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第十七章 小唐劝学

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    雨一直下。

    三人来到了队里放舂碓的地方,唐爸踩着舂碓,思考着什么。

    相比起唐行之听说的别人的大队,现在他们在的这里是最穷的,石磨都没有,村子里最重的资产,估计就是隔壁养着的几头猪。

    这年月的猪是中国的黑土猪,长得比较慢,一个村一年也杀不了几头。杀的时候大碗装肉,然后抓阄分肉。大人经常让小孩去抓阄,要是碗里瘦肉多肥肉少,这就算倒霉。

    刚才唐行之几个还顺手喂了村里的种猪,比起其它猪百来斤就要被杀,那种猪好几百斤重,真的是庞然大物。

    而且那猪非常懂事,唐大、唐二喂草之后,骑着它在猪圈里溜了几圈,俨然黑猪骑士。

    看着那黑猪的眼神,唐行之就想起了一句话,猫会看不起人,狗则是会尊重人,然而只有猪,会把人平等对待……

    唐爸和唐二现在陷入了沉思,他们是想读书的。

    之前读书难,大环境本身就艰难,而唐爷爷更是得罪了老家这一片的老师,这些老师用各种办法整这哥俩,上学这事给他们留下了心理阴影。

    但上学被整是真的,上学可以休息也是真的。不上学就得劳动,劳动强度不亚于后世下工地,半大孩子都是咬牙扛的,痛苦也没地方说,因为谁都一样。

    唐行之经常想,要是能回到童年就好了,他只是病多一些,但不用吃苦,也不会被人欺负。要换唐爸他们几兄弟,那肯定是不想回到童年的。

    现在大环境好了,学校重新邀请唐爷爷回去教书,但唐爷爷已经不愿意了。

    唐爷爷最近发现了一个赚钱的门路,那就是做酒饼卖钱。

    酒饼一般叫做药曲,是用茵陈、小辣蓼等中草药制作成的,用来酿造米酒、黄酒、小曲白酒。

    用酒曲酿造的酒,味道要强于一般流水线生产的酒。

    这会儿当老师一个月也赚不到几个钱,而唐爷爷靠着卖酒饼,一天就能赚几块钱,自然就不愿意做老师了。

    再过一阵唐爷爷甚至会酿酒、熬酒在村里卖,会赚得更多。

    不过因为附近市场很容易饱和,唐爷爷这生意最后也没能坚持几天。

    至于土法酿酒会有甲醇……

    头道酒有70度,甲醇很高,味道很冲,不能食用。蒸馏几次的二锅头大概50度,甲醇就很少了。如果取60度左右的二锅头装入坛中,封于地下,经过长时间醇化,那就是著名的“窖酒”。

    一般市面上卖的农家酒,甲醇是不超标的。

    如果担心超标,可以用“温酒”的方式剔除。甲醇的沸点是64.7度,乙醇的沸点是78.4度,慢慢加热,蒸发掉10%左右的酒水,通常就不用担心农家酒甲醇超标问题。

    唐爷爷被请回去教书,没心思回,除了钱之外还担心打击报复,毕竟仇恨不会凭空消失。

    唐爸、唐二现在思考的,也是差不多原因。

    唐爸踩舂碓累了,换唐二上,他则是坐到了唐行之身边。

    “行之,你也认为我该去读书吗?”

    “现在快分田到户了,要是你能分几十亩地,我肯定不叫你去读书。但你估计就能分一亩地,不读书你吃什么?”

    老家人均耕地面积很少。

    唐行之有个朋友和他说,种甘蔗很赚钱,就是累,把他惊到了。哪怕是高手种甘蔗,一亩甘蔗地纯收益不过2000,很赚钱?再一问,原来她们村家里有十几亩地算中等偏下。

    像唐行之所在的村子,人均也就一亩地。

    “我现在高考过不了的,得重读高中。但我要是再回去读书,肯定被整,高考过不去的。”

    “又不一定是在本地上学,你就没有什么附近村子教书的亲戚吗?投靠他们就行。”

    唐爸闻言眼睛一亮。

    唐行之有一个叔公,教书很厉害,教出了很多大学生。原时空唐大、唐二就是投靠了这叔公,才有书读。

    这叔公本身很厉害,但也仅限于教书。他读书时候的同桌才是真的强,桂地文坛三剑客之一,老家的大名人。

    唐爸被唐行之提醒,心思开始活络,连舂碓都不怎么专心。

    唐行之的确可以带自己老爸发家致富,但唐爸只是自己赚钱的话,那是浪费了。

    原时空唐爸毕业后包分配,先到镇子里做城乡改革的工作。他的同学都分配到了县里,只有他去了镇上,因为没有背景。他很不高兴,但还是认真去做事,得到了大量锻炼。

    再之后县里有两个学长,因不满待遇,先后被海城、柳城挖走。土木专业只剩唐爸一个,就顶上去了,又得到了大量锻炼。

    中途唐爸还被分配到山里,搞扶贫,修路和建蓄水设备,锻炼经验极其丰富。

    在唐行之大概五六岁的时候,唐爸就是县里建筑领域第一了,半个县城的政府建筑是他设计的。

    虽然后来被整了,辞职去绿城,在各种小公司里混迹了十来年,没赚到什么钱,但同样得到了锻炼。

    最后唐爸进入了国企,搞建筑施工管理。先在湛城主持一个挺大的工程,不管是生病、受伤、住院,都没有放下工作,最后工程超标完成,被评优了。也就靠这件事,唐爸被领导看上,被提拔。之后参与主持建设了一所综合型大学,完成了他人生最伟大的作品,这是他个人成就的最巅峰。

    主持大工程的人很多,但像唐爸这样有情怀、不贪婪的人不太多。收入最高峰的时候,基本工资6000,下工地补贴4000,不收礼,甚至不自己,以及不让家里人做生意对接单位业务。

    当然,老唐家不能说富裕,但说穷就太矫情和虚伪了。唐爸差不多50岁的时候才进入的国企,之前各种大福利没他的份,但光是退休金,就让唐行之羡慕了。

    作为干部的儿子,唐行之整天就思考着从脏、累、受歧视的行业里赚钱,说出去都是被人笑话的。

    和唐爸一比,唐行之确实本事平平。

    唐行之工作这么多年,没什么成就,赚不到什么钱,遇到过几次机会也没抓住,或许一辈子都这么平凡。

    他恼火过“平凡”这个词,想办法证明这词和自己没关系,但他越是想撇清,就越撇不清。

    后来他认命了,开始喜欢朴树的《平凡之路》。

    但穿越门出现了,命运似乎不愿意他平凡下去……

    唐爸不管是能力还是品行,都是经过了考验的,在这个时空,他未来会是唐行之蓝图里最重要的一环。

    唐大、唐二现在处于饭都吃不饱的境遇,唐行之说了读书包分配,饭绝对够吃,两人立刻心动了。又说了可以投靠别人,只要不在本村就不会被整,唐爸就说出了邻村那个叔公。唐行之又给自己老爹出了主意,完善了细节。

    花了一上午时间,三人打完了黄豆。

    唐行之主要是劝两人读书,给两人出主意,没干什么活,也就打了五斤黄豆成粉,还不怎么细。

    回家做饭。

    唐行之现在做饭的锅,专业名称叫做“顶锅”,造型类似于唐僧那个钵,就是大一点,有盖子,两边焊上了很长的抓耳。

    这种锅很容易做饭做糊,唐行之最近锻炼出了经验,倒是不会搞糊了。水要足够多,中火,看米粒的膨胀率,把握好窍门就行。

    泥巴和石块垒起来的,大概30公分高的小灶,塞点茅草点燃,再塞玉米杆和小树枝。火起来了,再放几块大点的木块,然后架上锅子煮。

    火势不好,就用吹火筒吹气。这吹火筒是唐行之自己做的,拿比较细的竹筒打通。

    这些东西都是老物件,在2020年基本看不到了。

    别看做饭工具简陋,这种柴火饭比电饭锅做的好吃多了。

    做了一锅饭,能吃一天,然后开始做菜。

    唐行之把大概一斤的青菜剁碎,丢锅里,加清水。

    只吃青菜是不饱的,得有油水和蛋白质。唐行之放了两把豆粉,大概三两重。

    回了一趟现代,唐行之现在物资丰富,还加了一勺猪油。

    豆粉必须凉水下锅,热水会结团。然后煮的时候得慢慢搅拌,到熟了才能放盐。

    这一锅子的菜放2020年,对一些家庭来说估计就是喂猪喂鸡的,但在这时候是硬菜。

    放盐之后,唐行之从角落摸出了一罐辣椒酱。简单用辣椒、盐巴、大蒜做成的,从2020年拿回来的自家做的酱。

    夹一把菜放饭上边,绿叶中有淡黄色的黄豆粉。

    再抹上一些辣椒酱。

    “哎哟,真香!”

    ……

    ……