第476章 笑着坚持
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孙寒卫的心眼恐怕只有针鼻那么大，从办公室出来后徐凯丽本来是打算再领他到青城宾馆各个部门去转转，让大家都认识一下，结果他只是担心许童的处境，坚持再去后厨看看。
“徐总好……孙总好。”徐凯丽不是很高兴得跟着他走进电梯时，里面的两位楼层服务员问候说。
“嗯？认识我？”孙寒卫奇怪的问，自己应该和青城宾馆的职员们没有什么接触啊。
“在医院轮班照顾秦佳人的时候见过的。”其中一位服务员答。
“哦！不好意思，我有点脸盲，下次一定记得，最近工作还好吧？”孙寒卫有点尴尬的说。
“呵呵，没关系，我又不是秦佳人那样的美女。最近宾馆入住人多，工作还好客诉不多。”女服务员答。
“他脑子笨和你是不是美女有什么关系？最近有客人投诉矿泉水瓶盖拧不开的吗？”徐凯丽问。
“我这边有一次，徐总。客人说免费矿泉水喝不到嘴，让我送能轻松打开的到客房。”被问到的女服务员还没回答，旁边的另外一位答。
“你有上报吗？”徐凯丽问。
“……，没有……就是一瓶免费矿泉水，我没想到要上报，后面客人也没追诉。”服务员答。
“下次一定记得要上报，vip客房的客人任何投诉都要记录并且上报，记住了没有？”徐凯丽说。
“好的，徐总，我们记住了。”
宾馆出大问题了！
自己随口一问就能发现漏报客诉的事情，长此以往造成vip客户源流失都不知道到底哪里得罪了人，看来还真是得大力整顿啦！
徐凯丽内心又开始上火。
孙寒卫没有经营大型酒店的管理经验，他觉得只是和认识自己的服务生闲聊，哪里会懂徐凯丽内心的忧虑？电梯到了后厨所在楼层，他一马当先走出去就不管不顾的直接去看许童情况，完全没注意徐凯丽的情绪变化。
许童又在哭鼻子，孙寒卫远远就看出来啦，他并没有上前询问，而是先去往正在大灶台上忙得不可开交的谢师傅身边。
“怎么回事？又有人欺负你吗？老谢！你别干啦，过来给我解释一下！我都亲自来过一趟啦，她一个女孩子好好上个班就这么难吗？”徐凯丽走到许童身边就爆发了，这声狮子吼让整个后厨都停顿了下来。
“没事，没事！大家继续工作，马上到饭点啦，别影响给客人供餐。谢师傅，您别忙动，这菜一会味道该不对啦！”孙寒卫被她突然的爆发吓了一跳，环视了一下后厨状况后大声说。
“那徐总……”老谢有点尴尬的看着他问。
“火候不能等啊，这会您离开不就浪费食材了吗？您继续，有事我担着。”孙寒卫答。
“徐总！我没事的，没有人欺负我，是师傅说我炒的菜不行，根本没入门不能给夫人吃，我有点着急。”许童赶紧拉住徐凯丽的手说。
“什么菜，我尝尝，还能把你急哭啦？真是气死我啦！”徐凯丽大声问。
“你怎么回事？正忙的时候为什么发脾气？外面那么多客人等着就餐了，怎么也得先保证菜品质量吧？这会谢师傅走不开，是我让他先炒菜的。”孙寒卫这才发现徐凯丽情绪不对，走到她身边看着她问。
“我生什么气你不知道吗？你没看见许童在哭吗？”徐凯丽问。
“上班挨训哭鼻子不是正常的吗？我一年不知道骂哭多少回同事，这有什么好大惊小怪的？先保证客户用餐，其他的事情慢慢了解，你可是青城宾馆总负责人，这会真不是能随便发脾气的时候。”孙寒卫答。
“是的，徐总！孙组长说得对，这会你不能找师傅麻烦的，好多客人等了！”许童也劝说她。
“你喊我什么？你不是一直喊我姐姐的吗？怎么又改口啦？”徐凯丽看着她问。
“那是我不懂事，老板就是老板。”许童答。
“放屁，我徐凯丽认下啦就不会改，你以后就一直是我妹妹，见到我只许喊姐姐，不许喊什么狗屁总的。”徐凯丽说。
许童没回答，只是又低头抹眼泪。
“到底怎么啦？怎么这么一会你又挨骂啦？你也是在厂里上过班的人，打工的经验不会少啊？”孙寒卫看着她问。
“没人骂我，师傅说我炒的菜不好吃，我是急哭的！不好吃怎么给夫人尝呢？”许童答。
“嘿嘿，那就更没必要哭啦！你炒的确实没餐馆的味道啊，我又不是没吃过，他能觉得好吃那就奇怪啦。菜在哪呢？让我尝尝。”孙寒卫笑笑说。
许童做的菜老实讲光卖相上进步很大，和她在街边卖盒饭的时候已经讲究了很多，这说明老谢还是有认真在教她。
“我就不信有那么难吃，你去帮我拿副筷子我尝尝。”徐凯丽看着眼前冒着热气的菜对许童说。
“你不能吃，这里面有辣椒你忌口，还是我尝尝吧。”孙寒卫说。
“那你也不能吃啊，你不是也忌口吗？”徐凯丽说。
“尝一口没关系的，我们打工仔没那么娇贵。”孙寒卫答。
“你放屁！那我也要尝一口，就一口有什么关系？”徐凯丽说。
“不行就是不行，你这不是想害我挨王哥骂吗？我尝尝就可以了。”孙寒卫答。
“哼！我偏不！”
“哎……”
许童做的菜还是老味道，能吃但是绝对谈不上是精品美食，毕竟是家常小炒的底子，想短时间有长足的进步那也是奢谈。
“还行啊，能吃，这有什么好骂你的？”徐凯丽放下筷子问。
“只是能吃吗？嘿嘿，你还挺实在的。那谢师傅担心夫人吃不好不就是应该的吗？许童，夫人是感念你努力救你爸爸，所以鼓励你好好学手艺，才特别要求你专门给她做道菜的。她这辈子什么菜没吃过？味道不到餐厅标准就没到呗，你以后好好跟谢师傅学就好啦，不要辜负夫人的一番苦心。”孙寒卫说。
“嗯！我会会好好跟师傅学的！”许童答。
“徐总？”紧急把菜品交给助手的谢师傅跟过来问。
“没事，是我自己情绪不好，错怪你啦，不好意思啊！”徐凯丽看着老谢说。
“没关系，这丫头不经骂，说她两句就哭鼻子……真不知道当初她爸爸住院的时候，她一个人是怎么挺过来的……我也挺心疼她的，就是担心夫人吃不好。”谢师傅答。
“她笑着挺过来的，我在街边吃过她做的盒饭，她当时都是笑着面对每个客人的。和那个时候相比，已经进步很多啦，感谢您谢师傅。这包烟刚才忘记给您了，还请您收下。”孙寒卫一边把专门准备的高级香烟递过去一边说。
“哎呦，这怎么好意思……”老谢看看徐凯丽没好意思伸手接。
“拿着吧，应该的，就当我给你赔礼啦。”徐凯丽说。
孙寒卫的心眼恐怕只有针鼻那么大，从办公室出来后徐凯丽本来是打算再领他到青城宾馆各个部门去转转，让大家都认识一下，结果他只是担心许童的处境，坚持再去后厨看看。
“徐总好……孙总好。”徐凯丽不是很高兴得跟着他走进电梯时，里面的两位楼层服务员问候说。
“嗯？认识我？”孙寒卫奇怪的问，自己应该和青城宾馆的职员们没有什么接触啊。
“在医院轮班照顾秦佳人的时候见过的。”其中一位服务员答。
“哦！不好意思，我有点脸盲，下次一定记得，最近工作还好吧？”孙寒卫有点尴尬的说。
“呵呵，没关系，我又不是秦佳人那样的美女。最近宾馆入住人多，工作还好客诉不多。”女服务员答。
“他脑子笨和你是不是美女有什么关系？最近有客人投诉矿泉水瓶盖拧不开的吗？”徐凯丽问。
“我这边有一次，徐总。客人说免费矿泉水喝不到嘴，让我送能轻松打开的到客房。”被问到的女服务员还没回答，旁边的另外一位答。
“你有上报吗？”徐凯丽问。
“……，没有……就是一瓶免费矿泉水，我没想到要上报，后面客人也没追诉。”服务员答。
“下次一定记得要上报，vip客房的客人任何投诉都要记录并且上报，记住了没有？”徐凯丽说。
“好的，徐总，我们记住了。”
宾馆出大问题了！
自己随口一问就能发现漏报客诉的事情，长此以往造成vip客户源流失都不知道到底哪里得罪了人，看来还真是得大力整顿啦！
徐凯丽内心又开始上火。
孙寒卫没有经营大型酒店的管理经验，他觉得只是和认识自己的服务生闲聊，哪里会懂徐凯丽内心的忧虑？电梯到了后厨所在楼层，他一马当先走出去就不管不顾的直接去看许童情况，完全没注意徐凯丽的情绪变化。
许童又在哭鼻子，孙寒卫远远就看出来啦，他并没有上前询问，而是先去往正在大灶台上忙得不可开交的谢师傅身边。
“怎么回事？又有人欺负你吗？老谢！你别干啦，过来给我解释一下！我都亲自来过一趟啦，她一个女孩子好好上个班就这么难吗？”徐凯丽走到许童身边就爆发了，这声狮子吼让整个后厨都停顿了下来。
“没事，没事！大家继续工作，马上到饭点啦，别影响给客人供餐。谢师傅，您别忙动，这菜一会味道该不对啦！”孙寒卫被她突然的爆发吓了一跳，环视了一下后厨状况后大声说。
“那徐总……”老谢有点尴尬的看着他问。
“火候不能等啊，这会您离开不就浪费食材了吗？您继续，有事我担着。”孙寒卫答。
“徐总！我没事的，没有人欺负我，是师傅说我炒的菜不行，根本没入门不能给夫人吃，我有点着急。”许童赶紧拉住徐凯丽的手说。
“什么菜，我尝尝，还能把你急哭啦？真是气死我啦！”徐凯丽大声问。
“你怎么回事？正忙的时候为什么发脾气？外面那么多客人等着就餐了，怎么也得先保证菜品质量吧？这会谢师傅走不开，是我让他先炒菜的。”孙寒卫这才发现徐凯丽情绪不对，走到她身边看着她问。
“我生什么气你不知道吗？你没看见许童在哭吗？”徐凯丽问。
“上班挨训哭鼻子不是正常的吗？我一年不知道骂哭多少回同事，这有什么好大惊小怪的？先保证客户用餐，其他的事情慢慢了解，你可是青城宾馆总负责人，这会真不是能随便发脾气的时候。”孙寒卫答。
“是的，徐总！孙组长说得对，这会你不能找师傅麻烦的，好多客人等了！”许童也劝说她。
“你喊我什么？你不是一直喊我姐姐的吗？怎么又改口啦？”徐凯丽看着她问。
“那是我不懂事，老板就是老板。”许童答。
“放屁，我徐凯丽认下啦就不会改，你以后就一直是我妹妹，见到我只许喊姐姐，不许喊什么狗屁总的。”徐凯丽说。
许童没回答，只是又低头抹眼泪。
“到底怎么啦？怎么这么一会你又挨骂啦？你也是在厂里上过班的人，打工的经验不会少啊？”孙寒卫看着她问。
“没人骂我，师傅说我炒的菜不好吃，我是急哭的！不好吃怎么给夫人尝呢？”许童答。
“嘿嘿，那就更没必要哭啦！你炒的确实没餐馆的味道啊，我又不是没吃过，他能觉得好吃那就奇怪啦。菜在哪呢？让我尝尝。”孙寒卫笑笑说。
许童做的菜老实讲光卖相上进步很大，和她在街边卖盒饭的时候已经讲究了很多，这说明老谢还是有认真在教她。
“我就不信有那么难吃，你去帮我拿副筷子我尝尝。”徐凯丽看着眼前冒着热气的菜对许童说。
“你不能吃，这里面有辣椒你忌口，还是我尝尝吧。”孙寒卫说。
“那你也不能吃啊，你不是也忌口吗？”徐凯丽说。
“尝一口没关系的，我们打工仔没那么娇贵。”孙寒卫答。
“你放屁！那我也要尝一口，就一口有什么关系？”徐凯丽说。
“不行就是不行，你这不是想害我挨王哥骂吗？我尝尝就可以了。”孙寒卫答。
“哼！我偏不！”
“哎……”
许童做的菜还是老味道，能吃但是绝对谈不上是精品美食，毕竟是家常小炒的底子，想短时间有长足的进步那也是奢谈。
“还行啊，能吃，这有什么好骂你的？”徐凯丽放下筷子问。
“只是能吃吗？嘿嘿，你还挺实在的。那谢师傅担心夫人吃不好不就是应该的吗？许童，夫人是感念你努力救你爸爸，所以鼓励你好好学手艺，才特别要求你专门给她做道菜的。她这辈子什么菜没吃过？味道不到餐厅标准就没到呗，你以后好好跟谢师傅学就好啦，不要辜负夫人的一番苦心。”孙寒卫说。
“嗯！我会会好好跟师傅学的！”许童答。
“徐总？”紧急把菜品交给助手的谢师傅跟过来问。
“没事，是我自己情绪不好，错怪你啦，不好意思啊！”徐凯丽看着老谢说。
“没关系，这丫头不经骂，说她两句就哭鼻子……真不知道当初她爸爸住院的时候，她一个人是怎么挺过来的……我也挺心疼她的，就是担心夫人吃不好。”谢师傅答。
“她笑着挺过来的，我在街边吃过她做的盒饭，她当时都是笑着面对每个客人的。和那个时候相比，已经进步很多啦，感谢您谢师傅。这包烟刚才忘记给您了，还请您收下。”孙寒卫一边把专门准备的高级香烟递过去一边说。
“哎呦，这怎么好意思……”老谢看看徐凯丽没好意思伸手接。
“拿着吧，应该的，就当我给你赔礼啦。”徐凯丽说。