第一百二十七回冬有饺子夏有面,两处茫茫皆不见
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今儿是冬至,是八荒神鬼界极其重要的一个日子,因为这一日三千凡人祭天,神鬼会收好些香火,也是诸位法神攀比各自在凡间受欢迎程度和支持率的时候。头些年灶君还有些风光,这几年不知道为什么,姻缘之神月老甘泽的香火最旺。
对此,青婀赋词一句:问奈何,数个中缘数,单身狗尔。
简单地说,就是这年月找个对象不容易啊,大家能求求姻缘,就不差上这一炷香了。
大约因为如此,月老甘泽最近又跑没影儿了,一摊子破事儿,还是交给了氤氲使者与红线仙子们去料理,倒是惹得灶君之类颇为不满。
可不管神鬼们怎么攀比,凡人们怎么祈求,清平馆在乎的,还是吃。
冬至吃饺子喝羊汤,晚餐这一顿,所有的食客也能来领一份冬至的节食,而白天姑娘们忙活的各种饺子馅儿,这会儿就派上了用场。
玉米粒儿时蔬猪肉馅儿简单又讨人喜欢,肉解馋,菜清爽,玉米香甜,有菜绿胡萝卜橘肉粉和玉米黄,颜色也缤纷漂亮,最适合不怎么爱吃饺子的人和国际友人;
三鲜馅儿韭菜辛香鸡蛋软嫩,虾仁儿更是轻柔鲜美,加上一点儿出油出荤香的五花肉碎末子,是最传统的饺子馅儿,这时节吃也正正好,尤其沾点儿醋,那滋味复杂,食材各自口感分明;
香菇鸡肉馅儿的虽然是荤馅儿,鸡肉却是不长肉的好食材,清淡健康,配上水发的干香菇那种菌类特有的软滑和浓郁香味儿,让这馅料一咬开就满口香气,有蛋白质丰富的满足感;
酸菜羊肉馅儿最应景儿,酸菜是大好的东北大地白菜,在冰天雪地里窖坊里做了酸菜,拿出来洗干净切丝儿,配合鲜嫩嫩的羊腿肉馅儿,那酸爽酥烂,沾点儿加了麻油蒜汁儿的醋碟子,还能勾起羊肉里那别的肉没有的细滑。
还有胡萝卜素什锦、牛肉香葱、叉烧肉、酱肉、猪肉梅干菜、鲈鱼肉泥、鲅鱼丸子这种传统馅料,或者黑椒洋葱牛肉、番茄牛腩、孜然羊腿、宫保鸡丁、披萨火腿等新鲜花样。今昭瞧着眼花缭乱的几十样饺子,不仅咋舌:“有能耐,就包个麻辣小龙虾的啊。”
“哎呦对呢,还有麻辣小龙虾没上来。”老元一拍脑门,把朱师傅早就做好的几盆子麻辣小龙虾端了上来。
麻辣小龙虾这种吃食,不管是三千界还是八荒界都很流行,原因无它,爽快!
陈清平对挑小龙虾有一种奇异的偏执,只喜欢钳子弱小黄多的母虾,菜市场那个卖水产的每次见到陈清平,都是一副哭腔,早年他没有预料到这么一个戴着眼镜的清俊佳公子穿着那么好看的白衬衫有那么干净修长的手指,会花两个多小时挑拣中意的小龙虾。
这是挑小龙虾,还是挑订婚戒指啊!
买回来的小龙虾,需要挨个刷干净处理好,这种活计,陈清平就不伸手了,而爆炒的事儿他同样也丢给旁人,自己则捡着香料辣子,配好比例,一大盆香葱辣椒之类往那边一放,便了了事情。
清平馆的麻辣小龙虾作料几十种,只接受预订自取,幸好五道营胡同挨着簋街很近,不少八荒界的外地人和外国人慕名而来,又不敢轻易跟三千界的吃货们去排队等食,清平馆此举,也算是了却人家一桩念想。
老元手脚麻利,老周也卷着袖子去帮忙,只有老宋,出神地看着日历,不知道在想什么。刚回来的华练换了衣服落座,一脸精光。
招呼完客人,清平馆众人也搬了饺子等物去了西跨院。
那下面另有乾坤的石桌子还是那副平凡不出奇的样子,丝毫令人想象不到前阵子还在上面摆祭台施法术来着,上面摆着热气腾腾的吃食,院子里明明落着雪,可今昭只穿着长袖T恤,也不觉得凉。
一群人吆五喝六吃着饺子,还支了一只铜火锅子,放了煮好的羊蝎子汤,旁边堆着百叶黄喉心管儿肥牛片儿冬笋片儿梭边鱼块的涮菜,一副打算鱼羊为鲜,大吃一顿的热闹。边吃边有老宋在一边儿贫嘴:“这个肚儿,讲究七上八下,老了就不好吃了,你看看咱们老大这手法,啧啧,干净利索。”
老元看了看表,惊愕地看着陈清平:“这货真的是七秒肚儿八秒黄喉啊!这点儿怎么掐的?他脑子里有计时器还是怎么的?”
今昭试了试,把一片儿肚儿蘑菇头夹回自己的碗里沾麻酱:“七秒,很难掐么?我也能啊,诶,等等!我怎么也能啊!”
众人默默扭过头:“因为你是太岁。”太岁就是一部活的自带各种应用程序的智能手机。
那边青婀已经笑颜如花端过自己盘子里的肚儿:“来来,昭啊,帮我涮一下。”
边吃着火锅,朱师傅边把因为神鬼峰会而对各人的伙计做的分配摊了下来,还亮出来一张招聘启事,务必在二周后招到最少两个打杂的。
“心志坚定体格好,手脚麻利品貌优,口齿清楚情商高,头脑聪敏性情佳。齿岁组在20岁到50岁之间。能胜任从上穷碧落下黄泉从刷螃蟹到斗台风的各种杂活。有意者请将履历发至周先生邮箱[email protected]……”
老宋念完这张招聘启事,看了看语笑盈盈,红光满面的朱师傅,挠了挠头:“我说朱朱,不要在招聘启事里秀恩爱吧,你看怎么不说转轮台里还能抖三抖呢。”
朱师傅莞尔一笑,看了老宋一眼。
老宋立即拍大腿:“写的好啊!我们宁缺毋滥!必须要有这种苛刻的精神!不然队伍散了不好带啊!”
“先保证你的节操别散开吧。”老周哼了一声。
“排最右。”老元正在夹一个撒尿牛丸,不料一筷子下去,直接洞穿,喷了一脸。
老宋笑得打跌:“报应啊!天道好轮回啊!”
一群人嘻嘻哈哈闹着,倒显得气氛热乎乎的。
倒是今昭拿着招聘启事,看着老周的邮箱觉得挺有意思:“你不是周思赋么,机麻是你的字?还有这个后缀我觉得眼熟……”
“……那是姬满,是他的本名。”老元扶额。
今昭又一脸诧异:“老元你怎么知道的?!你们什么关系?!不要拆我CP!”
“……什么CP?”老周对着今昭浅浅一笑,太岁噤若寒蝉。
“嘛,行走江湖,大家习惯了不用本名也很正常,毕竟本名还是很危险的,算是生辰八字那一类能够拿来做法作恶的东西。”朱师傅解释道,“所以大家一般都是开小号,马甲之类。”
“这么说我也得取个艺名了!”今昭握拳。
“为什么她的情商,总是抓不到重点……”青婀扭头问陈清平,“老大,这样好么,这样能算头脑聪明,情商高么?”
“不能。”陈清平很干脆地回答。
青婀继续追问:“那能开除么?”
“不能。”陈清平还是很干脆。
“啊,琼华殿。”玉卮看着这个邮箱尾缀,也看出了门道,“阿姐,你的后缀是神马?”
华练想了想,还特地掏出来裤兜里几张名片确认了一下,才回答:“我的是kunlunlangfengdian,阆风巅啊。你是紫翠丹房吧?”
“大姐头,为什么这个听上去,有一种羊癫疯或者疯颠颠之类的感觉?”今昭举手,被华练伸手给了一个爆栗子。
“这个不是昆仑八宫么?有什么问题么?”老元推蔓蓝,她是玉英堂的。
“当然有问题,我们姐儿几个是长徒,各自都领着八宫里的一宫,除了琼华宫和昆仑宫,昆仑宫里都是还没有分派的小弟子,但是琼华宫是师父的地头,除了师父,我还没见过有谁……”蔓蓝说到这儿也觉得有点儿不对。
众人齐齐望着老周。
老周非常淡定地往自己的调料碗里又加了点儿麻酱,再提了一点儿白糖,放了一点点的虾酱的油儿,慢条斯理地跟原来剩下的调料搅拌均匀,才一抬眼皮:“我和你们的师父有旧——情。”
咣当!鬼王姬碰翻了斑鱼片儿的碟子。
咳咳!玉卮被一口肥牛呛住。
啪!蔓蓝的筷子掉在火锅里。
咕叽!青婀手里的芥末挤出来一大坨。
嘛呀!华练的烧饼掉进了衣服领子里。
朱师傅都擦了擦嘴角的啤酒,老元更是被一整个鱿鱼丸子噎住,差点把调料碗扣在了大腿上。
就连陈清平也有些惊讶,张着眼睛定定看着老周,忘了手里的动作。
倒是老宋,只是有点吃惊,看了看老周。
唯独一人语气诚恳,对老周举杯:“师丈。”
老周偏了偏眼珠子,看了看一脸认真恨不得写着“我是你徒弟的爱人”的陈辉卿,莞尔一笑,露出一对梨涡来:“徒媳,我们已经分手两千年了,虽然这个邮箱,是我去年申请的。”
什么?!
这是什么信息量!
这是旧情难忘还是死灰复燃?!
玉卮和蔓蓝对视一眼,鬼王姬颤抖着筷子指着青婀,华练也瞠目结舌。
老周擦了擦嘴角:“你们吓成这样,我看我也不必告诉你们更多了。”
“还有更多!”西王母座下的徒弟们齐声尖叫。
老周似乎十分欣赏这一桌子人各自翻腾得比火锅子还热闹,一手托腮,执箸一笑。
轰——
不远处一朵烟花升空。
那是北新桥一出来往东走,三千名簋街八荒为鬼街的那条街,开始了冬至祭天鬼节夜市的庆典,也开启了这一次神都联合会的序幕。
幸亏没去看!
青婀嘤嘤扑在华练肩头:“怎么办,我追的CP被拆了!”
华练摸着青婀的头:“乖,不哭,我也是。”
朱师傅白了两人一眼,叹了一口气:“你们早就该知道,老宋那位还在后罩房睡着,又怎么可能跟老周……”
姑娘们又炸了窝,两两一捉,一副出郭相扶将状的不堪风雨。
这又是什么信息量!
今儿是冬至,是八荒神鬼界极其重要的一个日子,因为这一日三千凡人祭天,神鬼会收好些香火,也是诸位法神攀比各自在凡间受欢迎程度和支持率的时候。头些年灶君还有些风光,这几年不知道为什么,姻缘之神月老甘泽的香火最旺。
对此,青婀赋词一句:问奈何,数个中缘数,单身狗尔。
简单地说,就是这年月找个对象不容易啊,大家能求求姻缘,就不差上这一炷香了。
大约因为如此,月老甘泽最近又跑没影儿了,一摊子破事儿,还是交给了氤氲使者与红线仙子们去料理,倒是惹得灶君之类颇为不满。
可不管神鬼们怎么攀比,凡人们怎么祈求,清平馆在乎的,还是吃。
冬至吃饺子喝羊汤,晚餐这一顿,所有的食客也能来领一份冬至的节食,而白天姑娘们忙活的各种饺子馅儿,这会儿就派上了用场。
玉米粒儿时蔬猪肉馅儿简单又讨人喜欢,肉解馋,菜清爽,玉米香甜,有菜绿胡萝卜橘肉粉和玉米黄,颜色也缤纷漂亮,最适合不怎么爱吃饺子的人和国际友人;
三鲜馅儿韭菜辛香鸡蛋软嫩,虾仁儿更是轻柔鲜美,加上一点儿出油出荤香的五花肉碎末子,是最传统的饺子馅儿,这时节吃也正正好,尤其沾点儿醋,那滋味复杂,食材各自口感分明;
香菇鸡肉馅儿的虽然是荤馅儿,鸡肉却是不长肉的好食材,清淡健康,配上水发的干香菇那种菌类特有的软滑和浓郁香味儿,让这馅料一咬开就满口香气,有蛋白质丰富的满足感;
酸菜羊肉馅儿最应景儿,酸菜是大好的东北大地白菜,在冰天雪地里窖坊里做了酸菜,拿出来洗干净切丝儿,配合鲜嫩嫩的羊腿肉馅儿,那酸爽酥烂,沾点儿加了麻油蒜汁儿的醋碟子,还能勾起羊肉里那别的肉没有的细滑。
还有胡萝卜素什锦、牛肉香葱、叉烧肉、酱肉、猪肉梅干菜、鲈鱼肉泥、鲅鱼丸子这种传统馅料,或者黑椒洋葱牛肉、番茄牛腩、孜然羊腿、宫保鸡丁、披萨火腿等新鲜花样。今昭瞧着眼花缭乱的几十样饺子,不仅咋舌:“有能耐,就包个麻辣小龙虾的啊。”
“哎呦对呢,还有麻辣小龙虾没上来。”老元一拍脑门,把朱师傅早就做好的几盆子麻辣小龙虾端了上来。
麻辣小龙虾这种吃食,不管是三千界还是八荒界都很流行,原因无它,爽快!
陈清平对挑小龙虾有一种奇异的偏执,只喜欢钳子弱小黄多的母虾,菜市场那个卖水产的每次见到陈清平,都是一副哭腔,早年他没有预料到这么一个戴着眼镜的清俊佳公子穿着那么好看的白衬衫有那么干净修长的手指,会花两个多小时挑拣中意的小龙虾。
这是挑小龙虾,还是挑订婚戒指啊!
买回来的小龙虾,需要挨个刷干净处理好,这种活计,陈清平就不伸手了,而爆炒的事儿他同样也丢给旁人,自己则捡着香料辣子,配好比例,一大盆香葱辣椒之类往那边一放,便了了事情。
清平馆的麻辣小龙虾作料几十种,只接受预订自取,幸好五道营胡同挨着簋街很近,不少八荒界的外地人和外国人慕名而来,又不敢轻易跟三千界的吃货们去排队等食,清平馆此举,也算是了却人家一桩念想。
老元手脚麻利,老周也卷着袖子去帮忙,只有老宋,出神地看着日历,不知道在想什么。刚回来的华练换了衣服落座,一脸精光。
招呼完客人,清平馆众人也搬了饺子等物去了西跨院。
那下面另有乾坤的石桌子还是那副平凡不出奇的样子,丝毫令人想象不到前阵子还在上面摆祭台施法术来着,上面摆着热气腾腾的吃食,院子里明明落着雪,可今昭只穿着长袖T恤,也不觉得凉。
一群人吆五喝六吃着饺子,还支了一只铜火锅子,放了煮好的羊蝎子汤,旁边堆着百叶黄喉心管儿肥牛片儿冬笋片儿梭边鱼块的涮菜,一副打算鱼羊为鲜,大吃一顿的热闹。边吃边有老宋在一边儿贫嘴:“这个肚儿,讲究七上八下,老了就不好吃了,你看看咱们老大这手法,啧啧,干净利索。”
老元看了看表,惊愕地看着陈清平:“这货真的是七秒肚儿八秒黄喉啊!这点儿怎么掐的?他脑子里有计时器还是怎么的?”
今昭试了试,把一片儿肚儿蘑菇头夹回自己的碗里沾麻酱:“七秒,很难掐么?我也能啊,诶,等等!我怎么也能啊!”
众人默默扭过头:“因为你是太岁。”太岁就是一部活的自带各种应用程序的智能手机。
那边青婀已经笑颜如花端过自己盘子里的肚儿:“来来,昭啊,帮我涮一下。”
边吃着火锅,朱师傅边把因为神鬼峰会而对各人的伙计做的分配摊了下来,还亮出来一张招聘启事,务必在二周后招到最少两个打杂的。
“心志坚定体格好,手脚麻利品貌优,口齿清楚情商高,头脑聪敏性情佳。齿岁组在20岁到50岁之间。能胜任从上穷碧落下黄泉从刷螃蟹到斗台风的各种杂活。有意者请将履历发至周先生邮箱[email protected]……”
老宋念完这张招聘启事,看了看语笑盈盈,红光满面的朱师傅,挠了挠头:“我说朱朱,不要在招聘启事里秀恩爱吧,你看怎么不说转轮台里还能抖三抖呢。”
朱师傅莞尔一笑,看了老宋一眼。
老宋立即拍大腿:“写的好啊!我们宁缺毋滥!必须要有这种苛刻的精神!不然队伍散了不好带啊!”
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“排最右。”老元正在夹一个撒尿牛丸,不料一筷子下去,直接洞穿,喷了一脸。
老宋笑得打跌:“报应啊!天道好轮回啊!”
一群人嘻嘻哈哈闹着,倒显得气氛热乎乎的。
倒是今昭拿着招聘启事,看着老周的邮箱觉得挺有意思:“你不是周思赋么,机麻是你的字?还有这个后缀我觉得眼熟……”
“……那是姬满,是他的本名。”老元扶额。
今昭又一脸诧异:“老元你怎么知道的?!你们什么关系?!不要拆我CP!”
“……什么CP?”老周对着今昭浅浅一笑,太岁噤若寒蝉。
“嘛,行走江湖,大家习惯了不用本名也很正常,毕竟本名还是很危险的,算是生辰八字那一类能够拿来做法作恶的东西。”朱师傅解释道,“所以大家一般都是开小号,马甲之类。”
“这么说我也得取个艺名了!”今昭握拳。
“为什么她的情商,总是抓不到重点……”青婀扭头问陈清平,“老大,这样好么,这样能算头脑聪明,情商高么?”
“不能。”陈清平很干脆地回答。
青婀继续追问:“那能开除么?”
“不能。”陈清平还是很干脆。
“啊,琼华殿。”玉卮看着这个邮箱尾缀,也看出了门道,“阿姐,你的后缀是神马?”
华练想了想,还特地掏出来裤兜里几张名片确认了一下,才回答:“我的是kunlunlangfengdian,阆风巅啊。你是紫翠丹房吧?”
“大姐头,为什么这个听上去,有一种羊癫疯或者疯颠颠之类的感觉?”今昭举手,被华练伸手给了一个爆栗子。
“这个不是昆仑八宫么?有什么问题么?”老元推蔓蓝,她是玉英堂的。
“当然有问题,我们姐儿几个是长徒,各自都领着八宫里的一宫,除了琼华宫和昆仑宫,昆仑宫里都是还没有分派的小弟子,但是琼华宫是师父的地头,除了师父,我还没见过有谁……”蔓蓝说到这儿也觉得有点儿不对。
众人齐齐望着老周。
老周非常淡定地往自己的调料碗里又加了点儿麻酱,再提了一点儿白糖,放了一点点的虾酱的油儿,慢条斯理地跟原来剩下的调料搅拌均匀,才一抬眼皮:“我和你们的师父有旧——情。”
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咕叽!青婀手里的芥末挤出来一大坨。
嘛呀!华练的烧饼掉进了衣服领子里。
朱师傅都擦了擦嘴角的啤酒,老元更是被一整个鱿鱼丸子噎住,差点把调料碗扣在了大腿上。
就连陈清平也有些惊讶,张着眼睛定定看着老周,忘了手里的动作。
倒是老宋,只是有点吃惊,看了看老周。
唯独一人语气诚恳,对老周举杯:“师丈。”
老周偏了偏眼珠子,看了看一脸认真恨不得写着“我是你徒弟的爱人”的陈辉卿,莞尔一笑,露出一对梨涡来:“徒媳,我们已经分手两千年了,虽然这个邮箱,是我去年申请的。”
什么?!
这是什么信息量!
这是旧情难忘还是死灰复燃?!
玉卮和蔓蓝对视一眼,鬼王姬颤抖着筷子指着青婀,华练也瞠目结舌。
老周擦了擦嘴角:“你们吓成这样,我看我也不必告诉你们更多了。”
“还有更多!”西王母座下的徒弟们齐声尖叫。
老周似乎十分欣赏这一桌子人各自翻腾得比火锅子还热闹,一手托腮,执箸一笑。
轰——
不远处一朵烟花升空。
那是北新桥一出来往东走,三千名簋街八荒为鬼街的那条街,开始了冬至祭天鬼节夜市的庆典,也开启了这一次神都联合会的序幕。
幸亏没去看!
青婀嘤嘤扑在华练肩头:“怎么办,我追的CP被拆了!”
华练摸着青婀的头:“乖,不哭,我也是。”
朱师傅白了两人一眼,叹了一口气:“你们早就该知道,老宋那位还在后罩房睡着,又怎么可能跟老周……”
姑娘们又炸了窝,两两一捉,一副出郭相扶将状的不堪风雨。
这又是什么信息量!