第104章 制作白凉粉
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周俊生去送东西了，李燕妮就开始忙活起来。
她先从热水瓶里倒出半盆热水，然后拿出适量的冰糖，放入盆中。
随后用长柄勺开始搅动，让冰糖快速的融入热水。
这算是第一步了。
随后她拿了一个小碗，装了一小半碗凉粉籽儿。
瞅了瞅，觉得好像少了点，随后又加了一点，自言自语的说了一句，这下差不多了。
再用干净的纱布把凉粉籽儿包起来，扎严实了。
这个时候周俊生回来了。
问道，“媳妇，你打水是要洗脸吗？
今天不洗澡了吗？”
他记得媳妇特别爱干净，每天都要洗澡 今天不洗了吗？
按道理今天也在外面跑了大半天，不可能不洗澡啊！
“谁说我不洗澡了，这又不是洗脸的脸盆，这可是我新买的。
你东西送到了，怎么这么快回来？
没有和钱营长聊聊？”
李燕妮笑着问道。
她现在还在等水温降下来一点。
“他们两口子在吃饭，两个孩子在看电视。
我留在那里也不好，再说了也没有什么好聊的。
我要是留下来，岂不是又要吃一顿饭？
我这肚子还是饱的呢！
再吃它就要炸了。
所以我就说了两句，就回来了。”
周俊生解释道。
他和钱营长不是一个团的，所以平日里交流不是很多，见着面也会聊两句。
但是各自有各自的事情，其实也没有太多时间聊天。
“哦哦，他们正在吃饭啊！
那是不好待在那里。
不过你这篮子也没有带回来吗？”
李燕妮看着他两手空空，送个东西篮子也没有带回来。
“嘿嘿，媳妇，我忘了。
没关系的，钱营长肯定会让他媳妇送过来的。”
他放下东西就走了，根本没有想那么多。
“没带回来就算了。
你坐在一旁休息吧！
我给你做好吃的。”
周俊生好奇媳妇又要开始捣鼓什么好吃的东西了。
反正自己也不会，只能坐在一旁看着。
就这样看着媳妇捣鼓，也是一种幸福。
这样安逸的生活他很满足。
李燕妮试了试水温，凉的差不多了。
她把纱布包裹好的凉粉籽放入盆中，使劲的揉搓，就像洗衣服一样。
她这样做是为了把凉粉籽里面的浆汁挤压出来。
就这样反复揉搓，揉的差不多了，就可以了。
感觉到里面的籽儿都干瘪了，就可以了。
然后再把里面的籽儿倒掉，把纱布洗干净待下次再用。
这一步做好了，再倒入一些生粉，然后继续搅拌。
之所以需要生粉，是为了凉粉做出来有嫩滑的口感，但是不宜过多。
没有冰箱，只能让凉粉自然形成。
如果有冰箱，直接放入冰箱更快。
接下来李燕妮找来一块干净的布，盖在盆的上面。
“好了，接下来我们只需要等待凉粉的形成。”
李燕妮伸了伸懒腰。
不过心里还是感叹一句，可惜没有鲜奶，要是有的话，加入一些更好吃。
这个可以一起加进去，也可以成型后，放辅料的时候加进去也是可以的。
“媳妇，你说的凉粉就这样做好了？”
“对啊，你就等着见证奇迹的时刻了。”
李燕妮笑的眉眼弯弯，想着等一下就能够吃到自己亲手做的凉粉，那可高兴了。
“好，我就等着吃就好了。”
周俊生一把拉过媳妇，直接坐到了自己的大腿上。
只不过这样一来，他就有了身体反应。
不知道为什么，结婚后，一挨着媳妇，他就想那点事。
什么时候自己真的好像变成了一头色狼了。
哪里还有之前半点那样？
不过媳妇那东西还没有走，他得忍着。
收回心里的遐思邪念，周俊生只是亲了一口媳妇。
不能干啥，亲一亲总可以吧！
“俊生，现在有牛乳卖吗？”
李燕妮也不清楚有没有牛乳卖。
“有啊！
供销社就有，但是数量不多，大商场也有，数量也不多。
我们部队食堂也有，但是也不多，再说了那东西一点都不好喝，所以没有什么人买，还贵。”
反正他之前喝了一口，全吐了。
“那是你们不懂得怎么喝，那东西可营养了，小孩子喝了最好。
以后我们的孩子出生了，肯定要给他们明天喝。
喝那个可以增强人的抵抗力，还可以长高高。
不过你我都成年了，长高是不可能了。
但是那个还可以做成美味的吃食。
行了，我不和你说了，我要准备配料了。”
李燕妮起身去厨房把买来的花生米，炒熟的那种，还有山楂片，端了过来。
“俊生，你帮我把这些花生米去皮，然后碾碎，我待会要用的。”
“好的！媳妇………”
李燕妮则是用手把山楂片一点点捏碎，待会要用。
不一会，她就弄了好多，反正这次用不完下次还可以用。
她用一个玻璃罐装了起来。
“媳妇，我弄好了，你检查一下，看看行不行？”
周俊生把碾碎的花生米给李燕妮检查。
李燕妮看了一眼，满意的点了点头，“非常好！
老公真棒！”
李燕妮十分大方的夸赞了一句。
“以后这样的活交给我就好了。”
“好，以后这样的活就交给你了。”
“媳妇，我去熬凉茶了。”
“去吧！”
李燕妮点了点头。
现在周俊生熬凉茶又快又好！
简直是青出于蓝而胜于蓝！
完完全全可以自立门户了。
因为等凉粉自然成型，是需要时间的。
李燕妮把东西准备好，等着也是无聊。
就去厨房帮忙，其实与其说帮忙，不如说陪着老公聊天。
因为只要把晒好的鱼腥草丢进锅里，也不用守着，把握好时间就好了。
一个小时过去………
凉茶就熬好了。
“媳妇，我们去看看凉粉好了没有吧？”
周俊生拉着媳妇的手就往客厅走去。
“好，我们一块去看看，这么久了，应该可以了。”
李燕妮有些紧张，不知道能不能成功。
她怕做的太硬了，不好吃，因为老了。
她又怕太稀了，不能成型。
“媳妇，你好像有点紧张？
是怕做的不好吗？
没关系的，大不了重新做。
失败乃成功之母！”
周俊生安慰着媳妇。
“俊生，你说得对，大不了重新做一遍。”
李燕妮终于揭开了那层布。
看到脸盆里像一块大果冻一样的白凉粉，李燕妮知道自己成功了。
她用手轻轻的摁了一下，qq弹弹的，不老也没有嫩得不成型。
“俊生，我成功了！
成功了！”
“媳妇，恭喜你！
我就知道我媳妇一定能成功的。”
周俊生看到抱着自己开心的像一个孩子一样的媳妇儿，也打心眼里的高兴。
周俊生去送东西了，李燕妮就开始忙活起来。
她先从热水瓶里倒出半盆热水，然后拿出适量的冰糖，放入盆中。
随后用长柄勺开始搅动，让冰糖快速的融入热水。
这算是第一步了。
随后她拿了一个小碗，装了一小半碗凉粉籽儿。
瞅了瞅，觉得好像少了点，随后又加了一点，自言自语的说了一句，这下差不多了。
再用干净的纱布把凉粉籽儿包起来，扎严实了。
这个时候周俊生回来了。
问道，“媳妇，你打水是要洗脸吗？
今天不洗澡了吗？”
他记得媳妇特别爱干净，每天都要洗澡 今天不洗了吗？
按道理今天也在外面跑了大半天，不可能不洗澡啊！
“谁说我不洗澡了，这又不是洗脸的脸盆，这可是我新买的。
你东西送到了，怎么这么快回来？
没有和钱营长聊聊？”
李燕妮笑着问道。
她现在还在等水温降下来一点。
“他们两口子在吃饭，两个孩子在看电视。
我留在那里也不好，再说了也没有什么好聊的。
我要是留下来，岂不是又要吃一顿饭？
我这肚子还是饱的呢！
再吃它就要炸了。
所以我就说了两句，就回来了。”
周俊生解释道。
他和钱营长不是一个团的，所以平日里交流不是很多，见着面也会聊两句。
但是各自有各自的事情，其实也没有太多时间聊天。
“哦哦，他们正在吃饭啊！
那是不好待在那里。
不过你这篮子也没有带回来吗？”
李燕妮看着他两手空空，送个东西篮子也没有带回来。
“嘿嘿，媳妇，我忘了。
没关系的，钱营长肯定会让他媳妇送过来的。”
他放下东西就走了，根本没有想那么多。
“没带回来就算了。
你坐在一旁休息吧！
我给你做好吃的。”
周俊生好奇媳妇又要开始捣鼓什么好吃的东西了。
反正自己也不会，只能坐在一旁看着。
就这样看着媳妇捣鼓，也是一种幸福。
这样安逸的生活他很满足。
李燕妮试了试水温，凉的差不多了。
她把纱布包裹好的凉粉籽放入盆中，使劲的揉搓，就像洗衣服一样。
她这样做是为了把凉粉籽里面的浆汁挤压出来。
就这样反复揉搓，揉的差不多了，就可以了。
感觉到里面的籽儿都干瘪了，就可以了。
然后再把里面的籽儿倒掉，把纱布洗干净待下次再用。
这一步做好了，再倒入一些生粉，然后继续搅拌。
之所以需要生粉，是为了凉粉做出来有嫩滑的口感，但是不宜过多。
没有冰箱，只能让凉粉自然形成。
如果有冰箱，直接放入冰箱更快。
接下来李燕妮找来一块干净的布，盖在盆的上面。
“好了，接下来我们只需要等待凉粉的形成。”
李燕妮伸了伸懒腰。
不过心里还是感叹一句，可惜没有鲜奶，要是有的话，加入一些更好吃。
这个可以一起加进去，也可以成型后，放辅料的时候加进去也是可以的。
“媳妇，你说的凉粉就这样做好了？”
“对啊，你就等着见证奇迹的时刻了。”
李燕妮笑的眉眼弯弯，想着等一下就能够吃到自己亲手做的凉粉，那可高兴了。
“好，我就等着吃就好了。”
周俊生一把拉过媳妇，直接坐到了自己的大腿上。
只不过这样一来，他就有了身体反应。
不知道为什么，结婚后，一挨着媳妇，他就想那点事。
什么时候自己真的好像变成了一头色狼了。
哪里还有之前半点那样？
不过媳妇那东西还没有走，他得忍着。
收回心里的遐思邪念，周俊生只是亲了一口媳妇。
不能干啥，亲一亲总可以吧！
“俊生，现在有牛乳卖吗？”
李燕妮也不清楚有没有牛乳卖。
“有啊！
供销社就有，但是数量不多，大商场也有，数量也不多。
我们部队食堂也有，但是也不多，再说了那东西一点都不好喝，所以没有什么人买，还贵。”
反正他之前喝了一口，全吐了。
“那是你们不懂得怎么喝，那东西可营养了，小孩子喝了最好。
以后我们的孩子出生了，肯定要给他们明天喝。
喝那个可以增强人的抵抗力，还可以长高高。
不过你我都成年了，长高是不可能了。
但是那个还可以做成美味的吃食。
行了，我不和你说了，我要准备配料了。”
李燕妮起身去厨房把买来的花生米，炒熟的那种，还有山楂片，端了过来。
“俊生，你帮我把这些花生米去皮，然后碾碎，我待会要用的。”
“好的！媳妇………”
李燕妮则是用手把山楂片一点点捏碎，待会要用。
不一会，她就弄了好多，反正这次用不完下次还可以用。
她用一个玻璃罐装了起来。
“媳妇，我弄好了，你检查一下，看看行不行？”
周俊生把碾碎的花生米给李燕妮检查。
李燕妮看了一眼，满意的点了点头，“非常好！
老公真棒！”
李燕妮十分大方的夸赞了一句。
“以后这样的活交给我就好了。”
“好，以后这样的活就交给你了。”
“媳妇，我去熬凉茶了。”
“去吧！”
李燕妮点了点头。
现在周俊生熬凉茶又快又好！
简直是青出于蓝而胜于蓝！
完完全全可以自立门户了。
因为等凉粉自然成型，是需要时间的。
李燕妮把东西准备好，等着也是无聊。
就去厨房帮忙，其实与其说帮忙，不如说陪着老公聊天。
因为只要把晒好的鱼腥草丢进锅里，也不用守着，把握好时间就好了。
一个小时过去………
凉茶就熬好了。
“媳妇，我们去看看凉粉好了没有吧？”
周俊生拉着媳妇的手就往客厅走去。
“好，我们一块去看看，这么久了，应该可以了。”
李燕妮有些紧张，不知道能不能成功。
她怕做的太硬了，不好吃，因为老了。
她又怕太稀了，不能成型。
“媳妇，你好像有点紧张？
是怕做的不好吗？
没关系的，大不了重新做。
失败乃成功之母！”
周俊生安慰着媳妇。
“俊生，你说得对，大不了重新做一遍。”
李燕妮终于揭开了那层布。
看到脸盆里像一块大果冻一样的白凉粉，李燕妮知道自己成功了。
她用手轻轻的摁了一下，qq弹弹的，不老也没有嫩得不成型。
“俊生，我成功了！
成功了！”
“媳妇，恭喜你！
我就知道我媳妇一定能成功的。”
周俊生看到抱着自己开心的像一个孩子一样的媳妇儿，也打心眼里的高兴。