126章酒水
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传虎一面听一面频频点头，深以为然，有些细节方面自己考虑的不如巧兰细致呢，不知不觉愿意把自己的想法多跟她说说，交流一下能有不少缺漏补遗的效果，比自己琢磨效果要好得多呢。
深以为自己这个媳妇是娶对了，怪不得老爹也那么热衷看好这门亲，果然爷俩眼光都是一样的，以前那些估计老爹也没看上所以才任由自己混日子呢。
“你说得对，回头我拟定一分契约，你帮我看看，补补漏洞怎么样？”传虎有心让巧兰帮自己一把，人不都说去贤内助么？应该就是巧兰这样的吧。
“行啊，你不嫌弃我多嘴就成。你说咱这吃鸭子跟鹅怎么样啊？”巧兰心里有个想法但还不太成熟，需要在仔细考虑一下。
“还是不错的，鸭子跟鹅价格相对较低，但做得好的人不多，你要是想做这个还是行的，但做这个的人也不少，咱县里就好几家这样的店了，想出彩可不容易呢。得好好想想，你先别着急，这个店是你嫂子们的希望，要是没有稳妥的想法别急着弄。还是你说的要弄就弄一个别人学不会秘方啥的最好，吃食么就是一个口味独特的香味，别人都学不会最好了。”传虎也知道码头的生意已经开始有些仿照他家的了，这样一来利润就分薄了很多。
嫂子们也着急了起来，因为店铺的生意也刚刚开始进人，还不足以大方的放弃码头的生意，毕竟要付租金还有进肉等货物的钱，每天是要出去不少钱的，这个压力对嫂子们来说也是很大的。
不过大家都没有跟巧兰说过，他们觉得巧兰已经帮了很多，未必不知道这些，再催促就有些不像样了，他们也希望能学着独立处理问题，不给巧兰添麻烦。
但巧兰却挺着急的，毕竟这关乎着一家人的希望，而且这个店铺是她主张嫂子们开的，里头全是自己的主意，真要不好了她心里是第一个难受的人。
“目前倒是嫂子的卤味卖的还不错，再就是早餐和麻辣烫粉丝汤卖的还不错。”巧兰点点头，要回去好好琢磨一回才行呢。
“先别急，吃饭这个事急不得，虽然便宜会在一定程度上吸引人，可到底还是要味道好的，味道不好也就是一段时间的事了，而且码头这样干的人也不多，都是个别生意不好的才这样干，真正常年干买卖的人，做吃食都有自家拿手绝活，轻易是不换汤的，没有把绝活丢了去学人家半道东西的道理，所以你也别急。”传虎温和的笑了笑，安慰她。
“嗯，我在想想，想个长远的手艺才行。”巧兰叹口气目前只能走一步看一步了。
开店并不像原先想的那样容易和顺风顺水，反倒是困难重重，这里的人都有自己的独门绝活，而且东西都是纯天然的，不敢掺假坏名声，不少人全家老小就靠那个店过日子呢，珍惜着呢。
这样一来嫂子们没有独特的东西亮相，有些地方就比较弱了，很容易被别人模仿了去，菜盖饭不需要什么技术，会做饭的都会弄，他们在这一片生活，大家会的手艺都是差不多的，不会太出圈，所以嫂子们会的本事其他人也都会，说不定人家还比嫂子们做的还要好呢。
这样一来，优势就没了，这才是巧兰开始思考的问题，做一个专一的特色美食，才能长久下去，到底有秘方才能更长久些。
这事急不得，要想个稳妥的手艺才行。
中午巧兰下厨给传虎做了两个菜，家里还有腌啧过的鱼，做了道辣味的鱼，天热了院里的小菜园也长了嫩嫩的苗子，很快就能吃到新菜了。
他家的菜园子都是爷爷奶奶在照顾，弄得可好了，这回盖了新房子，爷爷把她的院子里也种上了各式的菜种，换这样吃。
学文这几日已经把果树苗都种上了，两个大宅院所有的地都种了东西，引了沟渠的水进来，把巧兰院子中央弄了个小水池，山上就有石头，盖房子的李叔给弄了个假山，他给地主家干过活，这个不难。
周围能利用的空地全都种了花苗和果树苗，等都成活了这些都可以变成钱。
家里院子变大了，菜地也多开了几块，爷爷整日就在菜地里忙活，高兴地很。
他家的院子盖好了不少村民过来瞧热闹参观，又大又漂亮，在村里也是数一数二的，关键是布置的很雅致大方，得到了村民们的夸赞和艳羡。
“明儿你们去城里么？娘给你钱你多带点，给你哥也留一点银钱，在外面也不容易，让他别太省着了。”李母到底心疼儿子。
“嗯，把那农具也给我带上，我给哥哥开块菜地，自家吃饭总要来点新鲜菜吧。”巧兰炒菜时才想起来，城里啥都要去买的，哥哥吃菜估计也得去买，不如趁自己有时间干脆给开一块得了。
“那能来得及，再说他也没时间照料啊。”李母摇头觉得不实际。
“咋没时间，种点好活的啊，再说我还经常去呢。”巧兰不以为然，农家汉子啥都会干一点，弄好了哥哥肯定愿意干。
“那也行，不成你就住两日，让人去接你也行的。”李母琢磨着学武那边弄踏实了也是好的。
嫂子回来了，巧兰从厨房冒出头来，“嫂子回来了，快洗洗马上就吃饭了，生意怎么样？”
“还行，码头生意菜盖饭不如以前那么好了，但是嫂子加了卤味一起卖，也卖的还不错呢，总的来说还可以和以前差不太多，也没到卖不掉东西的地步，嫂子勤快起的早，早餐卖的可好了，能拉平呢。”嫂子洗过脸才过来帮着端菜上桌。
“那就好，嫂子别着急，我再想想弄个好手艺咱们可以长期干的。”巧兰点点头说道。
“不急，办法都是人想出来的，一点小困难怕啥呀，店里生意开始人多起来了，我想着要不要弄点酒水来卖啊，又担心喝了酒的人闹场子。”嫂子皱着眉头也在琢磨这个事。
“没事，你想加就加上，有我在呢，没人敢去你那闹去。”传虎接了一句话。
“那感情好，就是老麻烦你了。我看咱爷爷的酒酿的好，我先拿点去卖呗？我给爷爷给酒钱？”嫂子试探着问奶奶。
“那你得跟你爷爷商量，那可是他的宝贝，再说你也没提前说，这些酒有些是要回礼用的，还不能全都给你。”李老太琢磨了一下才说道。
“嫂子可以从别的酒铺买点酒过来卖啊，这样合作一下他们还能给你拉生意呢，自己家只做一种酒就可以了，这样不冲突也能跟邻居和平相处。”巧兰突然想到这个主意。
“对呀，倒是可以，不然我卖青梅酒，这个好喝好多女人孩子也能喝一口的。我先试试，要是卖的好了，明年就多弄一点，咱家果树苗也挺多了，以后也是个出路，你说呢？”张氏经她一提醒，也想起了果酒这个东西，家里现成有材料啊。
传虎一面听一面频频点头，深以为然，有些细节方面自己考虑的不如巧兰细致呢，不知不觉愿意把自己的想法多跟她说说，交流一下能有不少缺漏补遗的效果，比自己琢磨效果要好得多呢。
深以为自己这个媳妇是娶对了，怪不得老爹也那么热衷看好这门亲，果然爷俩眼光都是一样的，以前那些估计老爹也没看上所以才任由自己混日子呢。
“你说得对，回头我拟定一分契约，你帮我看看，补补漏洞怎么样？”传虎有心让巧兰帮自己一把，人不都说去贤内助么？应该就是巧兰这样的吧。
“行啊，你不嫌弃我多嘴就成。你说咱这吃鸭子跟鹅怎么样啊？”巧兰心里有个想法但还不太成熟，需要在仔细考虑一下。
“还是不错的，鸭子跟鹅价格相对较低，但做得好的人不多，你要是想做这个还是行的，但做这个的人也不少，咱县里就好几家这样的店了，想出彩可不容易呢。得好好想想，你先别着急，这个店是你嫂子们的希望，要是没有稳妥的想法别急着弄。还是你说的要弄就弄一个别人学不会秘方啥的最好，吃食么就是一个口味独特的香味，别人都学不会最好了。”传虎也知道码头的生意已经开始有些仿照他家的了，这样一来利润就分薄了很多。
嫂子们也着急了起来，因为店铺的生意也刚刚开始进人，还不足以大方的放弃码头的生意，毕竟要付租金还有进肉等货物的钱，每天是要出去不少钱的，这个压力对嫂子们来说也是很大的。
不过大家都没有跟巧兰说过，他们觉得巧兰已经帮了很多，未必不知道这些，再催促就有些不像样了，他们也希望能学着独立处理问题，不给巧兰添麻烦。
但巧兰却挺着急的，毕竟这关乎着一家人的希望，而且这个店铺是她主张嫂子们开的，里头全是自己的主意，真要不好了她心里是第一个难受的人。
“目前倒是嫂子的卤味卖的还不错，再就是早餐和麻辣烫粉丝汤卖的还不错。”巧兰点点头，要回去好好琢磨一回才行呢。
“先别急，吃饭这个事急不得，虽然便宜会在一定程度上吸引人，可到底还是要味道好的，味道不好也就是一段时间的事了，而且码头这样干的人也不多，都是个别生意不好的才这样干，真正常年干买卖的人，做吃食都有自家拿手绝活，轻易是不换汤的，没有把绝活丢了去学人家半道东西的道理，所以你也别急。”传虎温和的笑了笑，安慰她。
“嗯，我在想想，想个长远的手艺才行。”巧兰叹口气目前只能走一步看一步了。
开店并不像原先想的那样容易和顺风顺水，反倒是困难重重，这里的人都有自己的独门绝活，而且东西都是纯天然的，不敢掺假坏名声，不少人全家老小就靠那个店过日子呢，珍惜着呢。
这样一来嫂子们没有独特的东西亮相，有些地方就比较弱了，很容易被别人模仿了去，菜盖饭不需要什么技术，会做饭的都会弄，他们在这一片生活，大家会的手艺都是差不多的，不会太出圈，所以嫂子们会的本事其他人也都会，说不定人家还比嫂子们做的还要好呢。
这样一来，优势就没了，这才是巧兰开始思考的问题，做一个专一的特色美食，才能长久下去，到底有秘方才能更长久些。
这事急不得，要想个稳妥的手艺才行。
中午巧兰下厨给传虎做了两个菜，家里还有腌啧过的鱼，做了道辣味的鱼，天热了院里的小菜园也长了嫩嫩的苗子，很快就能吃到新菜了。
他家的菜园子都是爷爷奶奶在照顾，弄得可好了，这回盖了新房子，爷爷把她的院子里也种上了各式的菜种，换这样吃。
学文这几日已经把果树苗都种上了，两个大宅院所有的地都种了东西，引了沟渠的水进来，把巧兰院子中央弄了个小水池，山上就有石头，盖房子的李叔给弄了个假山，他给地主家干过活，这个不难。
周围能利用的空地全都种了花苗和果树苗，等都成活了这些都可以变成钱。
家里院子变大了，菜地也多开了几块，爷爷整日就在菜地里忙活，高兴地很。
他家的院子盖好了不少村民过来瞧热闹参观，又大又漂亮，在村里也是数一数二的，关键是布置的很雅致大方，得到了村民们的夸赞和艳羡。
“明儿你们去城里么？娘给你钱你多带点，给你哥也留一点银钱，在外面也不容易，让他别太省着了。”李母到底心疼儿子。
“嗯，把那农具也给我带上，我给哥哥开块菜地，自家吃饭总要来点新鲜菜吧。”巧兰炒菜时才想起来，城里啥都要去买的，哥哥吃菜估计也得去买，不如趁自己有时间干脆给开一块得了。
“那能来得及，再说他也没时间照料啊。”李母摇头觉得不实际。
“咋没时间，种点好活的啊，再说我还经常去呢。”巧兰不以为然，农家汉子啥都会干一点，弄好了哥哥肯定愿意干。
“那也行，不成你就住两日，让人去接你也行的。”李母琢磨着学武那边弄踏实了也是好的。
嫂子回来了，巧兰从厨房冒出头来，“嫂子回来了，快洗洗马上就吃饭了，生意怎么样？”
“还行，码头生意菜盖饭不如以前那么好了，但是嫂子加了卤味一起卖，也卖的还不错呢，总的来说还可以和以前差不太多，也没到卖不掉东西的地步，嫂子勤快起的早，早餐卖的可好了，能拉平呢。”嫂子洗过脸才过来帮着端菜上桌。
“那就好，嫂子别着急，我再想想弄个好手艺咱们可以长期干的。”巧兰点点头说道。
“不急，办法都是人想出来的，一点小困难怕啥呀，店里生意开始人多起来了，我想着要不要弄点酒水来卖啊，又担心喝了酒的人闹场子。”嫂子皱着眉头也在琢磨这个事。
“没事，你想加就加上，有我在呢，没人敢去你那闹去。”传虎接了一句话。
“那感情好，就是老麻烦你了。我看咱爷爷的酒酿的好，我先拿点去卖呗？我给爷爷给酒钱？”嫂子试探着问奶奶。
“那你得跟你爷爷商量，那可是他的宝贝，再说你也没提前说，这些酒有些是要回礼用的，还不能全都给你。”李老太琢磨了一下才说道。
“嫂子可以从别的酒铺买点酒过来卖啊，这样合作一下他们还能给你拉生意呢，自己家只做一种酒就可以了，这样不冲突也能跟邻居和平相处。”巧兰突然想到这个主意。
“对呀，倒是可以，不然我卖青梅酒，这个好喝好多女人孩子也能喝一口的。我先试试，要是卖的好了，明年就多弄一点，咱家果树苗也挺多了，以后也是个出路，你说呢？”张氏经她一提醒，也想起了果酒这个东西，家里现成有材料啊。