第123章 金枪鱼骨髓果冻
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刘勇低头看了看手上紧紧握着的鱼竿，没好气道：“动不了，我这鱼竿可是一万左右买的，还没算得上其他配件。”
小宝全当没听到，左右看了看四周，最为担心的一件事，还是发生了，自己貌似现在所在的位置不是是那。
刘勇见小宝沉默了许久，没说话，还以为小宝生气了，语气放缓道。
“小宝，在想什么？”
小宝把自己的顾虑说了一遍。
刘勇有把握道：“放心，不会迷路的，我带了北斗跟指南针。”
值得一提的是，“北斗”一直默默保护着渔民。
但古时我国渔业技术不发达，每天能否成功捕到鱼一是看天气，二是靠运气，几乎是听天命而为之。在一望无际的大海中，狂风恶浪屡见不鲜，
“平安归来”是每位渔民及家属朴素的愿望。但可能他们没有意识到，近些年出海事故率的降低是来自于天上的一股“神秘”力量——北斗导航卫星。
在北斗卫星的指引下，茫茫大海上捕鱼的渔民们能够顺利地找到回家的路，遇险时可以第一时间向岸上发出求救信号。
所以一般出海的渔民还是钓友，都会在手机安装北斗导航系统，无论身在何处，都可以用北斗导航回港。
小宝不确定这里是否有信号，于是开口询问。
刘勇回答：“这其实是多余的，就算手机没信号，北斗导航系统依然可以使用，原因是北斗导航系统里有一个功能，“短报文”，
还能承载补充更多具体信息的短信——内容可能是机器故障、人员突发疾病或者船体触及暗礁。
北斗导航系统无疑是一道平安回家的保命符。”
小宝闻言，这才把心放肚肚子里。
就这样，又过了半小时。
船上两人也发觉，金枪鱼貌似也没有刚才那样稳定的速度前行了，貌似有点力竭了的样子。
小宝与刘勇对视一眼，此时不攻鱼，更待何时。
咻，咻～
船上两人同时大力抖竿，频率飞快，时不时还扬杆收线。
海中，两条黄鳍金枪鱼，被鱼线拉扯着左突右冲的，注意了，这可不是黄鳍金枪鱼有意为之，而是被上面那不讲武德的两个老六，在抖竿产生的效果。
猛然小宝两人感觉手上的鱼竿顿时一松，大喊道。
“不好。”
哗啦～
两条黄鳍金枪鱼，一前一后鱼尾一拍水下，借助冲击力，整个鱼身猛然跃出水面，形成一个弧形，有窜入海中，来回如此的重复几次，是头牛都已经累趴。
两人同时加快摇动仿轮收线，此时都用出洪荒之力，试图让鱼线收紧，避免鱼线过松，导致脱钩。
片刻之后。
小宝长松一口气，看着两条漂浮在海面的黄鳍金枪鱼。
“刘哥，怎么样？刺激不。”
刘勇摸着还在蹦蹦直跳的心脏。
“不了，下次打死也不用你这艘小船钓那么大的鱼的，这不是惊喜，这是惊吓，从来没有比这一次刺激。”
小宝转头看着刘勇，一脸后怕的样子笑嘻嘻道：“这不没事嘛，你看这两条黄鳍金枪鱼够大吧，风险越大，收益也越高。”
刘勇一看也是哦，这两条黄鳍加在一起都快两百斤的样子，而且看两条黄鳍金枪鱼肥肥胖胖的，品质应该属于上等，不过得等回去才知道。
两人也知道此时不是闲聊的时候，得抓紧时间把这两条黄鳍拉上船。
刘勇从旁边拿起一条长钩，一个大抄网，递给小宝。
两人使出吃奶的劲才把这两条黄鳍拉上渔船，刚才远看还不觉得什么，等两人近看时，才发现黄鳍金枪鱼真的很大，
很大，摸着这坚硬的鱼身，仿佛就是一套盔甲似的，使劲按压下去，还富有弹性。
刘勇见小宝在那里比划，开口道：“这黄鳍金枪鱼，你别看个体大，其实出肉量还是比较少的，去头去尾去皮去骨后一般出成率能达到百分之五十多,当然鱼越大出成率越高。”
小宝：“不是吧，刘哥，这鱼这么大，出肉率这么低？金枪鱼鱼骨骨髓不是很贵吗？听说这一节骨髓都能卖一千一个，还特别有营养。”
刘勇惊讶道：“这么冷的知识，你都知道？不错啊，有做功课。”
刘勇说完也开始翻找出工具给黄鳍金枪鱼放血排酸，一旁的小宝也走上去帮忙，经过上次给大眼金枪放血排酸经历后，也算经历过血与泪，对于此，倒没那么反感。
看着小宝那生疏且努力做好的表情，刘勇询问道。
“要换人吗？”
小宝摇摇头，甩了甩溅到手上的血，看了看救生衣上满是血液，开玩笑道。
“刘哥，你说不明事理的人见到我俩身上的血液，会不会吓得马上报警？”
刘勇被小宝这一提醒，低头看了看身上，手上，同时也抬头望了望小宝身上的衣服裤子，不确定道。
“应该不会吧。”
小宝：“刘哥，把应该去掉，上岸前，得把身上的血液处理干净再回去。”
正当小宝与刘勇正在处理金枪鱼时，在码头不远处，一家寿司店，店内前台处，一名身穿黑丝的小姐姐，
正垂头丧气的挂断电话，同时后厨一名厨师服装的中年人走到前台，望着这精致的面容，有点不忍心道。
“老板，刚才你吩咐清点店里还剩下多少金枪鱼，现在已经清点出来，赤身还剩10斤，大肥中霜降和蛇腹已经没多少了，中腹还剩下5斤左右。”
值得一提的是，霜降部分的大肥，脂肪有如霜降一般的纹理，肉质柔软，脂肪融合在鱼肉之中，没有明显的筋肉。
蛇腹位于金枪鱼腹部的底端，这个部位脂肪丰腴，有明显的筋肉。小一点的金枪鱼筋肉间距较窄，大一些的筋肉间距较宽。
黑丝小姐姐是一名离异少妇，带着一个女儿，拿着从前夫分到的财产，开了一家日料店，
本来以为日料店非常好上手，简单，并且利润也是最高的，可以满足自己不用靠着男人可以养活自己跟女儿，
哪知道等开店后，才发现并没有那么简单，好不容易把漏掉的证件补齐，开业还没多久，现在面临缺货的危机，其他的还好，就是金枪鱼哪怕最常见的黄鳍金枪鱼市场上都没怎么见到，都被渔业公司统一收购。
中年人见老板愁眉苦脸，不由开口道。
“老板，要不你去码头上转转？看看还没有渔船出海捕捞到？”
黑丝小姐姐一想到金枪鱼，就头疼，自己才挂完电话，想到渔业公司的销售部的话，要购买金枪鱼，还得等，不由直叹息。
“周叔，码头上那有金枪鱼卖，渔船捕到的金枪鱼还没上岸就已经被渔业公司给收购了，而且像小型渔船，在码头上已经好久没有传出钓到，或者捕捞到金枪鱼了。”
周叔摇头道：“老板，你上次没说过，前段时间，码头上有人钓到金枪鱼，具体品种跟品相倒不是很清楚。”
黑丝小姐姐闻言，双眼顿时重获生机似的，转头看着周叔，等待周叔继续说下去。
周叔继续道：“这是真的，据说被海边大酒店刘胖子收购了，要不你去码头碰碰运气？”
黑丝小姐姐道：“行，我这就出发。”说完不等周叔反应，就从前台下来，临走前对着另一个年轻一点的女孩道。
“小雅，你过来前台坐着，如果客人要订餐，特别是金枪鱼，还是按照老规矩，知道吗？”
小雅点点头道。
“知道啦，邹姐”
黑丝小姐姐全名叫邹洁。
邹洁点点头，接着转头对还站在一旁的周叔道：“周叔，那我先去看看，这里辛苦你了。”
周叔摆摆手，示意这里可以交给我，放心去吧。
邹洁见状这才放心，周叔那可是朋友介绍的，对此还是比较放心的。
由于寿司店没多远就是码头，开小电驴也就十多分钟，开车的话，很不方便，犹豫了一会，还是拿了买了没多久的小电驴钥匙，放下宝马钥匙，这才走出门。
在店里停放着一台崭新粉色的小电驴，按了解锁遥控。
哔哔哔～
这才骑上小电驴往码头开去。
海边大酒店，这段时间，小胖子那可是混得如鱼得水，工资有了，奖金也到手，职位也坐稳了，仿佛到了人生巅峰，一切都往美好的生活前进，就差一个小胖妞了。
这两个星期，海边大酒店推出金枪鱼刺身，寿司之类的，客户反应还是没得说，由于海边大酒店，
不用预约，营业额直接增长了百分之十，老板看到这一切，不由夸赞自己左右手，
还承诺刺身寿司这一块直接给出利润的百分之几给刘胖子，对此，刘胖子特别，关注寿司刺身这一块业务。
此时刘胖子正在自己办公室喝着茶，由于没有到饭店，也不用下来看着，有自己副手在盯着，这倒清闲。
这时副手走到办公室敲了敲门。
咚咚咚～
刘胖子连忙关掉正在欣赏太阳国武打片，整理整理口水，这才开口道。
“进～”
副手在门外整理整理厨师帽，这才打开办公室门。
“老大。”
刘胖子点头回应。
“什么事？来，过来喝茶。”
副手摆摆手道。
“不用，对了老大，上次你拿的那两条大眼，已经用掉一条了，寿司刺身这一块，要不要实行预约？”
刘胖子愣了一下，脱口而出道。
“这么快？”
副手点头道“没办法，乡绅土豪们，每回来吃饭，首先都要点上一条刺身船，所以才会用得这么快。”
刘胖子点头道：“好的，我知道了，最近厨房没什么事吧？之前让你们研究菜色研究怎么样了？”
两人在办公室聊了一会，副手这才走出门，继续忙活去了。
办公室里，刘胖子，想了一下，还是拿出手机，在通讯录找到标注小胖子的电话，直接拨打了过去。
小胖子此时还在码头泡着，别人泡吧，泡妞，小胖子选择泡码头，果然尝到一次甜头，恨不得住在码头，连厕所都不怎么愿意去，生怕错过，就失去好货。
此时正悠闲的逛着，看着两边摆摊的大爷大妈们，当然也有钓友刚回来，在此摆摊，每每发现有钓友摆摊，小胖子第一时间跑去查看是否有符合规格的海鱼海鲜，要是符合，第一时间杀价买回来。
嗡，嗡，嗡，你大爷来电话啦………
小胖子从口袋连忙拿起手机，一看竟然是老大给电话来，连忙接起。
还没等小胖子开口，对面刘胖子已经开口道。
“小胖子，在哪？”
小胖子：“老大，我在码头，怎么了？”
刘胖子：“没，留意一下金枪鱼，要是有第一时间买回来，记得金枪鱼要看鱼肉品质，算了，对了，记得带回店里，再做鱼肉品质测试，最后才给钱，知道不？”
小胖子点头，这才把电话挂了，继续逛着，时不时还会抬头望望是否有渔船回来，万一有，第一时间跑去查看，经过这两个星期时间忙碌的奔波，小胖子肉眼可见的消瘦一圈。
不知名外海某个海域，海面上，漂浮着一条小渔船，船上两人正处理着金枪鱼，血液溅得那里都是，本来白色的小渔船，现在已经被红色的血液染红，要是路过渔船，远远看见就可以肯定这就是第一凶杀现场。
船上，小宝擦了擦额头上的汗珠，看着这两条大家伙，开心道：“终于搞定，刘哥，拿着碎冰出来，敷在金枪鱼上。”
刘勇欢快的答应。
片刻之后，满满几大包碎冰，只是随便撒在金枪鱼鱼身上，小宝顿时懊恼道。
“刘哥，油补忘了，要是有油布就好了。”
刘勇也点点头，接着拿出手机，打开北斗导航系统，操作一番，这才对着小宝道。
“回去了？”
小宝：“行，那就回去吧。”
刘勇点头，坐在船尾，启动推进器，开始返航。
小宝看着刘勇用手机这一简单的操作，不由暗道，等回去了，也要下载一个北斗系统导航。
刘勇低头看了看手上紧紧握着的鱼竿，没好气道：“动不了，我这鱼竿可是一万左右买的，还没算得上其他配件。”
小宝全当没听到，左右看了看四周，最为担心的一件事，还是发生了，自己貌似现在所在的位置不是是那。
刘勇见小宝沉默了许久，没说话，还以为小宝生气了，语气放缓道。
“小宝，在想什么？”
小宝把自己的顾虑说了一遍。
刘勇有把握道：“放心，不会迷路的，我带了北斗跟指南针。”
值得一提的是，“北斗”一直默默保护着渔民。
但古时我国渔业技术不发达，每天能否成功捕到鱼一是看天气，二是靠运气，几乎是听天命而为之。在一望无际的大海中，狂风恶浪屡见不鲜，
“平安归来”是每位渔民及家属朴素的愿望。但可能他们没有意识到，近些年出海事故率的降低是来自于天上的一股“神秘”力量——北斗导航卫星。
在北斗卫星的指引下，茫茫大海上捕鱼的渔民们能够顺利地找到回家的路，遇险时可以第一时间向岸上发出求救信号。
所以一般出海的渔民还是钓友，都会在手机安装北斗导航系统，无论身在何处，都可以用北斗导航回港。
小宝不确定这里是否有信号，于是开口询问。
刘勇回答：“这其实是多余的，就算手机没信号，北斗导航系统依然可以使用，原因是北斗导航系统里有一个功能，“短报文”，
还能承载补充更多具体信息的短信——内容可能是机器故障、人员突发疾病或者船体触及暗礁。
北斗导航系统无疑是一道平安回家的保命符。”
小宝闻言，这才把心放肚肚子里。
就这样，又过了半小时。
船上两人也发觉，金枪鱼貌似也没有刚才那样稳定的速度前行了，貌似有点力竭了的样子。
小宝与刘勇对视一眼，此时不攻鱼，更待何时。
咻，咻～
船上两人同时大力抖竿，频率飞快，时不时还扬杆收线。
海中，两条黄鳍金枪鱼，被鱼线拉扯着左突右冲的，注意了，这可不是黄鳍金枪鱼有意为之，而是被上面那不讲武德的两个老六，在抖竿产生的效果。
猛然小宝两人感觉手上的鱼竿顿时一松，大喊道。
“不好。”
哗啦～
两条黄鳍金枪鱼，一前一后鱼尾一拍水下，借助冲击力，整个鱼身猛然跃出水面，形成一个弧形，有窜入海中，来回如此的重复几次，是头牛都已经累趴。
两人同时加快摇动仿轮收线，此时都用出洪荒之力，试图让鱼线收紧，避免鱼线过松，导致脱钩。
片刻之后。
小宝长松一口气，看着两条漂浮在海面的黄鳍金枪鱼。
“刘哥，怎么样？刺激不。”
刘勇摸着还在蹦蹦直跳的心脏。
“不了，下次打死也不用你这艘小船钓那么大的鱼的，这不是惊喜，这是惊吓，从来没有比这一次刺激。”
小宝转头看着刘勇，一脸后怕的样子笑嘻嘻道：“这不没事嘛，你看这两条黄鳍金枪鱼够大吧，风险越大，收益也越高。”
刘勇一看也是哦，这两条黄鳍加在一起都快两百斤的样子，而且看两条黄鳍金枪鱼肥肥胖胖的，品质应该属于上等，不过得等回去才知道。
两人也知道此时不是闲聊的时候，得抓紧时间把这两条黄鳍拉上船。
刘勇从旁边拿起一条长钩，一个大抄网，递给小宝。
两人使出吃奶的劲才把这两条黄鳍拉上渔船，刚才远看还不觉得什么，等两人近看时，才发现黄鳍金枪鱼真的很大，
很大，摸着这坚硬的鱼身，仿佛就是一套盔甲似的，使劲按压下去，还富有弹性。
刘勇见小宝在那里比划，开口道：“这黄鳍金枪鱼，你别看个体大，其实出肉量还是比较少的，去头去尾去皮去骨后一般出成率能达到百分之五十多,当然鱼越大出成率越高。”
小宝：“不是吧，刘哥，这鱼这么大，出肉率这么低？金枪鱼鱼骨骨髓不是很贵吗？听说这一节骨髓都能卖一千一个，还特别有营养。”
刘勇惊讶道：“这么冷的知识，你都知道？不错啊，有做功课。”
刘勇说完也开始翻找出工具给黄鳍金枪鱼放血排酸，一旁的小宝也走上去帮忙，经过上次给大眼金枪放血排酸经历后，也算经历过血与泪，对于此，倒没那么反感。
看着小宝那生疏且努力做好的表情，刘勇询问道。
“要换人吗？”
小宝摇摇头，甩了甩溅到手上的血，看了看救生衣上满是血液，开玩笑道。
“刘哥，你说不明事理的人见到我俩身上的血液，会不会吓得马上报警？”
刘勇被小宝这一提醒，低头看了看身上，手上，同时也抬头望了望小宝身上的衣服裤子，不确定道。
“应该不会吧。”
小宝：“刘哥，把应该去掉，上岸前，得把身上的血液处理干净再回去。”
正当小宝与刘勇正在处理金枪鱼时，在码头不远处，一家寿司店，店内前台处，一名身穿黑丝的小姐姐，
正垂头丧气的挂断电话，同时后厨一名厨师服装的中年人走到前台，望着这精致的面容，有点不忍心道。
“老板，刚才你吩咐清点店里还剩下多少金枪鱼，现在已经清点出来，赤身还剩10斤，大肥中霜降和蛇腹已经没多少了，中腹还剩下5斤左右。”
值得一提的是，霜降部分的大肥，脂肪有如霜降一般的纹理，肉质柔软，脂肪融合在鱼肉之中，没有明显的筋肉。
蛇腹位于金枪鱼腹部的底端，这个部位脂肪丰腴，有明显的筋肉。小一点的金枪鱼筋肉间距较窄，大一些的筋肉间距较宽。
黑丝小姐姐是一名离异少妇，带着一个女儿，拿着从前夫分到的财产，开了一家日料店，
本来以为日料店非常好上手，简单，并且利润也是最高的，可以满足自己不用靠着男人可以养活自己跟女儿，
哪知道等开店后，才发现并没有那么简单，好不容易把漏掉的证件补齐，开业还没多久，现在面临缺货的危机，其他的还好，就是金枪鱼哪怕最常见的黄鳍金枪鱼市场上都没怎么见到，都被渔业公司统一收购。
中年人见老板愁眉苦脸，不由开口道。
“老板，要不你去码头上转转？看看还没有渔船出海捕捞到？”
黑丝小姐姐一想到金枪鱼，就头疼，自己才挂完电话，想到渔业公司的销售部的话，要购买金枪鱼，还得等，不由直叹息。
“周叔，码头上那有金枪鱼卖，渔船捕到的金枪鱼还没上岸就已经被渔业公司给收购了，而且像小型渔船，在码头上已经好久没有传出钓到，或者捕捞到金枪鱼了。”
周叔摇头道：“老板，你上次没说过，前段时间，码头上有人钓到金枪鱼，具体品种跟品相倒不是很清楚。”
黑丝小姐姐闻言，双眼顿时重获生机似的，转头看着周叔，等待周叔继续说下去。
周叔继续道：“这是真的，据说被海边大酒店刘胖子收购了，要不你去码头碰碰运气？”
黑丝小姐姐道：“行，我这就出发。”说完不等周叔反应，就从前台下来，临走前对着另一个年轻一点的女孩道。
“小雅，你过来前台坐着，如果客人要订餐，特别是金枪鱼，还是按照老规矩，知道吗？”
小雅点点头道。
“知道啦，邹姐”
黑丝小姐姐全名叫邹洁。
邹洁点点头，接着转头对还站在一旁的周叔道：“周叔，那我先去看看，这里辛苦你了。”
周叔摆摆手，示意这里可以交给我，放心去吧。
邹洁见状这才放心，周叔那可是朋友介绍的，对此还是比较放心的。
由于寿司店没多远就是码头，开小电驴也就十多分钟，开车的话，很不方便，犹豫了一会，还是拿了买了没多久的小电驴钥匙，放下宝马钥匙，这才走出门。
在店里停放着一台崭新粉色的小电驴，按了解锁遥控。
哔哔哔～
这才骑上小电驴往码头开去。
海边大酒店，这段时间，小胖子那可是混得如鱼得水，工资有了，奖金也到手，职位也坐稳了，仿佛到了人生巅峰，一切都往美好的生活前进，就差一个小胖妞了。
这两个星期，海边大酒店推出金枪鱼刺身，寿司之类的，客户反应还是没得说，由于海边大酒店，
不用预约，营业额直接增长了百分之十，老板看到这一切，不由夸赞自己左右手，
还承诺刺身寿司这一块直接给出利润的百分之几给刘胖子，对此，刘胖子特别，关注寿司刺身这一块业务。
此时刘胖子正在自己办公室喝着茶，由于没有到饭店，也不用下来看着，有自己副手在盯着，这倒清闲。
这时副手走到办公室敲了敲门。
咚咚咚～
刘胖子连忙关掉正在欣赏太阳国武打片，整理整理口水，这才开口道。
“进～”
副手在门外整理整理厨师帽，这才打开办公室门。
“老大。”
刘胖子点头回应。
“什么事？来，过来喝茶。”
副手摆摆手道。
“不用，对了老大，上次你拿的那两条大眼，已经用掉一条了，寿司刺身这一块，要不要实行预约？”
刘胖子愣了一下，脱口而出道。
“这么快？”
副手点头道“没办法，乡绅土豪们，每回来吃饭，首先都要点上一条刺身船，所以才会用得这么快。”
刘胖子点头道：“好的，我知道了，最近厨房没什么事吧？之前让你们研究菜色研究怎么样了？”
两人在办公室聊了一会，副手这才走出门，继续忙活去了。
办公室里，刘胖子，想了一下，还是拿出手机，在通讯录找到标注小胖子的电话，直接拨打了过去。
小胖子此时还在码头泡着，别人泡吧，泡妞，小胖子选择泡码头，果然尝到一次甜头，恨不得住在码头，连厕所都不怎么愿意去，生怕错过，就失去好货。
此时正悠闲的逛着，看着两边摆摊的大爷大妈们，当然也有钓友刚回来，在此摆摊，每每发现有钓友摆摊，小胖子第一时间跑去查看是否有符合规格的海鱼海鲜，要是符合，第一时间杀价买回来。
嗡，嗡，嗡，你大爷来电话啦………
小胖子从口袋连忙拿起手机，一看竟然是老大给电话来，连忙接起。
还没等小胖子开口，对面刘胖子已经开口道。
“小胖子，在哪？”
小胖子：“老大，我在码头，怎么了？”
刘胖子：“没，留意一下金枪鱼，要是有第一时间买回来，记得金枪鱼要看鱼肉品质，算了，对了，记得带回店里，再做鱼肉品质测试，最后才给钱，知道不？”
小胖子点头，这才把电话挂了，继续逛着，时不时还会抬头望望是否有渔船回来，万一有，第一时间跑去查看，经过这两个星期时间忙碌的奔波，小胖子肉眼可见的消瘦一圈。
不知名外海某个海域，海面上，漂浮着一条小渔船，船上两人正处理着金枪鱼，血液溅得那里都是，本来白色的小渔船，现在已经被红色的血液染红，要是路过渔船，远远看见就可以肯定这就是第一凶杀现场。
船上，小宝擦了擦额头上的汗珠，看着这两条大家伙，开心道：“终于搞定，刘哥，拿着碎冰出来，敷在金枪鱼上。”
刘勇欢快的答应。
片刻之后，满满几大包碎冰，只是随便撒在金枪鱼鱼身上，小宝顿时懊恼道。
“刘哥，油补忘了，要是有油布就好了。”
刘勇也点点头，接着拿出手机，打开北斗导航系统，操作一番，这才对着小宝道。
“回去了？”
小宝：“行，那就回去吧。”
刘勇点头，坐在船尾，启动推进器，开始返航。
小宝看着刘勇用手机这一简单的操作，不由暗道，等回去了，也要下载一个北斗系统导航。