第一百六十九章 影响
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噼里啪啦、噼里啪啦
星期三清早,和泉路的居民和商家发现,在碧香麻辣店正对面,前一阵子还在装修的铺子,在今天开张了。
店铺大门挂着《悦客拉面》招牌,彩色条幅,花篮,洋溢着喜庆的气氛,门前鞭炮纸屑散落一地。
“新店开张大优惠,所有消费全天八折,机会难得啊。”
“帅哥,进来试下,真的不错的。”
人行道上几位身穿白色制服的年轻少女正在来回走动着,每人手回都拿着一沓宣传单,向过路过行人发放,顺带招揽顾客。
除了外面的少女,悦客拉面店铺大门,也站着一排迎宾美女。
金老板在二楼看到下面这一幕,心里不禁有些得意。
十多年前,自己高考失利,于是便下海经商,自己要人没有,要钱没钱,开始也做不了大生意,于是选择了做食品,从摆地滩白手起家。
没想到自己一做,便迅速发展,从摆地滩到开店,也没用多长时间,如今自己已经开第八家分店了,当初考上大学那些同学,有几个能比得上自己,至于当年跟自己一起名落孙山的人,就更不用提了。
想到这里,金老板不由得意气风发。
金老板的第八家店铺,位置正好在碧香麻辣店正对面。
金老板早在四个月前,就开始着手准备开第八家分店了,只不过一直没找到合适的位置,直到十多天前,后勤部传来消息,称已经找到了合适的店铺,让他去看看。
金老板做事情一直很谨慎。这店铺的事情自己当然要亲自看一番。
没想到来到这里后,发现果然位置不错,虽然不是中心地带,可是人流可不少,就连一间麻辣店也能做得有声有色。
除此之外,后勤部找到的店铺,面积大刚合适,全楼建筑面积达三百平方,一楼的营业面积也有一百多平方,然后厨房。二楼则是几个房间,同样可以改造,具体如何,则看自己的安排。
金老板还发现,这边虽然也有几间做餐饮的。可是相对这条路的人流,可是少一些。竞争力也不是很大。
于是他当即决定。租下这店铺。
租下店铺后,金老板请了施工队进行全方位装修,在前几天前才弄好,到了今天正式开张。
---------------------
张权回家玩了两天,第三天早上,便坐上了回长途汽车。回学校、回碧香麻辣店了。
原本他想在家里再多待几天的,可是母亲却催促他早儿回店铺,几人一起做生意,可不能待慢同伴。什么事情都让同伴做,那样可不好。
经过好几个时的车程,张权便回到碧香麻辣店。
张权回到店铺的时候,已经是下午一四十分了,店铺已经关上大门,停止营业了。
走到门前,张权却看到刘大娘和古叔、古婶都在店铺里面,三人聚在一起,也不知道做什么。
“笃、笃、笃”
一阵敲门声响起。
几人听见了,用门前望去,看到是张权,古叔赶紧走过来开门。
张权虽然也有店铺的钥匙,但是里面既然有人,那就不用自己开门了。
“古叔,今天怎么那么齐人,都不去休息的。”
张权奇怪地问,要知道,虽然早上开门的时间不长,但是午休后,可是要奋斗到晚上十的了,要是不休息,可是很辛苦的。
并且现在又停止营业了,留下一个人,看着店铺足矣。
当然,要是不留也行,不过碧香麻辣店的惯例一向都是中午停业时段,留下一人看铺。
但是今天古叔三人却很奇怪,都停止营业了,他们三个人在这里。
“张老弟,你回来啦,那太好了。”
古叔见张权进来后,又重新把门关上。
“怎么了,是不是遇到什么困难了。”张权看了古叔一眼,脸上不动声色的神色地问道。
“张老弟看到对面那间店铺未?”
“刚回来的时候就看见了,那店铺有问题?”张权有些奇怪地问道。
“有,有,并且问题还不少,那店铺今天新开张,就抢了我们很多的生意,以后这样下去可不行。”
刘大娘指着对面的店铺,脸上露出愁闷的神色。
“唔,那么猛,你们,今天什么情况?”
张权一听,暗道不好,这毕竟是他的第一间店铺,也付出不少的心血,并且现在他已经把卖菜停止了,这店铺是他收入的唯一来源,无论如何都好,他都不愿意店铺衰败。
“今天中午店铺里面的上坐率只有六成左右,平时要是我们开门营业后,便会很迅速坐满,到高峰的时候,更是每张餐桌都坐得满满,经常有些客人都找不到,要等别人吃完让出个位置才有位置坐,为此我们也不少被顾客抱怨,店铺的面积实在是太了,可是今天,今天却瞬间少了那么多了。”
古叔想起了今天的情况,忧心地道。
六成的上坐率,也许很多餐厅都做不到,可是碧香麻辣店可不同,他自从店铺开张以来,从来未试过那么低。
“对面那店铺,才刚开张,我们便流失那么多的顾客,如果等他们站稳脚后,我们的生意可能更加惨淡了。”古婶也很认同古叔的话。
“对面那间店,不是做拉面的吗?怎么对我们的冲击那么大?”
张权听到他们几人的法后,有些奇怪地问道。
“这个,真不太清楚哦。”
听到了张权的话后,古叔摇摇头道。
而刘大娘、古婶两人,同样也表示不太清楚。
张权转头向对面的拉面店铺看去。
又是花篮又是彩条,并且还有迎宾姐,开店准备很周到。
比起碧香麻辣店开张时,强得太多了。
不过两间店铺虽然也都是做餐饮生意,可是东西卖的东西可是相差很远的,怎么影响那么大了。
张权感到非常奇怪。
不过,他也不想想,当初碧香麻辣店开张的时候,同样也对这一边的餐饮做成很大的冲击。(未完待续。。)
噼里啪啦、噼里啪啦
星期三清早,和泉路的居民和商家发现,在碧香麻辣店正对面,前一阵子还在装修的铺子,在今天开张了。
店铺大门挂着《悦客拉面》招牌,彩色条幅,花篮,洋溢着喜庆的气氛,门前鞭炮纸屑散落一地。
“新店开张大优惠,所有消费全天八折,机会难得啊。”
“帅哥,进来试下,真的不错的。”
人行道上几位身穿白色制服的年轻少女正在来回走动着,每人手回都拿着一沓宣传单,向过路过行人发放,顺带招揽顾客。
除了外面的少女,悦客拉面店铺大门,也站着一排迎宾美女。
金老板在二楼看到下面这一幕,心里不禁有些得意。
十多年前,自己高考失利,于是便下海经商,自己要人没有,要钱没钱,开始也做不了大生意,于是选择了做食品,从摆地滩白手起家。
没想到自己一做,便迅速发展,从摆地滩到开店,也没用多长时间,如今自己已经开第八家分店了,当初考上大学那些同学,有几个能比得上自己,至于当年跟自己一起名落孙山的人,就更不用提了。
想到这里,金老板不由得意气风发。
金老板的第八家店铺,位置正好在碧香麻辣店正对面。
金老板早在四个月前,就开始着手准备开第八家分店了,只不过一直没找到合适的位置,直到十多天前,后勤部传来消息,称已经找到了合适的店铺,让他去看看。
金老板做事情一直很谨慎。这店铺的事情自己当然要亲自看一番。
没想到来到这里后,发现果然位置不错,虽然不是中心地带,可是人流可不少,就连一间麻辣店也能做得有声有色。
除此之外,后勤部找到的店铺,面积大刚合适,全楼建筑面积达三百平方,一楼的营业面积也有一百多平方,然后厨房。二楼则是几个房间,同样可以改造,具体如何,则看自己的安排。
金老板还发现,这边虽然也有几间做餐饮的。可是相对这条路的人流,可是少一些。竞争力也不是很大。
于是他当即决定。租下这店铺。
租下店铺后,金老板请了施工队进行全方位装修,在前几天前才弄好,到了今天正式开张。
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张权回家玩了两天,第三天早上,便坐上了回长途汽车。回学校、回碧香麻辣店了。
原本他想在家里再多待几天的,可是母亲却催促他早儿回店铺,几人一起做生意,可不能待慢同伴。什么事情都让同伴做,那样可不好。
经过好几个时的车程,张权便回到碧香麻辣店。
张权回到店铺的时候,已经是下午一四十分了,店铺已经关上大门,停止营业了。
走到门前,张权却看到刘大娘和古叔、古婶都在店铺里面,三人聚在一起,也不知道做什么。
“笃、笃、笃”
一阵敲门声响起。
几人听见了,用门前望去,看到是张权,古叔赶紧走过来开门。
张权虽然也有店铺的钥匙,但是里面既然有人,那就不用自己开门了。
“古叔,今天怎么那么齐人,都不去休息的。”
张权奇怪地问,要知道,虽然早上开门的时间不长,但是午休后,可是要奋斗到晚上十的了,要是不休息,可是很辛苦的。
并且现在又停止营业了,留下一个人,看着店铺足矣。
当然,要是不留也行,不过碧香麻辣店的惯例一向都是中午停业时段,留下一人看铺。
但是今天古叔三人却很奇怪,都停止营业了,他们三个人在这里。
“张老弟,你回来啦,那太好了。”
古叔见张权进来后,又重新把门关上。
“怎么了,是不是遇到什么困难了。”张权看了古叔一眼,脸上不动声色的神色地问道。
“张老弟看到对面那间店铺未?”
“刚回来的时候就看见了,那店铺有问题?”张权有些奇怪地问道。
“有,有,并且问题还不少,那店铺今天新开张,就抢了我们很多的生意,以后这样下去可不行。”
刘大娘指着对面的店铺,脸上露出愁闷的神色。
“唔,那么猛,你们,今天什么情况?”
张权一听,暗道不好,这毕竟是他的第一间店铺,也付出不少的心血,并且现在他已经把卖菜停止了,这店铺是他收入的唯一来源,无论如何都好,他都不愿意店铺衰败。
“今天中午店铺里面的上坐率只有六成左右,平时要是我们开门营业后,便会很迅速坐满,到高峰的时候,更是每张餐桌都坐得满满,经常有些客人都找不到,要等别人吃完让出个位置才有位置坐,为此我们也不少被顾客抱怨,店铺的面积实在是太了,可是今天,今天却瞬间少了那么多了。”
古叔想起了今天的情况,忧心地道。
六成的上坐率,也许很多餐厅都做不到,可是碧香麻辣店可不同,他自从店铺开张以来,从来未试过那么低。
“对面那店铺,才刚开张,我们便流失那么多的顾客,如果等他们站稳脚后,我们的生意可能更加惨淡了。”古婶也很认同古叔的话。
“对面那间店,不是做拉面的吗?怎么对我们的冲击那么大?”
张权听到他们几人的法后,有些奇怪地问道。
“这个,真不太清楚哦。”
听到了张权的话后,古叔摇摇头道。
而刘大娘、古婶两人,同样也表示不太清楚。
张权转头向对面的拉面店铺看去。
又是花篮又是彩条,并且还有迎宾姐,开店准备很周到。
比起碧香麻辣店开张时,强得太多了。
不过两间店铺虽然也都是做餐饮生意,可是东西卖的东西可是相差很远的,怎么影响那么大了。
张权感到非常奇怪。
不过,他也不想想,当初碧香麻辣店开张的时候,同样也对这一边的餐饮做成很大的冲击。(未完待续。。)