第124章 哥也要学撩妹的套路。
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“啊？……好，好啊。”杨兮听着他那句“只要你想……”，果断的脸更红了，尴尬的收起小镜子，对着男生甜甜一笑，随后抄起筷子开吃堵住嘴掩饰害羞。
傅征还是第一次尝试煲仔饭，在这四楼开特色餐的师傅是正宗的粤菜师傅，做出来的东西，很能体现煲仔饭的原汁原味。
他边吃边说，缓解席桌间沉默的尴尬，听不出刻意的意思，低沉好听的音-色-给小丫头一种解说员的错觉。
“第一次吃，我猜一下，这煲仔饭选用的是丝苗香米，取其坚实细密晶莹，吃起来口感好、又容易被汤汁浸烂。我大胆猜测，煲制的过程大略是先浸泡米，泡好之后生米上锅，水的比例可能是经过精确计算的，关系到饭的生熟程度，太烂不好吃，夹-生则根本没法吃。
“可能煮六七成熟时揭开盖子，加入提前腌制调好味汁的生排骨，可能还沿煲边淋入一圈酱汁香油，微火，焖至饭收水起锅巴。这时候再起盖，加入香葱，于排骨之上铺青绿油菜。每次起盖的时间也是可能也是严格控制的，太频繁的起盖可能会导致饭生肉生。
“等会吃到最后，我猜着用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，能够轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，粒粒清晰可见的丝苗香米被光滑的煲底烧出一层金黄色的锅巴，嚼起来干香脆口，齿颊留香。与一般的锅巴不同的是，瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长，因为集中了整个煲的精华……”
他在说的时候，小丫头渐渐被他的话所吸引，扒饭的速度都慢了下来，逐渐忘记了害羞，沉迷于他优美流畅的措辞中，最后竟然托起下巴，听的津津有味。
女孩连眼睛都不眨一瞬不转的直盯着他，难得淡定帝傅征面上划过一丝红晕，“……你怎么不吃了？我说的不对？第一次吃，刚才说的都是猜的，你只当我乱说就好……”
杨兮小脑袋摇的像波浪鼓，“怎么是乱说？你说的很好啊，我吃过n多次，却从没去挖掘过煲仔饭的制作过程，听起来似乎就是你说的那个样子……你怎么能说的那么好？你会做饭呀？好像电视里很厉害的那种品菜大师随便吃一口就能猜出用料多少，烹制过程一样……还有那个什么丝苗香米，我听都没听过，只知道吃起来好香……”
傅征咳了一声，面带柔笑，镇定的脸色还真不愧是阿肆给他封的淡定帝，“可能和我妈妈有关系，她喜欢研究一些吃食，每次都让我试菜，还让我给出意见，试的多了，我对每道菜在色、香、味上又多了一层烹制过程的理解，妈妈再根据我的描述，在菜品上加以改进，试验好了再端菜上桌，我爸爸最后尝到的，都是妈妈改良后的佳品，而我就成了试菜员。至于做饭嘛……会一点。”
小丫头迷妹一样的目光憧憬着，“听起来你爸爸妈妈好恩爱，不像我们家，爸爸妈妈都忙的要死很少在家一起吃饭，大多时候饭桌上都是爷爷奶奶、哥哥和我，更不要说妈妈为爸爸洗手做羹汤、为他花时间研究菜品。”
一旁，一大碗粉条已经慢慢冷掉，只顾着咬筷子听到傻的陆斯：“……”这就……开始聊人生聊各自的家庭了？
丫的本少爷想强烈抗议一次，明明傅麻麻连糖和盐都分不清，倒是爱学习每次下厨都会变成一场厨房灾难，上次他去蹭饭那汤那菜差点没齁死他……到了征子嘴里傅麻麻变成了经常为丈夫洗手做羹汤的贤妻良母……
妹的，不行！不行！不行！哥也要学撩妹的套路。
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“啊？……好，好啊。”杨兮听着他那句“只要你想……”，果断的脸更红了，尴尬的收起小镜子，对着男生甜甜一笑，随后抄起筷子开吃堵住嘴掩饰害羞。
傅征还是第一次尝试煲仔饭，在这四楼开特色餐的师傅是正宗的粤菜师傅，做出来的东西，很能体现煲仔饭的原汁原味。
他边吃边说，缓解席桌间沉默的尴尬，听不出刻意的意思，低沉好听的音-色-给小丫头一种解说员的错觉。
“第一次吃，我猜一下，这煲仔饭选用的是丝苗香米，取其坚实细密晶莹，吃起来口感好、又容易被汤汁浸烂。我大胆猜测，煲制的过程大略是先浸泡米，泡好之后生米上锅，水的比例可能是经过精确计算的，关系到饭的生熟程度，太烂不好吃，夹-生则根本没法吃。
“可能煮六七成熟时揭开盖子，加入提前腌制调好味汁的生排骨，可能还沿煲边淋入一圈酱汁香油，微火，焖至饭收水起锅巴。这时候再起盖，加入香葱，于排骨之上铺青绿油菜。每次起盖的时间也是可能也是严格控制的，太频繁的起盖可能会导致饭生肉生。
“等会吃到最后，我猜着用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，能够轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，粒粒清晰可见的丝苗香米被光滑的煲底烧出一层金黄色的锅巴，嚼起来干香脆口，齿颊留香。与一般的锅巴不同的是，瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长，因为集中了整个煲的精华……”
他在说的时候，小丫头渐渐被他的话所吸引，扒饭的速度都慢了下来，逐渐忘记了害羞，沉迷于他优美流畅的措辞中，最后竟然托起下巴，听的津津有味。
女孩连眼睛都不眨一瞬不转的直盯着他，难得淡定帝傅征面上划过一丝红晕，“……你怎么不吃了？我说的不对？第一次吃，刚才说的都是猜的，你只当我乱说就好……”
杨兮小脑袋摇的像波浪鼓，“怎么是乱说？你说的很好啊，我吃过n多次，却从没去挖掘过煲仔饭的制作过程，听起来似乎就是你说的那个样子……你怎么能说的那么好？你会做饭呀？好像电视里很厉害的那种品菜大师随便吃一口就能猜出用料多少，烹制过程一样……还有那个什么丝苗香米，我听都没听过，只知道吃起来好香……”
傅征咳了一声，面带柔笑，镇定的脸色还真不愧是阿肆给他封的淡定帝，“可能和我妈妈有关系，她喜欢研究一些吃食，每次都让我试菜，还让我给出意见，试的多了，我对每道菜在色、香、味上又多了一层烹制过程的理解，妈妈再根据我的描述，在菜品上加以改进，试验好了再端菜上桌，我爸爸最后尝到的，都是妈妈改良后的佳品，而我就成了试菜员。至于做饭嘛……会一点。”
小丫头迷妹一样的目光憧憬着，“听起来你爸爸妈妈好恩爱，不像我们家，爸爸妈妈都忙的要死很少在家一起吃饭，大多时候饭桌上都是爷爷奶奶、哥哥和我，更不要说妈妈为爸爸洗手做羹汤、为他花时间研究菜品。”
一旁，一大碗粉条已经慢慢冷掉，只顾着咬筷子听到傻的陆斯：“……”这就……开始聊人生聊各自的家庭了？
丫的本少爷想强烈抗议一次，明明傅麻麻连糖和盐都分不清，倒是爱学习每次下厨都会变成一场厨房灾难，上次他去蹭饭那汤那菜差点没齁死他……到了征子嘴里傅麻麻变成了经常为丈夫洗手做羹汤的贤妻良母……
妹的，不行！不行！不行！哥也要学撩妹的套路。
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