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二十章 咖啡抑郁症

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    在飞船公共生活舱里,聚餐晚宴的餐桌上,正在上演的这一幕“星球大战”,着实让平时训练有素的斯密斯船长和他的船员们,弄得手忙脚乱、狼狈不堪:他们虽然双手握着餐刀餐叉,左右开工,可就是无法牢牢逮住飘在半空的“星球”,经常是,明明“星球”被刀叉夹击住了,可是手一使劲,“刺溜”一下,“星球”又从刀叉之间窜出去老远了。没有办法的情况下,有人干脆用刀叉象赶小猪一样,把“星球”往自己面前扒拉,再扒拉,直到扒拉到自己的盘子里。

    这时就显示出中国筷子的无比优越性来了,只见林秀月优雅地抬起小臂、转动手腕、轻点兰花指,手中的筷子如同仙鹤的长喙,一下子敏捷地夹住了一个红色“星球”(炸鸡肉丸子),然后蜻蜓点水,轻巧地放在了斯密斯船长面前的盘子里,“船长,这个火星就交给你了。”

    餐桌边的众人,被林秀月这一连串如舞蹈般的动作迷住了,纷纷停下了手中的刀叉,“Miss林,请你帮我夹一下吧?”伊之科夫博士央求道。于是,林秀月如法炮制,又为博士夹了一个“白矮星”(鱼丸子)。伊之科夫博士则紧盯着林秀月的手臂手腕,象研究机械部件动作一样专注,直到林秀月把鱼丸放置在他的盘中,“林,你的动作太优美啦!中国人吃饭,都是象你这般优雅吗?”

    “博士,谈不上优雅,只是因为我们使用筷子的缘故吧。”林秀月答道,“我使用刀叉时,也会笨手笨脚的。”

    “哎,中国人用一双简单的筷子,就把我们需要用刀呀、叉呀才能解决的进餐工作,轻松地完成了。”斯密斯船长赞叹说,“他们甚至还可以腾出一只手来打电话,发短信。”

    “中国人不仅会制作美食,他们在餐桌上还可以完成很多事,比如交朋友、谈生意、化解矛盾。”海德教授补充说。

    “是呀,一顿美餐确实可以解决一些问题,比如可以让大家相处的更融洽,可以提高大家生活工作的热情,尤其是在这飞船上,要经历漫长单调的太空旅行——”船长意味深长地说道。

    “——船长,今晚这美妙的晚宴,一定是您精心计划安排的吧?”沈贤教授问道。

    “是呀,这次我们特意安排姜大厨师随船出航,就是考虑到未来一年的航程,首先要照顾好你们这些大专家的饮食起居啊!”船长解释说,“象我们这些经过长期太空航行磨练的航天员,有时也会因为在飞船狭小空间里生活时间太长,而出现这样那样的生理心理问题。”

    “船长,您也会有太空心理问题吗?”林秀月对船长的话表现出了极大的兴趣。

    “当然也会有喽,我也是凡人吗!”斯密斯船长十分坦然地回答说,“有时这不是意志坚强就可以避免的,在太空中长期生活,人的生理心理都会因为太空中的特殊环境,发生无法避免的变化,严重时甚至会改变一个人的行为方式和脾气性情。”

    “我就曾经看到过一些报道,”沈贤教授想起了一些太空案例,于是拿来支持船长的观点,“说有过这样两个航天员,在地面上还是好朋友,到了太空飞船上后,却莫名其妙地互相找茬闹矛盾;还有更严重的,曾经有一整艘飞船的成员,集体拒绝与地面上人员通话,地面与他们失去联系长达24多小时,地面上的工作人员差点以为他们被外星人绑架了呢。”

    “Miss林,沈教授提到的这些情况,确有其事,”伊之科夫博士对林秀月点着头说,“我们俄罗斯航天员就曾发生过这种事故,我还专门研究过这些航天员案例,人们的精神上的许多奇妙变化,不是我们所想象的那么简单的。”

    “你们听说过有一种叫,咖啡因缺失抑郁症吗?”海德教授问在座的各位。

    “这与我们现在谈论的,航天员生理心理变化,有关系吗?”林秀月猜测地问。

    “大家知道,咖啡因是在茶叶、咖啡豆中包含的一种物质,黄嘌呤生物碱化合物,它是一种中枢神经兴奋剂,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上还用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。”海德教授向林秀月、船长等人解释说,“所以在地球上,大部分人都有饮茶喝咖啡的习惯,这确实可以减轻疲劳和还有提神的功效。”

    “教授,那您提到的这个咖啡因什么抑郁症,又是怎么回事呢?”林秀月感兴趣地请教道。

    “嗯,是咖啡因缺失抑郁症,”海德教授清晰地重复了一遍,然后晃动着他一头蓬乱的头发,有板有眼地继续说道,“这种咖啡因缺失抑郁症,就经常发生在太空飞船上,航天医务人员询问过一些患上抑郁症的航天员,他们开始只是希望能喝一杯现磨的香浓咖啡,而不是飞船上提供的袋装速溶咖啡,那种袋装咖啡只会让他们更厌倦飞船上的生活。所以,在太空咖啡机被发明出来之前,差不多所有航天员,都多多少少地得过这种,咖啡因缺失抑郁症呀!”

    “哦—,真是这样吗?”林秀月半信半疑地看看斯密斯船长。

    “以前可能有过这样的情况,船员们会因为饮食习惯改变了,而显露出不良的情绪。”船长对林秀月点了点头。

    “不过,我们可不用担心饮食问题喽!”伊之科夫博士开玩笑说,“我们有姜大厨师这么一位烹饪艺术大师,我还担心自己吃得太多了,会胖得象一只北极熊呢!”

    “是呀,我们要感谢姜大师!”船长提议到,众人跟着船长鼓起掌来,献给了一旁为他们准备了晚宴的姜大厨。

    “姜师傅,你有这么好的厨艺,又熟悉太空中的生活习惯,将来可以在特洛伊太空城,开一家中国太空餐馆呀!”沈贤教授建议道。

    “太阳系这么大,对于我们这些,常年在各个行星之间,飞来飞去的船员来说,”斯密斯船长听到后,急忙摇着手说,“只在太空城开一家餐馆,太不方便了。不如,在每个星球轨道上,都开一家分店,姜大师,将来你就成立一家太空中国餐馆连锁集团吧!”

    “好啊!”众人欢呼道。

    “你的连锁餐馆,不如就用你的招牌菜来命名,就叫‘星球大战’好了!”斯密斯船长对姜大厨说。