第494章 不怕，相信你们
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“掌柜，要不你还是换人吧。”红丫头不好意思的看了看展板上大小不一、七零八碎的肉片，一脸挫败的低下了头。
苗翠翠无奈，挽起袖子手把手又教了她一遍，这回第二次演示就比刚刚好了很多，但也称不上过关，苗翠翠待在旁边让她多试了几遍成形状后，才放心让她一个人待在厨房继续练习。她则出门去后花园再看看玉姑娘她们的排练情况。
姑娘们虽然看起来娇生惯养，但做起正事也毫不含糊。
就在苗翠翠待在后厨的这段时间，她们已经把歌曲和舞蹈练得的是有模有样了，最后的结尾也是完全把苗翠翠的想法全部呈现了出来。
因为现在道具都没有出来，姑娘们也只是能干练，现在能有这个效果她已经是很满意了。
苗翠翠拿出手绢替她们擦汗，半怜惜半带着歉意说道：“今天也是辛苦你们了，晚些时候工巧铺做好了就把东西送过来，到时候还得需要你们再试一遍。你们要是累了就先去客房休息会，我让王婶给你们送些吃的。”
“不辛苦，当初我们在善乐坊习舞的时候可比现在苦多了。”两姐妹相视一笑，“能帮上掌柜的忙就行，就怕到时候给我们酒楼丢脸了。”
“这都什么话，你们要是算给我丢脸，那我就更不行了。”苗翠翠抿嘴一笑，又和她们调笑几句后重新回到厨房去看红丫头。
红丫头这边进度也不慢，她虽年纪小但人机灵，学东西也快。
也就这么一会功夫，片的鱼肉也是有形有样了起来，虽然跟苗翠翠还比不来，但在现场糊弄下观众那也是没问题了。
至于评委那边她倒不担心。
评委比起观众喜爱视觉效果可能更看中菜品的口感，她这次的三文鱼先不说是上贡品，就连蘸料用的料子都是她嘱咐周叔精挑细选来的，只要红丫头完全按照她的方子来，味道不敢保证一模一样，但起码也不会差到那儿。
这个环节本来就是特色加厨艺的比较，两者不用都做到极致，相辅相成就可以。
学好了刺身，接下里就是学怎么做花式点心的内馅。这个不难，但食材比例也得拿捏好，不然要不就是淡而无味，徒有其表要不就是甜的齁嗓，粘到掉牙。
两人在厨房算是忙活了大半天，从早晨一直弄到下午，红丫头的手艺才算是勉强过了苗翠翠这关。
三个姑娘加苗翠翠这一个“家庭煮妇”把该做的都做的差不多了才敢坐在正厅里休息片刻，几个人都没怎么吃东西，王婶见她们空下来赶紧又从厨房端了几盘小食上来。
“娘亲！”
苗翠翠和三个姑娘们正在正厅聊着天，抬眼就见到狗蛋背着书袋一溜烟朝自己跑了过来。她不好意思的朝姑娘们笑笑，起身站到门口接着了狗蛋像小炮弹一样的身体，她轻拍了拍狗蛋的屁股，边牵着他进厅边低声呵斥道：“干什么，家里有客人在，这么没大没小的。”
经过苗翠翠这么一提醒，狗蛋抬头一望才发现厅里坐着三位漂亮的小姐姐，此时她们也正捂着嘴望着自己偷笑。察觉到了小姐姐们的视线，狗蛋腾的一下红了小脸蛋，说话也结巴结巴起来：“姐姐们好。”
“快来给我瞧瞧。”红丫头因为上次的事一直都没有机会再和狗蛋好好聊聊，每次碰面不是她正在忙就是狗蛋有事，这回好不容易遇见了她赶紧牵过他就细细看着：“瘦了些也精神了些。我听你娘亲说现在你正上学呢？”
“嗯，上着学。”狗蛋垂着一张小脸不敢抬头，“上次的事红姐姐没事吧？”
“没事，也得亏了掌柜和顾老爷。”红丫头无所谓的笑笑，拉过他走到坐到自己位置上。
“现在应该还未到放学时间，狗蛋你怎么回的这么早？”苗翠翠看了看天色发现不太对，扭头瞪着狗蛋：“不会是逃学了？”
“哪有！是夫子说今日他晚些时候要带书院里的夫子们去参加个什么学术会，就算我们半天假让我们回来了。”当着这么多漂亮姐姐的面被拆台，狗蛋不服气的噘起了小嘴。
“那怎么不见大根？”苗翠翠皱着眉，一副你敢撒谎我就拧掉你耳朵的样子。
“大根刚在门口被王婶叫去买东西了。”狗蛋气得直跺脚，“娘亲你就是爱怀疑人！不信你问王婶去！”
“你娘亲那是担心你，你这小孩一点不懂事。”环儿在老家也有个弟弟，性子也是跳脱无比。现在她见着狗蛋就想起了自家的小顽皮，一时间忍不住起了逗弄的心思，“这好端端还发起脾气了，这在书院小心没有朋友和你玩咧。”
看见漂亮的小姐姐和自己搭话，狗蛋一时半会害羞的还不了嘴，最后蹬着小腿跑到苗翠翠身旁，气呼呼的把脸埋到了她怀里。
见着小孩子撒娇的场面，几个女性也是被逗笑了出声，几个姑娘弯着眼睛抿了抿嘴。
“现在知道害羞了？我看你在顾明礼哪不是挺厚脸皮么。”苗翠翠看着怀里的小脑袋，无奈的伸手呼噜了一下。
“那不一样。”狗蛋的声音闷闷的传了出来，停顿了半响又猛然抬起头提高声量叫道：“对哦！娘亲我有事和你商量！”
“什么事一惊一乍的。”苗翠翠也是被吓了一个激灵，蹙着眉头点了点他脑袋，“说吧，又怎么了。”
“别在这说。你陪我去院子说嘛。”狗蛋晃着脑袋望着旁边一圈的小姐姐，声音带上了点羞涩，毕竟这幅小财迷的样也怪让人不好意思的。
这又做什么幺蛾子。苗翠翠叹口气抬眉看向了红丫头她们，“娘亲这还有事呢。”
玉姑娘心思最为细腻稳重，一下就明白了话中意思，她嫣然一笑，柔着嗓子道：“掌柜先陪小少爷吧，过会我们姐妹休息好了就自己再练习练习，等掌柜忙完来再来看看我们就好。”
“可是。”苗翠翠还在一边犹豫，红丫头就已经笑着搭腔，“掌柜你去吧，难得见狗蛋这个样子，或许真有急事。”
姑娘们都这么说了，苗翠翠也不好再推脱，起身朝她们歉意的笑笑，牵着狗蛋的手瞪了一眼出门去了后院。“就你麻烦事多。”
听着自家掌柜训斥孩子的声音，环儿她们双双抬眼瞧了一瞧，噗嗤一笑乐了出声。
领着自家不省心的孩子到了偏厅大院，苗翠翠在撑着个手好整以暇的望着狗蛋发问：“这又是闯什么祸让我去收拾了？又和别人打架了？”
“不是！”见着娘亲一再怀疑自己，狗蛋小脚一剁，鼓着小脸把自己的计划说了出来。
“你想和我合作？”努力的认真听完了他的阐述，苗翠翠崩了半天的脸终于没忍住笑了出声。
原来狗蛋是想让苗翠翠帮他再做一些糕点，他好在第二次比赛再找地方拿去卖。第一次生意那么火爆，他回去后就起了这个心思，但因为看苗翠翠太忙了就就一直没和她说，这下马上就到比赛期间，他这一放学就急忙回来把这事拿出来和她商量。
“看不出来啊这行动力挺强，还真是个小财迷。”她是真的没想到狗蛋会拿糕点去卖。上次买礼物的钱原来是他赚的，他要不说还以为是拿的小金库里的钱买的。苗翠翠蹲下身子欣慰的摸了摸他头，这小子没白栽培，都知道自己做生意了
“娘亲你帮我做糕点，我拿去卖，最后得的钱我们五五分如何？”狗蛋一本正经的和苗翠翠打着商量，“这回要是可以，你再帮我做些果酒饮料什么的，这样生意也会好。上次因为食材不新鲜我卖的便宜，这次新鲜做的我也可以卖高一些。”
“行是行，但材料钱怎么算啊。”见着狗蛋起了正经做生意的心思，苗翠翠一板一眼和他算起了账。她是不在乎这点小钱，但亲兄弟都明算账，自家儿子和自己做买卖也不能放松，得从小培养他这个意识。
“材料钱？”只是狗蛋没有料到了，这一下就傻眼了，所幸他这个财迷的称号也不好白得的，一会儿就反应过来，“我出七，你出三可以么？最后在赚的钱里扣这行费用。”
“你小子算盘打的挺好。”苗翠翠挑眉，一副没得商量的味道，“你见哪家酒楼的厨师上班还得自己带食材的？合着你让我帮做东西，我还得替你掏材料钱？天底下哪有这么好的买卖。”
“我这不是没钱嘛。”见着她一点都不帮着自己，狗蛋又撅起了嘴，“你就当投资了。打不了我多分你点钱。”
“哪家投资是又出钱又出力的？”苗翠翠蹲下身子扯了扯他的小脸，“况且你才多大的买卖，还给我多分点，你干脆直接全给我就得了。”
“那娘亲想怎么办嘛。”狗蛋见自己的提议一直被驳回也有点着急了，语气不自觉就带上了点小脾气，“算了，不然这一次我不做了。”（未完待续）
“掌柜，要不你还是换人吧。”红丫头不好意思的看了看展板上大小不一、七零八碎的肉片，一脸挫败的低下了头。
苗翠翠无奈，挽起袖子手把手又教了她一遍，这回第二次演示就比刚刚好了很多，但也称不上过关，苗翠翠待在旁边让她多试了几遍成形状后，才放心让她一个人待在厨房继续练习。她则出门去后花园再看看玉姑娘她们的排练情况。
姑娘们虽然看起来娇生惯养，但做起正事也毫不含糊。
就在苗翠翠待在后厨的这段时间，她们已经把歌曲和舞蹈练得的是有模有样了，最后的结尾也是完全把苗翠翠的想法全部呈现了出来。
因为现在道具都没有出来，姑娘们也只是能干练，现在能有这个效果她已经是很满意了。
苗翠翠拿出手绢替她们擦汗，半怜惜半带着歉意说道：“今天也是辛苦你们了，晚些时候工巧铺做好了就把东西送过来，到时候还得需要你们再试一遍。你们要是累了就先去客房休息会，我让王婶给你们送些吃的。”
“不辛苦，当初我们在善乐坊习舞的时候可比现在苦多了。”两姐妹相视一笑，“能帮上掌柜的忙就行，就怕到时候给我们酒楼丢脸了。”
“这都什么话，你们要是算给我丢脸，那我就更不行了。”苗翠翠抿嘴一笑，又和她们调笑几句后重新回到厨房去看红丫头。
红丫头这边进度也不慢，她虽年纪小但人机灵，学东西也快。
也就这么一会功夫，片的鱼肉也是有形有样了起来，虽然跟苗翠翠还比不来，但在现场糊弄下观众那也是没问题了。
至于评委那边她倒不担心。
评委比起观众喜爱视觉效果可能更看中菜品的口感，她这次的三文鱼先不说是上贡品，就连蘸料用的料子都是她嘱咐周叔精挑细选来的，只要红丫头完全按照她的方子来，味道不敢保证一模一样，但起码也不会差到那儿。
这个环节本来就是特色加厨艺的比较，两者不用都做到极致，相辅相成就可以。
学好了刺身，接下里就是学怎么做花式点心的内馅。这个不难，但食材比例也得拿捏好，不然要不就是淡而无味，徒有其表要不就是甜的齁嗓，粘到掉牙。
两人在厨房算是忙活了大半天，从早晨一直弄到下午，红丫头的手艺才算是勉强过了苗翠翠这关。
三个姑娘加苗翠翠这一个“家庭煮妇”把该做的都做的差不多了才敢坐在正厅里休息片刻，几个人都没怎么吃东西，王婶见她们空下来赶紧又从厨房端了几盘小食上来。
“娘亲！”
苗翠翠和三个姑娘们正在正厅聊着天，抬眼就见到狗蛋背着书袋一溜烟朝自己跑了过来。她不好意思的朝姑娘们笑笑，起身站到门口接着了狗蛋像小炮弹一样的身体，她轻拍了拍狗蛋的屁股，边牵着他进厅边低声呵斥道：“干什么，家里有客人在，这么没大没小的。”
经过苗翠翠这么一提醒，狗蛋抬头一望才发现厅里坐着三位漂亮的小姐姐，此时她们也正捂着嘴望着自己偷笑。察觉到了小姐姐们的视线，狗蛋腾的一下红了小脸蛋，说话也结巴结巴起来：“姐姐们好。”
“快来给我瞧瞧。”红丫头因为上次的事一直都没有机会再和狗蛋好好聊聊，每次碰面不是她正在忙就是狗蛋有事，这回好不容易遇见了她赶紧牵过他就细细看着：“瘦了些也精神了些。我听你娘亲说现在你正上学呢？”
“嗯，上着学。”狗蛋垂着一张小脸不敢抬头，“上次的事红姐姐没事吧？”
“没事，也得亏了掌柜和顾老爷。”红丫头无所谓的笑笑，拉过他走到坐到自己位置上。
“现在应该还未到放学时间，狗蛋你怎么回的这么早？”苗翠翠看了看天色发现不太对，扭头瞪着狗蛋：“不会是逃学了？”
“哪有！是夫子说今日他晚些时候要带书院里的夫子们去参加个什么学术会，就算我们半天假让我们回来了。”当着这么多漂亮姐姐的面被拆台，狗蛋不服气的噘起了小嘴。
“那怎么不见大根？”苗翠翠皱着眉，一副你敢撒谎我就拧掉你耳朵的样子。
“大根刚在门口被王婶叫去买东西了。”狗蛋气得直跺脚，“娘亲你就是爱怀疑人！不信你问王婶去！”
“你娘亲那是担心你，你这小孩一点不懂事。”环儿在老家也有个弟弟，性子也是跳脱无比。现在她见着狗蛋就想起了自家的小顽皮，一时间忍不住起了逗弄的心思，“这好端端还发起脾气了，这在书院小心没有朋友和你玩咧。”
看见漂亮的小姐姐和自己搭话，狗蛋一时半会害羞的还不了嘴，最后蹬着小腿跑到苗翠翠身旁，气呼呼的把脸埋到了她怀里。
见着小孩子撒娇的场面，几个女性也是被逗笑了出声，几个姑娘弯着眼睛抿了抿嘴。
“现在知道害羞了？我看你在顾明礼哪不是挺厚脸皮么。”苗翠翠看着怀里的小脑袋，无奈的伸手呼噜了一下。
“那不一样。”狗蛋的声音闷闷的传了出来，停顿了半响又猛然抬起头提高声量叫道：“对哦！娘亲我有事和你商量！”
“什么事一惊一乍的。”苗翠翠也是被吓了一个激灵，蹙着眉头点了点他脑袋，“说吧，又怎么了。”
“别在这说。你陪我去院子说嘛。”狗蛋晃着脑袋望着旁边一圈的小姐姐，声音带上了点羞涩，毕竟这幅小财迷的样也怪让人不好意思的。
这又做什么幺蛾子。苗翠翠叹口气抬眉看向了红丫头她们，“娘亲这还有事呢。”
玉姑娘心思最为细腻稳重，一下就明白了话中意思，她嫣然一笑，柔着嗓子道：“掌柜先陪小少爷吧，过会我们姐妹休息好了就自己再练习练习，等掌柜忙完来再来看看我们就好。”
“可是。”苗翠翠还在一边犹豫，红丫头就已经笑着搭腔，“掌柜你去吧，难得见狗蛋这个样子，或许真有急事。”
姑娘们都这么说了，苗翠翠也不好再推脱，起身朝她们歉意的笑笑，牵着狗蛋的手瞪了一眼出门去了后院。“就你麻烦事多。”
听着自家掌柜训斥孩子的声音，环儿她们双双抬眼瞧了一瞧，噗嗤一笑乐了出声。
领着自家不省心的孩子到了偏厅大院，苗翠翠在撑着个手好整以暇的望着狗蛋发问：“这又是闯什么祸让我去收拾了？又和别人打架了？”
“不是！”见着娘亲一再怀疑自己，狗蛋小脚一剁，鼓着小脸把自己的计划说了出来。
“你想和我合作？”努力的认真听完了他的阐述，苗翠翠崩了半天的脸终于没忍住笑了出声。
原来狗蛋是想让苗翠翠帮他再做一些糕点，他好在第二次比赛再找地方拿去卖。第一次生意那么火爆，他回去后就起了这个心思，但因为看苗翠翠太忙了就就一直没和她说，这下马上就到比赛期间，他这一放学就急忙回来把这事拿出来和她商量。
“看不出来啊这行动力挺强，还真是个小财迷。”她是真的没想到狗蛋会拿糕点去卖。上次买礼物的钱原来是他赚的，他要不说还以为是拿的小金库里的钱买的。苗翠翠蹲下身子欣慰的摸了摸他头，这小子没白栽培，都知道自己做生意了
“娘亲你帮我做糕点，我拿去卖，最后得的钱我们五五分如何？”狗蛋一本正经的和苗翠翠打着商量，“这回要是可以，你再帮我做些果酒饮料什么的，这样生意也会好。上次因为食材不新鲜我卖的便宜，这次新鲜做的我也可以卖高一些。”
“行是行，但材料钱怎么算啊。”见着狗蛋起了正经做生意的心思，苗翠翠一板一眼和他算起了账。她是不在乎这点小钱，但亲兄弟都明算账，自家儿子和自己做买卖也不能放松，得从小培养他这个意识。
“材料钱？”只是狗蛋没有料到了，这一下就傻眼了，所幸他这个财迷的称号也不好白得的，一会儿就反应过来，“我出七，你出三可以么？最后在赚的钱里扣这行费用。”
“你小子算盘打的挺好。”苗翠翠挑眉，一副没得商量的味道，“你见哪家酒楼的厨师上班还得自己带食材的？合着你让我帮做东西，我还得替你掏材料钱？天底下哪有这么好的买卖。”
“我这不是没钱嘛。”见着她一点都不帮着自己，狗蛋又撅起了嘴，“你就当投资了。打不了我多分你点钱。”
“哪家投资是又出钱又出力的？”苗翠翠蹲下身子扯了扯他的小脸，“况且你才多大的买卖，还给我多分点，你干脆直接全给我就得了。”
“那娘亲想怎么办嘛。”狗蛋见自己的提议一直被驳回也有点着急了，语气不自觉就带上了点小脾气，“算了，不然这一次我不做了。”（未完待续）