第8章 大酱鸡蛋
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周大壮把东西放在地上,白灵说道:“这些都是我从县城拿回来的,姥姥一会儿我跟你仔细说。”
桑红芹让周大壮进屋喝口水歇歇再走,周大壮说他还有事,就先走了。
白灵扶着桑红芹进屋,把从供销社买的东西从布包里掏出来,桑红芹看的眼都直了:“好家伙,灵灵你咋买了这么多东西啊,还有这些粮食,我翻袋子看了看,都是细粮啊,城里都买不到。”
好在白灵多年一直没跟姥姥姥爷生活在一起,所以还能敷衍过去:“这些大部分都是我的同学寄给我的,我们关系好,他们家里条件好,还有两三个在部队,所以供应特别好,他们自己也用不完,就寄给我。”
桑红芹是老实人,忐忑的说道:“这些可都是粮票和跟实打实的细粮啊。”
白灵从塑料袋里捡出来一块槽子糕,塞到桑红芹的手里:“姥姥你吃!”桑红芹翻来覆去看了看,掰下一小块放在嘴里,剩下的要给白灵,白灵往旁边一闪:“我路上吃了,你吃吧。”
桑红芹又拿出来一块槽子糕,放在瓷盆里,给孙玉柱留着吃,剩下的连带着花生酥放到床头的柜子里。
白灵想把大米跟白面搬去厨房,桑红芹连忙拦道:“这些好粮食可不能摆在表面,太扎眼,咱们西屋有个小书橱,还是村南老谢家盖房不要,你姥爷捡回来的,平时用土布扇着,那片墙也不潮,放那儿去。”
中午饭可得好好做做,有了这些粮食,桑红芹觉得连腰杆都硬气一些,她家灵灵同学是真好,不过不能老拿别的东西,也得有回报。
桑红芹想了想说道:“过俩月咱们村统一要用油菜籽榨油,家家都能分我给你一些,虽然东西不多也不金贵,好歹是一番心意,给你几个同学寄两斤去。”
白灵知道她姥姥的脾气,不是一个占别人便宜的,不然心里难受,顺从的说道:“成,到时候我给他们寄去。”
至于寄就简单了,白灵少拿点,寄给西泽市的李婶,城里每个月每人才供应四两油,他们家人又多,油根本不够吃。
桑红芹手里抓了一把白面,眼底有点湿润:“多少年没吃过这样精细的白面了,我有福气啊。”
桑红芹和面说吃面条,洁白的面团连手感都十分细腻,揪团擀平切条,桑红芹的手里像是有魔力一般,变出一根根细长的面条出来,面板角落掉下一些小面渣,她全小心的搜罗起来,搓成半个手掌大小的面条条,回头抹把汗说道:“再来一个白面馒头,今儿老头子有福啦。”
白灵比较遗憾的是没买到油,毕竟油供应的少,自家吃还不够,自然不肯拿出来交换,刚才桑红芹的话提醒了白灵!油是可以自己榨的!像花生、大豆、蓖麻籽、棉籽、玉米、核桃、芝麻等等作物,都是可以榨油的!
现在农作物产量低,人口又众多,榨油对作物的损耗太大,比如说,一斤大豆用压榨机榨油,最多能榨出4市两油来,如果榨的狠点,还能再多出二钱来,这还是绞碎的残渣,需要沉淀沉淀。如果用土法榨油,得油率可就低了,最多也就是三点七八市两。
平时农民们吃还吃不饱,没油就是口里滋味淡点,习惯就忍了,拿着粮食榨油,可是万万舍不得,生产队每年会统一带着大家用压榨机榨两次油,一次就是半年的量,各家领完拿回家。
白灵记得她的空间里像花生、芝麻、蓖麻子都有,赶明儿拿出来榨油吃,老这么一点油腥见不着,白灵可受不住。
桑红芹小心翼翼的从油瓶里往纱布上倒油,油刚从瓶子口流出来,桑红芹马上立直瓶子,动作快准狠,然后熟练地把纱布往锅里抹。
家里还有一个鸡蛋,桑红芹做了一道大酱鸡蛋,满满的都是酱,偶尔能看到一点鸡蛋丁。
一家三口刚吃完午饭,生产队长媳妇就来串门,手里还提着东西,桑红芹连忙迎上去:“大侄女,大中午的你咋过来了?”
生产队长的爱人姓徐,桑红芹招呼白灵叫人,说这是你周婶,刚才来的周大壮就是她儿子。
周婶围着一条大红围巾,梳着一条长辫子,大方的笑道:“都是乡亲,我还是听我家大壮说你们来老屋了,就过来看看,想着估计你们东西也不全,这些都是家里平时不怎么用的,您别嫌弃。”
白灵打量这个周婶,她话说的婉转,现在这个年代,谁家也没有闲置的东西,有的连吃饭碗还不够呢,人家这么说就是照顾自尊心,白灵在心里对周婶生出好感。
周婶拿来的都是过日子的东西,一个小砂锅,一把饭勺、还有一根擀面杖,另外竟然捎来十斤红薯!
其他的就算了,红薯可是粮食,家家都不富裕,桑红芹说什么也不拿,说他们粮食够吃,周婶没法子,说那其他东西你留下。
临走前桑红芹从柜子里拿出糕点,捡了一块槽子糕、三块花生酥糖,让周婶拿回去:“家里还有孩子呢,给孩子们尝尝鲜。”
周婶家里一共四个孩子,周大壮是老二,老大比他大两岁,底下的两个孩子还小,一个九岁的男孩,还有一个七岁的女孩。
这年头可轻易吃不到点心,人家城里行,给发粮票,凭着票能买点心吃,想必是她外孙女带来的,周婶推辞道:“这点心怪金贵的,我可不能要。”
桑红芹跟白灵好说歹说,周婶才收下。隔了一天又送来几颗白菜。
邻居家的母鸡咯咯咯的叫唤,桑红芹一拍大腿:“我咋忘了,赶明儿找你周婶借只老母鸡,我孵几只小鸡出来养,每天都能下蛋呢。”
桑红芹告诉白灵队长家里的住处,第二天一早,白灵就去生产队长家里找周婶借鸡。
周婶家是大瓦房,看着十分敞亮,白灵到的时候周婶正在鸡圈里喂鸡,家里的两个小孩子围在墙根底下和泥玩。
白灵从周婶家借了一只母鸡,还有几颗适合孵小鸡的鸡蛋,周婶把鸡装在鸡笼里,让白灵带回去。
冬天孵小鸡比较慢,天气太冷,母鸡六七天才出来喝次水,白灵听她姥姥说,大概得二十来天才能孵成。
桑红芹是管母鸡孵蛋的老手,收拾起来轻车驾熟,她把做好的窝放在暖和的屋子里,鸡蛋放在稻草上,母鸡自己就主动坐过去孵蛋。
周婶人不错,隔三差五让周大壮送点东西过来,孙玉柱老两口突然从儿子家里搬出来,村里人怎么猜的都有。
孙玉柱也不在乎,虽然他儿子没打没骂他,但是那个怂货对他也算不上好,不然不能让他婆娘那么嚣张。
郑丽梅带孩子来过两次,一进院转着贼眼就不停的瞅来瞅去,跟白灵说:“没想到你们收拾的还不错啊,我看锅底还有点面条渣,吃的可真好呦,连面条都吃得上,可怜我那几个娃娃,每天只能喝红薯粥,玉米馍。”
白灵没吱声,她心想:关我毛事?
郑丽梅讨个没趣,不止白灵这样,那个老不死的婆婆也不搭声,连自己的亲孙子也不疼,就照顾这个外孙女,想想也是气人。
白灵说道:“姥姥,你不是说今天跟陈奶奶约好了去看鞋底的样子吗?都这个点了咋还不去?”
桑红芹立马反应过来,起身道:“对对,你不说我还忘了,我得赶紧走。”
白灵冷漠的扫视孙丽梅一眼,演戏,接着演,看还能给谁看!
郑丽梅瞧见灶台上的暖壶,上面还有精致的花纹,崭新崭新的,开水两三天恐怕都不凉,她家那个破暖壶,热水放进去最多能保温三四个小时,还是她娘家嫂子不用给她的,跟这个根本没法比。
白灵还没来得及说话,郑丽梅不由自主的摸上了这个暖壶,抱在怀里:“哎呦,你小表弟每天深更半夜都找水喝,暖壶借我两天呗?过几天我再还你。”
郑丽梅算盘打得精,小姑娘脸皮薄抹不开面子,她先把暖壶糊弄到手,还不还就看她的心情了……心下正美呢,听见白灵冷冷的说道:“不借。”
郑丽梅嘴角的笑意还没来得及收,她尴尬的说道:“你这孩子,舅妈就是借借,还能不还你咋地?”说完就往屋外走。
白灵还能看不出郑丽梅的打算?她快走两步,站在门槛前,拦住郑丽梅:“我说了不借。”郑丽梅抱着不撒手,白灵心想这可是你自找的,她拿出对付秦海芬的那套,擒住郑丽梅的手腕,郑丽梅的手不由自主的松开,白灵手疾眼快,一下抱住沉甸甸的暖壶:“舅妈慢走,有时间过来玩。”
白灵动作一气呵成,看的郑丽梅一愣一愣的,她半天才反应过来,往地上啐了一口:“什么德行!不借拉倒,赶明儿我自己买。”
白灵盘在炕上磕瓜子,从窗户瞧见郑丽梅一扭一扭的离开院子,还踢翻大门口的泔水桶。
白灵心情畅快,管她是谁,以为她好欺负门都没有!
瓜子是桑红芹早上炒的,几个月前后院收成的葵花子,他们自己家榨油也榨不出多少,还不如留着磕磕解馋,拢共没多少,白灵在笸箩里放了二分之一的瓜子,郑丽梅来的时候手疾眼快抓走一大把,她还没磕多少,笸箩已经见底,她这个二舅妈,还真是难缠……
周大壮把东西放在地上,白灵说道:“这些都是我从县城拿回来的,姥姥一会儿我跟你仔细说。”
桑红芹让周大壮进屋喝口水歇歇再走,周大壮说他还有事,就先走了。
白灵扶着桑红芹进屋,把从供销社买的东西从布包里掏出来,桑红芹看的眼都直了:“好家伙,灵灵你咋买了这么多东西啊,还有这些粮食,我翻袋子看了看,都是细粮啊,城里都买不到。”
好在白灵多年一直没跟姥姥姥爷生活在一起,所以还能敷衍过去:“这些大部分都是我的同学寄给我的,我们关系好,他们家里条件好,还有两三个在部队,所以供应特别好,他们自己也用不完,就寄给我。”
桑红芹是老实人,忐忑的说道:“这些可都是粮票和跟实打实的细粮啊。”
白灵从塑料袋里捡出来一块槽子糕,塞到桑红芹的手里:“姥姥你吃!”桑红芹翻来覆去看了看,掰下一小块放在嘴里,剩下的要给白灵,白灵往旁边一闪:“我路上吃了,你吃吧。”
桑红芹又拿出来一块槽子糕,放在瓷盆里,给孙玉柱留着吃,剩下的连带着花生酥放到床头的柜子里。
白灵想把大米跟白面搬去厨房,桑红芹连忙拦道:“这些好粮食可不能摆在表面,太扎眼,咱们西屋有个小书橱,还是村南老谢家盖房不要,你姥爷捡回来的,平时用土布扇着,那片墙也不潮,放那儿去。”
中午饭可得好好做做,有了这些粮食,桑红芹觉得连腰杆都硬气一些,她家灵灵同学是真好,不过不能老拿别的东西,也得有回报。
桑红芹想了想说道:“过俩月咱们村统一要用油菜籽榨油,家家都能分我给你一些,虽然东西不多也不金贵,好歹是一番心意,给你几个同学寄两斤去。”
白灵知道她姥姥的脾气,不是一个占别人便宜的,不然心里难受,顺从的说道:“成,到时候我给他们寄去。”
至于寄就简单了,白灵少拿点,寄给西泽市的李婶,城里每个月每人才供应四两油,他们家人又多,油根本不够吃。
桑红芹手里抓了一把白面,眼底有点湿润:“多少年没吃过这样精细的白面了,我有福气啊。”
桑红芹和面说吃面条,洁白的面团连手感都十分细腻,揪团擀平切条,桑红芹的手里像是有魔力一般,变出一根根细长的面条出来,面板角落掉下一些小面渣,她全小心的搜罗起来,搓成半个手掌大小的面条条,回头抹把汗说道:“再来一个白面馒头,今儿老头子有福啦。”
白灵比较遗憾的是没买到油,毕竟油供应的少,自家吃还不够,自然不肯拿出来交换,刚才桑红芹的话提醒了白灵!油是可以自己榨的!像花生、大豆、蓖麻籽、棉籽、玉米、核桃、芝麻等等作物,都是可以榨油的!
现在农作物产量低,人口又众多,榨油对作物的损耗太大,比如说,一斤大豆用压榨机榨油,最多能榨出4市两油来,如果榨的狠点,还能再多出二钱来,这还是绞碎的残渣,需要沉淀沉淀。如果用土法榨油,得油率可就低了,最多也就是三点七八市两。
平时农民们吃还吃不饱,没油就是口里滋味淡点,习惯就忍了,拿着粮食榨油,可是万万舍不得,生产队每年会统一带着大家用压榨机榨两次油,一次就是半年的量,各家领完拿回家。
白灵记得她的空间里像花生、芝麻、蓖麻子都有,赶明儿拿出来榨油吃,老这么一点油腥见不着,白灵可受不住。
桑红芹小心翼翼的从油瓶里往纱布上倒油,油刚从瓶子口流出来,桑红芹马上立直瓶子,动作快准狠,然后熟练地把纱布往锅里抹。
家里还有一个鸡蛋,桑红芹做了一道大酱鸡蛋,满满的都是酱,偶尔能看到一点鸡蛋丁。
一家三口刚吃完午饭,生产队长媳妇就来串门,手里还提着东西,桑红芹连忙迎上去:“大侄女,大中午的你咋过来了?”
生产队长的爱人姓徐,桑红芹招呼白灵叫人,说这是你周婶,刚才来的周大壮就是她儿子。
周婶围着一条大红围巾,梳着一条长辫子,大方的笑道:“都是乡亲,我还是听我家大壮说你们来老屋了,就过来看看,想着估计你们东西也不全,这些都是家里平时不怎么用的,您别嫌弃。”
白灵打量这个周婶,她话说的婉转,现在这个年代,谁家也没有闲置的东西,有的连吃饭碗还不够呢,人家这么说就是照顾自尊心,白灵在心里对周婶生出好感。
周婶拿来的都是过日子的东西,一个小砂锅,一把饭勺、还有一根擀面杖,另外竟然捎来十斤红薯!
其他的就算了,红薯可是粮食,家家都不富裕,桑红芹说什么也不拿,说他们粮食够吃,周婶没法子,说那其他东西你留下。
临走前桑红芹从柜子里拿出糕点,捡了一块槽子糕、三块花生酥糖,让周婶拿回去:“家里还有孩子呢,给孩子们尝尝鲜。”
周婶家里一共四个孩子,周大壮是老二,老大比他大两岁,底下的两个孩子还小,一个九岁的男孩,还有一个七岁的女孩。
这年头可轻易吃不到点心,人家城里行,给发粮票,凭着票能买点心吃,想必是她外孙女带来的,周婶推辞道:“这点心怪金贵的,我可不能要。”
桑红芹跟白灵好说歹说,周婶才收下。隔了一天又送来几颗白菜。
邻居家的母鸡咯咯咯的叫唤,桑红芹一拍大腿:“我咋忘了,赶明儿找你周婶借只老母鸡,我孵几只小鸡出来养,每天都能下蛋呢。”
桑红芹告诉白灵队长家里的住处,第二天一早,白灵就去生产队长家里找周婶借鸡。
周婶家是大瓦房,看着十分敞亮,白灵到的时候周婶正在鸡圈里喂鸡,家里的两个小孩子围在墙根底下和泥玩。
白灵从周婶家借了一只母鸡,还有几颗适合孵小鸡的鸡蛋,周婶把鸡装在鸡笼里,让白灵带回去。
冬天孵小鸡比较慢,天气太冷,母鸡六七天才出来喝次水,白灵听她姥姥说,大概得二十来天才能孵成。
桑红芹是管母鸡孵蛋的老手,收拾起来轻车驾熟,她把做好的窝放在暖和的屋子里,鸡蛋放在稻草上,母鸡自己就主动坐过去孵蛋。
周婶人不错,隔三差五让周大壮送点东西过来,孙玉柱老两口突然从儿子家里搬出来,村里人怎么猜的都有。
孙玉柱也不在乎,虽然他儿子没打没骂他,但是那个怂货对他也算不上好,不然不能让他婆娘那么嚣张。
郑丽梅带孩子来过两次,一进院转着贼眼就不停的瞅来瞅去,跟白灵说:“没想到你们收拾的还不错啊,我看锅底还有点面条渣,吃的可真好呦,连面条都吃得上,可怜我那几个娃娃,每天只能喝红薯粥,玉米馍。”
白灵没吱声,她心想:关我毛事?
郑丽梅讨个没趣,不止白灵这样,那个老不死的婆婆也不搭声,连自己的亲孙子也不疼,就照顾这个外孙女,想想也是气人。
白灵说道:“姥姥,你不是说今天跟陈奶奶约好了去看鞋底的样子吗?都这个点了咋还不去?”
桑红芹立马反应过来,起身道:“对对,你不说我还忘了,我得赶紧走。”
白灵冷漠的扫视孙丽梅一眼,演戏,接着演,看还能给谁看!
郑丽梅瞧见灶台上的暖壶,上面还有精致的花纹,崭新崭新的,开水两三天恐怕都不凉,她家那个破暖壶,热水放进去最多能保温三四个小时,还是她娘家嫂子不用给她的,跟这个根本没法比。
白灵还没来得及说话,郑丽梅不由自主的摸上了这个暖壶,抱在怀里:“哎呦,你小表弟每天深更半夜都找水喝,暖壶借我两天呗?过几天我再还你。”
郑丽梅算盘打得精,小姑娘脸皮薄抹不开面子,她先把暖壶糊弄到手,还不还就看她的心情了……心下正美呢,听见白灵冷冷的说道:“不借。”
郑丽梅嘴角的笑意还没来得及收,她尴尬的说道:“你这孩子,舅妈就是借借,还能不还你咋地?”说完就往屋外走。
白灵还能看不出郑丽梅的打算?她快走两步,站在门槛前,拦住郑丽梅:“我说了不借。”郑丽梅抱着不撒手,白灵心想这可是你自找的,她拿出对付秦海芬的那套,擒住郑丽梅的手腕,郑丽梅的手不由自主的松开,白灵手疾眼快,一下抱住沉甸甸的暖壶:“舅妈慢走,有时间过来玩。”
白灵动作一气呵成,看的郑丽梅一愣一愣的,她半天才反应过来,往地上啐了一口:“什么德行!不借拉倒,赶明儿我自己买。”
白灵盘在炕上磕瓜子,从窗户瞧见郑丽梅一扭一扭的离开院子,还踢翻大门口的泔水桶。
白灵心情畅快,管她是谁,以为她好欺负门都没有!
瓜子是桑红芹早上炒的,几个月前后院收成的葵花子,他们自己家榨油也榨不出多少,还不如留着磕磕解馋,拢共没多少,白灵在笸箩里放了二分之一的瓜子,郑丽梅来的时候手疾眼快抓走一大把,她还没磕多少,笸箩已经见底,她这个二舅妈,还真是难缠……