118 一道羹,二两银
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姚甜甜兀自陶醉在山海羹的美味里,孙大立这下傻了眼,他本来小算盘打得好好的,打算就着姚甜甜品尝山海羹的美味的当口,重提那个嘎关于山海羹合作的话题的。
他方才已经悄悄的派人去打听过了,他们说的那位同好的朋友,出手大方的很,羹还没喝上呢,就丢了三块银子出来。刚刚这边把羹送过去,那边又有打赏,只是天黑,他派去的人没有看清楚赏了多少。
这样的豪客一出手,就能抵得上他小半年的生意啊。原来郭家饭庄在的时候,他孙大立碍于冬青大哥的情分不敢肖想,而且他没有那个竹笋货源和山海羹的秘方,想了亚白想。可是,现在情况变了,郭家饭庄一夜之间被人毁了,山海羹的主厨和主料一下子全送到了他的门上。
出于谨慎的考虑,孙大立没有马上答应这个年轻的姚东家的提议,虽说她气度不凡,也像是见过大世面的大户人家出来的,但是做菜这个东西讲究的是缘分,她说自己有主料,但是她的主料能不能让客人满意,能不能达到先前郭家饭庄的书准,他心里吃不准客人买不买账,所以一直没有主动提起合作的事情。
直到眼看着客人满意的一赏再赏,孙大立终于彻底的放下了心来,截住送菜肴回来的福生,和他一起进了雅间,本想凭着自己的机灵重新引双方出合作的话题。可是,让他没有想到的是这样姚东家喝了一口山海羹,竟然陶醉其中,干脆把他这个大活人给遗忘了。
孙大立张了张,很想喊醒这个‘不务正业’的姚东家,谈生意嘛,哪能这么不专业,自己品尝美味,把合作伙伴给晾到一边的?!
可是,回想到这位年轻的姚东一开始说过的话,说她是因为爱极了这道美味菜肴,才想着专门开一个叫山海阁的酒楼饭馆的,人家就是一个富家少奶奶有钱没处花玩票的啊。自己若是贸然打搅了她的兴致,对方一个不高兴,找了其他的合作,或者干脆自己顾人重开一个,自己可以鸡飞蛋打,两手空空了!
姚甜甜陶醉在美食中,孙大立转动着精明的小眼珠子想了很多,他大气不敢多喘一口的挪了挪屁股,擦着额头上冒出来的白毛汗,愣是没敢吱声打搅。
其实,孙大立自己浮想联翩的时候,姚甜甜看似陶醉在山海羹的美味里,其实不然,她也在等,她能说得都已经说了,能做的也都已经做乐。现就就等着聪明的孙大立根据一些模棱两可的说法,和他看到的一些细节,自己去联想,去补充,不完善他心目中财大气粗的姚东家形象。
足足有一刻钟的时辰,姚甜甜终于睁开了眼睛,偷眼瞥见孙大立满头的细汗和没敢作全的椅子,姚甜甜在心头笑了她知道自己的谋划成功了,孙大立很聪明,很会揣摩人心,在他心中姚东家的形象已经丰*满了。
姚甜甜还没有开口,孙大立首先动了,他站起身来,小心翼翼的问道,“姚东家,我们小店的配料还能如得了您的口吧?”
“嗯,”姚甜甜赞许的点了点头,“不错,看来我没有挑错地方,今后在这道山海羹在你们这里挂牌,不会失了水准。”
“姚东家您好眼力,咱们小店诚信经营,所有的材料都是用的新鲜干净的,这在周围十里八村的也是大家都知道的,将来绝对不会坠了山海羹的名头。”孙大立的小眼睛里冒着金光,听到姚甜甜终于提到了山海羹将来的话题,他激动的差点就要笑出声来了,赶紧一迭声地保证着。
孙大立也是深谙机不可失,失不再来的道理,他夸赞了完了自己,赶紧打蛇随棍上,试探着问到,“您看,您方才说的合作,咱们是不是,可以尽快开始了啊?”
姚甜甜慢条斯理的又喝了一口羹,掏出帕子揩了揩嘴边并不存在的汤渍,摆了摆手,“这个不急,我们总店开张还有些事情要忙,清水镇这边,……”
姚甜甜说到这里停了下来,微蹙着眉头,不知道是在考量着什么,孙大立心头猫抓一样的着急,却不敢贸然的插话,头上刚刚擦干净的白毛细汗又一下子冒了出来。
“我看开始就每月一次好了,你挂出招牌,每月的十五定时供应山海羹,每天不超过八份,请喜欢的客人提前预订。”姚甜甜似乎没有看到孙大立紧张的样子,自顾自的继续说道,“每份的定价就定在二两银子好了。”
“二,儿两?”孙大立一下子惊叫了起来,他不敢置信的看着姚甜甜结结巴巴的说,“之,之前,郭东家在的时候,山海羹这么出名,他,他们也才卖半两银子啊,是不是啊,祥子?”
生怕姚甜甜不信,孙大立求助的望向了祥子。
祥子本性纯良,撒不得谎,平日里又和孙大立街坊处着很熟,当个一样长辈尊敬着。接到他求助的目光,祥子假装没看到。而且,对于姚甜甜订出了这么离谱的高价,他也心头不解。略一弯腰,祥子小声的说,“是的,东家,孙老板说的没错,咱们郭家大饭庄当时最高也有卖到半两银子,这二两银子,……”
姚甜甜不为所动,她闲闲得说到,“这情况不同了嘛,以前你们卖半两银子,除了本钱也就剩不了多少了。咱们这换上更新鲜的竹笋,你又要宁县、清水镇两头跑的,人吃马嚼得都是银子呀。最最主要的是,”
说道这里,姚甜甜天有意的一顿,“咱们清水镇一个月就供应八份,想吃这一口的都不差这点子银子。到时候啊,说不准要争的打起来的,都是有钱的爷,孙老板你可要安抚好啊。”
“这个,”孙大立回想着方才郭家饭庄兴盛的情景,以及外面那辆华贵的马车和马车主人阔绰的出手,禁不住点认同得了点头。顺着姚甜甜的描述,他的眼前竟然出现了他家的饭馆里,那些平时请都请不来的爷相互争抢点一道菜肴的情景,都是惹不起的大爷,这可如何是好?
孙大立正在有些头疼的遐想着他家的食府里人员鼎沸,他焦头烂额的不知道如何处理的情况,憨头憨脑的大壮突然冒出了一句来,“这有什么好打争的啊,谁出的钱多就给谁做好了!”
“呃,这样,这样也行?”孙大立有些猝不及防的说,他摸了把额头的细汗,解释道,“那些能花得起二两银子来吃山海羹的贵客都是有头有脸的大爷,让他们像一般的贩夫走卒那样争抢一道菜肴,怕是有些不妥吧?”
孙大立虽然是在反驳大壮的话,但是眼睛却始终悄悄的盯着姚甜甜的脸色变换,因为以他过往阅人无数的经验,这个屋子里有话语权的只有姚东家一个人而已。
姚甜甜对于孙大立的担心却不以为然,她赞许的看了一眼大壮,慢条斯理的说道,“既然他们都是有钱的贵客,自然不能让他们像一般的贩夫走卒那样扯着脖子喊价,你这样好了,”
说道这里,姚甜甜略微一顿,大大地眼睛转了一转,立即想到了一个主意,她一抬手,侃侃而谈,“你近期就贴出告示,就说山海羹在这个月的十五这天限量供应八份,底价是二两,想要吃着这道菜的可以提前派人来预约。当然了,因为是限量供应,为了保证喜爱这道菜肴的贵客能买到,要他们自己附上一个价格,到时候价格最高的八个人可以吃上菜肴,出钱少了的请等下个月再来!”
“好,这个办法好。”虎妞首先鼓起掌来,她大声的说,“那些出钱少了得人,自然不好意思纠缠下去了,孙大伯这里也不会争得打架,您也就不用发愁应付那些惹不起的大爷,只管收银子就好了。”
“不仅如此呢,”福生也带着兴奋大声的说,“那些没有吃到菜肴的自觉地丢了面子,下个月一定会把价钱定的高高的,这样如此反复,这个价格会越炒越高,那些有钱的贵客们不仅仅是再吃名菜,更会是在斗富了。”
嘿,不愧是叔叔调教出来的好学生哪,经济头脑就是灵光,自己这才刚提了个开头,他那已经揣摩了客户心里,想到了后续的增值效应上去了,将来山海阁的大掌柜非他莫属啊。
姚甜甜满意的点了点头,对着目瞪口呆的孙大立,悠然说到,“孙老板还有什么担心的么?”
“没,没,”孙大立这才回过神来,心悦诚服的说,“姚东家不愧是大财东,兰心蕙质,手下也是卧虎藏龙,小佬儿方才有眼不识泰山,以貌取人,实在是惭愧,惭愧啊。”
姚甜甜微微一笑,却并不痛打落水狗,她谦逊地说道,“孙老板太客气了,我们即将启程回县城,这里的一切还有劳孙老板打理。咱们以后合作的时候还长着呢,大家都要用心做事才是啊。”
姚甜甜兀自陶醉在山海羹的美味里,孙大立这下傻了眼,他本来小算盘打得好好的,打算就着姚甜甜品尝山海羹的美味的当口,重提那个嘎关于山海羹合作的话题的。
他方才已经悄悄的派人去打听过了,他们说的那位同好的朋友,出手大方的很,羹还没喝上呢,就丢了三块银子出来。刚刚这边把羹送过去,那边又有打赏,只是天黑,他派去的人没有看清楚赏了多少。
这样的豪客一出手,就能抵得上他小半年的生意啊。原来郭家饭庄在的时候,他孙大立碍于冬青大哥的情分不敢肖想,而且他没有那个竹笋货源和山海羹的秘方,想了亚白想。可是,现在情况变了,郭家饭庄一夜之间被人毁了,山海羹的主厨和主料一下子全送到了他的门上。
出于谨慎的考虑,孙大立没有马上答应这个年轻的姚东家的提议,虽说她气度不凡,也像是见过大世面的大户人家出来的,但是做菜这个东西讲究的是缘分,她说自己有主料,但是她的主料能不能让客人满意,能不能达到先前郭家饭庄的书准,他心里吃不准客人买不买账,所以一直没有主动提起合作的事情。
直到眼看着客人满意的一赏再赏,孙大立终于彻底的放下了心来,截住送菜肴回来的福生,和他一起进了雅间,本想凭着自己的机灵重新引双方出合作的话题。可是,让他没有想到的是这样姚东家喝了一口山海羹,竟然陶醉其中,干脆把他这个大活人给遗忘了。
孙大立张了张,很想喊醒这个‘不务正业’的姚东家,谈生意嘛,哪能这么不专业,自己品尝美味,把合作伙伴给晾到一边的?!
可是,回想到这位年轻的姚东一开始说过的话,说她是因为爱极了这道美味菜肴,才想着专门开一个叫山海阁的酒楼饭馆的,人家就是一个富家少奶奶有钱没处花玩票的啊。自己若是贸然打搅了她的兴致,对方一个不高兴,找了其他的合作,或者干脆自己顾人重开一个,自己可以鸡飞蛋打,两手空空了!
姚甜甜陶醉在美食中,孙大立转动着精明的小眼珠子想了很多,他大气不敢多喘一口的挪了挪屁股,擦着额头上冒出来的白毛汗,愣是没敢吱声打搅。
其实,孙大立自己浮想联翩的时候,姚甜甜看似陶醉在山海羹的美味里,其实不然,她也在等,她能说得都已经说了,能做的也都已经做乐。现就就等着聪明的孙大立根据一些模棱两可的说法,和他看到的一些细节,自己去联想,去补充,不完善他心目中财大气粗的姚东家形象。
足足有一刻钟的时辰,姚甜甜终于睁开了眼睛,偷眼瞥见孙大立满头的细汗和没敢作全的椅子,姚甜甜在心头笑了她知道自己的谋划成功了,孙大立很聪明,很会揣摩人心,在他心中姚东家的形象已经丰*满了。
姚甜甜还没有开口,孙大立首先动了,他站起身来,小心翼翼的问道,“姚东家,我们小店的配料还能如得了您的口吧?”
“嗯,”姚甜甜赞许的点了点头,“不错,看来我没有挑错地方,今后在这道山海羹在你们这里挂牌,不会失了水准。”
“姚东家您好眼力,咱们小店诚信经营,所有的材料都是用的新鲜干净的,这在周围十里八村的也是大家都知道的,将来绝对不会坠了山海羹的名头。”孙大立的小眼睛里冒着金光,听到姚甜甜终于提到了山海羹将来的话题,他激动的差点就要笑出声来了,赶紧一迭声地保证着。
孙大立也是深谙机不可失,失不再来的道理,他夸赞了完了自己,赶紧打蛇随棍上,试探着问到,“您看,您方才说的合作,咱们是不是,可以尽快开始了啊?”
姚甜甜慢条斯理的又喝了一口羹,掏出帕子揩了揩嘴边并不存在的汤渍,摆了摆手,“这个不急,我们总店开张还有些事情要忙,清水镇这边,……”
姚甜甜说到这里停了下来,微蹙着眉头,不知道是在考量着什么,孙大立心头猫抓一样的着急,却不敢贸然的插话,头上刚刚擦干净的白毛细汗又一下子冒了出来。
“我看开始就每月一次好了,你挂出招牌,每月的十五定时供应山海羹,每天不超过八份,请喜欢的客人提前预订。”姚甜甜似乎没有看到孙大立紧张的样子,自顾自的继续说道,“每份的定价就定在二两银子好了。”
“二,儿两?”孙大立一下子惊叫了起来,他不敢置信的看着姚甜甜结结巴巴的说,“之,之前,郭东家在的时候,山海羹这么出名,他,他们也才卖半两银子啊,是不是啊,祥子?”
生怕姚甜甜不信,孙大立求助的望向了祥子。
祥子本性纯良,撒不得谎,平日里又和孙大立街坊处着很熟,当个一样长辈尊敬着。接到他求助的目光,祥子假装没看到。而且,对于姚甜甜订出了这么离谱的高价,他也心头不解。略一弯腰,祥子小声的说,“是的,东家,孙老板说的没错,咱们郭家大饭庄当时最高也有卖到半两银子,这二两银子,……”
姚甜甜不为所动,她闲闲得说到,“这情况不同了嘛,以前你们卖半两银子,除了本钱也就剩不了多少了。咱们这换上更新鲜的竹笋,你又要宁县、清水镇两头跑的,人吃马嚼得都是银子呀。最最主要的是,”
说道这里,姚甜甜天有意的一顿,“咱们清水镇一个月就供应八份,想吃这一口的都不差这点子银子。到时候啊,说不准要争的打起来的,都是有钱的爷,孙老板你可要安抚好啊。”
“这个,”孙大立回想着方才郭家饭庄兴盛的情景,以及外面那辆华贵的马车和马车主人阔绰的出手,禁不住点认同得了点头。顺着姚甜甜的描述,他的眼前竟然出现了他家的饭馆里,那些平时请都请不来的爷相互争抢点一道菜肴的情景,都是惹不起的大爷,这可如何是好?
孙大立正在有些头疼的遐想着他家的食府里人员鼎沸,他焦头烂额的不知道如何处理的情况,憨头憨脑的大壮突然冒出了一句来,“这有什么好打争的啊,谁出的钱多就给谁做好了!”
“呃,这样,这样也行?”孙大立有些猝不及防的说,他摸了把额头的细汗,解释道,“那些能花得起二两银子来吃山海羹的贵客都是有头有脸的大爷,让他们像一般的贩夫走卒那样争抢一道菜肴,怕是有些不妥吧?”
孙大立虽然是在反驳大壮的话,但是眼睛却始终悄悄的盯着姚甜甜的脸色变换,因为以他过往阅人无数的经验,这个屋子里有话语权的只有姚东家一个人而已。
姚甜甜对于孙大立的担心却不以为然,她赞许的看了一眼大壮,慢条斯理的说道,“既然他们都是有钱的贵客,自然不能让他们像一般的贩夫走卒那样扯着脖子喊价,你这样好了,”
说道这里,姚甜甜略微一顿,大大地眼睛转了一转,立即想到了一个主意,她一抬手,侃侃而谈,“你近期就贴出告示,就说山海羹在这个月的十五这天限量供应八份,底价是二两,想要吃着这道菜的可以提前派人来预约。当然了,因为是限量供应,为了保证喜爱这道菜肴的贵客能买到,要他们自己附上一个价格,到时候价格最高的八个人可以吃上菜肴,出钱少了的请等下个月再来!”
“好,这个办法好。”虎妞首先鼓起掌来,她大声的说,“那些出钱少了得人,自然不好意思纠缠下去了,孙大伯这里也不会争得打架,您也就不用发愁应付那些惹不起的大爷,只管收银子就好了。”
“不仅如此呢,”福生也带着兴奋大声的说,“那些没有吃到菜肴的自觉地丢了面子,下个月一定会把价钱定的高高的,这样如此反复,这个价格会越炒越高,那些有钱的贵客们不仅仅是再吃名菜,更会是在斗富了。”
嘿,不愧是叔叔调教出来的好学生哪,经济头脑就是灵光,自己这才刚提了个开头,他那已经揣摩了客户心里,想到了后续的增值效应上去了,将来山海阁的大掌柜非他莫属啊。
姚甜甜满意的点了点头,对着目瞪口呆的孙大立,悠然说到,“孙老板还有什么担心的么?”
“没,没,”孙大立这才回过神来,心悦诚服的说,“姚东家不愧是大财东,兰心蕙质,手下也是卧虎藏龙,小佬儿方才有眼不识泰山,以貌取人,实在是惭愧,惭愧啊。”
姚甜甜微微一笑,却并不痛打落水狗,她谦逊地说道,“孙老板太客气了,我们即将启程回县城,这里的一切还有劳孙老板打理。咱们以后合作的时候还长着呢,大家都要用心做事才是啊。”