第99章 . 套餐
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进入购物中心的人越来越多,各层人流越来越旺盛。四楼餐饮中心也跑了很多人过来,绝大部分都被西施包子铺的广告吸引了。这硕士包子前一阵子出了大名,可是没什么人吃过,苹果汁也上了电视,大家都想尝尝和平时喝的有什么不同。
于是硕士包子加苹果汁的套餐大卖,队伍从包子铺门口一直排到楼梯间,加上两边的花篮,组成了一条鲜花之路。包子铺自己的作为当然不够,把公共的座位也全都坐满了,甚至坐到其他的店的座位上,连带着他们的生意都好了不少。
“快点快点!”丁诗诗站在一边光动口不动手,“那边的碗筷赶紧收回来啊。”
“我这忙着呢!”黄文斌没好气的说,本来只是转个过场,谁知道会这么忙。
现在队伍实在太长,把整个第四层的通道都给堵住了。来不及让顾客们一个个看好挑好再交钱给包子了,只好提前疏散,让服务员们一个个提前问好他们要什么,然后收好钱出单给牌子,柜台那边根据牌子捡好包子,根据牌子发出去。要不是绝大部分人要的都是硕士包子和果汁的套餐,忙死黄文斌都做不来。
“谁叫你了,我说丁辉,别愣着,赶紧。”丁诗诗颐气指使。
“我没愣着,在喝水呢。”丁辉被抓了壮丁,跑来跑去的忙得满头大汗,“幸好没听黄老板买加绒的运动装,要不然非得热死不可。现在穿篮球球衣都不行了。”
“老板老板,榨汁机又不行了。”厨房里面一个服务员阿姨跑过来报告。
“我就说嘛,连续榨汁榨这么多,什么牌子都不行啊。”丁诗诗还在那儿添乱,埋怨黄文斌,“早教你们买多几台,你就是不听,说什么三台足够了。现在看六台都不够啊,那么多人等着果汁呢。”
“大小姐!”黄文斌忍不住了,“下面超市有榨汁机卖,你去买些回来。”
“要工业级的是?我去看看有没有。没有的话,家用的也凑合了。”丁诗诗倒是没说什么,“你这些榨汁机是在哪里买的啊?怎么不叫他们送多几台过来?我们加点钱也可以的啊。”
“在网上买的。”黄文斌说,“卖家在粤省呢,现在下单得好几天才能送过来。”
“还赶时髦网购呢。”丁诗诗说,“靠不住的啊,你看是不是。”
“什么靠不住,人家质量好得很,我们没买够数量,让人家的榨汁机超负荷运行,现在坏了能怎么说。本市根本就买不到这么强力的榨汁机,不网购还能怎么办呢。直接找供货商订货,人家不做这么小批量的。”黄文斌说,“别废话了,赶紧去。”
“哦。”丁诗诗答应一声就下了楼。
看着丁诗诗走远,丁辉才朝着黄文斌竖起大拇指说:“黄老板,你可真厉害。这可是丁家大小姐啊,丁家亿万富翁,你居然敢对人家大小姐说别废话,赶紧去,丁小姐居然还乖乖得去买榨汁机!”
“我这是给她赚钱呢,她有什么好说的。”黄文斌说,“你也别废话了,快干活。”
人流越来越多,别说果汁来不及现做,连包子都不够了。新开张第一天,还没到中午就售罄,意头不太好。黄文斌只得紧急联系肖蕾,让她紧急制作硕士包子送过来。另外再加上限制,硕士包子送一个限购四个,免得再有人一买一大袋。
时间渐渐逼近中午,来吃饭的人更加多了。黄文斌忙得脑袋生烟,卢芝兰忽然跑了过来,“斌斌,你这儿怎么多人啊?”
“你跑过来干什么!”黄文斌四处一看,没发现丁辉在哪儿,再一转头,忽然看到他就在自己背后站着,差点没给吓死。这人听到那声斌斌不会有什么联想,黄文斌可还没动过手呢,要是被打了,岂不是太冤枉了。
“黄老板。”丁辉一点异样都没有,“还有没有糖包子了?那边有很多人要糖包子。”
“糖包子还有很多,酸菜包子快没了。”黄文斌下意识的回答。
“那我过去接单啊。”丁辉喘了口气,对卢芝兰点点头说,“卢小姐也来吃包子吗?”
“没有,我来谈苹果的事情。”卢芝兰的回应也很平淡,平淡得两个人之间好像什么都没有发生过一样。
丁辉拿着一堆单子走了,黄文斌捉摸不透,这两人究竟是怎么回事,心理调节能力也太强了。要是他青梅竹马的女朋友因为钱而离开自己,那黄文斌肯定一辈子都不会和她说一句话,也不会呆在同一间屋子里。
“到底什么事啊?”黄文斌问,“苹果出问题了?”
“没有,”卢芝兰很高兴的说,“最近几天果汁大卖,向宏生宗芝温还有其他很多人都说要加码。”
“这事你电话里面说不就行了。”黄文斌听到好消息,态度好了些。果汁大卖的事情他是知道的,那些餐厅为了消除影响,花了大价钱在电视台做广告,主要就是和黄苹果贸易有限公司的总经理卢芝兰签约,从此以后大家喝的就是放心苹果汁了。
好奇之心人皆有之,许多本来不喝果汁的人都专门去点一杯看看这横扫餐饮界的小黄光苹果汁究竟是什么味道。当然它不会让顾客们失望,酸甜可口,满是苹果的特殊香味,不论盒装果汁还是别的鲜榨苹果汁,都远远比不上。
“不是啊,他们一起哄,这个一吨那个两吨,我一算我们的库存根本就不够。”卢芝兰说,“我们现在还有二十三吨的库存,他们要求的数额足足有五十多吨,超过一倍了。电话里我怕说不清楚,就过来了。”
“让他们竞价呗。”黄文斌略一思索,“不但价高者得,而且要先付清他们已经订了的苹果钱。谁不付清,就没资格竞拍。”
“竞拍什么啊!”丁诗诗走了过来,“你自己看看!分店开业才几个小时,我们已经卖出多少苹果汁了。要是每天营业额都这么多,你们那八十多吨的苹果我们一家店都能消耗完。现在只剩下二十吨了,怎么能卖给别人。”
“怎么可能每天生意都这么好。”黄文斌说,“今天人家是贪新鲜罢了。”
“我不管啊,反正那些苹果都给我留着。”丁诗诗说,“一斤三块二,二十几吨才十几万,这么点钱你随便卖一瓶酒都不止了。不卖了!”
黄文斌听着觉得有些别扭,好一会儿才想明白,为什么是我随便卖一瓶酒啊,应该说我随便买个包包,随便买个衣服都不止,这才有气势的嘛。黄文斌的茅台现在是一百多万,剑南春是五十多万,五粮液要七十多万,问价的人多真买的少,可是黄文斌是宁愿卖不出去也不降价的。一旦降价,很快这个陈酒市场就要崩盘了。
“我还想用这些剩下的苹果引诱他们先付钱呢。”黄文斌忽然想起也不一定,不卖剩下的苹果照样可以让他们交钱,“小兰,你和他们说,今年的没有了,明年的要定趁早。那时候可没有八十几吨的货,只有十几吨了。今年的钱先付清,明年的竞标,谁不付清谁不能竞标。”
“只有十几吨!”丁诗诗说,“那你还卖给别人?全留给我!”
“大小姐,明年的事情,那时候你还有心思管西施包子铺吗?”黄文斌问。
“当然有了,谁说没有的?”丁诗诗说,“我一向都……虽然没什么耐心,可那不是不好玩嘛,对于真正好玩的东西,我都是保持高度兴趣的。我不管啊,明年的苹果全留给我。”
“这种苹果树又不是什么机密,前几年呼啦啦一种就是一大片。”黄文斌说,“现在虽然大部分都砍掉了,可是一看有销路能赚钱,农民花几年照样又种起来了。这次有了经验,种得还更加快呢。”
“是啊,所以就要趁着这几年还是独门生意,我们要赶紧打响品牌,西施苹果汁!只有在西施包子铺才能喝到的正宗好果汁,做两年有了名气以后申请就贴牌子让别人给我们生产罐装苹果汁,进入各大超市,然后以本市为依托辐射全省,以本省为依托辐射全国,做成知名果汁品牌。”丁诗诗构思宏大,“那我这苹果西施不就成大明星了吗。”
你要做明星,直接投几百万拍个电视剧好了,或者大胆一些,投几千万拍个电影。反正这几年中国电影市场都在爆发性增长,黄文斌也看过不少后世大卖的电影(当然是在电脑上),凑合一下出个大卖的剧本没问题,总比搞果汁靠谱。
饮料那可是竞争极度白热化的市场,几千万上亿扔下去一点浪花都看不见。汇源,娃哈哈,乐百氏,统一,康师傅,银鹭,椰树,可口可乐,百事可乐,哪一个是省油的灯?要是牌子做大了能卖出去还好说,做不大可就是竹篮打水一场空。投入大收益不稳定的生意,谁爱做谁做,反正黄文斌不做。
“我觉得,我和你谁都没坐过饮料啊。”黄文斌劝她,“丁总也没做过,手上没人才,什么都是空的,还是专注眼前这一亩三分地。包子卖不出去可以找丁总下属的工厂食堂,这饮料卖不出去,光凭那几千工人可喝不完。丁总那个鼻炎药厂……”
“鼻炎药厂?”丁诗诗问。
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进入购物中心的人越来越多,各层人流越来越旺盛。四楼餐饮中心也跑了很多人过来,绝大部分都被西施包子铺的广告吸引了。这硕士包子前一阵子出了大名,可是没什么人吃过,苹果汁也上了电视,大家都想尝尝和平时喝的有什么不同。
于是硕士包子加苹果汁的套餐大卖,队伍从包子铺门口一直排到楼梯间,加上两边的花篮,组成了一条鲜花之路。包子铺自己的作为当然不够,把公共的座位也全都坐满了,甚至坐到其他的店的座位上,连带着他们的生意都好了不少。
“快点快点!”丁诗诗站在一边光动口不动手,“那边的碗筷赶紧收回来啊。”
“我这忙着呢!”黄文斌没好气的说,本来只是转个过场,谁知道会这么忙。
现在队伍实在太长,把整个第四层的通道都给堵住了。来不及让顾客们一个个看好挑好再交钱给包子了,只好提前疏散,让服务员们一个个提前问好他们要什么,然后收好钱出单给牌子,柜台那边根据牌子捡好包子,根据牌子发出去。要不是绝大部分人要的都是硕士包子和果汁的套餐,忙死黄文斌都做不来。
“谁叫你了,我说丁辉,别愣着,赶紧。”丁诗诗颐气指使。
“我没愣着,在喝水呢。”丁辉被抓了壮丁,跑来跑去的忙得满头大汗,“幸好没听黄老板买加绒的运动装,要不然非得热死不可。现在穿篮球球衣都不行了。”
“老板老板,榨汁机又不行了。”厨房里面一个服务员阿姨跑过来报告。
“我就说嘛,连续榨汁榨这么多,什么牌子都不行啊。”丁诗诗还在那儿添乱,埋怨黄文斌,“早教你们买多几台,你就是不听,说什么三台足够了。现在看六台都不够啊,那么多人等着果汁呢。”
“大小姐!”黄文斌忍不住了,“下面超市有榨汁机卖,你去买些回来。”
“要工业级的是?我去看看有没有。没有的话,家用的也凑合了。”丁诗诗倒是没说什么,“你这些榨汁机是在哪里买的啊?怎么不叫他们送多几台过来?我们加点钱也可以的啊。”
“在网上买的。”黄文斌说,“卖家在粤省呢,现在下单得好几天才能送过来。”
“还赶时髦网购呢。”丁诗诗说,“靠不住的啊,你看是不是。”
“什么靠不住,人家质量好得很,我们没买够数量,让人家的榨汁机超负荷运行,现在坏了能怎么说。本市根本就买不到这么强力的榨汁机,不网购还能怎么办呢。直接找供货商订货,人家不做这么小批量的。”黄文斌说,“别废话了,赶紧去。”
“哦。”丁诗诗答应一声就下了楼。
看着丁诗诗走远,丁辉才朝着黄文斌竖起大拇指说:“黄老板,你可真厉害。这可是丁家大小姐啊,丁家亿万富翁,你居然敢对人家大小姐说别废话,赶紧去,丁小姐居然还乖乖得去买榨汁机!”
“我这是给她赚钱呢,她有什么好说的。”黄文斌说,“你也别废话了,快干活。”
人流越来越多,别说果汁来不及现做,连包子都不够了。新开张第一天,还没到中午就售罄,意头不太好。黄文斌只得紧急联系肖蕾,让她紧急制作硕士包子送过来。另外再加上限制,硕士包子送一个限购四个,免得再有人一买一大袋。
时间渐渐逼近中午,来吃饭的人更加多了。黄文斌忙得脑袋生烟,卢芝兰忽然跑了过来,“斌斌,你这儿怎么多人啊?”
“你跑过来干什么!”黄文斌四处一看,没发现丁辉在哪儿,再一转头,忽然看到他就在自己背后站着,差点没给吓死。这人听到那声斌斌不会有什么联想,黄文斌可还没动过手呢,要是被打了,岂不是太冤枉了。
“黄老板。”丁辉一点异样都没有,“还有没有糖包子了?那边有很多人要糖包子。”
“糖包子还有很多,酸菜包子快没了。”黄文斌下意识的回答。
“那我过去接单啊。”丁辉喘了口气,对卢芝兰点点头说,“卢小姐也来吃包子吗?”
“没有,我来谈苹果的事情。”卢芝兰的回应也很平淡,平淡得两个人之间好像什么都没有发生过一样。
丁辉拿着一堆单子走了,黄文斌捉摸不透,这两人究竟是怎么回事,心理调节能力也太强了。要是他青梅竹马的女朋友因为钱而离开自己,那黄文斌肯定一辈子都不会和她说一句话,也不会呆在同一间屋子里。
“到底什么事啊?”黄文斌问,“苹果出问题了?”
“没有,”卢芝兰很高兴的说,“最近几天果汁大卖,向宏生宗芝温还有其他很多人都说要加码。”
“这事你电话里面说不就行了。”黄文斌听到好消息,态度好了些。果汁大卖的事情他是知道的,那些餐厅为了消除影响,花了大价钱在电视台做广告,主要就是和黄苹果贸易有限公司的总经理卢芝兰签约,从此以后大家喝的就是放心苹果汁了。
好奇之心人皆有之,许多本来不喝果汁的人都专门去点一杯看看这横扫餐饮界的小黄光苹果汁究竟是什么味道。当然它不会让顾客们失望,酸甜可口,满是苹果的特殊香味,不论盒装果汁还是别的鲜榨苹果汁,都远远比不上。
“不是啊,他们一起哄,这个一吨那个两吨,我一算我们的库存根本就不够。”卢芝兰说,“我们现在还有二十三吨的库存,他们要求的数额足足有五十多吨,超过一倍了。电话里我怕说不清楚,就过来了。”
“让他们竞价呗。”黄文斌略一思索,“不但价高者得,而且要先付清他们已经订了的苹果钱。谁不付清,就没资格竞拍。”
“竞拍什么啊!”丁诗诗走了过来,“你自己看看!分店开业才几个小时,我们已经卖出多少苹果汁了。要是每天营业额都这么多,你们那八十多吨的苹果我们一家店都能消耗完。现在只剩下二十吨了,怎么能卖给别人。”
“怎么可能每天生意都这么好。”黄文斌说,“今天人家是贪新鲜罢了。”
“我不管啊,反正那些苹果都给我留着。”丁诗诗说,“一斤三块二,二十几吨才十几万,这么点钱你随便卖一瓶酒都不止了。不卖了!”
黄文斌听着觉得有些别扭,好一会儿才想明白,为什么是我随便卖一瓶酒啊,应该说我随便买个包包,随便买个衣服都不止,这才有气势的嘛。黄文斌的茅台现在是一百多万,剑南春是五十多万,五粮液要七十多万,问价的人多真买的少,可是黄文斌是宁愿卖不出去也不降价的。一旦降价,很快这个陈酒市场就要崩盘了。
“我还想用这些剩下的苹果引诱他们先付钱呢。”黄文斌忽然想起也不一定,不卖剩下的苹果照样可以让他们交钱,“小兰,你和他们说,今年的没有了,明年的要定趁早。那时候可没有八十几吨的货,只有十几吨了。今年的钱先付清,明年的竞标,谁不付清谁不能竞标。”
“只有十几吨!”丁诗诗说,“那你还卖给别人?全留给我!”
“大小姐,明年的事情,那时候你还有心思管西施包子铺吗?”黄文斌问。
“当然有了,谁说没有的?”丁诗诗说,“我一向都……虽然没什么耐心,可那不是不好玩嘛,对于真正好玩的东西,我都是保持高度兴趣的。我不管啊,明年的苹果全留给我。”
“这种苹果树又不是什么机密,前几年呼啦啦一种就是一大片。”黄文斌说,“现在虽然大部分都砍掉了,可是一看有销路能赚钱,农民花几年照样又种起来了。这次有了经验,种得还更加快呢。”
“是啊,所以就要趁着这几年还是独门生意,我们要赶紧打响品牌,西施苹果汁!只有在西施包子铺才能喝到的正宗好果汁,做两年有了名气以后申请就贴牌子让别人给我们生产罐装苹果汁,进入各大超市,然后以本市为依托辐射全省,以本省为依托辐射全国,做成知名果汁品牌。”丁诗诗构思宏大,“那我这苹果西施不就成大明星了吗。”
你要做明星,直接投几百万拍个电视剧好了,或者大胆一些,投几千万拍个电影。反正这几年中国电影市场都在爆发性增长,黄文斌也看过不少后世大卖的电影(当然是在电脑上),凑合一下出个大卖的剧本没问题,总比搞果汁靠谱。
饮料那可是竞争极度白热化的市场,几千万上亿扔下去一点浪花都看不见。汇源,娃哈哈,乐百氏,统一,康师傅,银鹭,椰树,可口可乐,百事可乐,哪一个是省油的灯?要是牌子做大了能卖出去还好说,做不大可就是竹篮打水一场空。投入大收益不稳定的生意,谁爱做谁做,反正黄文斌不做。
“我觉得,我和你谁都没坐过饮料啊。”黄文斌劝她,“丁总也没做过,手上没人才,什么都是空的,还是专注眼前这一亩三分地。包子卖不出去可以找丁总下属的工厂食堂,这饮料卖不出去,光凭那几千工人可喝不完。丁总那个鼻炎药厂……”
“鼻炎药厂?”丁诗诗问。