第二十章 分店整顿
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一大早,云熙就听到楼下吵吵嚷嚷,仔细听来,原来是安素想让甄若柳在家休息,她不肯,吵着闹着要与云熙一争高下。
“若柳,你是长辈,你是云熙的小姨,一个总经理的位置有什么好争的呢,等有合适的位置,我到时候再调你过去不就好了。”
安素的声音紧接着传过来,云熙想要下床的脚顿了顿,她现在不能插手,母亲根本不知道甄若柳的真正面目,现在去阻止,岂不是显得自己小气?
云熙装作没听见下面的吵嚷,洗漱化妆,她今天要去分店做市场调研,虽然安氏与牧氏合作的消息已经铺天盖地的传播开来,但是效果确实微乎其微的。
毕竟是食品行业,大家都是抱着驻足观看的态度,在看店家的态度。
当然也有少部分老顾客,依然再光顾,但是毕竟是极少数了。
云熙今天要去的就是位于市中心位置,最早的一家分店,之前都是人满为患,当云熙到达店铺的时候,只有两三个顾客在用餐,其余的服务人员,都在一边摆弄手机,打着电话,任由地上的脚印泥泞不堪。
而云熙坐在餐位上,桌子上油泥不堪不说,连一个上来询问的人都没有,大家都装作看不见云熙。
“服务员!”
云熙大声的喊了一声,依旧没有人答复她。
“我在喊服务员,没有人能够听见么?”
云熙再次加大了音量,终于有一个肥胖的女人,将手机收了起来,拿着菜单,粗鲁的放在云熙的旁边。
“看看吧,吃点什么,有些菜没有备,你可以点最开始的几样。”
服务员至始至终都没有看云熙一眼,更别说是介绍菜单了。
“你们这里不是四星级餐馆么,怎么环境还不如外面的大排档?”
云熙故意刁难,服务员没有说话,我点了一碗最简单的面,而其余的两位顾客,碗里也是清汤寡水的面条。
不一会,面条就端上来了,还有一双一次性筷子,云熙看着毫无食欲而言的面条,顿时气不打一处来。
“你们的主厨呢,把你们的主厨给我叫出来!”
虽说安氏的生意不如以前,但是也没有这么糊弄顾客的,她终于知道,餐厅的生意为什么一天不如一天了,这里算是本市最大的一家餐馆了,其余的什么情况更加可想而知。
服务员震惊的看了我一眼,但还是忍住了破口大骂的冲动,将主厨叫了过来。
“你好,我是这家餐厅的主厨,请问你有什么事么?”
主厨是一个矮胖的男人,云熙记得,之前的主厨是一个瘦小男人,是姓黄,叫黄强。
“你是黄强?”
云熙根本不敢认,这跟之前的那个瘦小的人,简直有天壤之别。
“是,你是谁?”
看来黄强已经不认识云熙了,那时候父母刚创立安家饭馆的时候,黄强也才20几岁的年纪,那时候十分的勤奋能干,十分得到母亲的赏识,所以在第一家分店开业的时候,黄强就成为了主厨,一直到现在,已经七八年过去了,他也变成了几家餐厅争先恐后想要挖走的主厨,甚至有人开价年薪百万,但是不知道他为什么不为所动。
“我是总公司派来调研的,我想知道,这碗面,是怎么回事?”
黄强听闻,认真的看了一眼云熙,云熙也不怯懦,直接回看过去。
黄强看了一眼云熙瘦弱的样子,他似乎觉得有些眼熟,但是最终还是没有认出云熙,看着她指着面前的面条的样子,冷笑了一声。
“你?总公司派来的?出事这么久了,冒充总公司来的人,没有是十个也有八个了,哪个穿的不比你体面?赶紧走吧,别在这耽误我做生意!”
说完,黄强直接将桌子上的面前端走,连碗都一起扔在了垃圾箱里。
“等一下,就算我不是总公司来的,你就是这样对待顾客的?”
云熙激动的拍了一下桌子,引来了所有人的注目,仅剩的那两个顾客将钱留在桌子上,吓的也离开了。
“怎么?你是来找茬的是吧?”
黄强激动的走到云熙的身边,用力的推了云熙一下,云熙向后歪了一下,还没等说话,就发现,黄强捂着腰,一副龇牙咧嘴的样子。
同时,随着他袖子的移动,云熙闻到了一股浓重的风油精和膏药的味道。
“我看你是个女人,我今天不打你,赶紧给我滚!”
黄强旁边的一个男人,指着云熙,毫不客气的骂着,旁边的人也都跟着起哄,云熙看着对面的一众人,气定神闲的拿出了手机,将她们一个个嚣张的面孔都录了下来,随后传到了母亲的手机上。
刚发送完,就有人上来抢手机:“怎么,你还敢录视频,活的不耐烦了是吧?”
一个女人上来直接将云熙的手机抢了过去,看着手机上,已经成功发送的字样,扬起手就要挥舞过来。
这时,手中的电话响了起来,而上面的备注名称正是母亲。
云熙夺过手机,将手机开启了扩音。
“熙儿,你这是在哪?我看着怎么那么像是下面的分店呢?那个胖子是不是黄强?你让他接电话!”
母亲气急败坏的声音从那边传过来,惊呆了一众人,而黄强更是惊的站都站不起来。
云熙将手机递给他,他颤抖的手,接过手机,而那句熙儿,黄强终于响起了,站在她面前的这个女孩是谁了。
要说起来,黄强可是看着云熙长大的,那时候云熙也才十岁左右的样子,虽然八九年过去了,云熙女大十八变,但是眉眼间还是可以看出来的,而云熙则是一眼就认出了黄强。
“喂,安总,是我,我是黄......黄强。”
他将扩音关闭,擦了擦头上的汗,一边道歉一边点头答应着。
许久,黄强站起身来,恭恭敬敬的把手机还给了云熙。
“大小姐,对不起,我有眼不识泰山,居然没有认出来您,对您态度不好,是我不对。”
“黄强叔叔,我生气的不是你对我这样子,?我是对你失望了,现在的安氏是什么情况?是在最低谷的时候,当初那么多人挖你的时候,你都抵住了诱惑,现在安氏正是需要你的时候,你这是怎么了?自我放弃了么?”
云熙的话,让黄强的头更低了,缓缓的诉说了,事情的前因后果。
“是这样的,大小姐,当初信任危机刚刚爆发的时候,有不少人上门来闹,说他们吃了餐厅的食物中毒了,要求赔偿医药费,但是很多的单据都是假的,我气不过,直接将其中一个闹得最凶的男人,打进了医院。
后来我才知道那个人有严重的心脏病,而就在入院第二天,他就做了心脏搭桥手术,那人也才三十多岁啊,我知道,我是上当受骗了,但是为了不让他的家属报警,我将我所有的积蓄都拿出来,给那个男人治了病,就因为这件事,媳妇也没了,孩子也被她带走了,这不我才......”
黄强说话时一直捂着自己的腰,而看他的冷汗直冒,显然是腰部不适,很有可能是腰间盘突出之类的职业病。
“这些事,以后再说,你先坐下,我给你看看腰。”
云熙让黄强到休息室躺下,用手在他的腰上按了按,随即拿出了自己随身携带的几颗银针,直接为他针灸起来。
“黄叔叔,我给你针灸一下,你会缓解一下,但是不会去根,等我明天,将医疗器械拿来,给你好好的针灸一下,短时间注意休息,就不会复发了。”
黄强从床上下来,感觉了一下,是觉得轻松了不少,脸上也堆满了笑容,还有一些愧疚。
其余的人,虽然不知道云熙到底是什么身份,但是也大概的明白了,又是端茶又是倒水,各自的忙活了起来。
“大家先放下手中的活,我来说几句,我呢,是安氏董事长的女儿,我叫云熙,我这次来是为了帮餐厅度过难关,大家有没有信息跟我一起将这个难题给解决了?”
云熙的声音不大,但是却也响彻着整个餐厅,黄强的呼声最大,其余人也都跟着兴奋起来。
“好,既然有信心就好办,对了,刚才那个西宽体胖的服务员,你被解雇了,剩下的人都留下查看,记住,如果有哪里做的不好的,欢迎大家互相监督。”
那个服务员虽然心有怨言,但是也知道是自己做的不对,将围裙摘下来,哭着跑开了。
一大早,云熙就听到楼下吵吵嚷嚷,仔细听来,原来是安素想让甄若柳在家休息,她不肯,吵着闹着要与云熙一争高下。
“若柳,你是长辈,你是云熙的小姨,一个总经理的位置有什么好争的呢,等有合适的位置,我到时候再调你过去不就好了。”
安素的声音紧接着传过来,云熙想要下床的脚顿了顿,她现在不能插手,母亲根本不知道甄若柳的真正面目,现在去阻止,岂不是显得自己小气?
云熙装作没听见下面的吵嚷,洗漱化妆,她今天要去分店做市场调研,虽然安氏与牧氏合作的消息已经铺天盖地的传播开来,但是效果确实微乎其微的。
毕竟是食品行业,大家都是抱着驻足观看的态度,在看店家的态度。
当然也有少部分老顾客,依然再光顾,但是毕竟是极少数了。
云熙今天要去的就是位于市中心位置,最早的一家分店,之前都是人满为患,当云熙到达店铺的时候,只有两三个顾客在用餐,其余的服务人员,都在一边摆弄手机,打着电话,任由地上的脚印泥泞不堪。
而云熙坐在餐位上,桌子上油泥不堪不说,连一个上来询问的人都没有,大家都装作看不见云熙。
“服务员!”
云熙大声的喊了一声,依旧没有人答复她。
“我在喊服务员,没有人能够听见么?”
云熙再次加大了音量,终于有一个肥胖的女人,将手机收了起来,拿着菜单,粗鲁的放在云熙的旁边。
“看看吧,吃点什么,有些菜没有备,你可以点最开始的几样。”
服务员至始至终都没有看云熙一眼,更别说是介绍菜单了。
“你们这里不是四星级餐馆么,怎么环境还不如外面的大排档?”
云熙故意刁难,服务员没有说话,我点了一碗最简单的面,而其余的两位顾客,碗里也是清汤寡水的面条。
不一会,面条就端上来了,还有一双一次性筷子,云熙看着毫无食欲而言的面条,顿时气不打一处来。
“你们的主厨呢,把你们的主厨给我叫出来!”
虽说安氏的生意不如以前,但是也没有这么糊弄顾客的,她终于知道,餐厅的生意为什么一天不如一天了,这里算是本市最大的一家餐馆了,其余的什么情况更加可想而知。
服务员震惊的看了我一眼,但还是忍住了破口大骂的冲动,将主厨叫了过来。
“你好,我是这家餐厅的主厨,请问你有什么事么?”
主厨是一个矮胖的男人,云熙记得,之前的主厨是一个瘦小男人,是姓黄,叫黄强。
“你是黄强?”
云熙根本不敢认,这跟之前的那个瘦小的人,简直有天壤之别。
“是,你是谁?”
看来黄强已经不认识云熙了,那时候父母刚创立安家饭馆的时候,黄强也才20几岁的年纪,那时候十分的勤奋能干,十分得到母亲的赏识,所以在第一家分店开业的时候,黄强就成为了主厨,一直到现在,已经七八年过去了,他也变成了几家餐厅争先恐后想要挖走的主厨,甚至有人开价年薪百万,但是不知道他为什么不为所动。
“我是总公司派来调研的,我想知道,这碗面,是怎么回事?”
黄强听闻,认真的看了一眼云熙,云熙也不怯懦,直接回看过去。
黄强看了一眼云熙瘦弱的样子,他似乎觉得有些眼熟,但是最终还是没有认出云熙,看着她指着面前的面条的样子,冷笑了一声。
“你?总公司派来的?出事这么久了,冒充总公司来的人,没有是十个也有八个了,哪个穿的不比你体面?赶紧走吧,别在这耽误我做生意!”
说完,黄强直接将桌子上的面前端走,连碗都一起扔在了垃圾箱里。
“等一下,就算我不是总公司来的,你就是这样对待顾客的?”
云熙激动的拍了一下桌子,引来了所有人的注目,仅剩的那两个顾客将钱留在桌子上,吓的也离开了。
“怎么?你是来找茬的是吧?”
黄强激动的走到云熙的身边,用力的推了云熙一下,云熙向后歪了一下,还没等说话,就发现,黄强捂着腰,一副龇牙咧嘴的样子。
同时,随着他袖子的移动,云熙闻到了一股浓重的风油精和膏药的味道。
“我看你是个女人,我今天不打你,赶紧给我滚!”
黄强旁边的一个男人,指着云熙,毫不客气的骂着,旁边的人也都跟着起哄,云熙看着对面的一众人,气定神闲的拿出了手机,将她们一个个嚣张的面孔都录了下来,随后传到了母亲的手机上。
刚发送完,就有人上来抢手机:“怎么,你还敢录视频,活的不耐烦了是吧?”
一个女人上来直接将云熙的手机抢了过去,看着手机上,已经成功发送的字样,扬起手就要挥舞过来。
这时,手中的电话响了起来,而上面的备注名称正是母亲。
云熙夺过手机,将手机开启了扩音。
“熙儿,你这是在哪?我看着怎么那么像是下面的分店呢?那个胖子是不是黄强?你让他接电话!”
母亲气急败坏的声音从那边传过来,惊呆了一众人,而黄强更是惊的站都站不起来。
云熙将手机递给他,他颤抖的手,接过手机,而那句熙儿,黄强终于响起了,站在她面前的这个女孩是谁了。
要说起来,黄强可是看着云熙长大的,那时候云熙也才十岁左右的样子,虽然八九年过去了,云熙女大十八变,但是眉眼间还是可以看出来的,而云熙则是一眼就认出了黄强。
“喂,安总,是我,我是黄......黄强。”
他将扩音关闭,擦了擦头上的汗,一边道歉一边点头答应着。
许久,黄强站起身来,恭恭敬敬的把手机还给了云熙。
“大小姐,对不起,我有眼不识泰山,居然没有认出来您,对您态度不好,是我不对。”
“黄强叔叔,我生气的不是你对我这样子,?我是对你失望了,现在的安氏是什么情况?是在最低谷的时候,当初那么多人挖你的时候,你都抵住了诱惑,现在安氏正是需要你的时候,你这是怎么了?自我放弃了么?”
云熙的话,让黄强的头更低了,缓缓的诉说了,事情的前因后果。
“是这样的,大小姐,当初信任危机刚刚爆发的时候,有不少人上门来闹,说他们吃了餐厅的食物中毒了,要求赔偿医药费,但是很多的单据都是假的,我气不过,直接将其中一个闹得最凶的男人,打进了医院。
后来我才知道那个人有严重的心脏病,而就在入院第二天,他就做了心脏搭桥手术,那人也才三十多岁啊,我知道,我是上当受骗了,但是为了不让他的家属报警,我将我所有的积蓄都拿出来,给那个男人治了病,就因为这件事,媳妇也没了,孩子也被她带走了,这不我才......”
黄强说话时一直捂着自己的腰,而看他的冷汗直冒,显然是腰部不适,很有可能是腰间盘突出之类的职业病。
“这些事,以后再说,你先坐下,我给你看看腰。”
云熙让黄强到休息室躺下,用手在他的腰上按了按,随即拿出了自己随身携带的几颗银针,直接为他针灸起来。
“黄叔叔,我给你针灸一下,你会缓解一下,但是不会去根,等我明天,将医疗器械拿来,给你好好的针灸一下,短时间注意休息,就不会复发了。”
黄强从床上下来,感觉了一下,是觉得轻松了不少,脸上也堆满了笑容,还有一些愧疚。
其余的人,虽然不知道云熙到底是什么身份,但是也大概的明白了,又是端茶又是倒水,各自的忙活了起来。
“大家先放下手中的活,我来说几句,我呢,是安氏董事长的女儿,我叫云熙,我这次来是为了帮餐厅度过难关,大家有没有信息跟我一起将这个难题给解决了?”
云熙的声音不大,但是却也响彻着整个餐厅,黄强的呼声最大,其余人也都跟着兴奋起来。
“好,既然有信心就好办,对了,刚才那个西宽体胖的服务员,你被解雇了,剩下的人都留下查看,记住,如果有哪里做的不好的,欢迎大家互相监督。”
那个服务员虽然心有怨言,但是也知道是自己做的不对,将围裙摘下来,哭着跑开了。