第58章 牛刀小试，麻辣烫
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顾武很是无奈，想不到苗翠翠的玩儿心也这么重啊，他突然之间想到什么：“好啊，那这次我可是要全力以赴了，倒是要看看，谁输谁赢。”
苗翠翠一听，打哈哈地对狗蛋道：“你看，顾叔叔都已经把饭给盛好了，咱们还是吃饭吧，以后有的是时间打雪仗。”
狗蛋最是听苗翠翠的话，她说不打，狗蛋便不予反驳，还安慰性的用小手拍了拍顾武的肩膀：“顾叔叔，对不住了。”一脸惋惜和歉意地坐在饭桌前，大有一种小大人的模样。
欢乐的时光总是短暂，待两人玩累了，再看身上的衣服，也被雪给浸湿了不少。
苗翠翠忙去拾掇柴火，想要给两人烤一烤，穿着湿衣服最是容易生病。
看着筐里仅有的一点儿碳火，刚刚还笑靥如花的面容，这会儿则满是愁绪。
日子还是要过，欢笑再多，过后该愁的还是要愁，一点儿都没减少。人啊，总是在自欺欺人中度过。
苗翠翠走进厨房，挨个角落查看了仅有的食材，分门别类摆放在面前，有些发愁。
菜都是仅剩一些边角料，配着他们在山上挖的野菜，这怎么做成一顿啊？
狗蛋跑来，一下子扑在苗翠翠怀里，苗翠翠沉思中身子没站稳，撞到了案板，将案板上的菜都撞到一起。
乱炖？苗翠翠抱住狗蛋，脑海里闪现这个词，随即灵光一闪，火锅！
这个好，寒冷天气暖身子，又暖胃，还能开辟新菜谱。
说干就干，哄着狗蛋去缠着顾武，苗翠翠立即烧水，用家中酱料调制底汤和蘸料，将小铁锅放在火炉上，底汤熬制，加水，放食材，兴致勃勃的招呼顾武和狗蛋作为第一批试吃幸运者。
顾武和狗蛋围着火炉看了看，一脸迷惘。
“这是什么？”顾武不解，这锅里还都煮沸着，各种菜混杂，还有肉片，倒是奇观。
“尝尝不就知道了。”苗翠翠一脸兴奋的将筷子分别递给顾武和狗蛋，还有蘸料，一个劲儿的催促。
狗蛋初生牛犊不怕虎，下筷子夹菜，按照苗翠翠教的，蘸了蘸料，放进嘴里，因为有点儿烫，一时间直跳脚。
“怎么样，好吃吗？”
苗翠翠期待地看着狗蛋，狗蛋嘴里满是菜，却直点头，含糊不清：“好吃……”
孩子不说谎，顾武紧跟其后，夹了青菜，蘸了蘸料，吃起来倒是别有风味，围着火炉吃饭，身心都跟着暖起来。
就连素来面瘫的顾武都一脸惊喜：“这是什么，真好吃。”
苗翠翠一脸得意：“这是本姑娘独创的苗家火锅，别名苗家麻辣烫。”这个名字还是她想了好久起的，所属权是非常重要的，所以“苗家”两个字一定要有，结果名字出来，俗气的很，但是没关系，通俗易懂，还好记嘛。
“你会的东西还真多，这种乱炖我从未这么吃过，方法虽笨拙简单，但贵在好吃。”
顾武的一番评价，让苗翠翠沉了脸：“你小瞧我，这是简单的乱炖吗？我可是加了好几种调料独家秘制的！”
见苗翠翠急了，顾武连忙改口：“人间美味，独一无二。”
“这还差不多。”苗翠翠这才满意。
正吃着，苗翠翠一拍大腿，惊呼出声：“哎！”吓得顾武和狗蛋一激灵。
“怎么了？”顾武不解。
“我可以靠这个发家致富啊，绝对赚翻了！”苗翠翠眼睛眯成一条缝，好像已经成了躺着数钱的富婆。
顾武眼睛一亮，点头称赞：“可以，我帮你。”
干脆的找到合伙人，苗翠翠更是信心大涨，她向来说干就干，从不含糊，加上这几日天寒地冻，架起火锅，一定大卖。
火锅四季皆宜，不分淡季，旺季，钱财流水定然客观。所以虽然心知投资是个问题，但是想到其间的利益，分析一通后，两人还是决定冒一把险。
苗翠翠冒着天冷路滑，在顾武陪同下，咬咬牙用家里所有的积蓄，去城里买了所需食材和用具。摆在明面上的资金并不怎么够，买完东西付账之时，顾武从怀里掏出钱币付了钱，苗翠翠看了眼并未多问，心下却是感激。
他们本就是萍水相逢，可顾武却一直对他们如此的好，这让她更是下定决心，要挣钱回报他。至少，她也要努力让一家人都过上温饱日子。
这天晚上，全家一齐整理和分类菜别，放置在小铁盆中，素菜八种，肉类选用了三种。苗翠翠还自己捏了几种小丸子，当做吸引人眼球的。
狗蛋认认真真地摆弄完了苗翠翠分给他的，洗青菜的活，惊讶的看着肉丸子，疑惑道：“娘，这是什么好吃的？”
“这可是娘的独家手艺。”苗翠翠保留了悬念，“明天你尝尝就知道了。”
苗翠翠虽舍得投资，但并非无头脑横冲直撞的前行，不然她上辈子畜牧业生意白做了。
初次摆摊，小试牛刀是关键，保证不赔的情况下，收集数据，才是她的主要目的！
次日清晨，天还未亮，一家三口出发去城里，早去早占地，生意好坏，不仅与产品质量有关，和场地人流量同样密切相关。
到了城里才发现，那些摊贩比他们可早多了，早就已经率先占据了好的地理位置，没办法，苗翠翠只得在一个偏僻，但人流不算稀疏的地方摆放了摊位。
顾武给她打气：“万事开头难，现在咱们知道了，明天起更早，占个好地方。”
苗翠翠笑了笑，倒是看得开：“无妨，这地方正好，我还怕生意太火爆，桌椅不够用呢。”其实她心中也有些底气不足，但是这种时候，怎么能表现出来呢？
无论如何，这是他们开启新生活的第一战，一定要信心满满！
顾武一听，得，自己的安慰倒是多余了，苗翠翠自信爆棚，笃定生意火爆，他还能说什么。
当下两人忙活开来，菜系分门别类摆放好，烧起炉子，架起铁锅，底汤是昨夜熬好的，蘸料也都调制好，只要将底汤开火煮沸，便能立即开张。（未完待续）
顾武很是无奈，想不到苗翠翠的玩儿心也这么重啊，他突然之间想到什么：“好啊，那这次我可是要全力以赴了，倒是要看看，谁输谁赢。”
苗翠翠一听，打哈哈地对狗蛋道：“你看，顾叔叔都已经把饭给盛好了，咱们还是吃饭吧，以后有的是时间打雪仗。”
狗蛋最是听苗翠翠的话，她说不打，狗蛋便不予反驳，还安慰性的用小手拍了拍顾武的肩膀：“顾叔叔，对不住了。”一脸惋惜和歉意地坐在饭桌前，大有一种小大人的模样。
欢乐的时光总是短暂，待两人玩累了，再看身上的衣服，也被雪给浸湿了不少。
苗翠翠忙去拾掇柴火，想要给两人烤一烤，穿着湿衣服最是容易生病。
看着筐里仅有的一点儿碳火，刚刚还笑靥如花的面容，这会儿则满是愁绪。
日子还是要过，欢笑再多，过后该愁的还是要愁，一点儿都没减少。人啊，总是在自欺欺人中度过。
苗翠翠走进厨房，挨个角落查看了仅有的食材，分门别类摆放在面前，有些发愁。
菜都是仅剩一些边角料，配着他们在山上挖的野菜，这怎么做成一顿啊？
狗蛋跑来，一下子扑在苗翠翠怀里，苗翠翠沉思中身子没站稳，撞到了案板，将案板上的菜都撞到一起。
乱炖？苗翠翠抱住狗蛋，脑海里闪现这个词，随即灵光一闪，火锅！
这个好，寒冷天气暖身子，又暖胃，还能开辟新菜谱。
说干就干，哄着狗蛋去缠着顾武，苗翠翠立即烧水，用家中酱料调制底汤和蘸料，将小铁锅放在火炉上，底汤熬制，加水，放食材，兴致勃勃的招呼顾武和狗蛋作为第一批试吃幸运者。
顾武和狗蛋围着火炉看了看，一脸迷惘。
“这是什么？”顾武不解，这锅里还都煮沸着，各种菜混杂，还有肉片，倒是奇观。
“尝尝不就知道了。”苗翠翠一脸兴奋的将筷子分别递给顾武和狗蛋，还有蘸料，一个劲儿的催促。
狗蛋初生牛犊不怕虎，下筷子夹菜，按照苗翠翠教的，蘸了蘸料，放进嘴里，因为有点儿烫，一时间直跳脚。
“怎么样，好吃吗？”
苗翠翠期待地看着狗蛋，狗蛋嘴里满是菜，却直点头，含糊不清：“好吃……”
孩子不说谎，顾武紧跟其后，夹了青菜，蘸了蘸料，吃起来倒是别有风味，围着火炉吃饭，身心都跟着暖起来。
就连素来面瘫的顾武都一脸惊喜：“这是什么，真好吃。”
苗翠翠一脸得意：“这是本姑娘独创的苗家火锅，别名苗家麻辣烫。”这个名字还是她想了好久起的，所属权是非常重要的，所以“苗家”两个字一定要有，结果名字出来，俗气的很，但是没关系，通俗易懂，还好记嘛。
“你会的东西还真多，这种乱炖我从未这么吃过，方法虽笨拙简单，但贵在好吃。”
顾武的一番评价，让苗翠翠沉了脸：“你小瞧我，这是简单的乱炖吗？我可是加了好几种调料独家秘制的！”
见苗翠翠急了，顾武连忙改口：“人间美味，独一无二。”
“这还差不多。”苗翠翠这才满意。
正吃着，苗翠翠一拍大腿，惊呼出声：“哎！”吓得顾武和狗蛋一激灵。
“怎么了？”顾武不解。
“我可以靠这个发家致富啊，绝对赚翻了！”苗翠翠眼睛眯成一条缝，好像已经成了躺着数钱的富婆。
顾武眼睛一亮，点头称赞：“可以，我帮你。”
干脆的找到合伙人，苗翠翠更是信心大涨，她向来说干就干，从不含糊，加上这几日天寒地冻，架起火锅，一定大卖。
火锅四季皆宜，不分淡季，旺季，钱财流水定然客观。所以虽然心知投资是个问题，但是想到其间的利益，分析一通后，两人还是决定冒一把险。
苗翠翠冒着天冷路滑，在顾武陪同下，咬咬牙用家里所有的积蓄，去城里买了所需食材和用具。摆在明面上的资金并不怎么够，买完东西付账之时，顾武从怀里掏出钱币付了钱，苗翠翠看了眼并未多问，心下却是感激。
他们本就是萍水相逢，可顾武却一直对他们如此的好，这让她更是下定决心，要挣钱回报他。至少，她也要努力让一家人都过上温饱日子。
这天晚上，全家一齐整理和分类菜别，放置在小铁盆中，素菜八种，肉类选用了三种。苗翠翠还自己捏了几种小丸子，当做吸引人眼球的。
狗蛋认认真真地摆弄完了苗翠翠分给他的，洗青菜的活，惊讶的看着肉丸子，疑惑道：“娘，这是什么好吃的？”
“这可是娘的独家手艺。”苗翠翠保留了悬念，“明天你尝尝就知道了。”
苗翠翠虽舍得投资，但并非无头脑横冲直撞的前行，不然她上辈子畜牧业生意白做了。
初次摆摊，小试牛刀是关键，保证不赔的情况下，收集数据，才是她的主要目的！
次日清晨，天还未亮，一家三口出发去城里，早去早占地，生意好坏，不仅与产品质量有关，和场地人流量同样密切相关。
到了城里才发现，那些摊贩比他们可早多了，早就已经率先占据了好的地理位置，没办法，苗翠翠只得在一个偏僻，但人流不算稀疏的地方摆放了摊位。
顾武给她打气：“万事开头难，现在咱们知道了，明天起更早，占个好地方。”
苗翠翠笑了笑，倒是看得开：“无妨，这地方正好，我还怕生意太火爆，桌椅不够用呢。”其实她心中也有些底气不足，但是这种时候，怎么能表现出来呢？
无论如何，这是他们开启新生活的第一战，一定要信心满满！
顾武一听，得，自己的安慰倒是多余了，苗翠翠自信爆棚，笃定生意火爆，他还能说什么。
当下两人忙活开来，菜系分门别类摆放好，烧起炉子，架起铁锅，底汤是昨夜熬好的，蘸料也都调制好，只要将底汤开火煮沸，便能立即开张。（未完待续）