第135章 李清月的支持
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“来，我来告诉你，你们负责人力资源，也就是说清月阁和乾和食府的人都是你们负责招募，请问你们招到的是什么人？服务员没有服务意识，店长没有管理意识，保洁没有清洁意识，一个个的还以为这是路边的苍蝇馆子，品牌不像品牌，餐饮不像餐饮。”
“你们监察，监察了什么？你们知道客户的需求是什么吗，出来吃饭，是有钱没地方花了吗，当然是要出来吃个安全，吃个安心，你们呢，卫生没做好，服务没做好，菜品还不卫生，我就问你，你自己吃不吃，我没有去厨房之类的地方看过，但是我才能做到这个份上，厨房的卫生肯定也好不到那儿去。”
“再说你们的公关，做了什么请问？有没有调查过客户需求，有没有及时发现顾客的不满，从而提出建议，进行改善？你们一个也没有吧，既然你们行政中心什么都没做，干嘛不换掉，一个月花几十万养你们，有什么意义？”
程又青直接将手中的报告砸在了柳脉的脸上，毫不客气的说道。
“好，我同意，行政中心工作失职，部长及以上全部解除劳动合同，该赔偿的赔偿，该追究的追究。”
李清月听到程又青的话，直接出言说道。
昨晚回到家后，她躺在床上辗转反侧，思绪万千。如今公司规模越来越大，她在管理方面感到愈发地力不从心。乾和的业务范围不断扩张，已不再是当初仅有几家门店的小打小闹。她深知自己的管理理念已经难以跟上这快节奏的发展步伐。
同时，公司内部员工也存在一些问题。大家都在摸索中前行，犹如摸着石头过河一般，没有太多经验可循。面对日益复杂的市场环境和竞争压力，他们需要不断学习、适应并提升自身能力。而作为领导者的她，更应该反思自己的不足之处，并寻找解决问题的方法。
在这个关键时刻，她意识到必须做出改变。首先要更新自己的管理知识体系，通过参加培训课程或与行业专家交流等方式来提高领导力；其次要加强团队建设，激发员工的积极性和创造力；最后还要注重企业文化的塑造，营造一个积极向上、团结协作的工作氛围。
总之，想要带领公司继续前进并非易事，但只要勇于挑战自我、不断学习进步并且善于整合资源，就一定能够克服困难实现目标。
程又青的观点无疑是正确的，毫无疑问，问题出在自己身上，如果不能采取有效措施加以改进，那么公司破产只是时间早晚罢了。目前的资金流动情况已经清晰地反映出了问题所在，因此她下定决心放手一搏。
决定完全听从程又青的建议去做。尽管对于程又青是否真正具备这样的能力尚存在疑虑，但考虑到之前甘露矿泉水和与狼同行两家公司成功的策划案例珠玉在前，即使程又青此次表现不佳，结果也不会比现状更糟糕。
“李总，我可是跟了你七年啊，你就这么对我？为了这么个小白脸？”
柳脉十分不甘的问道。
“程又青分析的对，你以及你们部门的高层确实不适合现在的职务了，去人事办理离职吧。”
李清月也是个雷厉风行的人，既然决定了要做，那就没有必要纠结。
“好，我走，我倒要看看，你们乾和到底有多大的能耐，哼。”
柳脉说完便带着他行政部的人离开了。
“那我再说一说我的策划分析吧。首先，魔都所有乾和旗下的餐饮部门全部停业整顿，公司在郊区买下一家农家乐，将所有的员工全部拉到农家乐培训，不仅仅是一线的从业人员，包括公司办公室的所有人在内，甚至是老板，一个也不能少，全员必须参加。具体的培训内容，培训导师，我会安排好。”
“其次，所有的厨师必须经过考核，若是不能达标的，一律辞退，重新聘请，保洁也是一样，不能实实在在的上班的，全部辞退，没有任何在义，就不要浪费钱了。”
“再有就是乾和食府，店长辞退，厨师分到清月阁，乾和食府的厨师全部重新招聘，或者外包给一个厨师团队，半个月之后，我们再重新开业，打一个漂亮的翻身仗，将乾和做到一炮而红。”
程又青说道。
“可是如果停业半个月，我们的流水……”
刘世能迟疑道。
“现在的乾和已经是病入膏肓，如果不大刀阔斧的改革，明年，在坐的各位或许就会在魔都找工作了，或许你们可能还找不到工作，因为没人会有一个将公司干倒闭的高层。”
程又青不客气的说道。
“好了，一切按照程又青的吩咐来办，买农家乐的事情，我下午就去，现在我宣布乾和最新人事任命，刘世能，调任行政管理中心总监，程又青，升任运营部 总监。现在公司已经到了生死存亡的时刻，我希望各位不管是为了你们自己的未来，还是为了我们乾和的未来，一定全力以赴。”
李清月几乎都没有思考，直接就拍板同意了程又青的提议。
“好，会议解散，程又青跟我来一下办公室。”
李清月说完便起身离开。
“李姐，多谢支持啊。”
程又青来到李清月的办公室，笑嘻嘻的说道。
“小程，不现在我要叫你程总监了，我现在可是把公司和我一家的命运都压在了你的身上了，希望你可不要让我失望啊。”
李清月回到办公室，紧绷的精神立刻松了下来，整个人显得异常的疲惫。
“放心吧李姐，我会给你最优的解决办法的，破釜沉舟，不破不立，你的态度才能决定这次事情的成功关键。”
程又青笑着说道。
“程总监，不瞒你说，我现在已经没多少钱了。甚至都有可能不够买下农家乐，我估计我要去贷款了。”
李清月苦笑着说道。
“嗨，多大点事儿啊，我给你找青川资本投资你。”
程又青笑着说道。
“你？程总监，你可别拿我寻开心啊。”
李清月有些惊讶的说道。
“来，我来告诉你，你们负责人力资源，也就是说清月阁和乾和食府的人都是你们负责招募，请问你们招到的是什么人？服务员没有服务意识，店长没有管理意识，保洁没有清洁意识，一个个的还以为这是路边的苍蝇馆子，品牌不像品牌，餐饮不像餐饮。”
“你们监察，监察了什么？你们知道客户的需求是什么吗，出来吃饭，是有钱没地方花了吗，当然是要出来吃个安全，吃个安心，你们呢，卫生没做好，服务没做好，菜品还不卫生，我就问你，你自己吃不吃，我没有去厨房之类的地方看过，但是我才能做到这个份上，厨房的卫生肯定也好不到那儿去。”
“再说你们的公关，做了什么请问？有没有调查过客户需求，有没有及时发现顾客的不满，从而提出建议，进行改善？你们一个也没有吧，既然你们行政中心什么都没做，干嘛不换掉，一个月花几十万养你们，有什么意义？”
程又青直接将手中的报告砸在了柳脉的脸上，毫不客气的说道。
“好，我同意，行政中心工作失职，部长及以上全部解除劳动合同，该赔偿的赔偿，该追究的追究。”
李清月听到程又青的话，直接出言说道。
昨晚回到家后，她躺在床上辗转反侧，思绪万千。如今公司规模越来越大，她在管理方面感到愈发地力不从心。乾和的业务范围不断扩张，已不再是当初仅有几家门店的小打小闹。她深知自己的管理理念已经难以跟上这快节奏的发展步伐。
同时，公司内部员工也存在一些问题。大家都在摸索中前行，犹如摸着石头过河一般，没有太多经验可循。面对日益复杂的市场环境和竞争压力，他们需要不断学习、适应并提升自身能力。而作为领导者的她，更应该反思自己的不足之处，并寻找解决问题的方法。
在这个关键时刻，她意识到必须做出改变。首先要更新自己的管理知识体系，通过参加培训课程或与行业专家交流等方式来提高领导力；其次要加强团队建设，激发员工的积极性和创造力；最后还要注重企业文化的塑造，营造一个积极向上、团结协作的工作氛围。
总之，想要带领公司继续前进并非易事，但只要勇于挑战自我、不断学习进步并且善于整合资源，就一定能够克服困难实现目标。
程又青的观点无疑是正确的，毫无疑问，问题出在自己身上，如果不能采取有效措施加以改进，那么公司破产只是时间早晚罢了。目前的资金流动情况已经清晰地反映出了问题所在，因此她下定决心放手一搏。
决定完全听从程又青的建议去做。尽管对于程又青是否真正具备这样的能力尚存在疑虑，但考虑到之前甘露矿泉水和与狼同行两家公司成功的策划案例珠玉在前，即使程又青此次表现不佳，结果也不会比现状更糟糕。
“李总，我可是跟了你七年啊，你就这么对我？为了这么个小白脸？”
柳脉十分不甘的问道。
“程又青分析的对，你以及你们部门的高层确实不适合现在的职务了，去人事办理离职吧。”
李清月也是个雷厉风行的人，既然决定了要做，那就没有必要纠结。
“好，我走，我倒要看看，你们乾和到底有多大的能耐，哼。”
柳脉说完便带着他行政部的人离开了。
“那我再说一说我的策划分析吧。首先，魔都所有乾和旗下的餐饮部门全部停业整顿，公司在郊区买下一家农家乐，将所有的员工全部拉到农家乐培训，不仅仅是一线的从业人员，包括公司办公室的所有人在内，甚至是老板，一个也不能少，全员必须参加。具体的培训内容，培训导师，我会安排好。”
“其次，所有的厨师必须经过考核，若是不能达标的，一律辞退，重新聘请，保洁也是一样，不能实实在在的上班的，全部辞退，没有任何在义，就不要浪费钱了。”
“再有就是乾和食府，店长辞退，厨师分到清月阁，乾和食府的厨师全部重新招聘，或者外包给一个厨师团队，半个月之后，我们再重新开业，打一个漂亮的翻身仗，将乾和做到一炮而红。”
程又青说道。
“可是如果停业半个月，我们的流水……”
刘世能迟疑道。
“现在的乾和已经是病入膏肓，如果不大刀阔斧的改革，明年，在坐的各位或许就会在魔都找工作了，或许你们可能还找不到工作，因为没人会有一个将公司干倒闭的高层。”
程又青不客气的说道。
“好了，一切按照程又青的吩咐来办，买农家乐的事情，我下午就去，现在我宣布乾和最新人事任命，刘世能，调任行政管理中心总监，程又青，升任运营部 总监。现在公司已经到了生死存亡的时刻，我希望各位不管是为了你们自己的未来，还是为了我们乾和的未来，一定全力以赴。”
李清月几乎都没有思考，直接就拍板同意了程又青的提议。
“好，会议解散，程又青跟我来一下办公室。”
李清月说完便起身离开。
“李姐，多谢支持啊。”
程又青来到李清月的办公室，笑嘻嘻的说道。
“小程，不现在我要叫你程总监了，我现在可是把公司和我一家的命运都压在了你的身上了，希望你可不要让我失望啊。”
李清月回到办公室，紧绷的精神立刻松了下来，整个人显得异常的疲惫。
“放心吧李姐，我会给你最优的解决办法的，破釜沉舟，不破不立，你的态度才能决定这次事情的成功关键。”
程又青笑着说道。
“程总监，不瞒你说，我现在已经没多少钱了。甚至都有可能不够买下农家乐，我估计我要去贷款了。”
李清月苦笑着说道。
“嗨，多大点事儿啊，我给你找青川资本投资你。”
程又青笑着说道。
“你？程总监，你可别拿我寻开心啊。”
李清月有些惊讶的说道。