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第三十四章 泥鳅钻豆腐

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    铛!

    一个老头敲着铜锣。

    “初来宝地,讨两碗饭吃,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场。”

    “这怎么跟电视剧里面的一样啊。”小英感叹道。

    “最后一波了,过几年就消失咯。”

    张小雨从身上掏出两个五毛钱往场下一扔,五毛钱在阳光底下闪烁着金光,从天上落下,那老者眼疾手快,右手一扫,就将两个硬币拿在了手里,对着张小雨点了点头表示感谢。

    这一场表演很精彩,不少人都掏钱了,大多是一毛的,老者那个铜锣装得满满的。

    一轮表演结束之后,杂技团停下来休息,张小雨带着姐姐和妹妹离开,不过依然有不少人停下来继续等待第二轮演出。

    散集回到家的时候已经下午两点了。

    “这东西也太好卖了吧,害得我在家担心了大半天。”

    周春园坐在凳子上数钱,嘴都合不拢了,塑料桶盛满了钱,看着心情都好的不得了。

    “你是不知道,买东西的人太多了,我敢说再有一车货也能轻松卖完。”张平豪气的说道,完全忘了自己之前也是担心的不得了。

    “妈,钱都是我收的。”小兰邀功道。

    周春园捏了捏小兰的脸,道:“我知道,忘不了你的功劳,这五毛钱给你当零花。”

    “这么少?”

    小兰撇嘴,她也是见过世面的人了,五毛钱就想把她打发了?

    “呦,你个死丫头,还嫌少?”

    周春园一瞪眼就要伸手把五毛钱要回来,换成两毛钱。

    “不不不,不少了。”

    小兰贼精的,转身就跑。

    “总共卖了一万一千二百二十三,哈哈…”

    周春园激动地手都抖了,没想过一下子能赚这么多钱,这可比种地强多了。

    看着这么多钱,张小雨忽然想到了人民币收藏,目前主要使用的是第三套人民币,最大十块,可惜这一套人民币收藏价值不高,第二套人民币才是真正值钱,不过在1964年的时候就退出市场了,

    “妈,家里还有旧钱吗?”

    “旧钱?二十多年前还有,现在谁还留着那东西。”

    周春园摇了摇头,那时候恨不得一毛钱掰开花,新钱一发下来,大家生怕旧钱变成废纸了,赶紧的就花掉。

    “对了,明天还有一个小集市,后天镇上还有一个大集,咱们再去进一批货吧。”

    “我也是这么想的。”张平点头道,“一开始我还担心衣服卖不掉呢,没想到这么受欢迎,这次再进一批。”

    张小雨却持反对意见。

    “衣服不能再进货了,否则一准砸手里,咱们镇上的年轻人就那么多,消费水平有限,有实力买的都买的差不多了,再进货估计要到县城卖,而且今天可多亏了姐这一身行头,不然也吸引不了那么多人。”

    “你才知道啊,大部分都是冲着我这一身买的。”

    小英终于找到了自己的亮点,以前她在家里只能干点零活,那存在感太低了,今天她可真发挥了自己的优势。

    “嗯,小英这一身衣服好看,今天村上不少人在街上看到了,回来在我面前直夸呢。”周春园小秘密的说道。

    这还是第一次有人在她面前夸小英漂亮,她能不高兴吗,眼看着就可以找对象了,正是需要名声的时候。

    “妈,明天咱们去进一批百货就行,差不多五千块钱就够了。”

    “对,还是小雨想的周到,这次进货就进那些好卖的东西。”周春园现在特别信任儿子。

    张平尴尬的搓了搓手,他在这个家的地位下降了,已经沦落到打手的位置,没有话语权,也没有决策权。

    “得,今天你们都辛苦了,我做饭给你们吃,想吃什么?”

    周春园将钱收好,戴上围裙准备做饭。

    “我今天买了豆腐和杂鱼,就做泥鳅钻豆腐和小鱼锅贴吧。”张小雨说道。

    他把之前卖不掉的小泥鳅都存了起来,放在水缸里养着,也不给它们吃的,隔几天换一次水,这样泥鳅肚子里的东西都干净了,也不用开膛破肚,直接就可以整条吃。

    “这个菜我还没做过呢。”

    周春园心里没底,她虽然围着厨房做了好多年饭,但都是家常菜,小鱼锅贴倒是不难,泥鳅钻豆腐真没做过。

    “没关系,你烧锅,我来做。”

    张小雨从水缸里捞出十几条小泥鳅,然后用水和碱洗了一遍,将泥鳅身上的粘液洗掉,这时候锅已经烧热了。

    周春园已经在锅里倒了油,温度升高,发出一股香味,这是菜籽油特有的味道,等到油温度升高到四五十度,张小雨将一整块豆腐放在了油里面,有一大半被油淹没。

    滋…滋…

    热油开始烹炸豆腐,这时候张小雨用勺子舀了五条小泥鳅放油里一放。

    哗啦啦…

    泥鳅受到高温,在油里到处乱窜,寻找阴凉的地方,很显然,豆腐就是它们最后的避难所,纷纷朝豆腐里面钻去。

    豆腐的体积开始膨胀,热油顺着泥鳅钻过的缝隙进入到豆腐里面,驱赶着泥鳅,泥鳅很快就打通了豆腐,可刚一露头出来发现外面是更可怕的地狱,于是只能转头。

    咕咚…咕咚…

    豆腐开始散发出香味儿,这其中还掺杂着肉香,里面的泥鳅已经不动弹了。

    “原来是这么做的。”周春园看着张小雨的操作,道:“也不是太难嘛,我也会了。”

    “本来就不难啊,接下来几个你做吧。”

    张小雨转身去洗手,准备烧锅,让母亲试一试。

    “什么味道?好香。”

    小兰拿着饼干从堂屋跑来,她在看电视,突然问道香味儿,就坐不住了,可是今天明明没有买肉吃啊。

    “泥鳅。”张小雨回道。

    “唉,又是泥鳅。”

    小兰吐了吐舌头,这几个月三天两头泥鳅,吃够了,黄鳝太贵,舍不得吃,都卖钱了。

    “泥鳅钻豆腐,这道菜你肯定没吃过,可好吃了。”

    “泥鳅钻豆腐?”小兰眼睛一亮,这名字一听就觉得好玩,勾起了她的食欲,“我看看,我看看。”

    “在这呢,一人一块。”

    周春园将小盆端到桌子上,整块豆腐已经被油煎得金黄金黄的,散发着香味儿。

    “太烫了,等一会,凉了再吃。”

    小兰哪里等得及,将头伸到盆里上去就咬了一口,正要咀嚼,发现太热,赶紧就张嘴,又舍不得吐出来。

    “呼呼…呼…..”

    眼泪都出来了。

    “你这丫头,叫你不听话。”

    周春园训斥了一句,从橱柜里拿出了一双筷子递给女儿,让她串在筷子上吃,这样就不怕烫到了。

    “嗯嗯嗯,真好吃。”

    小兰呼哈呼哈的,很快就将一块豆腐吃完了,再加上吃的零食,这个时候已经吃饱了。

    “还吃饭吗?”

    “不吃了,我去看电视了。”小兰一溜烟跑回了堂屋继续看电视。

    吃过午饭,张小雨睡了一会儿,再次醒来的时候已经四点多了,然后去挖了点蚯蚓,准备了五十多个竹笼,就在村庄周围的沟河里面布置,打算抓点泥鳅黄鳝自家过节吃。