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第123章 金枪鱼骨髓果冻

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    刘勇低头看了看手上紧紧握着的鱼竿,没好气道:“动不了,我这鱼竿可是一万左右买的,还没算得上其他配件。”

    小宝全当没听到,左右看了看四周,最为担心的一件事,还是发生了,自己貌似现在所在的位置不是是那。

    刘勇见小宝沉默了许久,没说话,还以为小宝生气了,语气放缓道。

    “小宝,在想什么?”

    小宝把自己的顾虑说了一遍。

    刘勇有把握道:“放心,不会迷路的,我带了北斗跟指南针。”

    值得一提的是,“北斗”一直默默保护着渔民。

    但古时我国渔业技术不发达,每天能否成功捕到鱼一是看天气,二是靠运气,几乎是听天命而为之。在一望无际的大海中,狂风恶浪屡见不鲜,

    “平安归来”是每位渔民及家属朴素的愿望。但可能他们没有意识到,近些年出海事故率的降低是来自于天上的一股“神秘”力量——北斗导航卫星。

    在北斗卫星的指引下,茫茫大海上捕鱼的渔民们能够顺利地找到回家的路,遇险时可以第一时间向岸上发出求救信号。

    所以一般出海的渔民还是钓友,都会在手机安装北斗导航系统,无论身在何处,都可以用北斗导航回港。

    小宝不确定这里是否有信号,于是开口询问。

    刘勇回答:“这其实是多余的,就算手机没信号,北斗导航系统依然可以使用,原因是北斗导航系统里有一个功能,“短报文”,

    还能承载补充更多具体信息的短信——内容可能是机器故障、人员突发疾病或者船体触及暗礁。

    北斗导航系统无疑是一道平安回家的保命符。”

    小宝闻言,这才把心放肚肚子里。

    就这样,又过了半小时。

    船上两人也发觉,金枪鱼貌似也没有刚才那样稳定的速度前行了,貌似有点力竭了的样子。

    小宝与刘勇对视一眼,此时不攻鱼,更待何时。

    咻,咻~

    船上两人同时大力抖竿,频率飞快,时不时还扬杆收线。

    海中,两条黄鳍金枪鱼,被鱼线拉扯着左突右冲的,注意了,这可不是黄鳍金枪鱼有意为之,而是被上面那不讲武德的两个老六,在抖竿产生的效果。

    猛然小宝两人感觉手上的鱼竿顿时一松,大喊道。

    “不好。”

    哗啦~

    两条黄鳍金枪鱼,一前一后鱼尾一拍水下,借助冲击力,整个鱼身猛然跃出水面,形成一个弧形,有窜入海中,来回如此的重复几次,是头牛都已经累趴。

    两人同时加快摇动仿轮收线,此时都用出洪荒之力,试图让鱼线收紧,避免鱼线过松,导致脱钩。

    片刻之后。

    小宝长松一口气,看着两条漂浮在海面的黄鳍金枪鱼。

    “刘哥,怎么样?刺激不。”

    刘勇摸着还在蹦蹦直跳的心脏。

    “不了,下次打死也不用你这艘小船钓那么大的鱼的,这不是惊喜,这是惊吓,从来没有比这一次刺激。”

    小宝转头看着刘勇,一脸后怕的样子笑嘻嘻道:“这不没事嘛,你看这两条黄鳍金枪鱼够大吧,风险越大,收益也越高。”

    刘勇一看也是哦,这两条黄鳍加在一起都快两百斤的样子,而且看两条黄鳍金枪鱼肥肥胖胖的,品质应该属于上等,不过得等回去才知道。

    两人也知道此时不是闲聊的时候,得抓紧时间把这两条黄鳍拉上船。

    刘勇从旁边拿起一条长钩,一个大抄网,递给小宝。

    两人使出吃奶的劲才把这两条黄鳍拉上渔船,刚才远看还不觉得什么,等两人近看时,才发现黄鳍金枪鱼真的很大,

    很大,摸着这坚硬的鱼身,仿佛就是一套盔甲似的,使劲按压下去,还富有弹性。

    刘勇见小宝在那里比划,开口道:“这黄鳍金枪鱼,你别看个体大,其实出肉量还是比较少的,去头去尾去皮去骨后一般出成率能达到百分之五十多,当然鱼越大出成率越高。”

    小宝:“不是吧,刘哥,这鱼这么大,出肉率这么低?金枪鱼鱼骨骨髓不是很贵吗?听说这一节骨髓都能卖一千一个,还特别有营养。”

    刘勇惊讶道:“这么冷的知识,你都知道?不错啊,有做功课。”

    刘勇说完也开始翻找出工具给黄鳍金枪鱼放血排酸,一旁的小宝也走上去帮忙,经过上次给大眼金枪放血排酸经历后,也算经历过血与泪,对于此,倒没那么反感。

    看着小宝那生疏且努力做好的表情,刘勇询问道。

    “要换人吗?”

    小宝摇摇头,甩了甩溅到手上的血,看了看救生衣上满是血液,开玩笑道。

    “刘哥,你说不明事理的人见到我俩身上的血液,会不会吓得马上报警?”

    刘勇被小宝这一提醒,低头看了看身上,手上,同时也抬头望了望小宝身上的衣服裤子,不确定道。

    “应该不会吧。”

    小宝:“刘哥,把应该去掉,上岸前,得把身上的血液处理干净再回去。”

    正当小宝与刘勇正在处理金枪鱼时,在码头不远处,一家寿司店,店内前台处,一名身穿黑丝的小姐姐,

    正垂头丧气的挂断电话,同时后厨一名厨师服装的中年人走到前台,望着这精致的面容,有点不忍心道。

    “老板,刚才你吩咐清点店里还剩下多少金枪鱼,现在已经清点出来,赤身还剩10斤,大肥中霜降和蛇腹已经没多少了,中腹还剩下5斤左右。”

    值得一提的是,霜降部分的大肥,脂肪有如霜降一般的纹理,肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,没有明显的筋肉。

    蛇腹位于金枪鱼腹部的底端,这个部位脂肪丰腴,有明显的筋肉。小一点的金枪鱼筋肉间距较窄,大一些的筋肉间距较宽。

    黑丝小姐姐是一名离异少妇,带着一个女儿,拿着从前夫分到的财产,开了一家日料店,

    本来以为日料店非常好上手,简单,并且利润也是最高的,可以满足自己不用靠着男人可以养活自己跟女儿,

    哪知道等开店后,才发现并没有那么简单,好不容易把漏掉的证件补齐,开业还没多久,现在面临缺货的危机,其他的还好,就是金枪鱼哪怕最常见的黄鳍金枪鱼市场上都没怎么见到,都被渔业公司统一收购。

    中年人见老板愁眉苦脸,不由开口道。

    “老板,要不你去码头上转转?看看还没有渔船出海捕捞到?”

    黑丝小姐姐一想到金枪鱼,就头疼,自己才挂完电话,想到渔业公司的销售部的话,要购买金枪鱼,还得等,不由直叹息。

    “周叔,码头上那有金枪鱼卖,渔船捕到的金枪鱼还没上岸就已经被渔业公司给收购了,而且像小型渔船,在码头上已经好久没有传出钓到,或者捕捞到金枪鱼了。”

    周叔摇头道:“老板,你上次没说过,前段时间,码头上有人钓到金枪鱼,具体品种跟品相倒不是很清楚。”

    黑丝小姐姐闻言,双眼顿时重获生机似的,转头看着周叔,等待周叔继续说下去。

    周叔继续道:“这是真的,据说被海边大酒店刘胖子收购了,要不你去码头碰碰运气?”

    黑丝小姐姐道:“行,我这就出发。”说完不等周叔反应,就从前台下来,临走前对着另一个年轻一点的女孩道。

    “小雅,你过来前台坐着,如果客人要订餐,特别是金枪鱼,还是按照老规矩,知道吗?”

    小雅点点头道。

    “知道啦,邹姐”

    黑丝小姐姐全名叫邹洁。

    邹洁点点头,接着转头对还站在一旁的周叔道:“周叔,那我先去看看,这里辛苦你了。”

    周叔摆摆手,示意这里可以交给我,放心去吧。

    邹洁见状这才放心,周叔那可是朋友介绍的,对此还是比较放心的。

    由于寿司店没多远就是码头,开小电驴也就十多分钟,开车的话,很不方便,犹豫了一会,还是拿了买了没多久的小电驴钥匙,放下宝马钥匙,这才走出门。

    在店里停放着一台崭新粉色的小电驴,按了解锁遥控。

    哔哔哔~

    这才骑上小电驴往码头开去。

    海边大酒店,这段时间,小胖子那可是混得如鱼得水,工资有了,奖金也到手,职位也坐稳了,仿佛到了人生巅峰,一切都往美好的生活前进,就差一个小胖妞了。

    这两个星期,海边大酒店推出金枪鱼刺身,寿司之类的,客户反应还是没得说,由于海边大酒店,

    不用预约,营业额直接增长了百分之十,老板看到这一切,不由夸赞自己左右手,

    还承诺刺身寿司这一块直接给出利润的百分之几给刘胖子,对此,刘胖子特别,关注寿司刺身这一块业务。

    此时刘胖子正在自己办公室喝着茶,由于没有到饭店,也不用下来看着,有自己副手在盯着,这倒清闲。

    这时副手走到办公室敲了敲门。

    咚咚咚~

    刘胖子连忙关掉正在欣赏太阳国武打片,整理整理口水,这才开口道。

    “进~”

    副手在门外整理整理厨师帽,这才打开办公室门。

    “老大。”

    刘胖子点头回应。

    “什么事?来,过来喝茶。”

    副手摆摆手道。

    “不用,对了老大,上次你拿的那两条大眼,已经用掉一条了,寿司刺身这一块,要不要实行预约?”

    刘胖子愣了一下,脱口而出道。

    “这么快?”

    副手点头道“没办法,乡绅土豪们,每回来吃饭,首先都要点上一条刺身船,所以才会用得这么快。”

    刘胖子点头道:“好的,我知道了,最近厨房没什么事吧?之前让你们研究菜色研究怎么样了?”

    两人在办公室聊了一会,副手这才走出门,继续忙活去了。

    办公室里,刘胖子,想了一下,还是拿出手机,在通讯录找到标注小胖子的电话,直接拨打了过去。

    小胖子此时还在码头泡着,别人泡吧,泡妞,小胖子选择泡码头,果然尝到一次甜头,恨不得住在码头,连厕所都不怎么愿意去,生怕错过,就失去好货。

    此时正悠闲的逛着,看着两边摆摊的大爷大妈们,当然也有钓友刚回来,在此摆摊,每每发现有钓友摆摊,小胖子第一时间跑去查看是否有符合规格的海鱼海鲜,要是符合,第一时间杀价买回来。

    嗡,嗡,嗡,你大爷来电话啦………

    小胖子从口袋连忙拿起手机,一看竟然是老大给电话来,连忙接起。

    还没等小胖子开口,对面刘胖子已经开口道。

    “小胖子,在哪?”

    小胖子:“老大,我在码头,怎么了?”

    刘胖子:“没,留意一下金枪鱼,要是有第一时间买回来,记得金枪鱼要看鱼肉品质,算了,对了,记得带回店里,再做鱼肉品质测试,最后才给钱,知道不?”

    小胖子点头,这才把电话挂了,继续逛着,时不时还会抬头望望是否有渔船回来,万一有,第一时间跑去查看,经过这两个星期时间忙碌的奔波,小胖子肉眼可见的消瘦一圈。

    不知名外海某个海域,海面上,漂浮着一条小渔船,船上两人正处理着金枪鱼,血液溅得那里都是,本来白色的小渔船,现在已经被红色的血液染红,要是路过渔船,远远看见就可以肯定这就是第一凶杀现场。

    船上,小宝擦了擦额头上的汗珠,看着这两条大家伙,开心道:“终于搞定,刘哥,拿着碎冰出来,敷在金枪鱼上。”

    刘勇欢快的答应。

    片刻之后,满满几大包碎冰,只是随便撒在金枪鱼鱼身上,小宝顿时懊恼道。

    “刘哥,油补忘了,要是有油布就好了。”

    刘勇也点点头,接着拿出手机,打开北斗导航系统,操作一番,这才对着小宝道。

    “回去了?”

    小宝:“行,那就回去吧。”

    刘勇点头,坐在船尾,启动推进器,开始返航。

    小宝看着刘勇用手机这一简单的操作,不由暗道,等回去了,也要下载一个北斗系统导航。