳欲滴没错,它的美丽世人皆知,这也导致很多人都忘记了它身上天生就带着锋利的刺!
这就好像外面坐着的赤水,看起魅惑如妖让人看起来恨不得立刻不上去与其玩一场超友谊小游戏!
但,当你以为自己只差一步就会成功的时候,你会忽然发现,自己已经被刺的满身是伤了!