第60章 封璟的第一次
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此刻鸡汤也滚了,他揭开锅盖,一阵冲天的白雾带着鸡汤的鲜味漫了出来,诱得甚少吃肉的苏臻咽了咽口水。
好香啊!
鸡汤就是有这种魅力,啥都不放,清汤白水的,也不影响它的香味。
苏臻此刻恨极了苏杭,他听苏杭说过,阿姐的脑袋就是他砸破的。
村里阿公也说过,在阿姐没被砸破脑袋前,她经常会进山下河找吃的回来给娘亲吃,可惜阿姐脑袋被砸破的时候,他才几个月,什么也不懂。
如果阿姐没被黑心肝的苏杭砸破脑袋,他会长这么大、在家里一次肉都吃不成么?婉儿也不至于因为吃不饱连站起来的力气也没有。
苏杭肯定是因为阿姐比他能干,能找很多好吃的回来,才砸破阿姐头的吧!
苏臻怒火中烧的又向灶洞里扔了一块木头,仿佛那块木头是苏杭一样的死死盯着它被点燃、烧红。
封看了一眼不知道为什么突然就生闷气的苏臻,没管他,小孩子的烦恼,总是摸不着头脑的,上一秒还在生气,下一秒就晴天。
而且他现在也有自己的烦恼。
打小他就过着锦衣玉食的生活,前呼后拥一大群人伺候,根本就用不着他自己下厨房亲自做菜,至于烤肉……是被迫学会的。
现在让他煲汤,封感觉有些难。
但当初苏买他的时候,就说了他必须做饭,不做饭就把他卖掉,封受不了这种自己很没用才会被退货的感觉,他此刻也只能硬着头皮上了。
他不由得庆幸,还好苏臻这孩子会烧火,不然封真怕自己把人家老伯的茶棚烧了。
封自诩很懂吃,但会吃的人不一定会做菜。
现在想来,还多亏了在顾府的时候,他的确在厨房帮过厨,有看过厨师做菜。
他记忆不错,便学着顾府厨师的模样,将汤里的表面上浮起来的油层舀出来扔掉。
应该是得全都扔掉的吧?
他喝过的汤都没有那一层看起来灰蒙蒙油腻腻的泡泡。
如此反复了几次,终于汤里不再大片大片的冒出来这种泡泡了,封才切了一小截新鲜人参、一小块黄芪、一点当归扔到了汤锅中。
这是铁锅,水干的比较快,他用锅铲戳了戳鸡肉,还挺硬,他又添了一瓢水。
铁锅大火熬的汤肯定比不上砂锅文火慢慢熬的好,但现在是在赶路,封觉得这情况已经足够好了。
之前他还以为一路上都得吃干粮呢,虽然梅干菜烧饼比起馒头已经好了很多了,但谁都不想亏待自己的胃。
想到这里,他又不由得想起,为什么他的梅干菜烧饼没有苏手里的香呢?
“苏臻,看好锅里,如果水少了,你就加水,再添三次水吧,你就看看鸡肉会不会被锅铲轻轻一戳就烂掉,如果没烂掉,就继续加水熬,如果烂掉了,你再加一次水,等水开了,就把这些野山菌放到锅里一起炖,到时候火不用烧太旺,小火就好。”
封吩咐一番,他的精力不能完全用在鸡汤上,他还有个烤肉的任务。
“好的封大哥。”闻着越来越香的鸡肉汤,苏臻干劲十足。
苏躲在车里继续撩开一丝窗帘缝暗中观察,看着封让苏臻干活儿,她也没上前去阻止。
她会给他们提供好的物质条件和生活环境,但一个团队里的人,只要有干活的能力,总得分摊一点力所能及的工作来做,她是有能力,但没道理所有活儿都让她一个人做完。
就算苏臻小,他也得干活,烧火、守锅不算繁重的工作,苏也没觉得自己压榨童工,而是让苏臻从小事做起,让他养成勤快的习惯。
就算是阿秀娘亲,她也是有活儿干的,那就是带苏婉。
至于苏婉,才三岁,她还没那么变态让三岁的孩子干活。
等苏婉再长大点,她的身子骨也养好了,苏会给她安排事情干。
她见封熬汤还挺像那么一回事,而且鸡肉汤的味道闻起来也不差,终于觉得这个人买得不亏了。
咦,苏挠头,她似乎没花钱买,还倒收了几十铜板来着。
恩,那就是养着他不亏吧。
毕竟她可是给封这个丑男人买了两身衣服、鞋子呢,还有他要求买的那些东西,这个男人一顿饭就要吃四张饼,亏得她有异能,不然养着这个饭桶绝对亏得卖肾。
苏思索间,封已经将苏弄来拉东西的筏子拆了,将里面的干枯木头枝桠砍断垒作一堆。
看得出,他做烤肉的确有经验,没有先点火,而是用菜刀在整只小野猪的后背上划了十多刀,还在猪身上开了四个孔,方便木棍插过去,以放在支架上烤制。
然后他又从苏给他的香料包里面抓了一些粉末撒在了猪肉上,给猪做了一个浑身按摩。
之后又用细小一些的木柴棍撑开野猪的腹腔,便把小野猪放在了架子上。
这才将火堆点燃。
烤肉无需一直盯着翻滚,他便在一旁将剩余的兔子与野鸡也如此炮制了一番,最后通通都挂在了一旁,一起烤。
苏本来是打算食物全做好之后再下去的,但她发现封并未将她采摘回来的野山果拿出来使用,做烤肉怎么能不放青橘这些东西呢。
唯有美食是不可辜负的!
苏给阿秀和婉儿拢了拢被子,便下了马车。
听到动静,苏臻扭头看到阿姐竟然下了车,立刻放下手里的活儿冲了过来扶着苏,“阿姐,你怎么下车了,你的伤那么严重,你应该多休息一会儿的,你回去休息吧,一会儿汤就熬好了。”
苏想起自己还在装病呢,立刻哎呦了一声,又不敢装的太过,只是虚弱的说道,“臻儿,阿姐觉得冷,所以想出来烤烤火。”
“什么?阿姐觉得冷!”
以前村子里的人说,人要死之前就会觉得冷,苏臻吓得咧嘴哭了出来,“阿姐,你是不是要死了,呜呜呜,我去给你找大夫吧!”
这是哪儿跟哪儿的事情?苏连忙安慰,“臻儿,封大哥让你熬的汤里面有人参那些中药,阿姐喝了就会好很多的,你放心吧,阿姐不会死的。”
此刻鸡汤也滚了,他揭开锅盖,一阵冲天的白雾带着鸡汤的鲜味漫了出来,诱得甚少吃肉的苏臻咽了咽口水。
好香啊!
鸡汤就是有这种魅力,啥都不放,清汤白水的,也不影响它的香味。
苏臻此刻恨极了苏杭,他听苏杭说过,阿姐的脑袋就是他砸破的。
村里阿公也说过,在阿姐没被砸破脑袋前,她经常会进山下河找吃的回来给娘亲吃,可惜阿姐脑袋被砸破的时候,他才几个月,什么也不懂。
如果阿姐没被黑心肝的苏杭砸破脑袋,他会长这么大、在家里一次肉都吃不成么?婉儿也不至于因为吃不饱连站起来的力气也没有。
苏杭肯定是因为阿姐比他能干,能找很多好吃的回来,才砸破阿姐头的吧!
苏臻怒火中烧的又向灶洞里扔了一块木头,仿佛那块木头是苏杭一样的死死盯着它被点燃、烧红。
封看了一眼不知道为什么突然就生闷气的苏臻,没管他,小孩子的烦恼,总是摸不着头脑的,上一秒还在生气,下一秒就晴天。
而且他现在也有自己的烦恼。
打小他就过着锦衣玉食的生活,前呼后拥一大群人伺候,根本就用不着他自己下厨房亲自做菜,至于烤肉……是被迫学会的。
现在让他煲汤,封感觉有些难。
但当初苏买他的时候,就说了他必须做饭,不做饭就把他卖掉,封受不了这种自己很没用才会被退货的感觉,他此刻也只能硬着头皮上了。
他不由得庆幸,还好苏臻这孩子会烧火,不然封真怕自己把人家老伯的茶棚烧了。
封自诩很懂吃,但会吃的人不一定会做菜。
现在想来,还多亏了在顾府的时候,他的确在厨房帮过厨,有看过厨师做菜。
他记忆不错,便学着顾府厨师的模样,将汤里的表面上浮起来的油层舀出来扔掉。
应该是得全都扔掉的吧?
他喝过的汤都没有那一层看起来灰蒙蒙油腻腻的泡泡。
如此反复了几次,终于汤里不再大片大片的冒出来这种泡泡了,封才切了一小截新鲜人参、一小块黄芪、一点当归扔到了汤锅中。
这是铁锅,水干的比较快,他用锅铲戳了戳鸡肉,还挺硬,他又添了一瓢水。
铁锅大火熬的汤肯定比不上砂锅文火慢慢熬的好,但现在是在赶路,封觉得这情况已经足够好了。
之前他还以为一路上都得吃干粮呢,虽然梅干菜烧饼比起馒头已经好了很多了,但谁都不想亏待自己的胃。
想到这里,他又不由得想起,为什么他的梅干菜烧饼没有苏手里的香呢?
“苏臻,看好锅里,如果水少了,你就加水,再添三次水吧,你就看看鸡肉会不会被锅铲轻轻一戳就烂掉,如果没烂掉,就继续加水熬,如果烂掉了,你再加一次水,等水开了,就把这些野山菌放到锅里一起炖,到时候火不用烧太旺,小火就好。”
封吩咐一番,他的精力不能完全用在鸡汤上,他还有个烤肉的任务。
“好的封大哥。”闻着越来越香的鸡肉汤,苏臻干劲十足。
苏躲在车里继续撩开一丝窗帘缝暗中观察,看着封让苏臻干活儿,她也没上前去阻止。
她会给他们提供好的物质条件和生活环境,但一个团队里的人,只要有干活的能力,总得分摊一点力所能及的工作来做,她是有能力,但没道理所有活儿都让她一个人做完。
就算苏臻小,他也得干活,烧火、守锅不算繁重的工作,苏也没觉得自己压榨童工,而是让苏臻从小事做起,让他养成勤快的习惯。
就算是阿秀娘亲,她也是有活儿干的,那就是带苏婉。
至于苏婉,才三岁,她还没那么变态让三岁的孩子干活。
等苏婉再长大点,她的身子骨也养好了,苏会给她安排事情干。
她见封熬汤还挺像那么一回事,而且鸡肉汤的味道闻起来也不差,终于觉得这个人买得不亏了。
咦,苏挠头,她似乎没花钱买,还倒收了几十铜板来着。
恩,那就是养着他不亏吧。
毕竟她可是给封这个丑男人买了两身衣服、鞋子呢,还有他要求买的那些东西,这个男人一顿饭就要吃四张饼,亏得她有异能,不然养着这个饭桶绝对亏得卖肾。
苏思索间,封已经将苏弄来拉东西的筏子拆了,将里面的干枯木头枝桠砍断垒作一堆。
看得出,他做烤肉的确有经验,没有先点火,而是用菜刀在整只小野猪的后背上划了十多刀,还在猪身上开了四个孔,方便木棍插过去,以放在支架上烤制。
然后他又从苏给他的香料包里面抓了一些粉末撒在了猪肉上,给猪做了一个浑身按摩。
之后又用细小一些的木柴棍撑开野猪的腹腔,便把小野猪放在了架子上。
这才将火堆点燃。
烤肉无需一直盯着翻滚,他便在一旁将剩余的兔子与野鸡也如此炮制了一番,最后通通都挂在了一旁,一起烤。
苏本来是打算食物全做好之后再下去的,但她发现封并未将她采摘回来的野山果拿出来使用,做烤肉怎么能不放青橘这些东西呢。
唯有美食是不可辜负的!
苏给阿秀和婉儿拢了拢被子,便下了马车。
听到动静,苏臻扭头看到阿姐竟然下了车,立刻放下手里的活儿冲了过来扶着苏,“阿姐,你怎么下车了,你的伤那么严重,你应该多休息一会儿的,你回去休息吧,一会儿汤就熬好了。”
苏想起自己还在装病呢,立刻哎呦了一声,又不敢装的太过,只是虚弱的说道,“臻儿,阿姐觉得冷,所以想出来烤烤火。”
“什么?阿姐觉得冷!”
以前村子里的人说,人要死之前就会觉得冷,苏臻吓得咧嘴哭了出来,“阿姐,你是不是要死了,呜呜呜,我去给你找大夫吧!”
这是哪儿跟哪儿的事情?苏连忙安慰,“臻儿,封大哥让你熬的汤里面有人参那些中药,阿姐喝了就会好很多的,你放心吧,阿姐不会死的。”