116.第116章 奇怪的生意经
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第116章 奇怪的生意经
小男孩听到这话，气得都快跳起来。
“你才傻子！你简直不可理喻！朽木不可雕１
顾昭依旧处于启蒙状态，他的文化水平大概领先妞妞五十个字，让他听懂小书呆子的话显然有点难，他只是动手将妹妹拉的离得更远了。
这个似乎是想跟傻子划清界限的举动，让小男孩更生气了。
看着他无能狂怒的样子，顾昭将妹妹护得更紧了，说道：“那边还有个鱼缸，我们去那玩。”
只是等他们换到另一个鱼缸，小男孩也追了过来。
顾昭受不了了，挥舞着拳头说道：“你要是再追过来，我就打你１
小男孩虽然比顾昭高，但身形瘦弱，完全不像顾昭那么厚实。
最重要的是，他一看就是那种从没打过架的小少爷。
“你怎么还想动手？真是有辱斯文１小男孩气呼呼地说道。
顾昭挥舞了下拳头，说道：“怕了吧，小书呆子１
“你才是小书呆子！你凭什么骂人１小男孩气坏了。
妞妞扯了扯顾昭的衣袖，小声说道：“三哥，娘不让你骂人。”
顾昭悄悄看了眼几米外的张芸娘，说道：“没事，这距离娘听不到。”
在顾昭的逻辑里，他娘没听见就等于他没骂人。
妞妞怕他们打起来，主动说道：“小鱼是因为你喂食才摆尾，我们不跟你吵了，各玩各的，好不好？”
顾昭不高兴了，说道：“妹妹，我都快吵赢了，不用怕他，大不了我揍他１
妞妞抿着嘴唇，心道她怕的就是打起来。
小男孩听妞妞这么一说，脸上闪过一丝失落，很快又说道：“事实胜于雄辩，鱼没有脑子，它只知道吃东西，哪里又会特别喜欢哪个人呢。”
顾昭反驳：“才不是这样，我妹妹最好，谁都喜欢她，别说一条鱼了，就算是路过的猫猫狗狗都喜欢她，谁像你这样讨人嫌１
小男孩看了妞妞一眼，说道：“我不信，你在胡说。”
眼看着两人越吵声音越大，妞妞感觉距离打起来似乎只有一步之遥了，她忽然转头朝着张芸娘喊了起来。
张芸娘和柳小茹三步并两步就跑了过来。
“娘，我饿了。”妞妞主动说道。
张芸娘语气温柔地问道：“鱼看好了？我拿糕点给你先垫垫肚子。”
妞妞又说道：“我看好了，能回那个小房子里吗？”
妞妞不知道什么是雅间，开口就是“小房子”。
张芸娘点点头，又看向顾昭，问道：“阿昭，你妹妹饿了，你还要在这里继续玩吗？”
顾昭立马追了上来，说道：“我才不要跟小书呆子玩。”
张芸娘不赞同地看了他一眼。
顾昭改口说道：“我要跟妹妹一起。”
趁着母亲不注意，顾昭回头冲那小男孩做了个鬼脸。
小男孩站在鱼缸旁，看着他们离开的背影，神情落寞。
“阿樟，我刚刚问了人，说我们可以捞小鱼，我给你拿了渔网。”
一个十来岁的憨憨少年凑了过来，将渔网送到小男孩面前。
小男孩摇了摇头。 “玩呗，很好玩的。”憨憨少年说道。
小男孩一把打掉渔网，不耐烦地说道：“说了不玩就不玩。”
说完，他就气呼呼地往外跑。
“阿樟，阿樟？”憨憨少年赶忙追了上去。
妞妞重新回到雅间时，桌子上菜已经上齐了。
正在跟顾明达说话的罗掌柜，不着痕迹地看了一眼随着大部队进屋子的柳小茹一眼后，立马收回视线。
“我在外面转了一圈，看着你酒楼的生意很是红火。”柳小茹笑着说道。
罗掌柜拱拱手，说道：“托柳掌柜和顾娘子的福，卤味一来，店里生意就比以往好了不少。”
柳小茹微微蹙眉，说道：“卤味今天才在你店里开始卖，你生意好不好跟我们能有多大关系。”
罗掌柜也不是个卖关子的人，当场就解释起来。
德胜楼和春风楼的经营模式不一样。
春风楼开门做生意，什么钱都想挣，或者说一门心思想要挣最多钱，所以最开始程河卤味三倍价格卖。
等春风楼后厨能做出五六分口感相似的卤味后，便真假掺在一起不卖只送。
假的就是假的，顾家铺子的卤味风味独特口感细腻鲜美，吃起来回味无穷，也压根不需要别的佐料加深口感。
像春风楼那样为了遮掩真假，加了各种乱七八糟的东西遮掩，反倒坏了口感。
春风楼这段时间生意表面看起来好，实际上那些老餮都没再光顾过，当然，如果程河靠着这些乱七八糟的手段，能将顾家的铺子挤兑倒闭，他拿到卤味方子，一切就都是值得的。
相比之下，德胜楼虽然也想挣钱，但却打的是细水长流的主意。
罗掌柜指着桌子上备受孩子们喜爱的一道红烧仔鸡，说道：“这道菜，在我们酒楼勉勉强强评了个中等。”
众人早就注意到墙上挂着的写着菜名的木牌。
许多菜前面都写了“中等”两个字，只有极少数标着“上等”。
顾家的卤味也有木牌，上面简单粗暴写了“上等卤味”四个字，压根没有像隔壁春风楼那样起了一堆花里胡哨的名字。
柳小茹不太理解，说道：“你将自家的菜评了个高低贵贱，虽是中等菜，但却卖得不便宜，客人们也愿意？他们真舍得花大价钱买只是中等的菜上？”
罗掌柜轻笑一声，说道：“我就是要让来我家店里的老餮们都知道，我家的中等菜，比旁人家的招牌菜还要好吃。”
柳小茹还没想明白呢，顾明达就抚掌赞道：“妙计妙极，罗掌柜若真能一直坚持自己的想法，倒也真能走出一条康庄大道来。”
罗掌柜一脸遇到知己的惊喜。
“我开酒楼，想卖真正的美食，想让人知道，我酒楼里的菜，闭上眼睛选都不会出错，别家酒楼的招牌菜，落到我家来都不一定能评得上中等，而我家评出来的上等菜，放在哪里都会是镇店之宝。”罗掌柜自信地说道。
罗掌柜也解释了为何买了卤味又原价卖出，如今是因为顾家铺子开的时间短，位置又太偏僻，老餮们迟早要摸过去，与其当个中间商赚那点差价，还不如原价买卖讨老餮们欢心。
顾家卤味，说到底不过是德胜楼千金买马骨的一个佐证。
柳小茹问道：“如果你的客人还想买卤味，你会将他们指到我家铺子里去吗？”
张芸娘拉了拉柳小茹的衣服。
罗掌柜却不太介意，笑着答道：“我乐意之至。”
柳小茹听到这话，脑门上的问号几乎要凝成实质了，她想不明白罗掌柜这么做到底图什么，她从未听说过这样奇怪的生意经。
倒是妞妞歪着小脑袋，说道：“罗叔叔是把客人当自家人了吗？生怕他们尝不到美味。”
第二更
第116章 奇怪的生意经
小男孩听到这话，气得都快跳起来。
“你才傻子！你简直不可理喻！朽木不可雕１
顾昭依旧处于启蒙状态，他的文化水平大概领先妞妞五十个字，让他听懂小书呆子的话显然有点难，他只是动手将妹妹拉的离得更远了。
这个似乎是想跟傻子划清界限的举动，让小男孩更生气了。
看着他无能狂怒的样子，顾昭将妹妹护得更紧了，说道：“那边还有个鱼缸，我们去那玩。”
只是等他们换到另一个鱼缸，小男孩也追了过来。
顾昭受不了了，挥舞着拳头说道：“你要是再追过来，我就打你１
小男孩虽然比顾昭高，但身形瘦弱，完全不像顾昭那么厚实。
最重要的是，他一看就是那种从没打过架的小少爷。
“你怎么还想动手？真是有辱斯文１小男孩气呼呼地说道。
顾昭挥舞了下拳头，说道：“怕了吧，小书呆子１
“你才是小书呆子！你凭什么骂人１小男孩气坏了。
妞妞扯了扯顾昭的衣袖，小声说道：“三哥，娘不让你骂人。”
顾昭悄悄看了眼几米外的张芸娘，说道：“没事，这距离娘听不到。”
在顾昭的逻辑里，他娘没听见就等于他没骂人。
妞妞怕他们打起来，主动说道：“小鱼是因为你喂食才摆尾，我们不跟你吵了，各玩各的，好不好？”
顾昭不高兴了，说道：“妹妹，我都快吵赢了，不用怕他，大不了我揍他１
妞妞抿着嘴唇，心道她怕的就是打起来。
小男孩听妞妞这么一说，脸上闪过一丝失落，很快又说道：“事实胜于雄辩，鱼没有脑子，它只知道吃东西，哪里又会特别喜欢哪个人呢。”
顾昭反驳：“才不是这样，我妹妹最好，谁都喜欢她，别说一条鱼了，就算是路过的猫猫狗狗都喜欢她，谁像你这样讨人嫌１
小男孩看了妞妞一眼，说道：“我不信，你在胡说。”
眼看着两人越吵声音越大，妞妞感觉距离打起来似乎只有一步之遥了，她忽然转头朝着张芸娘喊了起来。
张芸娘和柳小茹三步并两步就跑了过来。
“娘，我饿了。”妞妞主动说道。
张芸娘语气温柔地问道：“鱼看好了？我拿糕点给你先垫垫肚子。”
妞妞又说道：“我看好了，能回那个小房子里吗？”
妞妞不知道什么是雅间，开口就是“小房子”。
张芸娘点点头，又看向顾昭，问道：“阿昭，你妹妹饿了，你还要在这里继续玩吗？”
顾昭立马追了上来，说道：“我才不要跟小书呆子玩。”
张芸娘不赞同地看了他一眼。
顾昭改口说道：“我要跟妹妹一起。”
趁着母亲不注意，顾昭回头冲那小男孩做了个鬼脸。
小男孩站在鱼缸旁，看着他们离开的背影，神情落寞。
“阿樟，我刚刚问了人，说我们可以捞小鱼，我给你拿了渔网。”
一个十来岁的憨憨少年凑了过来，将渔网送到小男孩面前。
小男孩摇了摇头。 “玩呗，很好玩的。”憨憨少年说道。
小男孩一把打掉渔网，不耐烦地说道：“说了不玩就不玩。”
说完，他就气呼呼地往外跑。
“阿樟，阿樟？”憨憨少年赶忙追了上去。
妞妞重新回到雅间时，桌子上菜已经上齐了。
正在跟顾明达说话的罗掌柜，不着痕迹地看了一眼随着大部队进屋子的柳小茹一眼后，立马收回视线。
“我在外面转了一圈，看着你酒楼的生意很是红火。”柳小茹笑着说道。
罗掌柜拱拱手，说道：“托柳掌柜和顾娘子的福，卤味一来，店里生意就比以往好了不少。”
柳小茹微微蹙眉，说道：“卤味今天才在你店里开始卖，你生意好不好跟我们能有多大关系。”
罗掌柜也不是个卖关子的人，当场就解释起来。
德胜楼和春风楼的经营模式不一样。
春风楼开门做生意，什么钱都想挣，或者说一门心思想要挣最多钱，所以最开始程河卤味三倍价格卖。
等春风楼后厨能做出五六分口感相似的卤味后，便真假掺在一起不卖只送。
假的就是假的，顾家铺子的卤味风味独特口感细腻鲜美，吃起来回味无穷，也压根不需要别的佐料加深口感。
像春风楼那样为了遮掩真假，加了各种乱七八糟的东西遮掩，反倒坏了口感。
春风楼这段时间生意表面看起来好，实际上那些老餮都没再光顾过，当然，如果程河靠着这些乱七八糟的手段，能将顾家的铺子挤兑倒闭，他拿到卤味方子，一切就都是值得的。
相比之下，德胜楼虽然也想挣钱，但却打的是细水长流的主意。
罗掌柜指着桌子上备受孩子们喜爱的一道红烧仔鸡，说道：“这道菜，在我们酒楼勉勉强强评了个中等。”
众人早就注意到墙上挂着的写着菜名的木牌。
许多菜前面都写了“中等”两个字，只有极少数标着“上等”。
顾家的卤味也有木牌，上面简单粗暴写了“上等卤味”四个字，压根没有像隔壁春风楼那样起了一堆花里胡哨的名字。
柳小茹不太理解，说道：“你将自家的菜评了个高低贵贱，虽是中等菜，但却卖得不便宜，客人们也愿意？他们真舍得花大价钱买只是中等的菜上？”
罗掌柜轻笑一声，说道：“我就是要让来我家店里的老餮们都知道，我家的中等菜，比旁人家的招牌菜还要好吃。”
柳小茹还没想明白呢，顾明达就抚掌赞道：“妙计妙极，罗掌柜若真能一直坚持自己的想法，倒也真能走出一条康庄大道来。”
罗掌柜一脸遇到知己的惊喜。
“我开酒楼，想卖真正的美食，想让人知道，我酒楼里的菜，闭上眼睛选都不会出错，别家酒楼的招牌菜，落到我家来都不一定能评得上中等，而我家评出来的上等菜，放在哪里都会是镇店之宝。”罗掌柜自信地说道。
罗掌柜也解释了为何买了卤味又原价卖出，如今是因为顾家铺子开的时间短，位置又太偏僻，老餮们迟早要摸过去，与其当个中间商赚那点差价，还不如原价买卖讨老餮们欢心。
顾家卤味，说到底不过是德胜楼千金买马骨的一个佐证。
柳小茹问道：“如果你的客人还想买卤味，你会将他们指到我家铺子里去吗？”
张芸娘拉了拉柳小茹的衣服。
罗掌柜却不太介意，笑着答道：“我乐意之至。”
柳小茹听到这话，脑门上的问号几乎要凝成实质了，她想不明白罗掌柜这么做到底图什么，她从未听说过这样奇怪的生意经。
倒是妞妞歪着小脑袋，说道：“罗叔叔是把客人当自家人了吗？生怕他们尝不到美味。”
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