075 水煮活鱼
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吹吹风之后，沸腾的大脑总算是稍微平复了一些，来不及细想，柯尔和兰迪的声音就一前一后地传了过来，陆离调整了一下呼吸，然后迈开步伐走进了主屋里。
兰迪穿着围裙，一脸茫然地站在厨房里，右手还拿着锋利的菜刀；柯尔站在兰迪的对面，一脸质疑的表情，“你确定十四是这样说的？为什么我总觉得不对劲啊？”
“怎么了？”陆离走了上前，不需要他们解释，一眼就看到了凶案现场——菜板上到处都是血液，一只草鱼毫无生气地躺在那里，被开膛破肚，睁着眼睛一幅死不瞑目的表情，陆离完全满头问号，怎么杀一只鱼都可以弄得血液到处都是？兰迪到底是怎么做到的？
“你好，戴克斯特。”陆离一脸无语的表情，开口说道。戴克斯特，这是著名美剧”嗜血法医“里男主角的名字，白天是法医，晚上却是沾满血腥的连环杀人凶手，追铺那些自以为可以逍遥法外的罪犯。这套美剧最大的特点就是——血浆十足，所以陆离才会有这样的调侃。
“……十四！”兰迪想要辩解，不过陆离却没有打算给他机会，“还是我来吧，你们可以把煮锅烧起来了，估计水烧开了，饺子也就做好了。”
李怀南和刘小燕都是经营餐馆的能手，不到十五分钟之内就可以把所有饺子都解决了，今天饺子分量有些多，他们要烧一大锅水。所以现在就可以准备起来了。
“可是，最大的煮锅已经在篝火上了。”柯尔提醒到。
陆离这才记起来，他们买了一个法国料理用来烹煮高汤的那种大锅，约莫半个人高，不过那个锅正在做手抓羊肉。那锅汤已经熬煮了一个多小时，浓郁的香气开始在附近飘荡，每隔一段时间就要打开锅盖，把里面的杂质捞出来，这就更是诱/人了，大家的馋虫都被勾了起来。
“那就做两锅，或者三锅吧。”陆离看了看，决定用小锅来下饺子，因为现在手边最大的锅要来做水煮活鱼，“你出去告诉李，饺子分三锅下，他会告诉你怎么做的。”
柯尔和兰迪面面相觑，两个人都不远跑腿，因为想要留下来看陆离做水煮活鱼——从来都没有听过这样一道菜，而且陆离还去墨西哥餐厅买了一大堆辣椒回来，这就让人更加疑惑了。
“兰迪，你出去喊一句就好，你们有时间在这里纠缠，说不定都已经出去又回来了。”陆离一语道破天机，兰迪一溜烟就跑了出去，扬声大喊到，“李，十四说，饺子分三锅下，需要我们准备小锅吗？”
等了约莫十五秒，刘小燕就走了进来，“锅在哪里？交给我吧。”这句说的是英文，她的脸上也带着笑容，看得出来，外面的相处颇为愉快，“陆离啊，你这是准备做什么？”
“水煮活鱼。“陆离笑呵呵地说道，”他们都没有尝试过这种类型的做法，我想着，让他们尝尝鲜。“
“辣椒没事，花椒少下一点，他们都不能吃麻。按照家里标准的三分之一来做就好。”刘小燕熟练地说道，看了看陆离准备的材料，“这样一说，我们也好久没有吃了，你李叔肯定要乐坏了，他就喜欢这一口。”
“哈哈，那我可要小心了，这道菜可不能做砸咯。”陆离笑呵呵地回应到。
制作这道水煮活鱼，其实也是陆离心血来潮。其实今晚可以选择的料理着实多样，但陆离自己是有些嘴馋辣椒了。
虽然他不是sc人，也不是hn人，但平时对辣椒也是喜爱得不得了，过来美国之后，辣椒的品尝机会就没有那么多了，墨西哥菜倒是十分喜欢使用辣椒，而且正宗的墨西哥菜也是辣得不行，不过墨西哥菜终究不是中/国菜，不是吗？
想到了就做，陆离决定今天向他们展示一下中国的辣椒烹饪法。选择水煮活鱼是因为……相较于其他讲究功夫的菜肴来说，这道菜没有那么困难。
德州这里和墨西哥毗邻，墨西哥餐厅也是遍地都是，德州人对辣椒的接受程度相对于其他州来说，算是比较高的。于是，陆离没有打算在辣椒上手软，不过，正如刘小燕所说，花椒的使用需要收敛收敛。
刘小燕拿着锅走了出去，那清脆的声音顺着风声传了过来，“孩子他爸，今天还有水煮活鱼哦。”这一句英文顿时引起了所有人的骚动，人们纷纷开始议论起来，询问着到底什么是“水煮活鱼”，场面越发热闹起来。
夕阳依依不舍地在天际边逗留了一会，但终究还是没有能够持久，浩浩荡荡地落了下去，夜幕转眼就降落了下来。熊熊燃烧的篝火噼里啪啦作响，浓郁的羊肉汤香气在院子里弥漫着，让人口水都要流下来了；长桌上依旧残留着面粉的狼藉，但整盘整盘的饺子都已经都包好摆好；人们手里端着迪伦岳父岳父带过来的自酿桃子果汁，嘻嘻哈哈地交谈着。
李怀南用筷子测试了一下，“好，大家可以过来分饺子了。”声音才落下，人们就纷纷拿起了自己的餐盘，开始在大锅后面排队，李怀南看到如此一幕，不由哑然失笑，他原本还想着端上桌子，大家自己分的，不过，这样也好。
“上帝，上帝，上帝……”兰迪第一个就抢着把饺子塞进了嘴巴里，结果被烫到了，整个人在原地直跳脚，惹得所有人都哄堂大笑起来，最后还是莉莉把桃子汁递了过去，让兰迪缓解了一下，可是兰迪喝了一口果汁之后，还是锲而不舍地咬了第二口。
“上帝，这真是……哇哦，哇哦！”兰迪想要形容一下自己的感觉，却发现根本找不到合适的词汇，只能不断赞叹，然后就朝李怀南和刘小燕竖起了大拇指，“这真是太美味了！”
“兰迪，这里还有酱料。单独生吃，味道太淡了，搭配酱料比较好吃。”刘小燕站在餐桌旁边，端起了刚刚调制好的酱料，招呼兰迪过来。
“什么？还有酱料？”兰迪一溜烟就小跑了过去，可是已经落到了布兰登的身后，布兰登默默无言地拿起饺子蘸了蘸，然后放进嘴巴，一脸享受的表情，也不说话，认真地享受着美味。
“轮到我了，轮到我了。”兰迪激动地喊道，“这……这不是美乃滋也不是烧烤酱，这是什么？”他瞪大了眼睛，嘴巴询问着，却也不等待回答，直接蘸了蘸，随后就把饺子扔进了嘴巴里，一边被烫得龇牙咧嘴，一边锲而不舍地咀嚼着，好不容易等吞咽了下去，转身朝着大家连连点头，“我觉得和包子一样好吃！但是味道真的不一样！”
大家纷纷都开始品尝起来，连连点头，罗纳德更是走到了门廊，拿起饺子咬了一口，然后认认真真地研究起来，看起来就像是搞研究的教授一般。
“大家让让，让让。”陆离的声音传了过来，罗纳德转过身，连忙伸手帮忙打开了纱窗门，泰迪就直接蹿了出来，亢奋地叫着，“汪汪汪”——又或者是恐惧地叫着，因为屋子里传来了一阵刺鼻的辣椒味，让人呛得忍不住想要咳嗽，随后，巴基也迈着轻盈的步伐跑了出来，看来是嫌弃屋子里的味道待不下去了。
陆离端着一个硕大的脸盆走了出来，里面满满都是汤汁，漂浮着满满的一层红辣椒，让人看得心惊肉跳。
“十四？这是什么啊？你确定这能吃吗？不会死人吗？”
询问的声音此起彼伏，就连柯尔、杰西卡等人也不例外，这红艳艳的一盆看起来着实太吓人了，肖恩拉住了杰西卡，低声说道，“我以为我们已经足够强悍了，这小子可比你说得要厉害多了！我需要去拿一瓶啤酒，桃子汁可不管用。”
杰西卡哧哧地笑了起来，“不要像娘炮一样。”肖恩却是摇头晃脑地，走到了桌边，再次看了看那铺盖着一层红辣椒的料理，明明害怕得不行，但却忍不住吞咽了一口唾沫——香气真的太浓郁了！
“嘿，肖恩。”陆离一转头，就看到了肖恩——肖恩刚刚过来的时候，两个人简单打了一个招呼，“你们等等，这道料理还没有完成，不要吃啊，千万不要现在开吃啊！”说完，陆离一溜烟地小跑了回去。
大家都站在旁边围观着，李怀南把第一批饺子分完之后，第二批饺子下了下去，也走了过来，“陆离这手艺还很正宗嘛，难道是去sc学的？”李怀南的盘子和刀叉也已经准备好了，说实话，这道菜是他今晚最大的期待。
一分钟之后，陆离端着锅就走了出来，锅里面有着一层黑漆漆的液体，正在滋啦滋啦地作响，听起来就像是热油一般，“让开，大家稍微让开一些，这会溅起来的，不小心就要烫伤了。”所有人都后退了半步，但依旧不愿意离开，伸长了脑袋看着那锅辣椒汤。
陆离把锅往下一倾，然后滚烫的辣椒油就浇了上去，滋啦、滋啦，整个脸盆都开始沸腾起来，那种油锅的既视感让人居然有些热血沸腾，原本看起来没有什么特别的汤汁，瞬间被染成了红色，再加上红艳艳的辣椒，更是让人退避三舍。
陆离把锅放到了一边，“好啦，这道水煮活鱼大家可以开动了！”
所有人面面相觑，克洛伊好不容易找回了自己的声音，“十四，那么……鱼在哪里？”
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吹吹风之后，沸腾的大脑总算是稍微平复了一些，来不及细想，柯尔和兰迪的声音就一前一后地传了过来，陆离调整了一下呼吸，然后迈开步伐走进了主屋里。
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“怎么了？”陆离走了上前，不需要他们解释，一眼就看到了凶案现场——菜板上到处都是血液，一只草鱼毫无生气地躺在那里，被开膛破肚，睁着眼睛一幅死不瞑目的表情，陆离完全满头问号，怎么杀一只鱼都可以弄得血液到处都是？兰迪到底是怎么做到的？
“你好，戴克斯特。”陆离一脸无语的表情，开口说道。戴克斯特，这是著名美剧”嗜血法医“里男主角的名字，白天是法医，晚上却是沾满血腥的连环杀人凶手，追铺那些自以为可以逍遥法外的罪犯。这套美剧最大的特点就是——血浆十足，所以陆离才会有这样的调侃。
“……十四！”兰迪想要辩解，不过陆离却没有打算给他机会，“还是我来吧，你们可以把煮锅烧起来了，估计水烧开了，饺子也就做好了。”
李怀南和刘小燕都是经营餐馆的能手，不到十五分钟之内就可以把所有饺子都解决了，今天饺子分量有些多，他们要烧一大锅水。所以现在就可以准备起来了。
“可是，最大的煮锅已经在篝火上了。”柯尔提醒到。
陆离这才记起来，他们买了一个法国料理用来烹煮高汤的那种大锅，约莫半个人高，不过那个锅正在做手抓羊肉。那锅汤已经熬煮了一个多小时，浓郁的香气开始在附近飘荡，每隔一段时间就要打开锅盖，把里面的杂质捞出来，这就更是诱/人了，大家的馋虫都被勾了起来。
“那就做两锅，或者三锅吧。”陆离看了看，决定用小锅来下饺子，因为现在手边最大的锅要来做水煮活鱼，“你出去告诉李，饺子分三锅下，他会告诉你怎么做的。”
柯尔和兰迪面面相觑，两个人都不远跑腿，因为想要留下来看陆离做水煮活鱼——从来都没有听过这样一道菜，而且陆离还去墨西哥餐厅买了一大堆辣椒回来，这就让人更加疑惑了。
“兰迪，你出去喊一句就好，你们有时间在这里纠缠，说不定都已经出去又回来了。”陆离一语道破天机，兰迪一溜烟就跑了出去，扬声大喊到，“李，十四说，饺子分三锅下，需要我们准备小锅吗？”
等了约莫十五秒，刘小燕就走了进来，“锅在哪里？交给我吧。”这句说的是英文，她的脸上也带着笑容，看得出来，外面的相处颇为愉快，“陆离啊，你这是准备做什么？”
“水煮活鱼。“陆离笑呵呵地说道，”他们都没有尝试过这种类型的做法，我想着，让他们尝尝鲜。“
“辣椒没事，花椒少下一点，他们都不能吃麻。按照家里标准的三分之一来做就好。”刘小燕熟练地说道，看了看陆离准备的材料，“这样一说，我们也好久没有吃了，你李叔肯定要乐坏了，他就喜欢这一口。”
“哈哈，那我可要小心了，这道菜可不能做砸咯。”陆离笑呵呵地回应到。
制作这道水煮活鱼，其实也是陆离心血来潮。其实今晚可以选择的料理着实多样，但陆离自己是有些嘴馋辣椒了。
虽然他不是sc人，也不是hn人，但平时对辣椒也是喜爱得不得了，过来美国之后，辣椒的品尝机会就没有那么多了，墨西哥菜倒是十分喜欢使用辣椒，而且正宗的墨西哥菜也是辣得不行，不过墨西哥菜终究不是中/国菜，不是吗？
想到了就做，陆离决定今天向他们展示一下中国的辣椒烹饪法。选择水煮活鱼是因为……相较于其他讲究功夫的菜肴来说，这道菜没有那么困难。
德州这里和墨西哥毗邻，墨西哥餐厅也是遍地都是，德州人对辣椒的接受程度相对于其他州来说，算是比较高的。于是，陆离没有打算在辣椒上手软，不过，正如刘小燕所说，花椒的使用需要收敛收敛。
刘小燕拿着锅走了出去，那清脆的声音顺着风声传了过来，“孩子他爸，今天还有水煮活鱼哦。”这一句英文顿时引起了所有人的骚动，人们纷纷开始议论起来，询问着到底什么是“水煮活鱼”，场面越发热闹起来。
夕阳依依不舍地在天际边逗留了一会，但终究还是没有能够持久，浩浩荡荡地落了下去，夜幕转眼就降落了下来。熊熊燃烧的篝火噼里啪啦作响，浓郁的羊肉汤香气在院子里弥漫着，让人口水都要流下来了；长桌上依旧残留着面粉的狼藉，但整盘整盘的饺子都已经都包好摆好；人们手里端着迪伦岳父岳父带过来的自酿桃子果汁，嘻嘻哈哈地交谈着。
李怀南用筷子测试了一下，“好，大家可以过来分饺子了。”声音才落下，人们就纷纷拿起了自己的餐盘，开始在大锅后面排队，李怀南看到如此一幕，不由哑然失笑，他原本还想着端上桌子，大家自己分的，不过，这样也好。
“上帝，上帝，上帝……”兰迪第一个就抢着把饺子塞进了嘴巴里，结果被烫到了，整个人在原地直跳脚，惹得所有人都哄堂大笑起来，最后还是莉莉把桃子汁递了过去，让兰迪缓解了一下，可是兰迪喝了一口果汁之后，还是锲而不舍地咬了第二口。
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“兰迪，这里还有酱料。单独生吃，味道太淡了，搭配酱料比较好吃。”刘小燕站在餐桌旁边，端起了刚刚调制好的酱料，招呼兰迪过来。
“什么？还有酱料？”兰迪一溜烟就小跑了过去，可是已经落到了布兰登的身后，布兰登默默无言地拿起饺子蘸了蘸，然后放进嘴巴，一脸享受的表情，也不说话，认真地享受着美味。
“轮到我了，轮到我了。”兰迪激动地喊道，“这……这不是美乃滋也不是烧烤酱，这是什么？”他瞪大了眼睛，嘴巴询问着，却也不等待回答，直接蘸了蘸，随后就把饺子扔进了嘴巴里，一边被烫得龇牙咧嘴，一边锲而不舍地咀嚼着，好不容易等吞咽了下去，转身朝着大家连连点头，“我觉得和包子一样好吃！但是味道真的不一样！”
大家纷纷都开始品尝起来，连连点头，罗纳德更是走到了门廊，拿起饺子咬了一口，然后认认真真地研究起来，看起来就像是搞研究的教授一般。
“大家让让，让让。”陆离的声音传了过来，罗纳德转过身，连忙伸手帮忙打开了纱窗门，泰迪就直接蹿了出来，亢奋地叫着，“汪汪汪”——又或者是恐惧地叫着，因为屋子里传来了一阵刺鼻的辣椒味，让人呛得忍不住想要咳嗽，随后，巴基也迈着轻盈的步伐跑了出来，看来是嫌弃屋子里的味道待不下去了。
陆离端着一个硕大的脸盆走了出来，里面满满都是汤汁，漂浮着满满的一层红辣椒，让人看得心惊肉跳。
“十四？这是什么啊？你确定这能吃吗？不会死人吗？”
询问的声音此起彼伏，就连柯尔、杰西卡等人也不例外，这红艳艳的一盆看起来着实太吓人了，肖恩拉住了杰西卡，低声说道，“我以为我们已经足够强悍了，这小子可比你说得要厉害多了！我需要去拿一瓶啤酒，桃子汁可不管用。”
杰西卡哧哧地笑了起来，“不要像娘炮一样。”肖恩却是摇头晃脑地，走到了桌边，再次看了看那铺盖着一层红辣椒的料理，明明害怕得不行，但却忍不住吞咽了一口唾沫——香气真的太浓郁了！
“嘿，肖恩。”陆离一转头，就看到了肖恩——肖恩刚刚过来的时候，两个人简单打了一个招呼，“你们等等，这道料理还没有完成，不要吃啊，千万不要现在开吃啊！”说完，陆离一溜烟地小跑了回去。
大家都站在旁边围观着，李怀南把第一批饺子分完之后，第二批饺子下了下去，也走了过来，“陆离这手艺还很正宗嘛，难道是去sc学的？”李怀南的盘子和刀叉也已经准备好了，说实话，这道菜是他今晚最大的期待。
一分钟之后，陆离端着锅就走了出来，锅里面有着一层黑漆漆的液体，正在滋啦滋啦地作响，听起来就像是热油一般，“让开，大家稍微让开一些，这会溅起来的，不小心就要烫伤了。”所有人都后退了半步，但依旧不愿意离开，伸长了脑袋看着那锅辣椒汤。
陆离把锅往下一倾，然后滚烫的辣椒油就浇了上去，滋啦、滋啦，整个脸盆都开始沸腾起来，那种油锅的既视感让人居然有些热血沸腾，原本看起来没有什么特别的汤汁，瞬间被染成了红色，再加上红艳艳的辣椒，更是让人退避三舍。
陆离把锅放到了一边，“好啦，这道水煮活鱼大家可以开动了！”
所有人面面相觑，克洛伊好不容易找回了自己的声音，“十四，那么……鱼在哪里？”