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第一百章 我要开店

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    脸部伤痕的修复,是一个漫长而又痛苦的过程。顾翰文和蔡沅薇他们都需要先用磨皮的方式去除有疤痕的皮肤,然后通过多次手术在取皮的地方摘下新鲜皮肤,再移植到有疤痕的地方。在手术后,他们还要忍受取皮位置及植皮部位持续不断的疼痛。

    为了保证移植的皮肤能够存活,摘下来的新鲜皮肤都是从真皮层开始分离的。在皮肤的这个位置布满了细微的神经感觉细胞,感觉十分的敏锐。所以有经验的人就会知道,蹭破了点皮的疼痛,比直接刺到肉要疼多了。蔡沅薇和顾翰文他们破损皮肤的面积都比较大,因此要忍受的疼痛,也是整倍整倍的增加。

    尤其是蔡沅薇,因为她的左脸被车祸划花的伤痕既深,面积也比较大,要想完全恢复到原来的样子,需要进行面积较大的植皮手术,手术后,又要带着定制的硅胶面具,紧紧地压着伤口,让皮肤不起皱,与伤痕位置能紧密地生长在一起。这种无时无刻不在的剧烈疼痛不停地折磨着她,每一天都可以看到蔡沅薇疼得眼泪汪汪的。

    为了分散自己的精神,让注意力不再集中在伤口上,忽视疼痛感,蔡沅薇让小李把公司所有业务文件、财务报表、融资方案,甚至连办公室行政的文件都拿来给她看,只要不在睡觉和吃饭的时候,不在和顾翰文卿卿我我的时候,就疯狂地投入到工作当中。

    顾翰文的脸,也需要经历和蔡沅薇一样的过程,才能逐步恢复,只不过他的伤痕面积没有蔡沅薇那么大,而且他的疼痛忍耐能力也要强一些,所以情况会好一点。但是即便伤口再小,疼痛也是无时不在。蔡沅薇有工作可以分散精神和注意力,而他却没有。如果这个时候说什么让他去琢磨演技的话,他觉得自己现在只能想一想怎么演面瘫了。实在是疼死了,脸上痛得都麻木了。

    顾翰文也想帮蔡沅薇处理她公司的业务,只是之前曾有过的短暂学习和接触,让他明白到,对于商业管理和运作,他还是个门外汉。蔡沅薇所管理的公司,所涉及的决策动辄以百万、千万为单位计算的,以他现在的业务水平,掺和进去也只能是添乱。

    可是现在这个情况,总得要琢磨个事来做才行啊!光是用看书来打发时间,分散注意力,也比较难熬。于是,顾翰文便找上了蔡沅薇,想和她商量一下投资的事情。

    蔡沅薇脸上顶着面具,看不到神情,不过声音倒是充满了惊奇和疑惑:“你想要投资开公司?”

    顾翰文也是同样顶着半边面具,从另外的半边脸上,看出他的脸上神情很认真:“嗯!这两年我攒下的片酬也有不少,一直放在银行也没怎么用,倒不如拿出来看投资个什么,让它增值起来比较好了。况且以后的工作还不知道会有怎样的变化,现在拿来投资增值,将来也有保障啊!”

    蔡沅薇闻言却立刻便道:“呸呸呸!你这是说的什么话呢!你以后一定可以重返荧幕,取得更大的成就的!”不过说到这,她也赞同顾翰文的部分说法:“倒是你说的把钱存在银行比较浪费这个,我倒是很赞同。让钱自己生钱,才是最好的理财方式。”

    顾翰文对于蔡沅薇支持他回幕前的事有些不置可否。虽然之前他是做好了要回去的心理准备,但这都是以伤痕修复成功为前提的。现在还不知道脸会恢复得怎样了,万一到时恢复得不好,难道他还真顶着个伤疤去演戏吗?

    蔡沅薇现在也不知道顾翰文在想什么,若是知道他有这样的想法的话,一定又会反驳的。这时她思索了一会儿就问顾翰文道:“那你想做什么行业的生意?”

    顾翰文一脸茫然:“我就是没有头绪啊!所以才想问问你的意见。”

    蔡沅薇想了一下道:“想要投资哪个行业的生意,除了考虑自己的兴趣意向以外,你还要考虑一下自己到底拥有什么样的资源。要做成一项投资,有很多的因素影响,需要考虑很多方面,但是无论影响因素有多少,概括起来,其实就是三样东西:人、财、物。”

    “人、财、物?”顾翰文有些不解地反问。

    蔡沅薇耐心地解释道:“对,所谓的人,除了指执行的人以外,也指你现在所拥有的人脉资源。你在哪个方面的人脉资源多一些,你就可以在哪一方面获得更多的支持与帮助。财的话就是指你拥有的资金。资金的多与少,直接影响着投资的规模大小。不过现在资金方面你不用顾虑太多,以你的情况,资金还是比较充足的。至于物,打个比方说,若你要做贸易的话,物就是指你的办公场所,你的设备,还有仓库、货物等等。”

    “那按你这样说的话,我现在认识最多的人,就是公司里的,和其他圈里的人了。按你所说的,你看我适合做什么行业?”

    “饮食或者服装就很好啊!圈里的人都很讲究外在形象,而且他们同时也是时尚潮流的创造者和领导者,对于一直创造及追逐时尚,要求服饰款式更新迅速的服装行业,只要操作得当,圈里的人都可以帮你做免费的宣传代言。如果选择做饮食的话,入行的门槛比较低,而且只要经常邀请一些有名气的朋友到店里坐坐,就可以给店里带来不少的人气。”

    “那……我还是选做饮食吧!”顾翰文想了一会,挑选了冥冥中早就定下的,蔡沅薇意料之中的答案。顾翰文笑了笑解释道:“服装已经有你在做了,我就不掺和进去了。对于饮食我还是挺有兴趣的,所以就做这个了。”

    蔡沅薇微微一笑,继续问道:“那你打算做哪个菜系的?”

    “呃……要不沪菜,要不就粤菜吧!”

    “如果选择这些菜系的话,因为我们不是做这行出身的,只是半路出家,刚开业就要和原有的一些知名饮食集团竞争,会没有什么优势,要突围而出比较困难。你要不要考虑做一些小众一点的菜系?”

    “哪些是小众一点的菜系?”顾翰文有些不明白。

    “韩国烤肉、日本料理、东南亚美食之类的。这些菜系大部分没有去过这些地方的人都不大熟悉原有的风味,所以我们可以进行改良,这样可以做得比较有特色,容易打开市场。”

    顾翰文这时不知想起了什么,有些兴奋地道:“我有个朋友很喜欢吃日本料理的,他认识一些做日本料理水平比较高的厨师,我有这方面的资源,要不就开家日本料理餐厅吧!”

    蔡沅薇看他那兴奋得摩拳擦掌的样子,不禁微微一笑,应他道:“好啊!”

    两人主意已定,便开始了分工合作。蔡沅薇负责前期的市场调研及项目可行性方案的制定,顾翰文则负责联系他的朋友,看能不能进行挖角,先把大厨抓在手上。

    有了事情消磨时间,顾翰文也就不再觉得脸部伤痕的修复时间难挨了。

    蔡沅薇只是帮他做了前期的投资计划及项目筹备计划制定工作,后面的选址、装修、菜单、人员聘用等工作全部都只是提供了自己的参考意见,全由顾翰文自己拿主意。

    在餐厅进行工商注册的时候,顾翰文曾问过蔡沅薇,为啥她不参股。

    蔡沅薇回他道:“你的资金很充足,既然可以做到自己掌控全局了,为什么要让我来参股?”

    “可……经营管理的事我不是很熟悉,多个股东参详,帮我给意见也好啊!”

    “你这个餐厅所聘请的管理人员经验都很丰富,经营上的事,他们都可以帮到你,所以你也不用担心决策方面会有什么问题。实在搞不懂的话,也可以随时过来问我。这个餐厅是属于你的,赚的钱就当作是你的私房钱吧!”

    顾翰文闻言哭笑不得。

    由于他们两个人都正在香港疗伤,但顾翰文的餐厅却是打算开在S市,于是蔡沅薇便派了一个助手去S市,帮他们全权负责监督餐厅的筹备工作,他们就在香港遥控管理。

    就在他们两人的脸部修复已经进入到尾声,快要检验康复效果的时候,派去的人回复他们:餐厅所有的筹备工作都已经完成,现在就等他们过去看看,如果没有问题的话,随时都可以开张了。

    于是,蔡沅薇和顾翰文便戴着面具,踏上了去S市的路。

    一路辗转,在派去的人的带领下,他们来到了顾翰文正在筹备中的日式料理店。

    顾翰文的日式料理店地址选在了S市里最繁华、也是历史最悠久的路段上。考虑到租金成本的性价比及位置便利性等原因,餐厅就没有选在了虽然人流量比较大,但停车不太方便的主路上,而是选在了靠近主路的次要道路上。

    虽然这里没有主路车水马龙的繁华景象,但是门口就有停车的地方,对吸引客源有一定帮助。而且餐厅周围都是一些有名的历史建筑,人文氛围浓厚,闹中取静,环境也是十分的优雅清幽。

    餐厅的装修按照顾翰文提出的思路进行了设计,摒弃了寻常日式餐厅常见的日式装潢和大大的寿司回转桌椅,而是采用了自然与欧式简约相结合的风格,把餐厅分成了好几部分。

    餐厅大门建了一个小巧的流水瀑布屏风以作标记,瀑布下面有个小小的水池,水池里浮着几朵漂亮的睡莲。进门以后,是一个露天的就餐区域,摆着原木的桌椅,防晒的大蓬伞,以供那些喜欢享受自然氛围的顾客在这里就餐。过了露天区域,进入到餐厅里面,设计师根据餐厅的平面形状,合理地分配了适合不同就餐人数的桌椅。根据顾翰文的意愿,还设计了一个小小的书吧在角落里。

    这个餐厅还把自然元素融入到餐厅的设计风格里面。餐厅里多采用木质结构的装修及物件,随处可见一些绿色的植物,还有一些蔓箩攀爬,连桌椅,也是采用了实木原色的简单朴素款式,每张桌上还很有心思地摆着几颗多肉植物。

    整个餐厅窗明几净,简单舒服,看上去不像是日式餐厅,倒像是一个环境幽雅的咖啡吧。

    蔡沅薇看了以后挺意外:“没想到你的品味这么好!这餐厅的装修搞得真不错。”

    “那当然,我的眼光和品味自然是很不错的,不然也找不到像你这样的老婆。”顾翰文这时凑在蔡沅薇的耳边,带着些坏笑地说道。

    蔡沅薇不由翻了一下白眼,对他的自吹自擂不予理睬。

    两人选了个靠窗的位置坐下,这时有服务人员微笑着给他们拿来了两杯柠檬水,又递了两个菜谱过来。

    蔡沅薇接过菜谱,仔细地翻阅了起来。菜谱的设计包装也颇有匠心,每一本菜谱的封面都镶嵌着几片青翠的四叶草,以烫金的形式,把餐厅的名字“Fortune”印在了上面。

    蔡沅薇微微一笑地问道:“你的餐厅名字叫做Fortune?”

    “嗯!代表幸运,命运的Fortune,就像是我现在这样。你快看看我定的菜色怎样,设计得好吗?”

    蔡沅薇略略翻了一下,基本上也是一些日式餐厅常见的菜色。只不过餐厅主打新式日式料理,因此各种材料的结合比较新颖,款式设计也比较好看。蔡沅薇合上了菜谱,笑着对顾翰文说:“你就把餐厅最拿手,最有特色的菜拿上来试试就行了。”

    顾翰文闻言微微一笑,吩咐下去。说完之后,顾翰文对着蔡沅薇笑道:“我们都好长时间没有像这样吃过饭了。”

    蔡沅薇也感叹:“是啊!这段时间发生的事情太多我们都好久没有像这样好好的在外面吃饭,也好久没有享受过这样休闲的时光了。”

    “今天我们就放下一切,好好的享受二人世界!”

    “嗯!”