第三五七章想吃一口鸡肉
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通判家的护院当然不是大街上只会耍一套三脚猫功夫的“豪侠”,别的不说,就是马圈里喂马的马夫,都是战阵上退下来的军汉,更不用说传递信书的“一等家丁”了,这些人中,资历最浅的也在军中干过三年的斥候差事。
“儿子,你一大早就急急忙忙的要去干啥?”
正在漱口的苏府门子对着一边跑一边系腰带的儿子喊道:“马上要吃朝食了?不留下吃么?”
“不吃了爹,苏大管家昨夜吩咐我去清水知寨传封信书,这天色都不早了,我怕晚上赶不及到。”
苏门子把嘴里的水吐在地上,站起身嘟囔道:“什么差事这般着急,连饭都不吃!”
“哦,听说是给一个叫赵狗儿的小娃子送信,具体啥事儿,儿子也不晓得!”
“赵狗儿?”苏门子嘀咕道:“这名字好熟悉啊。”
“可不是么,苏二少爷‘小狼’的乳名都是他起的,听说老爷很器重他哩!”
“苏二少爷小狼?狼皮子,咦,不就是昨晚那个小子么?”
苏门子一抬头见儿子即将走出院外连忙喊他道:“等等儿子!”
“放心吧爹,娘亲给我收拾着干粮哩!我路上饿了自然会吃。”
“不是这事儿!”苏门子跺着脚道:“那赵狗儿昨天来过哩!你快去门房,从抽屉里拿出昨天的拜客门帖去给苏大管家送去。”
昨儿因为心情差没去吃晚饭的狗儿,一大清早,就被肚皮里发出来的“擂鼓声”给吵醒过来,本想忍一忍到天亮吃早饭,但是胃里实在是抽抽的难受,只好穿上衣服出屋去找些吃的。
此时的天还是微微亮,估计也才五更多一点,不时的还能听到一阵阵公鸡打鸣声,听这嘹亮的鸡鸣声,狗儿突然有些嘴馋,便问一旁伺候的驿丁,打听了一圈,只告诉有正在熬煮的白粥和昨夜剩下的冷炊饼,没有鸡肉吃,如果想吃就得去早市上看看。
狗儿是个馋嘴的,以前兜里没钱为了填饱肚子啥也能吃,但现在可是阔气的很,所以在吃上面,那是好不吝啬。
侧耳听着外面隐约传来一阵阵叫卖声,狗儿决定出去逛逛,便翻身回屋想喊他几个一起结伴儿,但见王厚、花十四还有庞大郎都还在酣睡,倒是那几个哑巴汉已经醒了,但是狗儿嫌和他们说话费劲儿,所以只能自己一个人走出去了。
早晨的天有些凉,狗儿就把棉衣套在单衣外面,把钱袋装进兜里,伸手锁住门,便抄着手走出驿馆。
龙州的早市是在申时中开始的,一直持续到辰时末,小贩儿们推着车挑着货架,有的露天,有的搭个简易帐篷,里面再摆放五六张小桌子小凳子,配着锅碗瓢盆和一门好手艺这买卖就能开张。
听这边一位胖大汉子正吆喝道:“热乎面汤洗完手,尝尝俺的油汤面!”
油汤面,就好似我们吃的面片汤一般,满满一大碗下肚,瞬间能让你饥饿的胃得到满足,但是这玩意儿不顶饿,去两三趟茅房,肚子就会再饿,但是胜在价钱便宜,五个铜板就能来上一大海碗。
狗儿可不想吃这哄肚的东西,再说自己的目标可是喷香的鸡肉,所以狗儿就迈开腿继续走。
做生意
肯定是要吆喝的,所以街道两侧摆摊的摊主,一边忙着手里的活一边对着过路的行人打招呼道:
“香茶哩,香茶哩,唇齿留香好煎茶!”
“芝麻茶,芝麻茶!配上油饼喝好茶!”
“胡桃茶,白梅汤,提神养身生姜茶!”
这里的“茶”就好似后世用各种坚果或营养充足的食物磨制成的“豆粉”、“豆浆”一般,这种茶一般叫做“煎茶汤药”。
养生之道,古人早就在做了,除了制定严格的作息表之外,还会吃各种营养品,在中医学盛行的大宋,养胃更是被各家郎中挂在嘴边,所以养胃的“药茶”自然是必须的,所以活在“舌尖上的大宋人”单单是煎茶一道,就开发出了五六十种吃法。
狗儿不喜欢这种喝在嘴里像喝粥一样的茶药汤,所以就拒绝了向自己殷勤招呼的几个小贩儿,迈着步子快速传过这片区域,进入“面食区”,像馄饨、面角、馒头、炊饼、盐煎面、鸡丝面、三鲜面等等数十种麦面做的饭食。
热乎乎的一碗面,包管你吃的打嗝,而且一上午都不会儿饿,若是在以前狗儿的脚步一般会停留在这里,但是今天,狗儿闻着满大街的香味儿,不知道怎么的心里是特想吃一口鸡肉,所以就继续往前走。
龙州毕竟是州城,这个点正是点卯上差的时候,和后世住在城里的人一样,能起早的人,会在家胡乱煮一口饭吃,没这心思或者是懒得做饭的,一般都会选择在早市上对付一口。
所以这个点,这各家摊位上是人头攒动,后世有学者研究,宋代城坊户每人每天的平均工钱,女子在五十文左右,男子在一百文钱左右。
不要觉得被封建毒流束缚住的古代妇女都会躲在家里大门不出二门不迈,她们也得和男人一样,出去接一些缝补、浆洗、刺绣的活儿来挣钱贴补家用,当然有钱人家的女子除外。
大宋人是嘴馋的,也是富裕的,所以拿出七八文钱吃一顿早饭的事儿自然是痛快的,毕竟吃饱肚子再挣钱是大家的共识。
熙熙攘攘的早市不仅仅只是卖吃食,还有城外各村寨里村夫们挑来售卖的各类新鲜蔬菜,例如鱼贩子卖的鲜鱼和肉贩子卖的猪羊鸡肉等等许多东西。
狗儿从街头走到结尾,除了看到一家卖炸鸡肉丸子的老汉和卤煮猪蹄的老婆婆,别的啥都没看到。
不信邪的狗儿又转了一圈,还是没找到,只好皱着眉头向街边卖鸡子的一位老汉打听。
“老丈,这街上怎么没有卖煮鸡肉的?”
“呵呵呵!”
老丈瞅着狗儿腰间的钱袋,再瞥一眼自己篮子里的鸡子。
狗儿:……
“老丈,你这鸡子多少钱?”
老汉咧开嘴道:“三文钱一个,五文钱俩!”
狗儿就从钱袋里掏出三文钱,递给他道:“来一个!”
老汉撇撇嘴,拿起两枚递到狗儿手里道:“哎呀,拿多了,要不小官人买两枚?”
“好好好!”狗儿再递给他两个钱道:“老丈,这下可以说了吧?这街上哪里有地儿卖煮鸡的?”
老汉捋着下巴上的胡须道:“没有!”
这个气啊!狗儿一脚把盛鸡子的篮子踢到一边,怒气冲冲的指着他骂道:“没有,没有你还忽悠我买你鸡子?你这个老汉忒不实在,我……”
“停停停!”
老汉一挥手把狗儿扒拉到一边不耐烦的打断道:“小子,老汉为你好,这大早晨的你见过谁家会吃这般油腻的东西?”
狗儿冷哼一声,“小爷就愿意吃!要你管!”
老汉对狗儿翻个白眼道:“你这小娃倒是任性,而且性子还挺急,老汉的意思是,这种油腻的东西,一般会到了晌午才会有人卖,这个点哪怕是路边的酒肆都没得卖!”
狗儿疑惑的看看这条街市,好吧,确实如此,但面上不能认输便道:
“我还就不信了,这么大个城池,还没个卖鸡的地儿,小爷再去隔壁街上瞅瞅!”
“莫去了!”这老丈对着狗儿嘿嘿笑道:“老汉在这坊里当了许多年的坊正,这附近街上的买卖都晓得,与其浪费时间瞎转悠,还不如买只肥鸡回家自己炖炖哩!”
一个坊老儿大早晨的不在家睡大觉,居然学人家老农在街上卖菜,真是真是……
狗儿哼一声,道声俺就愿意瞎转悠!
“等等!”
狗儿刚转去身就被这坊老叫了回去,便叉着腰看着他道:“咋滴!你虽然是这坊里的坊正,但是你可管不住俺的腿!”
“老汉不管你的腿!”
“那你喊俺干嘛?”
坊老伸手指指狗儿腰间的钱袋和被狗儿一脚提出去老远的篮子,继续捋着胡须笑眯眯的瞅着狗儿。
就这样,狗儿鸡没买到,倒是把它孩儿们买了一篮子。
坊老接过狗儿递过来的钱袋,从里面拿出一角碎银,又从怀里掏出个戥子秤,秤量一番,用铁剪刀剪下大概二钱银子,然后把钱袋递回给狗儿,嘴里呵呵道:“四十个鸡子收你一百个钱,竹篮十五文!剩下的钱,诺,对面的那个卖公鸡的妇人,她家的鸡肉最好吃!你过去随便拿一只!”
要不是狗儿看这坊老屁股地下坐着把铁链条,早把手里的鸡子拍他脸上了,算了,大人不计小人过,不和这倚老卖老的汉子生气了,狗儿气哄哄的走到他指定的妇人摊子前,挑了一只最大个的大公鸡,就在妇人满嘴的感谢声中匆匆离去。
被这老儿一打搅狗儿吃鸡的欲望不但没退反而更浓,一手提着盛鸡子的竹篮,一手抓着大公鸡急匆匆的往驿馆走,这个点儿那驿丁早把粥煮熟了,正好有空,可以让他给自己煮鸡肉。
想定了,就一路快走,谁知到了驿馆门口,却见一位骑马的壮汉,正在询问驿丞什么事儿。
那驿丞原本在摇头,可侧头一看狗儿,满脸大喜道:“就是他!”
然后狗儿就被这汉子带去了苏府,见到了正在吃饭的苏大胖子。
苏胖子一边扒拉饭一边满意的看着狗儿道:“你说你,来就来,还一大早的买什么鸡子,我这府里啊,啥都有,真是太浪费钱了,吆,这只大公鸡倒是挺精神,还喔喔叫的打鸣,来人啊!吩咐后厨,把这只鸡炖了,给后宅里的二位少爷送去!”
狗儿:……
通判家的护院当然不是大街上只会耍一套三脚猫功夫的“豪侠”,别的不说,就是马圈里喂马的马夫,都是战阵上退下来的军汉,更不用说传递信书的“一等家丁”了,这些人中,资历最浅的也在军中干过三年的斥候差事。
“儿子,你一大早就急急忙忙的要去干啥?”
正在漱口的苏府门子对着一边跑一边系腰带的儿子喊道:“马上要吃朝食了?不留下吃么?”
“不吃了爹,苏大管家昨夜吩咐我去清水知寨传封信书,这天色都不早了,我怕晚上赶不及到。”
苏门子把嘴里的水吐在地上,站起身嘟囔道:“什么差事这般着急,连饭都不吃!”
“哦,听说是给一个叫赵狗儿的小娃子送信,具体啥事儿,儿子也不晓得!”
“赵狗儿?”苏门子嘀咕道:“这名字好熟悉啊。”
“可不是么,苏二少爷‘小狼’的乳名都是他起的,听说老爷很器重他哩!”
“苏二少爷小狼?狼皮子,咦,不就是昨晚那个小子么?”
苏门子一抬头见儿子即将走出院外连忙喊他道:“等等儿子!”
“放心吧爹,娘亲给我收拾着干粮哩!我路上饿了自然会吃。”
“不是这事儿!”苏门子跺着脚道:“那赵狗儿昨天来过哩!你快去门房,从抽屉里拿出昨天的拜客门帖去给苏大管家送去。”
昨儿因为心情差没去吃晚饭的狗儿,一大清早,就被肚皮里发出来的“擂鼓声”给吵醒过来,本想忍一忍到天亮吃早饭,但是胃里实在是抽抽的难受,只好穿上衣服出屋去找些吃的。
此时的天还是微微亮,估计也才五更多一点,不时的还能听到一阵阵公鸡打鸣声,听这嘹亮的鸡鸣声,狗儿突然有些嘴馋,便问一旁伺候的驿丁,打听了一圈,只告诉有正在熬煮的白粥和昨夜剩下的冷炊饼,没有鸡肉吃,如果想吃就得去早市上看看。
狗儿是个馋嘴的,以前兜里没钱为了填饱肚子啥也能吃,但现在可是阔气的很,所以在吃上面,那是好不吝啬。
侧耳听着外面隐约传来一阵阵叫卖声,狗儿决定出去逛逛,便翻身回屋想喊他几个一起结伴儿,但见王厚、花十四还有庞大郎都还在酣睡,倒是那几个哑巴汉已经醒了,但是狗儿嫌和他们说话费劲儿,所以只能自己一个人走出去了。
早晨的天有些凉,狗儿就把棉衣套在单衣外面,把钱袋装进兜里,伸手锁住门,便抄着手走出驿馆。
龙州的早市是在申时中开始的,一直持续到辰时末,小贩儿们推着车挑着货架,有的露天,有的搭个简易帐篷,里面再摆放五六张小桌子小凳子,配着锅碗瓢盆和一门好手艺这买卖就能开张。
听这边一位胖大汉子正吆喝道:“热乎面汤洗完手,尝尝俺的油汤面!”
油汤面,就好似我们吃的面片汤一般,满满一大碗下肚,瞬间能让你饥饿的胃得到满足,但是这玩意儿不顶饿,去两三趟茅房,肚子就会再饿,但是胜在价钱便宜,五个铜板就能来上一大海碗。
狗儿可不想吃这哄肚的东西,再说自己的目标可是喷香的鸡肉,所以狗儿就迈开腿继续走。
做生意
肯定是要吆喝的,所以街道两侧摆摊的摊主,一边忙着手里的活一边对着过路的行人打招呼道:
“香茶哩,香茶哩,唇齿留香好煎茶!”
“芝麻茶,芝麻茶!配上油饼喝好茶!”
“胡桃茶,白梅汤,提神养身生姜茶!”
这里的“茶”就好似后世用各种坚果或营养充足的食物磨制成的“豆粉”、“豆浆”一般,这种茶一般叫做“煎茶汤药”。
养生之道,古人早就在做了,除了制定严格的作息表之外,还会吃各种营养品,在中医学盛行的大宋,养胃更是被各家郎中挂在嘴边,所以养胃的“药茶”自然是必须的,所以活在“舌尖上的大宋人”单单是煎茶一道,就开发出了五六十种吃法。
狗儿不喜欢这种喝在嘴里像喝粥一样的茶药汤,所以就拒绝了向自己殷勤招呼的几个小贩儿,迈着步子快速传过这片区域,进入“面食区”,像馄饨、面角、馒头、炊饼、盐煎面、鸡丝面、三鲜面等等数十种麦面做的饭食。
热乎乎的一碗面,包管你吃的打嗝,而且一上午都不会儿饿,若是在以前狗儿的脚步一般会停留在这里,但是今天,狗儿闻着满大街的香味儿,不知道怎么的心里是特想吃一口鸡肉,所以就继续往前走。
龙州毕竟是州城,这个点正是点卯上差的时候,和后世住在城里的人一样,能起早的人,会在家胡乱煮一口饭吃,没这心思或者是懒得做饭的,一般都会选择在早市上对付一口。
所以这个点,这各家摊位上是人头攒动,后世有学者研究,宋代城坊户每人每天的平均工钱,女子在五十文左右,男子在一百文钱左右。
不要觉得被封建毒流束缚住的古代妇女都会躲在家里大门不出二门不迈,她们也得和男人一样,出去接一些缝补、浆洗、刺绣的活儿来挣钱贴补家用,当然有钱人家的女子除外。
大宋人是嘴馋的,也是富裕的,所以拿出七八文钱吃一顿早饭的事儿自然是痛快的,毕竟吃饱肚子再挣钱是大家的共识。
熙熙攘攘的早市不仅仅只是卖吃食,还有城外各村寨里村夫们挑来售卖的各类新鲜蔬菜,例如鱼贩子卖的鲜鱼和肉贩子卖的猪羊鸡肉等等许多东西。
狗儿从街头走到结尾,除了看到一家卖炸鸡肉丸子的老汉和卤煮猪蹄的老婆婆,别的啥都没看到。
不信邪的狗儿又转了一圈,还是没找到,只好皱着眉头向街边卖鸡子的一位老汉打听。
“老丈,这街上怎么没有卖煮鸡肉的?”
“呵呵呵!”
老丈瞅着狗儿腰间的钱袋,再瞥一眼自己篮子里的鸡子。
狗儿:……
“老丈,你这鸡子多少钱?”
老汉咧开嘴道:“三文钱一个,五文钱俩!”
狗儿就从钱袋里掏出三文钱,递给他道:“来一个!”
老汉撇撇嘴,拿起两枚递到狗儿手里道:“哎呀,拿多了,要不小官人买两枚?”
“好好好!”狗儿再递给他两个钱道:“老丈,这下可以说了吧?这街上哪里有地儿卖煮鸡的?”
老汉捋着下巴上的胡须道:“没有!”
这个气啊!狗儿一脚把盛鸡子的篮子踢到一边,怒气冲冲的指着他骂道:“没有,没有你还忽悠我买你鸡子?你这个老汉忒不实在,我……”
“停停停!”
老汉一挥手把狗儿扒拉到一边不耐烦的打断道:“小子,老汉为你好,这大早晨的你见过谁家会吃这般油腻的东西?”
狗儿冷哼一声,“小爷就愿意吃!要你管!”
老汉对狗儿翻个白眼道:“你这小娃倒是任性,而且性子还挺急,老汉的意思是,这种油腻的东西,一般会到了晌午才会有人卖,这个点哪怕是路边的酒肆都没得卖!”
狗儿疑惑的看看这条街市,好吧,确实如此,但面上不能认输便道:
“我还就不信了,这么大个城池,还没个卖鸡的地儿,小爷再去隔壁街上瞅瞅!”
“莫去了!”这老丈对着狗儿嘿嘿笑道:“老汉在这坊里当了许多年的坊正,这附近街上的买卖都晓得,与其浪费时间瞎转悠,还不如买只肥鸡回家自己炖炖哩!”
一个坊老儿大早晨的不在家睡大觉,居然学人家老农在街上卖菜,真是真是……
狗儿哼一声,道声俺就愿意瞎转悠!
“等等!”
狗儿刚转去身就被这坊老叫了回去,便叉着腰看着他道:“咋滴!你虽然是这坊里的坊正,但是你可管不住俺的腿!”
“老汉不管你的腿!”
“那你喊俺干嘛?”
坊老伸手指指狗儿腰间的钱袋和被狗儿一脚提出去老远的篮子,继续捋着胡须笑眯眯的瞅着狗儿。
就这样,狗儿鸡没买到,倒是把它孩儿们买了一篮子。
坊老接过狗儿递过来的钱袋,从里面拿出一角碎银,又从怀里掏出个戥子秤,秤量一番,用铁剪刀剪下大概二钱银子,然后把钱袋递回给狗儿,嘴里呵呵道:“四十个鸡子收你一百个钱,竹篮十五文!剩下的钱,诺,对面的那个卖公鸡的妇人,她家的鸡肉最好吃!你过去随便拿一只!”
要不是狗儿看这坊老屁股地下坐着把铁链条,早把手里的鸡子拍他脸上了,算了,大人不计小人过,不和这倚老卖老的汉子生气了,狗儿气哄哄的走到他指定的妇人摊子前,挑了一只最大个的大公鸡,就在妇人满嘴的感谢声中匆匆离去。
被这老儿一打搅狗儿吃鸡的欲望不但没退反而更浓,一手提着盛鸡子的竹篮,一手抓着大公鸡急匆匆的往驿馆走,这个点儿那驿丁早把粥煮熟了,正好有空,可以让他给自己煮鸡肉。
想定了,就一路快走,谁知到了驿馆门口,却见一位骑马的壮汉,正在询问驿丞什么事儿。
那驿丞原本在摇头,可侧头一看狗儿,满脸大喜道:“就是他!”
然后狗儿就被这汉子带去了苏府,见到了正在吃饭的苏大胖子。
苏胖子一边扒拉饭一边满意的看着狗儿道:“你说你,来就来,还一大早的买什么鸡子,我这府里啊,啥都有,真是太浪费钱了,吆,这只大公鸡倒是挺精神,还喔喔叫的打鸣,来人啊!吩咐后厨,把这只鸡炖了,给后宅里的二位少爷送去!”
狗儿:……