第33章地狱式修炼
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第33章地狱式修炼
“肉多多是什么鬼？一听就不喜欢！”女人天生喜欢苗条，没有女人喜欢自己肉多多，都是恨不可以转让几斤肉出去！
“哈哈，当凭名字，你肯定想不出是做什么！其实我是想做个肉多多客家淹面连锁！”
“这年头，不会有很多人想大碗吃肉了。你这样肉多，肯定是成本比别人高，还不好收得比别人贵。我看不行！”白晶晶头摇的好似拔浪鼓。
“肉多汤才鲜，我们的汤味道鲜美大家会觉得是肉放得多，如果别家只有一点肉还是味道鲜，大家就会知道一定是味精放多了！高下立判！即使有人不喜欢吃肉，喝更鲜美的真肉汤，心里也会舒坦。而且肉多，可以很方便也很有借口两人共一份汤，说是吃不下别浪费，既不丢面子，又省下一份汤的钱。”对于白晶晶这么一种想法，黄天佑一早和大师讨论过。
“貌似你说的又有些道理！”白晶晶给黄天佑这么一说道，又觉得自己的想法多虑了。
“我们再假设，我们去不同的餐馆吃饭，同一道菜，同样的价格，一个份量足，一个份量少，下次你会去哪一家，当然是去份量足，吃不完事不大，不够吃再点一份，多花钱，谁不心疼？除非是别人付钱！道理是一样的！这样，你能拿出多少钱来投资这个项目？”
“事情都是说就简单，真做起来可不容易！你得先会淹面煮靓汤才行，你有这样的人才储备吗？”
“你一百个放心，这个淹面煮汤都是很简单的，所以只要肯下死功夫，只要十天半月就可以达到超过行业整体水平，我有远户亲戚曾经在淹面店中工作过十几年，现在是回家带孙子了，可以请她来做培训。只要配合我的地狱式训练计划，我们很快会拥有三名优秀的淹面煮汤的人才。假设我所说的人才方面都成立，就只差资金的情况下，三万块的起动资金，我出10%，你出剩下90%。扣除材料成本、水电能源等除人工成本外的一切成本，剩下的粗纯利，我们投资者得40%，其余60%归整个经营团队。你同意吗？”
“出钱的人才占40%呀！是不是五五分成更好呢？”白晶晶作为出资方自然是站在自己的利益立场
“你怎么好意思要更多呢？淹面行业就是劳动密集型的，非资本密集型的，我留下40%的粗纯利，其实已经包含是要再拿出一些钱来做企业文化，组织他们去进行集体活动，打造团队意识等了。”
“投资倒是不大，就是我们到底能赚多少钱？”白晶晶听着似乎项目不错，不过没有整明白到底能赚多少。
“3万块，如果是存定期，一年收益最多是990元，如果我们以十倍计算，一年收益9900是不是已经很高了，是不是应该很开心了？如果一年收益达到1万，你是不是应该左手一只鸡右手一只鸭来感谢我？”黄天佑哈哈一笑。
“你真是我无法形容！好吧！我相信你这回，你可别透支了我对你的信任！去酒厂的事我已经约好了，就在三天后他第一次烤酒时。你作好准备吧。”
结束了和白晶晶的非正式约会，黄天佑回到家中就让黄毛等三人准备明天就过来接受地狱式训练。
“大哥，我们个个都有伤在身，是不是推迟几天，等我们伤势好些了再训练？”自新三人组都在哼哼。
“你们现在是有伤在身不假，可都不是躺着不能动的那种，训练要用的身体零件除了健民有一半的故障率外，其他两都不存在问题。你们的住处走路过我这里，只要大概20分钟，麻烦明天早上6点出发，6点半前必须要我这。如果不执行，后果很严重！”黄天佑不是想做残酷无情的人，但是一个人要真正做到全身心的投入，就不应该有任何借口！这是对他们的考验，也是必须的要求，必须让他们逐步养成吃苦耐劳的素质！学习专注目标，而不专注找借口。不残酷，一个人渣如何能成长为一个优秀的公民呢？
条件有限，只有一只单炉的煤气炉，三个人必须轮流着练习。练习之前，黄天佑给他们做了一次动员会不会动员会，说明会不象说明会的重要讲话。
“越对驾驶技能越关注，车越不听使唤，也很难注意到车外情况，只有找到坐在方向盘后面的那种舒适感时，你才能把注意力转移到整个驾驶环境中，才能成为一个好的司机。做个好厨师也一样，对厨艺越关注，锅铲就越不听使唤，也很难注意到锅里的食物变成什么样了，只有找到站在锅前的舒适感时，你们才能把注意力转移到整个厨艺过程，才能成为一个好的厨师。”
黄天佑一边说一边看着他们的表情，知道他们并没有完全明白自己话中的含义，“理解是一种不能代替的过程，当有一天你们明白过来了，你们就会成为得心应手的厨师了。面我已经买好，淹面的酱油我已经煎好，新鲜的猪油我昨天下午炸好了。下面你们来淹面，要恰到好处，要全熟，有弹性，但不能过熟，咸淡要恰当，过淡可以再加一点味，过咸就完蛋了！放油要做到油而不腻。”
第一名上场的是被称为柱子的赵柱峰柱子，他端着一碗他淹的面给小英哲吃，英哲只吃了一口，连忙吐掉，“哇！真难吃！咸死人了！”黄天佑自己也拿了筷子试了一口，“咸得让人怀疑是不是盐降价了，一看这面的颜色就知道过了！你当我酱油不要钱啊！”
第二个上场的是吴健民，他单手操作，速度稍慢，因为前一个人咸了，他这一次明显的淡了，英哲试了一口，“好硬！而且没有味道！又太油了！不好吃！”
第三名上场的曾经被黄天佑叫作黄毛的范仁方，黄天佑对他寄于厚望，毕竟他曾经在厨房学艺。“我呸！小范，你不是曾经学过做厨的吗？就你这水平，大街上随便找一个没有学过做厨的人也比你强！”淹出来的面淡而无味，烂得只适合没有了牙的老头老太！
“我当年学的是刀功，就是切菜雕花什么的，没有学过做菜。”小范低着头小声地解释。
“你们现在先把自己淹的面吃了，自己淹的面流泪也要吃完！吃完以后，我再给你们讲个故事，这一个你们应该能懂了！”
这是一碗毕生难忘的面！多年以后，每每想起这一碗超级难吃的面，他们三个还是要感动到泪流满面。将来，靠着流泪也要吃完的手段，他们培训了一大批的淹面人才。
“都听好了！故事有些长，不过很有趣，对你们现状也是非常契合。”
“话说大书画家米芾小时候在一所私塾里学习写字，学了三年，也没学成。有一天，一位进京赶考的秀才路过米芾的家乡。米芾听说这位秀才写得一手好字，便前去求教。米芾见到秀才，说明了原由。秀才先看了看米芾写的字，然后若有所思地说:“你若要跟我学写字，得买我的纸。”米芾说:“可以!多少钱一张”秀才说:“五两纹银一张!”米芾一听，吓了一跳。他想:哪有这么贵的纸，这不是存心捉弄人吗但由于学字心切，米芾还是回去借了五两银子，买了秀才的一张纸。秀才收好银子，拿给米芾一张宣纸，说:“回去好好学吧!3天后拿给我看。”米芾回到家里，双手捧着花五两银子买回来的纸，舍不得用。于是他把纸放在一边，回到桌旁翻开字帖，用没蘸墨汁的笔在桌子上画来画去。一连三天，他都是这样，反复琢磨，反复划，却连一笔也未曾写在纸上。第四天，秀才来了。他看见米芾手握着笔，坐在桌旁望着字帖出神，纸上却一字未写，就故作惊讶地问道:“你怎么一个字也没写呀”米芾听到说话声，抬头一看，才知是秀才来了。这时，他才意识到写字的期限已到，连忙说:“我怕写不好，白废了纸。”秀才见状笑着说:“好了，你已经琢磨了三天，现在总该写个字给我看看吧!”米芾提笔写了一个“永”字。秀才一看，字写得漂亮极了，于是问道:“为什么你以前三年都学不会，而现在三天就能写好呢”米芾回答道:“还不是因为纸贵，我舍不得乱写。不瞒你说，这三天，我就反复琢磨字帖，把字的笔画和间架结构都琢磨透了。”秀才高兴地说:“这就对了，学字不单要动笔，还要动心;不但要观其形，还要悟其神，只有心领神会，才能写好。”米芾说:“多谢先生指教!”秀才接着说:“现在你已经领会了写字的窍门，我可以走了。”说完，他提起笔在米芾写的“永”字后面添了七个大字:“(永)志不忘，纹银五两”，随后又从怀里取出五两银子，还给米芾，就上路赶考去了。米芾牢记秀才的教导，用心练字，后来终于成为宋代著名的书画家。”
“故事是不是很有趣呢？你们在我这练习淹面，从即刻起，每一碗淹出来的面，如果不好吃，第一你可以选择自己吃掉，第二个选择就是每碗面你们要付我500块，当然可以欠着，以后你们工资上扣。”
自新三人组都没有说话，但是他们的眼神出卖了他们，他们的脸上分明写着“500块一碗，不如去抢好了！”
“舍不得钱你们也可以行选择自己吃掉的，就看你们能吃得下几碗难吃的面！”黄天佑冷哼一声，“自古严师出高徒，我对你们要求高，也是为了你们好！否则我就要执行家法！不用看，我手里的棍子是我儿子太调皮时用的！”黄天佑从一个角落拿出一根细长柔韧的木棍，轻轻敲打在自己手掌处，露出得意的笑容。
中午11点时，自新三人组都完全不顾形象摊在地上哀嚎，“我连晚餐的面都吃进去了！实在吃不下了！”“你这个算什么，我连明天早上的面都吃下去了！”“去！你们都太次了，我已经吃得听到面字就反胃了！”“你打死我我们算了，我现在就是不想起来练了，我得休息一下，主要是吃不下了！500块一碗我又舍不得！”
“你们好意思说？我都出去买两次生面给你们做练习了！是个智障我想也学会淹面了。等下我就去找个人来陪你们一起练习。”黄天佑一听也生气，好笨的三个人啊！
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第33章地狱式修炼
“肉多多是什么鬼？一听就不喜欢！”女人天生喜欢苗条，没有女人喜欢自己肉多多，都是恨不可以转让几斤肉出去！
“哈哈，当凭名字，你肯定想不出是做什么！其实我是想做个肉多多客家淹面连锁！”
“这年头，不会有很多人想大碗吃肉了。你这样肉多，肯定是成本比别人高，还不好收得比别人贵。我看不行！”白晶晶头摇的好似拔浪鼓。
“肉多汤才鲜，我们的汤味道鲜美大家会觉得是肉放得多，如果别家只有一点肉还是味道鲜，大家就会知道一定是味精放多了！高下立判！即使有人不喜欢吃肉，喝更鲜美的真肉汤，心里也会舒坦。而且肉多，可以很方便也很有借口两人共一份汤，说是吃不下别浪费，既不丢面子，又省下一份汤的钱。”对于白晶晶这么一种想法，黄天佑一早和大师讨论过。
“貌似你说的又有些道理！”白晶晶给黄天佑这么一说道，又觉得自己的想法多虑了。
“我们再假设，我们去不同的餐馆吃饭，同一道菜，同样的价格，一个份量足，一个份量少，下次你会去哪一家，当然是去份量足，吃不完事不大，不够吃再点一份，多花钱，谁不心疼？除非是别人付钱！道理是一样的！这样，你能拿出多少钱来投资这个项目？”
“事情都是说就简单，真做起来可不容易！你得先会淹面煮靓汤才行，你有这样的人才储备吗？”
“你一百个放心，这个淹面煮汤都是很简单的，所以只要肯下死功夫，只要十天半月就可以达到超过行业整体水平，我有远户亲戚曾经在淹面店中工作过十几年，现在是回家带孙子了，可以请她来做培训。只要配合我的地狱式训练计划，我们很快会拥有三名优秀的淹面煮汤的人才。假设我所说的人才方面都成立，就只差资金的情况下，三万块的起动资金，我出10%，你出剩下90%。扣除材料成本、水电能源等除人工成本外的一切成本，剩下的粗纯利，我们投资者得40%，其余60%归整个经营团队。你同意吗？”
“出钱的人才占40%呀！是不是五五分成更好呢？”白晶晶作为出资方自然是站在自己的利益立场
“你怎么好意思要更多呢？淹面行业就是劳动密集型的，非资本密集型的，我留下40%的粗纯利，其实已经包含是要再拿出一些钱来做企业文化，组织他们去进行集体活动，打造团队意识等了。”
“投资倒是不大，就是我们到底能赚多少钱？”白晶晶听着似乎项目不错，不过没有整明白到底能赚多少。
“3万块，如果是存定期，一年收益最多是990元，如果我们以十倍计算，一年收益9900是不是已经很高了，是不是应该很开心了？如果一年收益达到1万，你是不是应该左手一只鸡右手一只鸭来感谢我？”黄天佑哈哈一笑。
“你真是我无法形容！好吧！我相信你这回，你可别透支了我对你的信任！去酒厂的事我已经约好了，就在三天后他第一次烤酒时。你作好准备吧。”
结束了和白晶晶的非正式约会，黄天佑回到家中就让黄毛等三人准备明天就过来接受地狱式训练。
“大哥，我们个个都有伤在身，是不是推迟几天，等我们伤势好些了再训练？”自新三人组都在哼哼。
“你们现在是有伤在身不假，可都不是躺着不能动的那种，训练要用的身体零件除了健民有一半的故障率外，其他两都不存在问题。你们的住处走路过我这里，只要大概20分钟，麻烦明天早上6点出发，6点半前必须要我这。如果不执行，后果很严重！”黄天佑不是想做残酷无情的人，但是一个人要真正做到全身心的投入，就不应该有任何借口！这是对他们的考验，也是必须的要求，必须让他们逐步养成吃苦耐劳的素质！学习专注目标，而不专注找借口。不残酷，一个人渣如何能成长为一个优秀的公民呢？
条件有限，只有一只单炉的煤气炉，三个人必须轮流着练习。练习之前，黄天佑给他们做了一次动员会不会动员会，说明会不象说明会的重要讲话。
“越对驾驶技能越关注，车越不听使唤，也很难注意到车外情况，只有找到坐在方向盘后面的那种舒适感时，你才能把注意力转移到整个驾驶环境中，才能成为一个好的司机。做个好厨师也一样，对厨艺越关注，锅铲就越不听使唤，也很难注意到锅里的食物变成什么样了，只有找到站在锅前的舒适感时，你们才能把注意力转移到整个厨艺过程，才能成为一个好的厨师。”
黄天佑一边说一边看着他们的表情，知道他们并没有完全明白自己话中的含义，“理解是一种不能代替的过程，当有一天你们明白过来了，你们就会成为得心应手的厨师了。面我已经买好，淹面的酱油我已经煎好，新鲜的猪油我昨天下午炸好了。下面你们来淹面，要恰到好处，要全熟，有弹性，但不能过熟，咸淡要恰当，过淡可以再加一点味，过咸就完蛋了！放油要做到油而不腻。”
第一名上场的是被称为柱子的赵柱峰柱子，他端着一碗他淹的面给小英哲吃，英哲只吃了一口，连忙吐掉，“哇！真难吃！咸死人了！”黄天佑自己也拿了筷子试了一口，“咸得让人怀疑是不是盐降价了，一看这面的颜色就知道过了！你当我酱油不要钱啊！”
第二个上场的是吴健民，他单手操作，速度稍慢，因为前一个人咸了，他这一次明显的淡了，英哲试了一口，“好硬！而且没有味道！又太油了！不好吃！”
第三名上场的曾经被黄天佑叫作黄毛的范仁方，黄天佑对他寄于厚望，毕竟他曾经在厨房学艺。“我呸！小范，你不是曾经学过做厨的吗？就你这水平，大街上随便找一个没有学过做厨的人也比你强！”淹出来的面淡而无味，烂得只适合没有了牙的老头老太！
“我当年学的是刀功，就是切菜雕花什么的，没有学过做菜。”小范低着头小声地解释。
“你们现在先把自己淹的面吃了，自己淹的面流泪也要吃完！吃完以后，我再给你们讲个故事，这一个你们应该能懂了！”
这是一碗毕生难忘的面！多年以后，每每想起这一碗超级难吃的面，他们三个还是要感动到泪流满面。将来，靠着流泪也要吃完的手段，他们培训了一大批的淹面人才。
“都听好了！故事有些长，不过很有趣，对你们现状也是非常契合。”
“话说大书画家米芾小时候在一所私塾里学习写字，学了三年，也没学成。有一天，一位进京赶考的秀才路过米芾的家乡。米芾听说这位秀才写得一手好字，便前去求教。米芾见到秀才，说明了原由。秀才先看了看米芾写的字，然后若有所思地说:“你若要跟我学写字，得买我的纸。”米芾说:“可以!多少钱一张”秀才说:“五两纹银一张!”米芾一听，吓了一跳。他想:哪有这么贵的纸，这不是存心捉弄人吗但由于学字心切，米芾还是回去借了五两银子，买了秀才的一张纸。秀才收好银子，拿给米芾一张宣纸，说:“回去好好学吧!3天后拿给我看。”米芾回到家里，双手捧着花五两银子买回来的纸，舍不得用。于是他把纸放在一边，回到桌旁翻开字帖，用没蘸墨汁的笔在桌子上画来画去。一连三天，他都是这样，反复琢磨，反复划，却连一笔也未曾写在纸上。第四天，秀才来了。他看见米芾手握着笔，坐在桌旁望着字帖出神，纸上却一字未写，就故作惊讶地问道:“你怎么一个字也没写呀”米芾听到说话声，抬头一看，才知是秀才来了。这时，他才意识到写字的期限已到，连忙说:“我怕写不好，白废了纸。”秀才见状笑着说:“好了，你已经琢磨了三天，现在总该写个字给我看看吧!”米芾提笔写了一个“永”字。秀才一看，字写得漂亮极了，于是问道:“为什么你以前三年都学不会，而现在三天就能写好呢”米芾回答道:“还不是因为纸贵，我舍不得乱写。不瞒你说，这三天，我就反复琢磨字帖，把字的笔画和间架结构都琢磨透了。”秀才高兴地说:“这就对了，学字不单要动笔，还要动心;不但要观其形，还要悟其神，只有心领神会，才能写好。”米芾说:“多谢先生指教!”秀才接着说:“现在你已经领会了写字的窍门，我可以走了。”说完，他提起笔在米芾写的“永”字后面添了七个大字:“(永)志不忘，纹银五两”，随后又从怀里取出五两银子，还给米芾，就上路赶考去了。米芾牢记秀才的教导，用心练字，后来终于成为宋代著名的书画家。”
“故事是不是很有趣呢？你们在我这练习淹面，从即刻起，每一碗淹出来的面，如果不好吃，第一你可以选择自己吃掉，第二个选择就是每碗面你们要付我500块，当然可以欠着，以后你们工资上扣。”
自新三人组都没有说话，但是他们的眼神出卖了他们，他们的脸上分明写着“500块一碗，不如去抢好了！”
“舍不得钱你们也可以行选择自己吃掉的，就看你们能吃得下几碗难吃的面！”黄天佑冷哼一声，“自古严师出高徒，我对你们要求高，也是为了你们好！否则我就要执行家法！不用看，我手里的棍子是我儿子太调皮时用的！”黄天佑从一个角落拿出一根细长柔韧的木棍，轻轻敲打在自己手掌处，露出得意的笑容。
中午11点时，自新三人组都完全不顾形象摊在地上哀嚎，“我连晚餐的面都吃进去了！实在吃不下了！”“你这个算什么，我连明天早上的面都吃下去了！”“去！你们都太次了，我已经吃得听到面字就反胃了！”“你打死我我们算了，我现在就是不想起来练了，我得休息一下，主要是吃不下了！500块一碗我又舍不得！”
“你们好意思说？我都出去买两次生面给你们做练习了！是个智障我想也学会淹面了。等下我就去找个人来陪你们一起练习。”黄天佑一听也生气，好笨的三个人啊！
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