第38章 开业前夕
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思路跟得上就好办事，不会因为观念的差异而产生矛盾。
餐馆经过改装，一次可以坐二十一个人，厨房往后面加了一截，容纳十几个师傅炒菜没一点问题。原来的老板娘已经请好了十七个厨师，她准备大干一场。
她作为创始人，秦堪给了她百分之五的股份，要她负责厨房这一块。
外卖的队伍也已经准备就绪，是胖子他们的新哥们，他们都是秦堪的粉丝。
当然，他们也已经吃过了秦堪的菜，要不，他们也不会如此踊跃——外卖，那是体力活，全是散客，不累死才怪。胖子他们的设计是，一个地方送餐十份以上才送，这样，可以大大减少工作量。
说白了，这又是卖方市场，得预定，还得邀伙预定，单个的预订还不接单。
原来的老板娘正在厨房搞卫生，她已经把每一处都抹得干干净净了，但还不放心，又在抹。
老板娘名叫施玫，干了十几年的餐馆，没弄出一点成绩，勉强维持着一家的生计，这次，她看到了曙光，算了好多次了，百分之五的股份，外加工资，她一年可以赚三十万。
所以，她干得特有劲。
“施姐，都准备就绪了？”秦堪笑着问。
“早准备好了，就等明天开业。”施姐一脸的灿烂，人都比前几天漂亮很多。
别说，前几天看施玫，也就是一个普通妇女，一点也不出奇。可现在看，多了几分清秀，也多了几分妩媚，对男人还是有杀伤力的。
“明天开业如果顺利的话，我奖励你一个桃子。”秦堪上次餐馆转手以后，秦堪卖弄了一下他的水果，吃得一个个眼睛冒绿光，还想吃。
施玫惊喜地回答，“肯定会顺利，有桃吃，我拼命也保证开业大吉。”
这时，小个子回来了，怀里抱着很多鲜花，“这是明天插在门外的迎宾花。”
秦堪笑了笑，“都想到一块去了，明天用花装饰一下。不过，不用你这花，我有更好看的，不但把餐馆装饰成花的海洋，所有来宾，每人一支鲜花。”
小个子惊喜地问，“还有更好看的？我这已经是挑了又挑，都说这花好看。”
就这么定了，明天早晨早点起来加班，用秦堪的玫瑰装饰餐馆。
又议论到明天的菜，秦堪再次强调，要保持菜的原汁原味，不要放味精和生抽或者酱油，加少量的油和盐，炒成七八成熟就行了。
施玫笑着说，我已经培训他们了，也都试过菜，都说你这方式炒的菜味最浓，最鲜美。
“明天有一道好菜，你们都不能吃，全给客人吃。”
秦堪说着口水就直流，使得施玫直嚷嚷，“什么菜，快说啊。”
“鸡枞。”秦堪说。
鸡枞，很多人都只闻其名，没尝过。
“好，明天只有一个目标，就是用菜味打动顾客，一开张就进入高chao。”施玫说到高chao这两字，脸不免红了。
又聊了一会，秦堪一看，时间不早了，闫燕还在家等他呢。
秦堪驱车去了闫燕家，闫尚坤已经是一身休闲装，见秦堪进来，打着哈哈就说：“听说你来呀，我就知道有好吃的，所以，我把应酬给推了，回家吃你的什么鱼呀？今天。”
秦堪今天提的是鲥鱼，还有一包蔬菜，一包水果。
蔬菜里，一半是鸡枞。
还没打开，闫燕的妈妈就问，“什么东西这么香啊，哦，鸡枞吧？”她打开包一看，顿时惊讶得一脸笑容，“好东西，鸡枞，有几年没吃过了。”
闫尚坤也凑过来观看，又肥又嫩的鸡枞，真的好看。
闫燕瞥了秦堪一眼，脸红了。
闫尚坤示意秦堪坐下，他好像要和秦堪讲什么。秦堪坐下，闫燕已经端了一杯茶过来，送给秦堪。
“谭博那事暂时缓了一口气。那天，你真的看见猎豹和黑熊了？”闫尚坤问。
原来是这件事。
“见了，真真实实，离我只有七八米样子。”秦堪回答。
“这么说，失窃的动物全部在方山一带了。”闫尚坤喝了一口茶，慢吞吞地说，“可是，我们组织人在山上找了几天，没有任何痕迹。我压力大呀，不找到这几只动物，我睡不着觉呢，伤了人，责任事故啊。”
秦堪本来想说，你放心睡吧，绝对不会再伤人了，除非冯思宇之流再次挑衅。他笑了笑，沉默算了。
见秦堪不说话，闫尚坤又说，“听他们说，你那晚是和人打架去了？”
秦堪赶紧说：“是，不过，也不一定打。”
“不好。”闫尚坤慢慢地说，“年轻人容易冲动，我过去也是这样的，等你能忍了以后，人就成熟了，不过，那还要磨砺很多很多年。秦堪啊，毕业以后，考虑做公务员吗？”
“公务员？不考虑，我还是准备做我的小农民。”秦堪是实话实说，他考大学，纯粹是为了多学知识，前途，未来的岛主宝座，早等在那里。
可是，闫尚坤不能理解呀，你这么一个好苗子，不做公务员，不可惜吗？当然，如果你励志做企业家，那也是正当的想法，可是，你做农民，这就不好理解了。
太年轻，太任性。
“听说你开餐馆？”闫尚坤又问。
“闫燕对您说了？”秦堪笑了笑，“是的，主要是开着玩。”
“唉。”闫尚坤叹了口气，没再说话。
他在想，秦堪太任性了。
“伯父是批评我吧？”秦堪缓缓地说，“其实伯父批评得对，这样会耽搁学习的。不过我和别人不同，时间对我来说，太多太多了，多得常人都不好怎么理解。所以呢，我不担心影响学习。另外，人的能力吧，体现在很多方面，开餐馆，也是一种锻炼。”
和闫尚坤聊这个，秦堪还是嫩了，锻炼，应该是去当班干部，学生会干部。开小餐馆，锻炼自己做个小买卖人？
哎，闫尚坤暗暗地叹了一口气，开小餐馆，他真的想狠狠教训一顿秦堪，可是，他能够对着秦堪吼吗？
作为老行政，他忍住了。
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思路跟得上就好办事，不会因为观念的差异而产生矛盾。
餐馆经过改装，一次可以坐二十一个人，厨房往后面加了一截，容纳十几个师傅炒菜没一点问题。原来的老板娘已经请好了十七个厨师，她准备大干一场。
她作为创始人，秦堪给了她百分之五的股份，要她负责厨房这一块。
外卖的队伍也已经准备就绪，是胖子他们的新哥们，他们都是秦堪的粉丝。
当然，他们也已经吃过了秦堪的菜，要不，他们也不会如此踊跃——外卖，那是体力活，全是散客，不累死才怪。胖子他们的设计是，一个地方送餐十份以上才送，这样，可以大大减少工作量。
说白了，这又是卖方市场，得预定，还得邀伙预定，单个的预订还不接单。
原来的老板娘正在厨房搞卫生，她已经把每一处都抹得干干净净了，但还不放心，又在抹。
老板娘名叫施玫，干了十几年的餐馆，没弄出一点成绩，勉强维持着一家的生计，这次，她看到了曙光，算了好多次了，百分之五的股份，外加工资，她一年可以赚三十万。
所以，她干得特有劲。
“施姐，都准备就绪了？”秦堪笑着问。
“早准备好了，就等明天开业。”施姐一脸的灿烂，人都比前几天漂亮很多。
别说，前几天看施玫，也就是一个普通妇女，一点也不出奇。可现在看，多了几分清秀，也多了几分妩媚，对男人还是有杀伤力的。
“明天开业如果顺利的话，我奖励你一个桃子。”秦堪上次餐馆转手以后，秦堪卖弄了一下他的水果，吃得一个个眼睛冒绿光，还想吃。
施玫惊喜地回答，“肯定会顺利，有桃吃，我拼命也保证开业大吉。”
这时，小个子回来了，怀里抱着很多鲜花，“这是明天插在门外的迎宾花。”
秦堪笑了笑，“都想到一块去了，明天用花装饰一下。不过，不用你这花，我有更好看的，不但把餐馆装饰成花的海洋，所有来宾，每人一支鲜花。”
小个子惊喜地问，“还有更好看的？我这已经是挑了又挑，都说这花好看。”
就这么定了，明天早晨早点起来加班，用秦堪的玫瑰装饰餐馆。
又议论到明天的菜，秦堪再次强调，要保持菜的原汁原味，不要放味精和生抽或者酱油，加少量的油和盐，炒成七八成熟就行了。
施玫笑着说，我已经培训他们了，也都试过菜，都说你这方式炒的菜味最浓，最鲜美。
“明天有一道好菜，你们都不能吃，全给客人吃。”
秦堪说着口水就直流，使得施玫直嚷嚷，“什么菜，快说啊。”
“鸡枞。”秦堪说。
鸡枞，很多人都只闻其名，没尝过。
“好，明天只有一个目标，就是用菜味打动顾客，一开张就进入高chao。”施玫说到高chao这两字，脸不免红了。
又聊了一会，秦堪一看，时间不早了，闫燕还在家等他呢。
秦堪驱车去了闫燕家，闫尚坤已经是一身休闲装，见秦堪进来，打着哈哈就说：“听说你来呀，我就知道有好吃的，所以，我把应酬给推了，回家吃你的什么鱼呀？今天。”
秦堪今天提的是鲥鱼，还有一包蔬菜，一包水果。
蔬菜里，一半是鸡枞。
还没打开，闫燕的妈妈就问，“什么东西这么香啊，哦，鸡枞吧？”她打开包一看，顿时惊讶得一脸笑容，“好东西，鸡枞，有几年没吃过了。”
闫尚坤也凑过来观看，又肥又嫩的鸡枞，真的好看。
闫燕瞥了秦堪一眼，脸红了。
闫尚坤示意秦堪坐下，他好像要和秦堪讲什么。秦堪坐下，闫燕已经端了一杯茶过来，送给秦堪。
“谭博那事暂时缓了一口气。那天，你真的看见猎豹和黑熊了？”闫尚坤问。
原来是这件事。
“见了，真真实实，离我只有七八米样子。”秦堪回答。
“这么说，失窃的动物全部在方山一带了。”闫尚坤喝了一口茶，慢吞吞地说，“可是，我们组织人在山上找了几天，没有任何痕迹。我压力大呀，不找到这几只动物，我睡不着觉呢，伤了人，责任事故啊。”
秦堪本来想说，你放心睡吧，绝对不会再伤人了，除非冯思宇之流再次挑衅。他笑了笑，沉默算了。
见秦堪不说话，闫尚坤又说，“听他们说，你那晚是和人打架去了？”
秦堪赶紧说：“是，不过，也不一定打。”
“不好。”闫尚坤慢慢地说，“年轻人容易冲动，我过去也是这样的，等你能忍了以后，人就成熟了，不过，那还要磨砺很多很多年。秦堪啊，毕业以后，考虑做公务员吗？”
“公务员？不考虑，我还是准备做我的小农民。”秦堪是实话实说，他考大学，纯粹是为了多学知识，前途，未来的岛主宝座，早等在那里。
可是，闫尚坤不能理解呀，你这么一个好苗子，不做公务员，不可惜吗？当然，如果你励志做企业家，那也是正当的想法，可是，你做农民，这就不好理解了。
太年轻，太任性。
“听说你开餐馆？”闫尚坤又问。
“闫燕对您说了？”秦堪笑了笑，“是的，主要是开着玩。”
“唉。”闫尚坤叹了口气，没再说话。
他在想，秦堪太任性了。
“伯父是批评我吧？”秦堪缓缓地说，“其实伯父批评得对，这样会耽搁学习的。不过我和别人不同，时间对我来说，太多太多了，多得常人都不好怎么理解。所以呢，我不担心影响学习。另外，人的能力吧，体现在很多方面，开餐馆，也是一种锻炼。”
和闫尚坤聊这个，秦堪还是嫩了，锻炼，应该是去当班干部，学生会干部。开小餐馆，锻炼自己做个小买卖人？
哎，闫尚坤暗暗地叹了一口气，开小餐馆，他真的想狠狠教训一顿秦堪，可是，他能够对着秦堪吼吗？
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