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第五十章 强买强卖

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    靠,这什么经营模式啊?明明是正品的好玩意,若是挂上牌子绝对畅销,这种顶级食材根本不缺买家。若是市里的那些高级饭店知道这么一个地方,打破脑袋也要挤进来,怎么可能无人问津?

    然而架上的商品,标着‘草菇’、‘生菜’之类的也就罢了,草莓为什么买这么贵,总得有个产地牌子才有说服力吧?大闸蟹更离谱了,一个像小型游泳池的东西,里面有水草假山什么的,几十只大闸蟹在里面晃悠,不知道的还以为是装饰品。大大的‘河蟹’两字完全劝退所有买家,谁家河蟹卖这么贵?

    好歹在商场里混了这么多年,但如此奇葩的经营模式还是头一回见,难道小老板真有什么不得了的背景,开个店只是来玩玩的?

    季虎垂头丧气地带着一袋大闸蟹离开地下城,之后碰上了生意上的伙伴林继义,好奇地看看袋子问道:“季老板这是,给嫂子买菜?”

    季虎没好气地回道:“去你的,你个家庭煮夫还在我面前装呢?还不是宁人街的那家店,唉,可惜了一块肥肉,牙口不好,吃不下啊。”

    一边生闷气,一边让人把几只河蟹做了,发泄一下心中的怨气。而半小时后端上来的两只红彤彤大闸蟹,就被两人一人一只消灭了。

    林继义一边吃一边赞叹:“好!正!这蟹黄真是饱满。还是季老板有手段啊,这个季节都能弄到这么好的正品大闸蟹。”

    林继义是搞饭店的,他的评价让季虎一愣,停下吃蟹说道:“你说,这蟹是阳澄湖的?”

    林继义擦擦嘴说道:“笑话老弟了不是,好歹是开饭店的,是不是正品还能吃不出来?个头这么大的真是少见,不过没听说阳澄湖还有反季节的蟹,季老板,这蟹到底哪来的啊?”

    一听这个季虎就生气,丢下蟹腿说道:“还能是哪,地下城呗!”

    ……………………

    从饭店出来,林继义就跑的没影了。一年一度的大闸蟹季已经过去了,但对老饕们来说实在是还没有吃够,只能用其他的河蟹来糊弄一下。不过季虎带来的蟹绝对是极品,若是能在这个季节里推出高品质河蟹,显然可以在这座城市的餐饮江湖快速打出名声。

    所以,林继义急冲冲地跑来地下城,想要把这个货源吃下。可惜,吃了个闭门羹,因为已经超过六点了。

    第二天,林继义早早来到店门口,却又是大门紧闭。他又没贪这家店面,所以并不知道一天只开一个小时,还以为已经倒闭了呢,急的直跳脚。怎么就这么倒霉呢,要倒闭也等自己把货源稳住了再说啊。

    就在林继义转圈的时候,隔壁奶茶店的伙计闲的无聊,凑上去说了一嘴:“哥们,别看了,这家店下午5点才开门。”

    隔壁网红店的生意渐渐没落,平时排出的长龙都是老板花钱请来的托,现在渐渐回归本来面目没,是人是鬼自然一览无遗。这家网红店也没能出圈,有托的时候还能骗骗喜欢在朋友圈拍照炫耀的小姑娘,但总不能一直请托来消费吧?

    林继义在宁人街上混了这么久,一眼就看出这家店坚持不了多久,不过在宁人街这种事情太常见了,没啥值得感慨的。

    不过,一天就开业1小时?还坚持了这么久?

    对于地下城,林继义是看不透了,难怪季虎那家伙说什么牙口不好吃不下,大概是咬了一口才知道碰上钢板。

    无奈地等待下午五点,果然准点开了门。

    一个老板,一个收银员,另外一个女老外就不知道是干啥的了。林继义也不废话,直接开口要定下所有河蟹,不过他要求的是批发价,而不是零售价。

    若是能做成,吸引到那些喜欢吃蟹的老饕,怕是一天几百只都压不住。这么大的量要求一个批发价确实很合理,然而这是在一般商业里的规则,夏柯压根没当自己是商人。

    “本店不批发,一天供应五十只,爱买就买,不买拉倒。”

    夏柯的回应非常直接,压根没有商量的余地,气的林继义差点要掀桌子,多少年没见过这么古板的生意人了。不,这就不是做生意的,倒像是强买强卖的强盗!

    林继义的嘴算是能说的了,但在夏柯面前却一点用处没有,不仅不动摇,甚至还和那个女老外进了休息室,切菜切肉的似乎要开始做饭。

    大爷的!

    想要硬气离去,却又被蟹池的响声给勾引回来。

    好蟹啊,放在这地方简直就是暴殄天物。无奈的林继义说道:“好吧,这些蟹我包圆了,你们给我送到天福酒楼就行了。”

    夏柯一愣,随即摇头说道:“抱歉,本店没有送货上门的服务。”

    林继义都要吐血了,自己干采购的时候哪曾受过这气。可惜面对水火不浸的夏柯,他也没有什么办法,只能忍着火气让酒楼派车过来,顺便带上钱款。因为地下城一手钱一手货,不搞赊账。

    先拿这一批河蟹试试水,就算失败了也不过万把块钱,但要是成功,天福酒楼的名气可就上去了。

    一天进账万元,夏柯心中想着总算能把兮兮的欠款给还清了,露娜见过的钱都能把夏柯埋了,所以也不会在意。唯独陈璐被震撼的不行,难道这就是小老板的生意套路,放长线钓大鱼?

    还没等陈璐从震惊中醒过神来,就听得露娜一声大叫:“鸡呢?我的鸡呢?昨天吃的那种,怎么没有带上来?你这家伙太可恶了,又拿这些青青菜菜的糊弄我,我才不是兔子呢!”

    小老板摇摇手说道:“吵啥,今天不吃鸡,吃大鹅。”

    菠萝狮头鹅,外形虽然是菠萝,但内里却是大鹅。按理说是成功了,不过夏柯却觉得这个品种选择有些错误,一个是菠萝实在难切,不如南瓜那样一刀搞定,另一个问题,狮头鹅的精华是它的头,而这种成品是不生成头部的。

    好吧,没有脑袋的狮头鹅,将就也能吃。