笔趣阁 > 重生之食全酒美 > 第九十一章 两期录制

第九十一章 两期录制

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【笔趣阁 www.biquge.ac】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    求书,找书,请发站内短信给管理员,手机阅读更精彩,手机直接访问 m.bqg8.cc

    好久都没见过萧佩妮,这次见了,她还是这样讨厌啊……

    凤致淡淡的想。

    面上也没有让她太过得意,而是笑道:“店里再忙也有人照看,我在那也没什么事儿,刚好有人来邀请,就想着来参加一下。”

    萧佩妮嘴角抽动了一下。

    她觉得凤致绝对是故意的,显摆她是被人邀请的。

    想到这一点,萧佩妮又有些心烦。

    按凤致这个意思,既然是被邀请来的肯定会进入下一轮的录制,那么就说明自己还要看见她……

    真是让人不爽啊!

    《巅峰之味》的主持人是全国著名的老牌主持白寒,男人三十岁左右,娶了个大明星做老婆,夫妻二人十分恩爱。

    白寒风趣幽默,很快就将气氛挑了起来。

    摄影机位早已经准备好,节目开始录制,百名厨师站在灶台前,主持人一声令下,敞开了装食材的房间大门,让他们自己寻找食材做出最拿手的一道菜。什么时候做好,什么时候就可以拿去给评委品尝。

    这让凤致有些发愁,不知道做什么好。

    眼前像是一个大的食材仓库,所有的食材都摆放整齐,几个大的鱼缸里有着鲜活的鱼和虾蟹等海鲜。

    凤致想弄点儿简单的东西,在鱼缸里捞了一条鲥鱼,随后就回到自己的灶台前做菜去了。

    鲥鱼处理好,取出内脏,用调料研制十分钟,随后将酒酿抹在鱼身上,蒸八分钟,出锅撒上葱丝、红椒丝,这道菜就算做好了。

    素人厨师们做完菜后可以放在餐车上送去给评委品尝,五位评委是在另一个大房间内,他们会根据菜品评分,第一期就会淘汰五十人。

    在凤致之前已经有几个人进去了,出来时都是一脸平静,别人也不知道他究竟得到了什么评价。

    “这边有厨师做好了。”主持人白寒带着摄像走了过去,因为号码牌下会写着名字,所以白寒也准确地叫出了她的名字。

    “凤致,你这是做的什么?”

    凤致道:“酒蒸鲥鱼。”

    “这是你拿手菜吗?”

    “……是其中之一。”

    两个人说话间已经走到了大门口,有人推开了门。白寒道:“期待你的好消息。”

    凤致走进了门,就看到里面也有几个机位,知道她的一举一动都会被拍下来。她的形象也没什么可注意的,现在只是想让自己的菜获得评委的认可。

    评委中有一位女士,五个人坐在一个长条桌上,凤致将酒蒸鲥鱼端上去后,一个评委道:“苏菜?”

    凤致点点头:“嗯。”

    “我们尝尝吧。”

    评委们用筷子分别夹了一块鱼肉。

    “你这么年轻,是跟谁学的做菜?”一个面善的男评委问。

    “师傅。”

    “你的师傅是?”

    “……没有名字。”凤致总不能把御膳房主管的名字说出来。

    “酒香和鱼肉融合得不错。”

    “这酒酿味道和常见的不一样啊。”

    凤致点头:“嗯,是我用古法做的。”

    “不错。”

    “做得很地道。”

    “和我之前在一位老师傅那里吃的很像。”

    “鱼鳞还没有去,是古法酒蒸鲥鱼。”

    女评委对着凤致微笑点头:“可以了。”

    凤致出了门后不久,萧佩妮也进去了。

    萧佩妮这次做的是红酒牛排和沙律虾球,来之前她练过几次,只要牛排好,掌握火候,做出来的味道也不会差到哪里去。酱汁也是店内师傅提前调好的,节目组允许人们带自己之前做过的酱汁和花费时间的调料,并不会在这种事情上过多的费心。

    “这届的厨师中漂亮选手很多啊。”

    “你是看菜还是看人啊?”

    “当然是看菜。”

    “牛排火候正好。”

    “这个虾球不错。”

    “外脆里嫩。”

    “还洒了松子仁吗?”

    “如果整盘吃完,这个沙拉会有些腻。”

    “但整体上是不错的。”

    ……

    第一天录制花费了不少时间,下午时宣布了这次结果,不出所料地,凤致和萧佩妮都进入了下一期。

    在综合大楼门前,录制已经结束了,萧佩妮见到了来接自己的肖威。

    “怎么样?”肖威笑着说。

    “还可以咯。”萧佩妮道:“就是见到了一个不想见的人。”

    “谁?”

    “她。”萧佩妮朝着凤致努了努嘴。

    “看着有些眼熟啊。”肖威说。

    “当然,她就是酒香人家的那个。”萧佩妮说:“我和你说过很多次。”

    “原来是她。”肖威眯了眯眼:“没关系,你不想看见她,至少在这个节目里,我可以不让她出现。”

    萧佩妮一直盯着凤致,直到看见她走到了一个高大又英俊的男人面前。

    她不是在和陶大宝在一起吗?

    萧佩妮飞快地拿出了手机拍下了二人,肖威看了后有些奇怪:“佩妮,你在干什么?”

    “拍照。”

    “那是她男朋友吗?”肖威说:“看着不太配啊。”

    “不是。”萧佩妮说:“她男朋友就是那个陶大宝,他们在一起。”

    “啊?那现在这是什么情况?”肖威道:“骗陶大宝说自己一个人出来比赛然后和别的男的拉拉扯扯的?这姑娘看着不简单啊!”

    “所以我要拍下来,给陶大宝看看,就算是误会也没什么。”萧佩妮说道。

    而另一边,席墨行接了凤致回酒店。

    “下次节目是什么时候?”席墨行问。

    “不知道,大概在两周之后吧,等通知。”

    席墨行都没有问凤致是否顺利的问题,他想了想说:“有没有遇到什么有趣的人?”

    “接触不太多。”凤致在等候结果时也和旁边的厨师说过几句话,但都聊了没几句。

    “想留在这里看看风景吗?”

    “不了。”凤致说道:“昨天方姐打了电话,约我明天去院子里。”

    方姐就是他们新餐厅请的建筑师方葳蕤,现在那宅院已经开始装修了,方葳蕤会时不时地去现场盯着。

    一切进展顺利。

    过了两周,凤致又去了彩虹市,这次她见到了联系她的编导孙春晓。

    “来,凤凤,一会儿我们拍一段短片。”孙春晓笑着道。

    让凤致做菜、酿酒、怎样都好,拍短片时可犯了难,还要介绍自己……

    凤致想了想也只能实话实说。

    “我是凤致,来自平城,目前在酒香人家当厨师。”

    “我喜欢烹饪,当需要静心时,烹饪是一个很好的途径。”

    对面的孙春晓说:“下面是快问快答时间。”

    “你对厨师这份工作怎么看?”

    “很好啊……”

    “平常有什么兴趣爱好?”

    “做菜,酿酒,带孩子。”

    “你有孩子了吗?”

    “嗯。”

    “厨师的工作这样忙,与跟孩子在一起,二者之间该怎样取舍呢?”

    “我不太知道别人,我是一周会休息一天或两天和孩子在一起。”

    “对这次比赛有什么看法?”

    “我没有把它当成是一次比赛,我只希望能在这个过程中学习到新的东西,遇见一些前辈。”

    “用三个词形容一下自己做的菜?”

    “好吃,实惠,不贵。”

    孙春晓没忍住笑了起来,不过没笑出声,凤致也被自己的答案逗笑了,笑起来时眼睛弯着,特别好看。

    短片录制结束后,孙春晓说道:“好的亲爱的,特别成功,你不要太紧张,如果下次可以自然一点儿就更好了。”

    “我是有一点紧张。”凤致不好意思笑了笑。

    “没关系的,这次你的表现也不错呀。”

    第二期是五十名厨师进入一个大的会场之中,自由发挥菜品,随机挑选的客人们手持五颗星星,尝到喜欢的菜就可以给该厨师一颗。

    这场比赛中会淘汰星星颗数最少的十名厨师。

    凤致想了一下,干脆做了香辣牛肉粒、虾饼、鸡肉豆腐丸子这些小吃系列,她动作快,因为有在忙碌的后厨中工作的经历所以一些都可以有条不紊。别的厨师都是拿自己的招牌菜,希望可以呈现给人们最好的。

    萧佩妮这边有些难办,她心想,其余的厨师大部分做的都是肉菜,人们吃多了后难免会腻,自己再做什么牛肉……完全不能讨到便宜。

    做炸的东西吧,她对火候的把握又不太好,万一炸糊了岂不是丢脸?

    主持人带着摄像到处走,走到了萧佩妮这边,则问道:“你好佩妮。”

    “白哥好。”萧佩妮微笑。

    “今天打算做什么呢?”

    “虾。”萧佩妮说:“沙律虾球。”

    “如果我没记错的话,你第一期也是做了这个?”

    “是啊。”萧佩妮一边开始处理虾,一边说:“除了这个我还会做一些沙拉,用的沙拉酱也是自己调配的,热量不高,非常适合有健身需求或者追求健康的人们食用。”

    “好!加油!”白寒道。

    随后,他就走到了凤致这边。

    看着凤致忙碌且有条不紊地处理食材,白寒打了招呼,随后问:“凤致今天做什么?”

    “一些像牛肉粒,虾饼一样的小吃。”

    “你这还有鸡腿是吗?”

    “那个是做鸡肉豆腐丸子的。”凤致说:“可以装在小盒子里,边走边吃。”

    节目组是给这些素人厨师配备了许多方便餐盒和餐具,就是为了让涌入的人们可以方便取食。

    时间一分一秒的过去,白寒开始倒计时。

    “好了各位,门外就是一百名我们随即选取的群众,他们之中有男有女,有老有少,手里拿着爱的小星星,正在期待你们做的菜品。”

    “当倒计时结束后,这扇大门就会打开……”

    “你们对自己的菜有信心吗?”

    人们齐齐喊着“有”。

    凤致的情绪被感染,她竟然感觉到了久违的紧张……

    五、四、三、二、一……

    会场的大门开了!

    最快小说阅读 M.bQg8.cC