第十二章 开局就吃鸡
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“没事，咱们做的是夜宵生意，现在还早。”
处理着小龙虾的周安安顺带安慰了对方一句，眼里却带着几分焦急。
MMP的，和他预想中的完全不一样啊。
嘴上说着不着急，但是看着刚刚抽空用十块钱买来的电子手表上显示的时间已经到了八点半，周安安的心里怎么能不急。
从六点开始，自从第一位大顾客进来之后，只有寥寥三人前来吃烧烤，合起来收入不过四十块，净利润才二十八块，这让准备了十张桌子的周安安有一种淡淡的忧伤。
难道他预估错了形势？
饶是经历了十几年的社会生涯，周安安也不免有些怀疑自己的直觉。
毕竟他对烧烤摊赚钱的认知，主要是停留在毕业两三年之后，距离现在也有个六七年时间了。那个时候他在工商局当个临时工，听到一位烧烤摊主两年买房，三年换路虎的经历，深知其中的暴利。
可是现在来看，暴利是暴利，但是没有顾客啊。
“哦。”
听了周安安的话，王荣一想也对，就继续安心处理起小龙虾来，只是手上的动作麻利了许多。
或许是重生者的气运眷顾，周安安预料中的冷场并没有出现，时间刚过九点，一大波逛夜市逛累的顾客陆续而来。
甚至在十点的时候，烧烤摊的生意达到了第一个顶峰，同时有五桌人在座，数数也有十五六个人，也算是一个不错的开始了。
在夜市摆摊的摊主不少是外地人，都有吃夜宵的习惯，收摊的时候已经很累了，都下意识地找最近的店吃些东西，而飘了半个晚上香味的烧烤摊自然成为了首选。
以前这附近都没什么夜宵摊子，如今有了如此近距离的选择，谁还会跑到步行街那边找吃的。更何况，香辣味的小龙虾是不少外地人的偏爱。
“大家不要急，先去坐一下，马上好。”
一边转动着烤串，一边招呼着客人，周安安根本顾不过来。
就像现在，愣凭他好说歹说，旁边还是站了好几个等着打包的顾客，满头大汗的周安安真是累并快乐着。而第一天当服务员的王荣完全是脚不着地，手忙脚乱的，工作效率低得让人看不下去。
甚至于，他脑海里还闪过雇人扩大经营的想法，却在一瞬间掐灭。
年轻人，不能骄傲。
一直忙到十一点半，大部分客人离开，周安安和王荣终于可以休息一下了。
虽然今天晚上的客流并不是很大，但是第一次做烧烤生意的周安安却有点不适应，最主要的是这年轻的身体体力有些不行。
若是换做十几年后的大叔体型，身肥脸胖，那就真不行了。
看来，是时候来一波坚持不懈的锻炼了。
“累死我了。”
抹了一把脸上的汗水，王荣吐了一口气，脸上却带着一种别样的轻松。
虽然他只是端菜收拾桌子，但是工作强度一点都不少，尤其是第一次干这种事情。看着烧烤摊的生意如此火爆，王荣觉得自己目前暂时不会失业了，两千块的月薪也有了保障。
“这么怂，是不是晚上看小片子，看虚了。”
笑着拍了拍王荣的肩膀，脸上强装镇定的周安安打趣了一句。
看着架子上第二次摆上去的蔬菜只剩下寥寥一点，周安安有一种满足的幸福感。
现在还没有统计收入，但是一直收钱的周安安能略微估算出一个数字，绝对算得上是他人生中赚到的第一大笔金。
而且可以预料，生意绝对不会就今天一天。
从那些顾客的反馈中就知道，好几桌的客人可是加餐了好几次。
“屁，我可不会看那种片子。”
反击了一句，王荣乖乖地靠在椅背上，缓着气。
“很晚了，我们快点收拾一下，早点休息。”
还有一些垃圾和东西需要整理，周安安顾不得有些发酸的双手，起身去整理了。
本来十一点半还远远未到夜宵的收摊时间，但是白天准备的蔬菜已经卖得差不多，晚上也没有地方买菜，周安安自然只能早点歇业。
若是按照前世的生活习惯，周安安这个点绝对是躺在床上休息了，如今虽有些累，但是精神却依然很是亢奋。
只能说，这年轻时候的精力，绝对是够旺盛的。
“陈姨，真是麻烦您了。”
收拾完摊子，周安安满怀感激地走到蛋糕店，感谢了一声被他拖到这么晚的陈月华，顺便再送上一盘热乎乎的小龙虾。
因为烧烤摊子的电都是从蛋糕店接来的，陈月华一直开门到现在，这也是一个人情。
“说什么客气话，这还多亏了你，我今天卖的饮料比我一个月卖的还多。”
看着眼前勤奋的少年，陈月华眼里满是欣赏。
再比比家里那个好吃懒做的姑娘，真是人比人得扔。
不行，二胎必须生一个，回家和老胡唠叨唠叨。
“这么晚了，您怎么回去？”
“我老公已经在来的路上了，你们呢？”
“我们就住在不远的地方，那我们先走了，您也早点回去吧。”
“好，你们回去的时候注意安全啊。”
......
“额啊......”
伸了个懒腰，周安安睁开迷蒙的双眼，看着有些陌生的房间，忍不住拍了拍有些糊涂的脑子。
片刻之后，恢复清醒的周安安想起昨晚在王荣家寄宿，回来后一躺床上就睡了。
“钱呢。”
翻找了一下，周安安在老式的床头柜上找到了用红色塑料袋包裹着的一堆零钱，兴致勃勃地数起了昨天的收获。
睡到自然醒，睡醒就有钱数，绝对是让人幸福的时光。
“685.2元，扣除705.8元的成本，净亏本20.6元。”
数完钱之后，周安安快速算了一下利润，忍不住笑了起来。
他想过烧烤摊子赚钱，但是没想到如此赚钱。
虽然账面上依然是亏本20.6元，但这可是扣除了很多硬件成本之后的数字。
单是算蔬菜成本的话，利润达到了400元以上，这还是有三十多斤价格昂贵的小龙虾没有卖掉的情况下。
要知道，这还是05年，丽州市中心房价尚在千元每平米的05年，公务员月平均工资还未突破两千的05年。
这就月收入破万了......
开局就吃鸡啊。
“没事，咱们做的是夜宵生意，现在还早。”
处理着小龙虾的周安安顺带安慰了对方一句，眼里却带着几分焦急。
MMP的，和他预想中的完全不一样啊。
嘴上说着不着急，但是看着刚刚抽空用十块钱买来的电子手表上显示的时间已经到了八点半，周安安的心里怎么能不急。
从六点开始，自从第一位大顾客进来之后，只有寥寥三人前来吃烧烤，合起来收入不过四十块，净利润才二十八块，这让准备了十张桌子的周安安有一种淡淡的忧伤。
难道他预估错了形势？
饶是经历了十几年的社会生涯，周安安也不免有些怀疑自己的直觉。
毕竟他对烧烤摊赚钱的认知，主要是停留在毕业两三年之后，距离现在也有个六七年时间了。那个时候他在工商局当个临时工，听到一位烧烤摊主两年买房，三年换路虎的经历，深知其中的暴利。
可是现在来看，暴利是暴利，但是没有顾客啊。
“哦。”
听了周安安的话，王荣一想也对，就继续安心处理起小龙虾来，只是手上的动作麻利了许多。
或许是重生者的气运眷顾，周安安预料中的冷场并没有出现，时间刚过九点，一大波逛夜市逛累的顾客陆续而来。
甚至在十点的时候，烧烤摊的生意达到了第一个顶峰，同时有五桌人在座，数数也有十五六个人，也算是一个不错的开始了。
在夜市摆摊的摊主不少是外地人，都有吃夜宵的习惯，收摊的时候已经很累了，都下意识地找最近的店吃些东西，而飘了半个晚上香味的烧烤摊自然成为了首选。
以前这附近都没什么夜宵摊子，如今有了如此近距离的选择，谁还会跑到步行街那边找吃的。更何况，香辣味的小龙虾是不少外地人的偏爱。
“大家不要急，先去坐一下，马上好。”
一边转动着烤串，一边招呼着客人，周安安根本顾不过来。
就像现在，愣凭他好说歹说，旁边还是站了好几个等着打包的顾客，满头大汗的周安安真是累并快乐着。而第一天当服务员的王荣完全是脚不着地，手忙脚乱的，工作效率低得让人看不下去。
甚至于，他脑海里还闪过雇人扩大经营的想法，却在一瞬间掐灭。
年轻人，不能骄傲。
一直忙到十一点半，大部分客人离开，周安安和王荣终于可以休息一下了。
虽然今天晚上的客流并不是很大，但是第一次做烧烤生意的周安安却有点不适应，最主要的是这年轻的身体体力有些不行。
若是换做十几年后的大叔体型，身肥脸胖，那就真不行了。
看来，是时候来一波坚持不懈的锻炼了。
“累死我了。”
抹了一把脸上的汗水，王荣吐了一口气，脸上却带着一种别样的轻松。
虽然他只是端菜收拾桌子，但是工作强度一点都不少，尤其是第一次干这种事情。看着烧烤摊的生意如此火爆，王荣觉得自己目前暂时不会失业了，两千块的月薪也有了保障。
“这么怂，是不是晚上看小片子，看虚了。”
笑着拍了拍王荣的肩膀，脸上强装镇定的周安安打趣了一句。
看着架子上第二次摆上去的蔬菜只剩下寥寥一点，周安安有一种满足的幸福感。
现在还没有统计收入，但是一直收钱的周安安能略微估算出一个数字，绝对算得上是他人生中赚到的第一大笔金。
而且可以预料，生意绝对不会就今天一天。
从那些顾客的反馈中就知道，好几桌的客人可是加餐了好几次。
“屁，我可不会看那种片子。”
反击了一句，王荣乖乖地靠在椅背上，缓着气。
“很晚了，我们快点收拾一下，早点休息。”
还有一些垃圾和东西需要整理，周安安顾不得有些发酸的双手，起身去整理了。
本来十一点半还远远未到夜宵的收摊时间，但是白天准备的蔬菜已经卖得差不多，晚上也没有地方买菜，周安安自然只能早点歇业。
若是按照前世的生活习惯，周安安这个点绝对是躺在床上休息了，如今虽有些累，但是精神却依然很是亢奋。
只能说，这年轻时候的精力，绝对是够旺盛的。
“陈姨，真是麻烦您了。”
收拾完摊子，周安安满怀感激地走到蛋糕店，感谢了一声被他拖到这么晚的陈月华，顺便再送上一盘热乎乎的小龙虾。
因为烧烤摊子的电都是从蛋糕店接来的，陈月华一直开门到现在，这也是一个人情。
“说什么客气话，这还多亏了你，我今天卖的饮料比我一个月卖的还多。”
看着眼前勤奋的少年，陈月华眼里满是欣赏。
再比比家里那个好吃懒做的姑娘，真是人比人得扔。
不行，二胎必须生一个，回家和老胡唠叨唠叨。
“这么晚了，您怎么回去？”
“我老公已经在来的路上了，你们呢？”
“我们就住在不远的地方，那我们先走了，您也早点回去吧。”
“好，你们回去的时候注意安全啊。”
......
“额啊......”
伸了个懒腰，周安安睁开迷蒙的双眼，看着有些陌生的房间，忍不住拍了拍有些糊涂的脑子。
片刻之后，恢复清醒的周安安想起昨晚在王荣家寄宿，回来后一躺床上就睡了。
“钱呢。”
翻找了一下，周安安在老式的床头柜上找到了用红色塑料袋包裹着的一堆零钱，兴致勃勃地数起了昨天的收获。
睡到自然醒，睡醒就有钱数，绝对是让人幸福的时光。
“685.2元，扣除705.8元的成本，净亏本20.6元。”
数完钱之后，周安安快速算了一下利润，忍不住笑了起来。
他想过烧烤摊子赚钱，但是没想到如此赚钱。
虽然账面上依然是亏本20.6元，但这可是扣除了很多硬件成本之后的数字。
单是算蔬菜成本的话，利润达到了400元以上，这还是有三十多斤价格昂贵的小龙虾没有卖掉的情况下。
要知道，这还是05年，丽州市中心房价尚在千元每平米的05年，公务员月平均工资还未突破两千的05年。
这就月收入破万了......
开局就吃鸡啊。