第13章 商量
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“小贾,二十万你觉得多?我觉得值,花这个钱去避免许多风险只赚不赔,只要能继续把生意做下去,钱迟早能赚回来。况且胖子半年就能坑我这个数,我是用未来的钱对付他,真不多。你呢,这次这件事你居功至伟,你想要什么你给我说说。”
开始收买我了,不过听她那么说确实只赚不赔,这女人很聪明,想的很通透!我道:“我想要我和东小北安全,不要再把我们卷进去,然后其它的等这件事完了再说。”
老板娘摇头道:“这不行,现在说清楚,不然到时候你漫天开价怎么办?虽然看你不是很贪心的人,但我是生意人,我还是希望先说清楚。”
“也行……”我冷笑道,“你还记得不记得我之前是怎么说的?我说如果你阴我,最终吃亏的肯定是你,现在你收买朱珠给东小北下套,然后把我套进去,这算阴我吧?”
“不算,因为你没有损失,我承认我有那样做,但我那样做的目的仅仅希望你和我合作,我之前和你说过,如果你之前就和我合作,就没有朱珠和东小北这事了,所以你有责任。”
丫的,这女人还真会颠倒黑白,按她这个逻辑第三次世界大战估计很快就能到来,我鄙视她道:“你真会说话,但你能在道理的基础上说话么?你让我帮忙我不同意你就得去伤害我的朋友?”
“不不不,小贾你搞错了,我没有伤害谁,朱珠愿意做,我已经给她满意的好处,你们不知道其实他一直想离开,刚好有件这样的事,所以我们等价交换了!然后东小北这,东小北异样没损失,年轻人吧,就打了两次架,我肯定会补偿给他,说到做到。至于你这,我不是在和你商量么?”
她忽然从对面的沙发坐到我这边的沙发上面,沙发是双人的,有点挤,我和她几乎贴着了,能感受到她热热的肌肤,她身上的香味又不停往我鼻子里钻,她绝对是故意的,让我紧张,如她所愿我紧张了,一紧张就乱,我越乱对她越有利,我知道这回事,就是无法控制。
她继续道:“小贾,说句实话,我其实能设计的更好,让你一身麻烦,我自己一个人得利,但我没有那样做,我是生意人,不是坏人,知道吧?”
她说的是事实,她真要阴我不难,比如我下泻药这事,虽然是她指使,但好像我没有证据,我应该留下录音,经一事长一智啊!我道:“你省点吧,最肮脏、最坏的就是生意人,无所不用其极剥削员工,这不是你们干的事?员工给你们赚了钱,还成了你们的麻烦……”
“这个……”老板娘愣了两秒,然后才道,“我以后再跟你讨论这种话题,现在先说清楚,和胖子这么大的冲突真不是我故意造出来的,我可以发誓。而如果没有这个冲突,你、东小北都没有损失对吧?现在冲突已经出来,我只能给你们补偿,刚刚我已经说过,我会说到做到。”
我真有点乱了起来,因为她说的其实挺有道理,就是这个概念还是蒙我,这点让我受不了,按她意思难道我还得感谢她不成?
看我不说话,她又道:“你现在干的是打荷工作,直上是厨师,要不我直接让你当尾厨?这样你以后走出去都是厨线出身,找工作容易!当然,如果食道能一直开下去,你一直干下去,正常走一个厨线我就让你升一级,上不封顶怎样?”
我靠,这倒是一个很大的诱惑,走一个厨线升一级,下一批厨线如果两三年之内走完,我不能当上厨房大佬?
不过细心想想,这其中有问题,她是老板娘,但不是厨房大佬,我如果是上一批厨房留下来的人,肯定会成为新来的厨房大佬,甚至是他带来的所有人的眼中钉,他们会不停给我小鞋穿,千方百计整走我,不然他们会感觉如针芒在背,他们可不会花时间试探我是不是老板娘的线人之类,直接当成是。
除非不设厨房大佬,但一个厨房至少半数人有裙带关系,没有厨房大佬难不成一个个人雇请回来?不太可能,饮食这一行和许多行业不一样,别的行业换一个大佬制度还在,一样的工作方式,饮食行业则不尽然,往往换一个大佬,换的就是口味,如果口味不被顾客接受,只能等着完蛋。
我必须承认的一件事是,虽然胖子人品各方面很糟糕,但能力是有的,每个月推出的新品都特别畅销,所以一直以来食道的生意都特别火爆,这离不开胖子,这家伙创新能力很强,煮的酱料都很有一套。
当然这些可以留下来,因为是我负责,秘方在我手里,但许多秘制的东西我并没有掌握,比如秘制骨、秘制鸡、秘制甲鱼等等等等,这些秘方只有胖子有,一直以来都是他加工到一半放冰箱里,他到底怎么弄的没有人知道。
看来老板娘要整走胖子并没有想这方面的事情,我得问问,我道:“你说这个事不靠谱,除非没有厨房大佬,否则会千方百计整走我,而如果没有厨房大佬,决定不了食道的口味,创新方面怎么办?现在一些列秘制菜式怎么办?不要了?比如秘制骨、鸡、甲鱼,方法只有胖子知道,谁都不知道。”
老板娘笑了笑道:“就现在厨房里面的人来说是只有胖子知道,但以前离开那些人呢?以前的二厨知道,我已经和他联系好,他会回来。胖子带走厨线,我完全不介意,关键是你,酱料秘方在你手里,呵呵,其实我有点不明白为什么胖子会愿意把秘方交给你。”
这个问题我无法回答,我想大概是这么多个打荷里面就我性格比较靠谱吧,弄一缸酱料特别贵,比如铁板酱,要用几十种酱料和许多佐料混在一起熬,这个分量控制的不好,或者熬的火候控制不好就会浪费掉。
“小贾,二十万你觉得多?我觉得值,花这个钱去避免许多风险只赚不赔,只要能继续把生意做下去,钱迟早能赚回来。况且胖子半年就能坑我这个数,我是用未来的钱对付他,真不多。你呢,这次这件事你居功至伟,你想要什么你给我说说。”
开始收买我了,不过听她那么说确实只赚不赔,这女人很聪明,想的很通透!我道:“我想要我和东小北安全,不要再把我们卷进去,然后其它的等这件事完了再说。”
老板娘摇头道:“这不行,现在说清楚,不然到时候你漫天开价怎么办?虽然看你不是很贪心的人,但我是生意人,我还是希望先说清楚。”
“也行……”我冷笑道,“你还记得不记得我之前是怎么说的?我说如果你阴我,最终吃亏的肯定是你,现在你收买朱珠给东小北下套,然后把我套进去,这算阴我吧?”
“不算,因为你没有损失,我承认我有那样做,但我那样做的目的仅仅希望你和我合作,我之前和你说过,如果你之前就和我合作,就没有朱珠和东小北这事了,所以你有责任。”
丫的,这女人还真会颠倒黑白,按她这个逻辑第三次世界大战估计很快就能到来,我鄙视她道:“你真会说话,但你能在道理的基础上说话么?你让我帮忙我不同意你就得去伤害我的朋友?”
“不不不,小贾你搞错了,我没有伤害谁,朱珠愿意做,我已经给她满意的好处,你们不知道其实他一直想离开,刚好有件这样的事,所以我们等价交换了!然后东小北这,东小北异样没损失,年轻人吧,就打了两次架,我肯定会补偿给他,说到做到。至于你这,我不是在和你商量么?”
她忽然从对面的沙发坐到我这边的沙发上面,沙发是双人的,有点挤,我和她几乎贴着了,能感受到她热热的肌肤,她身上的香味又不停往我鼻子里钻,她绝对是故意的,让我紧张,如她所愿我紧张了,一紧张就乱,我越乱对她越有利,我知道这回事,就是无法控制。
她继续道:“小贾,说句实话,我其实能设计的更好,让你一身麻烦,我自己一个人得利,但我没有那样做,我是生意人,不是坏人,知道吧?”
她说的是事实,她真要阴我不难,比如我下泻药这事,虽然是她指使,但好像我没有证据,我应该留下录音,经一事长一智啊!我道:“你省点吧,最肮脏、最坏的就是生意人,无所不用其极剥削员工,这不是你们干的事?员工给你们赚了钱,还成了你们的麻烦……”
“这个……”老板娘愣了两秒,然后才道,“我以后再跟你讨论这种话题,现在先说清楚,和胖子这么大的冲突真不是我故意造出来的,我可以发誓。而如果没有这个冲突,你、东小北都没有损失对吧?现在冲突已经出来,我只能给你们补偿,刚刚我已经说过,我会说到做到。”
我真有点乱了起来,因为她说的其实挺有道理,就是这个概念还是蒙我,这点让我受不了,按她意思难道我还得感谢她不成?
看我不说话,她又道:“你现在干的是打荷工作,直上是厨师,要不我直接让你当尾厨?这样你以后走出去都是厨线出身,找工作容易!当然,如果食道能一直开下去,你一直干下去,正常走一个厨线我就让你升一级,上不封顶怎样?”
我靠,这倒是一个很大的诱惑,走一个厨线升一级,下一批厨线如果两三年之内走完,我不能当上厨房大佬?
不过细心想想,这其中有问题,她是老板娘,但不是厨房大佬,我如果是上一批厨房留下来的人,肯定会成为新来的厨房大佬,甚至是他带来的所有人的眼中钉,他们会不停给我小鞋穿,千方百计整走我,不然他们会感觉如针芒在背,他们可不会花时间试探我是不是老板娘的线人之类,直接当成是。
除非不设厨房大佬,但一个厨房至少半数人有裙带关系,没有厨房大佬难不成一个个人雇请回来?不太可能,饮食这一行和许多行业不一样,别的行业换一个大佬制度还在,一样的工作方式,饮食行业则不尽然,往往换一个大佬,换的就是口味,如果口味不被顾客接受,只能等着完蛋。
我必须承认的一件事是,虽然胖子人品各方面很糟糕,但能力是有的,每个月推出的新品都特别畅销,所以一直以来食道的生意都特别火爆,这离不开胖子,这家伙创新能力很强,煮的酱料都很有一套。
当然这些可以留下来,因为是我负责,秘方在我手里,但许多秘制的东西我并没有掌握,比如秘制骨、秘制鸡、秘制甲鱼等等等等,这些秘方只有胖子有,一直以来都是他加工到一半放冰箱里,他到底怎么弄的没有人知道。
看来老板娘要整走胖子并没有想这方面的事情,我得问问,我道:“你说这个事不靠谱,除非没有厨房大佬,否则会千方百计整走我,而如果没有厨房大佬,决定不了食道的口味,创新方面怎么办?现在一些列秘制菜式怎么办?不要了?比如秘制骨、鸡、甲鱼,方法只有胖子知道,谁都不知道。”
老板娘笑了笑道:“就现在厨房里面的人来说是只有胖子知道,但以前离开那些人呢?以前的二厨知道,我已经和他联系好,他会回来。胖子带走厨线,我完全不介意,关键是你,酱料秘方在你手里,呵呵,其实我有点不明白为什么胖子会愿意把秘方交给你。”
这个问题我无法回答,我想大概是这么多个打荷里面就我性格比较靠谱吧,弄一缸酱料特别贵,比如铁板酱,要用几十种酱料和许多佐料混在一起熬,这个分量控制的不好,或者熬的火候控制不好就会浪费掉。