笔趣阁 > 变身之萝莉主播 > 第二百五十八章 美味的腌笃鲜

第二百五十八章 美味的腌笃鲜

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【笔趣阁 www.biquge.ac】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    手机阅读更精彩,手机直接访问 M.bqg8.cc

    炸鸡翅比想象之中的好吃。

    这样说着,苏叶儿将咬出的鸡翅缺口,给观众看了一眼。

    看着苏叶儿享受的表情,以及此时的画面,直播间中很多没有吃过饭的观众,此时肚子都咕咕叫了起来……

    真的,这么好吃?!

    鸡翅被苏叶儿小口咬开的一个小小的缺口,露出里面嫩白的肉。

    因为经过一段时间的腌制,也并非全是嫩白色,还有腌料被炸熟后所露出的淡褐色。

    被苏叶儿小嘴咬开的小缺口,可以层次分明的看到这些。

    金黄酥脆的面衣,经过几个小时腌制的鸡皮,鲜嫩多汁的嫩白鸡肉,最里面的也就是鸡骨头了。

    给直播间的观众看了一会儿后,苏叶儿继续吃了起来。

    直播间的观众粉丝们不断发着弹幕。

    “看起来就好好吃的样子,啊,我的肚子已经咕咕叫了!”

    “我也吃鸡翅啊!”

    “我又得去叫外卖了。”

    “什么味道啊?小萝莉?”

    “不过就是一个鸡翅吗,看上去和普通的炸鸡翅区别并不是很大的样子,真的有这么好吃吗??”

    “就一个炸鸡翅而已,真的那么好吃?小萝莉怕是没吃过什么好东西哟!”

    “好吃?我不听我不听我不听!”

    “正在减肥的我,看到青花姬你正在吃炸鸡翅,心中只有一句mmp!”

    “呜呜呜,我好想食金拱门啊!我也要吃炸鸡翅!”

    ……

    苏叶儿看了一眼弹幕,并没有急着说话,默默又咬了一口鸡翅,细细咀嚼着,将鸡肉咽下去后,才说道:“并不是骗你们哦,的确很好吃啊。”

    她注意到自己的嘴边沾了一点鸡翅的面衣,以及鸡翅调味料的颜色,随手从旁边的抽纸中抽出一张纸,擦了擦自己的嘴唇。

    擦了下嘴唇后,苏叶儿这才说道:“这个鸡翅的味道怎么说呢,里面的口味是奥尔良鸡翅风味的,还带着一些淡淡的辣味,按照道理来说,用来烤着吃的话是最好的,不过却用在了炸鸡翅上。”

    “可正是因为这样,吃起来却别有一番风味呢,而且里面有着一种迷之香味,我无法准确形容出来,这是一种鲜香味。”

    “另外,鸡翅的面衣吃起来的口感也很好,直接咬下之后,都有着噗呲一声,也不知道你们听见了没有。”

    “简而言之,相对于一般的炸鸡翅来说,这个炸鸡翅的确是要稍稍好吃上一些的。”

    “不过也并没有那样夸张啦,虽然很好吃,但也仅仅只是在一个‘炸鸡翅’的范围内的好吃。”

    这样说着,苏叶儿继续开始吃了起来。

    她稍稍用力,将鸡翅扭断,先将肉多的部分吃完,只留下一根翅尖。

    “其实我比较喜欢翅尖,所以留到最后面来吃。”

    “翅尖的味道果然也很好啊。”

    苏叶儿随手将食物放到嘴中,吃掉这最后一口,随后吐出一些骨头。

    将鸡翅吃完后,苏叶儿离开直播间的镜头前,去洗了个手,随后再回来的时候,发现索尼娅姐姐也在房间中,她端回来了一碗食物。

    “这是什么?”苏叶儿问道。

    “这叫腌笃鲜。”索尼娅说道。

    “腌笃鲜?”苏叶儿听了这话,顿时一怔,她完全没有听说过这个词儿,根本不知道这是什么样的一道菜。

    说话的时候,苏叶儿来到自己的座位上,顿时看到索尼娅口中的“腌笃鲜”到底是什么了。

    这是一碗清汤。

    清汤中有着一个小方块的肉,被被切成丝状的竹笋包扎了起来。

    这弄得颇为精致。

    然而苏叶儿却不明白,这道菜肴的意义何在,以及所谓的腌笃鲜到底是什么意思。

    她看了一眼直播间的弹幕。

    “这道清汤菜看上去很是高端的样子!”

    “腌笃鲜?这是什么意思啊?”

    “不懂是啥意思,但感觉像是暗黑料理!”

    “索尼娅小姐姐的料理手段还是非常厉害的,总不可能做一些暗黑料理的,不知道的不要瞎说。”

    “腌笃鲜到底是什么,百度一下就知道啦。”

    “腌笃鲜都不知道?所谓的腌笃鲜,就是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤啦。“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思。这就是腌笃鲜!”

    “原来是这样。”

    “大手子百度复制粘贴发弹幕一气呵成真快啊!”

    “我也百度了,上面说腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,来源于徽菜,现已是上海本帮菜。徽菜,苏菜,杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。”

    “我小时候经常吃这道菜,原来这就是腌笃鲜啊,没想到名字这么文艺!”

    苏叶儿看着直播间的弹幕,自然明白索尼娅姐姐所做的这道菜肴是什么。一小碗的腌笃鲜,散发着极其浓郁的鲜香味,让人食欲大开。

    “尝尝看吧。”似乎是对这一道菜肴很有自信的样子,索尼娅笑了笑说道。

    “哦,好吧!”苏叶儿点了点头,用小汤碗中的勺子,舀起了一些汤,同时也舀起了一块“肉夹肉”。

    她也没多想,直接吃了下去。

    汤清如水,让人感觉很是寡淡的样子,然而当苏叶儿喝下这一口的时候,才发现和自己想象中的完全不同。

    肉夹肉看上去就一副很油腻的样子,但实际上完全不是如此。

    外面的肉应该是火腿肉,有些浓重香味以及火腿自身的咸味,还稍稍有些硬。

    不过里面的鲜肉就很嫩了。

    用竹笋包扎起来后,伴随着清汤,一口喝下,顿时让人回味无穷。

    她微微捂住自己的小嘴,有些意外的说道:“外面包裹着的应该是火腿肉吧,金华火腿?里面的是新鲜的猪腩肉,腩肉筋肉相连,口感极好,加上火腿肉,以及竹笋丝,伴随煮了很久的高汤,吃起来真是不错啊!”

    当苏叶儿说出这话的时候,旁边的索尼娅露出有些意外的表情,有些惊讶的说道:“是的,是金华火腿和猪腩肉,这都被你猜出来了!”

    最快小说阅读 bQg8.CC