笔趣阁 > 穿越初唐 > 第86章 书信

第86章 书信

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【笔趣阁 www.biquge.ac】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    大过年的小孩子都有挨家拜年的习俗,苟超喜欢小朋友,就打算再熬点麦芽糖招待上门的村童。

    先前说过,苟超放出风声,要教村里的乡亲熬糖。但家贫的买不起糯米,有条件的心思也重,没敢当真。

    这日好些收到猪肉的家庭主妇都到赵家回礼,苟超也就趁机说到一会儿要熬麦芽糖,感兴趣可以等着看看。

    “麦芽糖?”

    “嗯,这饧糖是用麦芽做引,所以就叫麦芽糖。”

    苟超之前都“饧糖”、“饴糖”的称呼,是怕别人听见名字再仿制出来,这会儿想着传播,就直呼其名了。

    其实在现代农村,不说家家都会熬麦芽糖,那也是传播极广的。几乎每村每户都有会的,如果想学,过去一问,大抵都会教的。只是有些专做这个小买卖的,能把麦芽糖做成固体板状的、管状的撒上芝麻出售,这样稍微深层次点的才会保密。

    可现代各种工业制糖充斥市场,有那熬糖的时间还不如买现成的再做别的事情,这才使熬糖之风渐渐没落。

    既是来到这个时代,也不能光顾着自己,好歹做出点贡献,也不枉自己成为万中无一的穿越者。要是麦芽糖的制法传开,家家户户都能吃得上,增加了人民体质,也算是一件大功德。

    这样安慰完自己,苟超教起来就更认真了,麦芽要发多长,糯米要蒸多久,糖汁要熬到什么时候,一样一样说得清楚。

    “这又是麦子,又是糯米的,谁能想到竟能熬出糖来!”

    说话的是里正娘子,她一直跟在苟超身边看得明白。

    厨房就这么大,装不下三十多家的主妇,跟风而来的人越聚越多,最后还是里正娘子出面,才使得纷乱的场面平息。

    她让那些家贫买不起糯米,也没有余麦的人家先回去。留下各保长的婆姨,和几户条件好的,让她们学成后,在家制糖时叫上左右没来的人家,定叫全村女人都学会。

    有怕日后这些先学会的藏私就不愿走,可又怕得罪里正娘子,磨磨蹭蹭面上带了勉强。

    苟超忙说,一会儿就再发些麦芽,等过几天再熬一次,没看到的可以一起来。

    还承诺日后若有人熬糖出了岔子,只管来问自己,定当倾囊相授,这才劝走了一部分人。

    杀完猪就天色渐晚,等熬完糖已然黑透。

    三十晚上没有月光,星辰点缀的天空显得更加梦幻。

    家家户户门前院里都燃起了篝火,照亮了这群主妇回家的路。

    “阿兄,俺都饿了。”

    兄长一直忙碌,早就错过了饭时,自己早就饿得肚子咕咕叫。

    “哎呀,都怨我,这个时候还没做饭。”

    苟超经他一提才感到饿得厉害,可过年就该吃饺子,这时候再包,还不知道要多久才能吃到嘴里。

    满厨房扫视一圈,一下看到自己的最爱,

    “嘿,二蛋你可有口福了,看阿兄给你烤猪连襟。”

    以前村里谁家杀猪,当场就会把“猪连襟”烧熟,分给围着的小孩解馋,是苟超难以忘怀的童年记忆。

    “猪连襟是啥,好吃啊?”

    二蛋跟着苟超蹲在灶坑旁,两眼直勾勾的盯着火里红彤彤的一长条。

    “猪连襟就是沙肝,别问我沙肝是什么,哥是不会告诉你的。”

    “阿兄,你又让俺喊你‘哥’么?”

    苟超:“……”

    烧沙肝的焦香、嚼头,完全征服了二蛋,兄弟俩津津有味的吃完,就忙活起真正的年夜饭。

    ********

    永宁县县衙后堂的书房里,郑县令坐在烛光里看着本家来信。

    对面跪坐着一位挽着乌发,肤色白皙,一副鹅蛋脸的端庄少妇。

    少妇面前放着一个铜制风炉,里面盛的是上好的银霜炭。此时她左手轻提宽袖,右手拿着铜夹,正在炉上烤着茶饼。

    “信中说些什么,惹得郎君烦忧?”

    见县令眉头紧锁,少妇不由出声相询。

    郑县令闻言放下书信,看到茶饼已泛起如同蟾蜍背上的小突起,出言提醒,

    “抬高五寸,待茶叶舒展再行炙烤。”

    见少妇依言行事,又被温暖的炭火映照,县令眉头渐渐舒展,看着少妇手里发红的铜夹,不由说道,

    “炙茶还是用青竹夹最佳,慢火烘烤,竹汁润进火中,香洁气味更能为茶叶增色。”

    “郎君喝茶有好些讲究,奴是品不出这些差别。”

    郑县令闻言笑笑,仿佛呢喃般说了句,

    “吾亦品不出。”

    可君子之道,不就要讲究这些虚礼,越是讲究,越显得高人一等,与众不同。自己的父亲若不是为了附庸风雅,怎肯将沦落伎坊的犯官之女纳为外室。

    回想起母亲每日里煎茶煮茶期待父亲到来,又日日已怅惘告终,嘴角就不由得牵起一抹讽刺的微笑。

    脑子里虽然思绪翻飞,眼神却一直落在炙烤的茶团上,见女子要停止烘烤,便出言阻止,

    “今日的茶团乃是晒制而成,不若烤制的见白烟即收,要烤到柔软为好。”

    此女姓陆,也是大家出身。一次初春郊游,看到还是少年的郑县令与一位老道煎茶清谈,一下子动了春心,便央求父亲死活要嫁给他。

    那时候的郑县令过得很不如意,母亲仙逝多年,以外室之子的身份回归家中,受尽府中折辱嘲笑,若非天性坚忍,恐怕就成了市面上整日里胡混的纨绔。

    荥阳郑氏那是名门里的名门,真正的世家大族。可郑县令的父亲不过是帮忙打理家族事物的一个偏枝末节,他自己又是外室遗孤,哪里配得上正经书香门第出身的陆氏女。

    这陆氏女虽也不是嫡出,却是老来女。生母是大妇的陪嫁婢女,且大妇连生三子竟无一女,全家上下便对这个庶出的小娘当作嫡出一般宠爱,自是希望她有一个好归宿。

    可陆氏女对郑县令正是一见钟情,心心念念就想嫁与那日春光里竹林下的忧郁少年,尽管她还不晓得“忧郁”一词,还是被郑县令独特的气质所吸引。

    做父母长辈的要真是心爱儿女,在与子女意见相左时,往往就落了下乘。况且陆氏女从小喜看杂书,对大唐的婚律还做过研究,知道如是等到双方成年,即使没有长辈同意,也可自行婚配。还娇憨的威胁,倘若将她胡乱婚配,她就和离,就是要嫁与那个郑姓少年。

    家人没有办法,只好派她的兄长去试探郑家少年的学问,自家的宝贝明珠,说什么也不能嫁给个满身铜臭之人。

    没想到有那样一个父亲,竟生出这么一位卓尔不群的庶子来。

    见郑县令是可造之才,陆翁变资助了许多典籍,称他若是能考取进士,就将小女许配给他。

    正是有了陆氏相助,才有了郑县令的今日,所以自成亲之日起,他非但没纳妾,连通房丫头也无一个。

    指导陆氏将炙烤后茶团的碾好,又按各种程序处理将要煎煮的茶叶,直到在等待生铁铸造的釜器中雪水沸腾时,郑县令才说起信中内容。

    “说是制糖之法极好,东西两京之人争相抢购,获利颇丰。随信而来的还有几箱财物,说是外出不易以供过年之用。”

    “那是好事喽,郎君何以锁眉?”

    府中之水已经一沸,郑县令按照往常的喜好,倒进一些盐姜等调料,闻言“嗤”的一笑,才又说道,

    “末尾还写了,虎牢关缺一中县县令,问我是否需要从中斡旋,吾这个正七品,关在一个中下县可就亏了。”

    “郎君在永宁县下了好多心思,这才一年,成效未显就已升官,此地岂不更好。”

    “桃桃所言极是,这不过是警告罢了。下次再有将朝廷之利凌驾于家族之上的行事,族里恐怕就要动一动我。哼,虎牢关守备、主官都是族中嫡枝,真要到了他等治下还不任其搓磨。呵,借力借不上多少,这要拖起后腿来——”

    郑县令没有再往下诉说,此时水已三沸,将浮上的一层杂质去掉,亲手为陆氏分了一碗。

    陆氏小时体弱,家人给取了一个“桃桃”的小名,刚被夫君一喊顿感娇羞,可听了后面所言,不免有些担心。

    “要不要奴与大人说说?”

    “不必,他不过是警告罢了,在信中直言推辞就行。不提这些琐事,还是享受这用雪水烹煮之茶吧,雪水在永宁地界可不多见。”

    书房里除了炉火,角落里还有一个炭盆,可身穿貂皮坎肩的陆氏喝了热茶仍不见出汗,可见其畏寒体质。

    郑县令品了一口,一改先前跪坐的姿势,换了一个较为舒适的坐姿,说道,

    “听刘主簿说,那个石河子村的赵大郎会制作一种土床,名唤‘火炕’,冬日里住着极暖。待几日后吾去看看,若真如所说,桃桃也好过一些。”