第118章 推销+新市场+2.6w营养液加更
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人都有盲从心理,也很容易被煽动。
这些客人,有些甚至是老食客,已经成为了知味轩的回头客。
可是当这些事情如同铁证一般摆在面前,还有媒体的曝光。
就算他们并没有吃到红脚鸭,也自然而然的被四方脸带动,站在知味轩的对立面了。
这对于夏淑慧来说,简直就像是没顶的灾难!
孙志强还想说什么,夏淑慧赶紧拦住了他。
这个时候辩解是没有用的,反而会被对方再次抓到把柄。
开业数月辛辛苦苦积累起来的口碑一下子化为了乌有。
就算知味轩这次不用停业整顿,只要在媒体做出了道歉,就表明承认了自己的错误,就会失掉大量的客源!
可是如果不道歉,就变成了死不悔改,更失民心!
深吸了一口气,夏淑慧决定承担起严重的后果,毕竟是自己做错了!
“对不起,我代表……”夏淑慧面对着摄像头,刚说了一句,就有些哽咽。
知味轩是女婿辛辛苦苦要回来的,现在却要毁在自己手里,她心中不难受才怪!
揉了揉眼睛,夏淑慧把心一横,刚想要继续认错,就听身后有人说道“慧姨,等一等!”
阿哲大步走了过来,他双眼通红,脸色凝重,对夏淑慧说道“慧姨,我刚才去了仓库,检查了所有库存,没有发现红脚鸭……”
四方脸冷笑着说道“怎么,这是要反悔了吗?不承认了吗?”
阿哲看着他说道“没有不承认,只是想说,如果食材因为进购环节出了问题,就该有我来承担责任!
我来向媒体道歉,我来承担后果,我的错误,我来弥补!”
“你算老几?你是老板吗?”四方脸一脸不屑的看着阿哲说道“你知味轩出了这样的事情,我们只会找老板出来负责!
至于你们内部怎么分工,谁该占什么责任,那是你们关上门自己处理的事情!
现在要对公众道歉,你还不够代表知味轩的资格!”
“你……”阿哲气的脸通红。
如果他来道歉的话,只不过是一个后勤主管,哪怕是被辞退了,对知味轩的影响都不会太大。
可是如果让慧姨来道歉,那就不行了,知味轩会直接面临倒闭的局面!
夏淑慧对他摇摇头,轻声说道“阿哲,还是我来吧,我是老板,这本来就是我该承担的!大不了,我们重头再来!”
“等一下!”就在夏淑慧要对着媒体道歉的时候,又有人走了过来。
这下不光是四方脸,连胖子也怒了,瞪着来人大喊“你们知味轩还有完没完?这又是哪个部门的?”
大波浪对着摄像头说道“大家看看啊,这就是无良商家的认错态度!
事实俱在的情况下,他们还不能痛痛快快的认错,一直在拖延和推诿。
试问这样的地方,如何担得起广大消费者的信任?”
来人正是孙允成,边走边说道“我是厨师。这些菜大部分都是我烧的,这些烤鸭也是我做的。
你们说我烧的菜有问题,我过来看看不行吗?”
原来这个人就是知味轩的大厨!
好多人都是第一次见到孙允成,想起那些美味可口的饭菜都是出在此人手中,也全都安静下来。
孙允成站在四方脸旁,看着他说道“就是这盘烤鸭是吧?还有那几盘?都拿过来!”
薛炳昌马上把另外两桌上的烤鸭也端过来,跟面前这一盘摆在了一起。
四方脸冷笑着对他说道“怎么,你想毁尸灭迹吗?我可提醒你,摄像头还开着呢!这里这么多人也在看着呢!”
孙允成冷笑一声,对他说道“我需要那么做吗?不是我们的菜,我为什么要毁他?”
“不是你们的菜?真是笑话!”四方脸哈哈大笑起来,指着孙允成说道
“我们点的菜,你做出来,服务员端上来,现在你告诉我,这些菜不是你们的,你这不是耍赖是什么?
怎么?现在就就不承认耍赖了?不认账了?”
大波浪马上对着摄像机说道“各位观众大家看到了吧……”
“闭嘴!”孙允成怒喝一声,打断他们的话,指着三个盘子说道“你们自己瞪大眼睛看看,你们家的鸭子有三只鸭脚吗?”
众人都愣住了,随着孙允成的手势,众人赫然发现,原本属于四方脸的那盘烤鸭里,竟然有三只鸭脚!
在两只红脚的下面,还有被鸭肉覆盖住的一只脚,而这只脚,却是正常的鸭脚颜色!
感受到了胖子和大波浪那杀人的眼神,四方脸有些挂不住了,向众人解释道
“也可能是你们厨师那边自己装盘装错了,多装了一只鸭脚!
反正要进货也不是在一个地方进,也难免会有好的食材在里面,这有什么稀奇的?”
孙允成冷哼一声,也不理会他的牵强附会,左手拿起一块鸭肉,右手拿起红色鸭脚,对这摄像机说道
“那就再看看做法!我做的蜜汁烧鸭,鸭皮上面有细细的气孔,因为我放了特殊的佐料,让鸭皮吃起来也非常的鲜嫩!
可是这鸭脚上面却没有,因为只是抹了蜂蜜,看起来光滑,吃起来却显老……”
“胡说八道!”四方脸指着薛炳昌说道“刚才这小子已经说过了,这就是你们做出来的!”
孙允成冷冷说道“从手法上很像,已经可以乱真,但是唯独确少了这个特殊佐料,所以才会有细微的区别!
至于为什么可以做的这么真,那是因为,我和你们一样,都是孙家厨艺!
只是我有了突破,你们还墨守成规!”
“你胡说八道!”四方脸和胖子、大波浪异口同声的叫着,可是脸色却变了。
这时,颜兮走过来,对三人说道“张大喆,鲁武春,金玲,你们都是阳光路孙氏大酒店的厨师和餐厅经理。
这些红色的鸭脚,是你们带过来,找机会偷偷放到盘子里的吧?
你们就是来陷害我们知味轩的!”
三人的脸色完全变了,吃惊的看着颜兮,大波浪惊慌的对众人说道“大家不要相信她们的鬼话!她们就是不想承认错误……”
颜兮没有离她,只是对众人说道“你们可能不知道吧,我其实已经在餐厅里安装了监控摄像头!
你们的一举一动,都已经被拍摄下来了!大家看一下墙上的电视,默哥!”
餐厅在墙上挂了数台电视,供食客吃饭的时候观赏节目用的。
这时候柜台那边的陈默把电视切换到了监控画面,然后对视频进行倒放。
很快,四方脸这帮人进入餐馆时的画面就出现了,明明来的时候是一起的,可是却进了餐厅后分开,坐了三桌。
而且他们都点了差不多的菜,在烤鸭端上来差不多十分钟后,他们从随身携带的包里,掏出了一个袋子。
从里面拿出了东西,塞进了面前的烤鸭盘子里!
人都有盲从心理,也很容易被煽动。
这些客人,有些甚至是老食客,已经成为了知味轩的回头客。
可是当这些事情如同铁证一般摆在面前,还有媒体的曝光。
就算他们并没有吃到红脚鸭,也自然而然的被四方脸带动,站在知味轩的对立面了。
这对于夏淑慧来说,简直就像是没顶的灾难!
孙志强还想说什么,夏淑慧赶紧拦住了他。
这个时候辩解是没有用的,反而会被对方再次抓到把柄。
开业数月辛辛苦苦积累起来的口碑一下子化为了乌有。
就算知味轩这次不用停业整顿,只要在媒体做出了道歉,就表明承认了自己的错误,就会失掉大量的客源!
可是如果不道歉,就变成了死不悔改,更失民心!
深吸了一口气,夏淑慧决定承担起严重的后果,毕竟是自己做错了!
“对不起,我代表……”夏淑慧面对着摄像头,刚说了一句,就有些哽咽。
知味轩是女婿辛辛苦苦要回来的,现在却要毁在自己手里,她心中不难受才怪!
揉了揉眼睛,夏淑慧把心一横,刚想要继续认错,就听身后有人说道“慧姨,等一等!”
阿哲大步走了过来,他双眼通红,脸色凝重,对夏淑慧说道“慧姨,我刚才去了仓库,检查了所有库存,没有发现红脚鸭……”
四方脸冷笑着说道“怎么,这是要反悔了吗?不承认了吗?”
阿哲看着他说道“没有不承认,只是想说,如果食材因为进购环节出了问题,就该有我来承担责任!
我来向媒体道歉,我来承担后果,我的错误,我来弥补!”
“你算老几?你是老板吗?”四方脸一脸不屑的看着阿哲说道“你知味轩出了这样的事情,我们只会找老板出来负责!
至于你们内部怎么分工,谁该占什么责任,那是你们关上门自己处理的事情!
现在要对公众道歉,你还不够代表知味轩的资格!”
“你……”阿哲气的脸通红。
如果他来道歉的话,只不过是一个后勤主管,哪怕是被辞退了,对知味轩的影响都不会太大。
可是如果让慧姨来道歉,那就不行了,知味轩会直接面临倒闭的局面!
夏淑慧对他摇摇头,轻声说道“阿哲,还是我来吧,我是老板,这本来就是我该承担的!大不了,我们重头再来!”
“等一下!”就在夏淑慧要对着媒体道歉的时候,又有人走了过来。
这下不光是四方脸,连胖子也怒了,瞪着来人大喊“你们知味轩还有完没完?这又是哪个部门的?”
大波浪对着摄像头说道“大家看看啊,这就是无良商家的认错态度!
事实俱在的情况下,他们还不能痛痛快快的认错,一直在拖延和推诿。
试问这样的地方,如何担得起广大消费者的信任?”
来人正是孙允成,边走边说道“我是厨师。这些菜大部分都是我烧的,这些烤鸭也是我做的。
你们说我烧的菜有问题,我过来看看不行吗?”
原来这个人就是知味轩的大厨!
好多人都是第一次见到孙允成,想起那些美味可口的饭菜都是出在此人手中,也全都安静下来。
孙允成站在四方脸旁,看着他说道“就是这盘烤鸭是吧?还有那几盘?都拿过来!”
薛炳昌马上把另外两桌上的烤鸭也端过来,跟面前这一盘摆在了一起。
四方脸冷笑着对他说道“怎么,你想毁尸灭迹吗?我可提醒你,摄像头还开着呢!这里这么多人也在看着呢!”
孙允成冷笑一声,对他说道“我需要那么做吗?不是我们的菜,我为什么要毁他?”
“不是你们的菜?真是笑话!”四方脸哈哈大笑起来,指着孙允成说道
“我们点的菜,你做出来,服务员端上来,现在你告诉我,这些菜不是你们的,你这不是耍赖是什么?
怎么?现在就就不承认耍赖了?不认账了?”
大波浪马上对着摄像机说道“各位观众大家看到了吧……”
“闭嘴!”孙允成怒喝一声,打断他们的话,指着三个盘子说道“你们自己瞪大眼睛看看,你们家的鸭子有三只鸭脚吗?”
众人都愣住了,随着孙允成的手势,众人赫然发现,原本属于四方脸的那盘烤鸭里,竟然有三只鸭脚!
在两只红脚的下面,还有被鸭肉覆盖住的一只脚,而这只脚,却是正常的鸭脚颜色!
感受到了胖子和大波浪那杀人的眼神,四方脸有些挂不住了,向众人解释道
“也可能是你们厨师那边自己装盘装错了,多装了一只鸭脚!
反正要进货也不是在一个地方进,也难免会有好的食材在里面,这有什么稀奇的?”
孙允成冷哼一声,也不理会他的牵强附会,左手拿起一块鸭肉,右手拿起红色鸭脚,对这摄像机说道
“那就再看看做法!我做的蜜汁烧鸭,鸭皮上面有细细的气孔,因为我放了特殊的佐料,让鸭皮吃起来也非常的鲜嫩!
可是这鸭脚上面却没有,因为只是抹了蜂蜜,看起来光滑,吃起来却显老……”
“胡说八道!”四方脸指着薛炳昌说道“刚才这小子已经说过了,这就是你们做出来的!”
孙允成冷冷说道“从手法上很像,已经可以乱真,但是唯独确少了这个特殊佐料,所以才会有细微的区别!
至于为什么可以做的这么真,那是因为,我和你们一样,都是孙家厨艺!
只是我有了突破,你们还墨守成规!”
“你胡说八道!”四方脸和胖子、大波浪异口同声的叫着,可是脸色却变了。
这时,颜兮走过来,对三人说道“张大喆,鲁武春,金玲,你们都是阳光路孙氏大酒店的厨师和餐厅经理。
这些红色的鸭脚,是你们带过来,找机会偷偷放到盘子里的吧?
你们就是来陷害我们知味轩的!”
三人的脸色完全变了,吃惊的看着颜兮,大波浪惊慌的对众人说道“大家不要相信她们的鬼话!她们就是不想承认错误……”
颜兮没有离她,只是对众人说道“你们可能不知道吧,我其实已经在餐厅里安装了监控摄像头!
你们的一举一动,都已经被拍摄下来了!大家看一下墙上的电视,默哥!”
餐厅在墙上挂了数台电视,供食客吃饭的时候观赏节目用的。
这时候柜台那边的陈默把电视切换到了监控画面,然后对视频进行倒放。
很快,四方脸这帮人进入餐馆时的画面就出现了,明明来的时候是一起的,可是却进了餐厅后分开,坐了三桌。
而且他们都点了差不多的菜,在烤鸭端上来差不多十分钟后,他们从随身携带的包里,掏出了一个袋子。
从里面拿出了东西,塞进了面前的烤鸭盘子里!