第91章 五香茶叶蛋
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姜维从来没想过有一天他会主动要求来食堂当员工,但是这麻辣香锅实在是太香，不管是口感还是味道都让人念念不忘，姜维感觉自己曾经吃的麻辣香锅都吃了一个寂寞。
他有心想要再要一份,但是他不是这个学校的工作人员和师生,他没有办法继续在这里刷卡,他只能出此下策。
姜维感觉自己的想法十分明智，反正他这段时间不需要进组,正在度假,往年他都是要去全国各地旅游的。这里不仅风景不错,而且饭菜好，是首屈一指的度假胜地。
姜维清了清嗓子，十分有自信地说：“你们这里客人这么多，肯定缺少员工,我体力不错，完全可以胜任。”
夜叉听到姜维的话之后陷入了良久的沉默，随后说道：“我帮你问一问老板吧。”
夜叉带着姜维来到后厨，洛淮安正在和鱼二一起炒麻辣香锅。
姜维看着洛淮安的脸，他不是第一次见到洛淮安，但是每次见到都觉得她长得太好。姜维看着洛淮安手法娴熟的模样,心里感慨不已，这种能靠脸吃饭的人居然在靠手艺过活,着实厉害。
夜叉对洛淮安说：“老板，他想来应聘。”
姜维将自己的口罩和墨镜拿了下来,微微抿住嘴唇,心里已经做好了被认出来的准备。
然而洛淮安转头看了一眼姜维，对他没有一点兴趣，立刻转回头,手上炒菜的动作根本不停，回绝姜维：“我们这里不收人类，哦不，不收人。”
八食堂有二十只文鳐鱼和三十只青鸟，这些员工是各大窗口打饭和算钱的主力，人员十分充足，暂时不需要再招聘员工。即使要招聘员工的话，洛淮安也不打算招聘人类。
虽然人类厨师手艺普遍比一窍不通的妖怪好，但是八食堂后厨的秘密太多，很多人直接用法力切菜，一个人就能比得上一个料理机。为了维护人类的世界观，她不打算招聘妖怪以外的员工。
姜维：“……”
姜维看着洛淮安前后相差无己的表情，意识到对方是根本没认出自己，心里颇有些落差。自从他成名之后，他已经很久没有遇到认不出来他的人，然而光是今天，他就遇见了两个。
姜维叹了一口气，他本来想用规则以内的办法达成自己的目的，但是肉眼可见，他应聘员工的方法没有用。
姜维脑海中生出了另一个猜想，那就用钱砸人吧。虽然洛淮安是食堂老板，但是她做菜的权利并不受学校管制。如果他给的钱到位的话，应该能让她给他做菜。
曾经他在很多酒楼吃到喜欢的点心的时候，便会去索要厨师的联系方式，那些厨师为了生计会接私活。他和朋友举行的宴会的厨师都是这么请来的。
姜维思索了一番说道：“那我多花一点钱，可以吃到你做的菜吗？”
洛淮安兴趣缺缺，这个人戴着口罩墨镜，衣服也都是她看不出来的牌子，看上去没有多少钱的样子，不像是肥羊。
洛淮安手上的动作没有停，将学生的麻辣香锅炒好，随口问道：“多少钱？”
姜维陷入沉默，他对给多少钱这件事情产生了犹豫。他以往是给那些接私活的厨师五倍的价钱，过往路费全报。
但是姜维觉得洛淮安和那些厨师不一样，她做的菜好到超出了他的想象。如果给洛淮安五倍的价格，那么岂不是将她和那些厨师的手艺画等号了吗？
而且他看到了自己刚刚买的麻辣香锅的价格，虽然在囊中羞涩的学生眼里看来有些小贵，但是不过百的价格对他来说简直是跌穿地心的价格。
要知道，他曾经喜欢的那些厨师随便一道菜就是成千上万的。
姜维思索了一番，试探地说道：“十倍可以吗？”
姜维说完之后，见洛淮安手上的动作微顿，并不回答自己的疑问，心里有些纠结，莫非是他给的钱太少了？
也对，这食堂比外面的店标价便宜得多，即使增长十倍，金钱的价值也比不上菜的味道。
姜维于是给了洛淮安极大的溢价空间：“我很喜欢你做的菜，你想要什么价格，我们可以好好谈，钱不是问题。”
洛淮安：“……”
这人怎么这么有钱？
她不是不想回答姜维，而是在姜维报出十倍的价钱的时候，她就已经感受到了金灿灿的金钱力量。
在陶铁之后，再也没有这样挥金如土的客人了。
洛淮安满心满眼都是金币，将做好的香锅倒到小铁锅之中。虽然心里激动，但是她如今已是一个合格的老板，不会将自己的情绪写在脸上。
她面色不改，说道：“唉，钱不重要，重要的是你是夜叉的朋友。夜叉是我的朋友，四舍五入你就是我的朋友。我当然得满足朋友的愿望。”
洛淮安背对着姜维炒菜，所以有着影帝级别演技的姜维并没有看出洛淮安的破绽。
姜维只以为她说的是真的，心里颇为感激。他原本觉得夜叉跑了这件事情很不好，但是如果夜叉不跑的话，他也找不到这里，更无法让老板松口。
姜维谢过洛淮安之后，又转头看向夜叉：“谢了。”
别人不知道洛淮安的本性，但是和洛淮安共事了很多年的夜叉倒是有些清楚。
他隐隐约约觉得洛淮安说的是假话，但是这和他有什么关系呢？
他现在的老板是洛淮安，又不是姜维。
这两人一个愿打，一个愿挨，总而言之，谁也没亏。
夜叉面无表情，沉声说道：“不用谢。”
于是，这位影帝就暂时留在了江城。
洛淮安：“我们食堂营业的时间是早六晚八。你以后想吃饭的时候，直接在我们食堂的营业时间来就行。你找员工点菜，员工会记下来你每天吃的菜，每日一结。”
虽然陶铁和这位影帝一样是凭借钞能力的力量留下来的，洛淮安将陶铁收为了员工，但是这个影帝是人类，所以洛淮安并没有想将这位影帝收成员工的想法。
不过这已经是姜维想到的最好的结果了。
姜维点头应是，随后便在航空大学附近租了一套房子。
航空大学东门对面的小区是新建的小区，装潢很好，还有**性很好的公寓和别墅，航空大学的校长文校长一家人也住在这个小区。姜维不习惯面积太大的别墅，于是挑了一套公寓住了下来。
姜维没有租房租很久，因为他没有打算在这里待太久。
他决定等他将航空大学八食堂吃腻了，就离开江城。
他坐下来之后，电话突然响了，他拿起一看，发现原来是经纪人的电话。
经纪人好奇地问：“你到哪儿去度假了，怎么不在首都的公寓里？”
姜维一边收拾行李，一边说：“我最近在江城航空大学这边玩。”
经纪人十分诧异：“你到大学去干嘛，莫非你想考研究生。可是你如果想考研究生的话，不应该报考传媒大学吗？”
姜维笑着说道：“你想多了，虽然我成绩还不错，但是如果不考表演系的话，肯定考不上航空大学这种学校。叶茶辞职之后在这里工作，我来这里之后发现这里的伙食还挺好的。正好江城空气比首都好，十分适合度假，我想在这里度假，放松放松心情。”
姜维说完之后，想到自己马上要拍的那部剧，于是说道：“而且再过几个月我就要进组了，这段时间需要专心研究剧本，我觉得这里的环境挺适合我专心工作的。”
经纪人有些恍然，在他的印象里，姜维平时特别喜欢旅游，到祖国的各大地方去品尝美食。相比于手下艺人一些不健康的爱好，姜维的爱好可以说非常值得支持。
经纪人心里放松下来，像是突然想到什么，提醒：“你下一个角色是一个古装美男，你这段时间要保持体重，千万不要长胖了。”
姜维心里有些不以为然，他喜欢吃美食，但是他心里很有度，而且他的身材不容易胖。他曾经去国外著名的美食之都玩了一两个月，回来之后体重只胖了一斤左右。教练给他测了体脂，发现他的体脂没有大幅度改变，这一斤只是正常的体重浮动罢了。
姜维于是笑着说道：“放心吧，我心里有数。保管我回去之后，你就能看到一个英姿飒爽的古装美男。”
第二天，姜维便来跟房东签合同。
因为姜维戴着口罩和墨镜，而且这个名字有点大众，所以房东并没有认出他。
房东手里握着自己收到的钱，和姜维寒暄：“对了，你是因为航空大学食堂来这里租房子的吧？”
姜维闻言手上的动作一顿，心里十分诧异，不明白为什么房东看清了他租房的缘由，好奇地问：“你怎么知道？”
房东笑着说：“我加入的业主群里，多了很多来陪读的家长。正常的大学生哪需要陪读？一问都是因为航空大学食堂而搬来的。”
姜维：“……”
姜维很少见到需要陪读的大学生，此刻算是开了眼了。
他收拾好东西，晚上便来到航空大学吃饭。
他看着面前漂亮的四层小楼，心底有些感慨。他的兴趣来得快去的也快，想必很快就要吃腻航空大学的东西了。
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八食堂，龟丞相拿着自己的抹布，清扫着桌面。他的动作十分机械，眼底有深深的茫然。
自从他在洛淮安嘴中得知青龙大人被捕之后，他便进入了这个状态。
这么多天，他水米未进，一点东西都没吃过。好在他是一个妖怪，千万年不吃东西都不会死，食物对他来说只是调剂，他这才没有嗝屁。
他连自己最喜欢喝的茶叶都喝不下去了，每时每刻脑子里都在思考青龙大人的事情。
他有心想要去将青龙大人从人类的手中救出来，但是按照他对人类武器的了解，他们未必打不过自己。比如那种叫做核武器的东西，简直令人闻风丧胆，不敢靠近。
而且龟丞相发现其他几位护法已经沉迷于工作，对八食堂的环境没有一点不适应，根本没有去救青龙大人的意思。
龟丞相知道单凭自己去救青龙大人，只是以卵击石。
这让龟丞相不知该如何是好，只能拿紧自己手里的抹布，将桌面擦得干干净净。
为了保证食堂正常运转，员工们都是进行分批吃饭的。
休息的时候，洛淮安对员工说道：“我刚刚吃过饭了，你们现在去吃饭吧，二楼新开了麻辣香锅窗口，你们如果喜欢的话，可以去试试麻辣香锅。”
小鱼们和小鸟们听到他的话之后，心里开心极了，立刻向楼上走去。
这时，洛淮安看到了龟丞相的身影。虽然她曾经跟龟丞相有仇，但是如今龟丞相已经是她的员工。
她没有苛待员工的想法，没有厚此薄彼：“现在人不多，可以待会再打扫，你先去吃饭吧。”
人在屋檐下，不得不低头，面对貔貅大人说的话，龟丞相立刻应下，将自己手里的抹布放好，走上二楼。
他发现虾兵蟹将和田螺几位护法已经围在麻辣香锅的窗口，高兴地拿着盘子夹自己想吃的菜。
虾兵喜欢吃肉，于是夹起了五花肉：“这五花肉颜色看上去真亮，肯定好吃。”
蟹将则是对自己从来没吃过的粉条很感兴趣：“这东西黑乎乎的，不知道好不好吃。”
“这是黑粉条，吃起来很有韧性，嚼起来充满香味，特别好吃。”田螺一边回答，一边夹起了牛筋丸子：“这是老板让我们做的牛筋丸子，高温爆炒之下会出牛油，而且这是手工捶打制成的，所以口感特别好。”
虾兵蟹将被田螺的描述吸引到了，立刻往自己的碗里放牛筋丸子。
龟丞相从没有像他们一样吃过洛淮安做的菜，心里顿时有些疑虑。他怎么感觉自从被貔貅大人抓捕之后，这几位护法好像适应良好呢？
好像只有他一个人在怀念青龙大人，其余人已经奔向了新的人生。
他们怎么能够这样！
虾兵蟹将和田螺感觉到了来自龟丞相的死亡凝视，因为心里残留对龟丞相的害怕，立刻低下头颅。但是他们突然转念一想，他们已经不是青龙大人的手下，而是貔貅大人的员工，龟丞相和他们是同级，有什么好怕的？
虾兵蟹将和田螺顿时心里放松下来，装作没有看见龟丞相，把菜点好之后就迅速离开。
龟丞相是个人精，比这三人要聪明得多，这三人的想法根本瞒不过龟丞相。
龟丞相心里既愤怒又恍惚，文鳐鱼虾兵蟹将田螺夜叉全都背叛了青龙大人，青龙大人真得好惨啊。
龟丞相看着他们刚刚热议的牛筋丸子，心里十分恼怒。这牛筋丸子肯定一点也不好吃！他才不会吃这个东西！
这时，洛淮安走上楼，准备给学生炒麻辣香锅。
她见到了龟丞相恶狠狠地盯着牛筋丸子，却迟迟没有将牛筋丸子放进盘子里，心里十分迷惑，出声道：“你在这干什么？”
龟丞相听到她的话，拿碗的手微微一抖，立刻站得笔直：“我没干什么，我想夹一点牛筋丸子。”
随后，他便夹了两个牛筋丸子到碗里。
洛淮安见他没有疑问，转身离开。
龟丞相见到她的背影渐渐远去，心里长舒了一口气。
龟丞相以前是青龙大人的手下，也就是貔貅大人的敌人之一，他觉得自己能在她手下留下一条小命已经是十分不容易的事情，更加不敢流露出自己对青龙大人的思念，生怕对方将自己捏死。
龟丞相意兴阑珊地挑了一些菜，把菜放到盘子里，递给麻辣香锅窗口的小鸟员工。
如果是学生的话，小鸟员工会将素菜和荤菜分类，放在窗口前面的电子秤上面算钱。但是龟丞相是员工，所以小鸟就没有算钱，直接将东西拿到后厨。
龟丞相并没有胃口，百无聊赖地等着麻辣香锅做好。
不多时，一份色香味俱全的麻辣香锅被小鸟端了出来。
这份香锅一锅红艳，香飘十里，香味四散在空气之中，一点不输于旁边火锅窗口的香气。
龟丞相心里有些好奇，将碗筷和米饭端到位置上。
他本来不想吃东西，但是这麻辣香锅实在是太香了，香味像是有魔力，让他满心满眼都被面前的麻辣香锅所吸引。
龟丞相闻着空气中诱人的香气，看着又圆又大的牛筋丸，神经被牵动，不由自主地吞了吞口水。
莫非这牛筋丸子很好吃？
龟丞相试探着将牛筋丸夹起塞进嘴里，牛筋丸十分饱满，因为里面有着可以渗出牛油的牛筋，比普通的牛筋丸香气还要粗暴。
一口咬下去，牛油和汁水在口腔之中炸开，滚烫鲜香的汤汁充满口腔，整个嘴里都是牛肉的香味。
龟丞相低头看到这牛筋丸的纹理是闪烁着的油光。
牛肉在被屠宰之后，细胞之中会生成乳酸，如果想要牛筋丸变得顶级，最佳制作时间不能超过三个小时。
洛淮安让员工用木棒将牛肉捶打成泥状，加入调味料做成丸子，因为过程十分费力，这牛筋丸无比紧实，是可以打乒乓球的牛筋丸。
无论经过多高温的处理，它始终有着爽脆嫩滑的口感。
麻辣香锅中的牛筋丸子味道更是上了一个台阶，稍微沾上一些红油，麻辣鲜香，滋味过瘾。
牛筋丸子的香味一层接着一层，鲜味也一阵接着一阵，简直是肉食者的狂欢。
龟丞相被嘴里的感觉震惊到无以复加，这世上怎么会有这么好吃的东西？
龟丞相将嘴里的牛肉丸吃完，依然不觉得满足，于是又落下筷子，将碗里最后一个牛筋丸塞进嘴里。
不多时，他便将所有的牛筋丸吃了个精光。
龟丞相看着只有少许素菜的碗，陷入了深深的沉默。早知道这牛筋丸子这么好吃，他就应该点上许多！
不过这素菜味道也不差。
鲜嫩的青菜吸足了麻辣香锅的汤汁，每一口都清甜鲜香，让人沉浸在青菜的脆爽的口感之中，难以自拔。
很快龟丞相便将碗里的麻辣香锅吃了个精光。
龟丞相看着空空如也的碗，陷入了深深的沉默，他突然开始后悔自己这段时间水米未进，早知道貔貅大人做饭这么好吃，他就应该天天吃，每顿吃！
龟丞相感觉自己像是错过了一个亿，心里无比懊恼。
就在这时，他突然意识到自己居然在吹捧貔貅大人，天呐，他居然在心灵上背叛了青龙大人。
龟丞相心里无比心虚，不过他转念一想，其他几位护法早已背叛，他此刻只是有点吹捧貔貅大人，算不上什么大错。
他很快安慰好自己，重新投入工作之中。
自那以后，龟丞相再也没有以前那么恍恍惚惚了，每日都会来点上一份微辣的麻辣香锅，吃上许多的牛筋丸。
龟丞相没有以前那么伤心之后，他逐渐对自己的工作不满意。如今八食堂只有两个专职清洁工，一个是鱼大，另一个就是龟丞相。
因为鱼大的所作所为，龟丞相十分看不起鱼大，内心很讨厌鱼大，内心升起了换工作的想法。
但是他有什么能够讨好貔貅大人的东西？
龟丞相陷入沉思，良久之后冒出了一个想法，貔貅大人现在在开食堂，想必会喜欢一些特别的食材。
他曾经在云省找到过一个风水宝地，那个地方种植着许多茶叶，虽然是野茶叶，但是味道根本不输市面上的天价茶叶。
龟丞相特别喜欢那里的茶叶，身边备着许多那里出产的茶叶。
他将自己收藏的茶叶交给洛淮安：“老板，这是我收藏的茶叶，味道很好。”
洛淮安将茶叶接了过来，打开罐子闻了闻，眼睛顿时一亮，这茶叶品质确实如同龟丞相所说的那样好，估计是因为种子的原因，所以比香山种植的野茶还要优秀。
不得不说，龟丞相送的礼物很对洛淮安的胃口。洛淮安将茶叶收了起来，好奇地问：“你这是在哪儿弄的茶叶？”
龟丞相说：“是在云省的一个地方，那个地方有许多的野茶叶，而且人迹罕至，并未被人类开发过。我也是偶然发现的。”
洛淮安见猎心喜，于是说：“你如果方便的话，能帮我带一些茶树回来吗？我想在香山种植这种茶叶。”
龟丞相自是应下：“我晚上就去将茶树带回来。”
洛淮安高兴地点了点头，正准备离开，结果她突然发现龟丞相一副欲言又止的样子。
洛淮安好奇地问道：“还有什么事吗？”
龟丞相叹了一口气，说道：“老板，实不相瞒，我想换个工作，我不想再当清洁工了。”
“你又没有什么技能，除了当清洁工还能做什么？”
龟丞相思索了一会说道：“其实我对厨艺略有一些了解。”
龟丞相是一个极为爱养生的人，为了身体健康，他会做许多药膳。
龟丞相将自己会说的药膳说了出来，随后惋惜地说：“我说的那些药膳都是需要用天材地宝来熬的，如今不太可能做出来。不过我对火候和调味有一些了解。如果不能当厨师的话，我可以当切墩厨师。”
切墩厨师只需要处理食材，不需要掌勺，技术含量不高。如今后厨大部分的员工都在做切墩厨师。
洛淮安觉得可行，点了点头：“那你就到后厨工作吧，多积累一些经验，以后也许能像鱼二和田螺一样当上掌勺厨师。”
龟丞相见她答应自己的要求，心里松了一口气，立刻答应下来。
鱼大发现自己新来的清洁工同事离开了，心里十分疑惑。
按道理来说，水族明明应该一家亲才对。
在这些比他强大的水族同事到来的时候，鱼大心里是有些高兴的，结果他们好像隐隐约约都有点讨厌自己。
如今这个清洁工同事才和他共事了几天，就申请要调到后厨，言行举止之间充满对他的嫌弃。
好在他和其他空闲的员工完全可以做完整栋楼的卫生，这个清洁工同事调走了没有关系。
鱼大看着自己手上最新款的价格五位数的手机，骄傲地叹了一口气，他们估计是太羡慕他有钱，所以不想跟他当同事吧。
当一只有钱的文鳐鱼真的是一件痛苦的事情。
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洛淮安并不知道鱼大的想法，要是知道的话估计会当场笑出来。鱼大将青龙的龙珠卖给了她，那些水族怎么可能羡慕他，估计心里要恨死他才对。
虽然心里仿佛明镜，但是洛淮安没有打算将青龙的事情告诉鱼大。
鱼大性格胆小懦弱，如果知道自己干下了这种事情，招惹到了如此强大的敌人，肯定会崩溃，每日都处在深深的害怕之中不能入眠，然后就影响到了工作效率。
洛淮安不想看到这种情况，于是没有将事情的真相告诉鱼大，也让其他的护法不要将事情告知鱼大。
鱼大帮了她这么多，她会好好守护鱼大的这一份“天真”。
龟丞相晚上便带回来许多新茶。
洛淮安看着这些新鲜的茶叶，脑海里顿时开始报起菜名，突然有些馋了。
和茶叶相关的菜肴有许多，最出名的还是茶叶蛋，正巧八食堂的早饭不多，不如做茶叶蛋吧。
茶叶蛋是一道国内著名的小吃。
以前茶叶蛋可以称得上是最经济方便的食品。茶叶蛋冷热皆宜，美味便捷，又能充饥，人们探亲乘坐火车的时候，经常携带煮好的茶叶蛋，饿了就吃几个。到了火车站下车，路边兜售的小吃也少不了茶叶蛋的身影。①
煮茶叶蛋是一件很简单的事情，但是要想煮得清香入味，其中的功夫很深。
各种香料的配比、浸煮的时间、火候的调控、蛋的色泽深浅皆有讲究。
洛淮安特意挑了新鲜个头大的鸡蛋，将它们清洗干净，煮到八成熟。这时千万不能煮到完全熟或者过熟，因为后来还需要用滚烫的茶汤来泡，如果过熟的话，那么茶叶的蛋白就会变老，味道就不佳了。
等到蛋白凝结，她将茶叶蛋敲出细小的裂纹，让茶汤和调料的滋味浸透其中，这是必不可少的一环，也是极为需要技巧的一款。
如果蛋壳敲出来的裂纹不多，味道就没有办法渗进去，茶叶蛋便会淡然无味。如果裂纹太密，浸泡的时候蛋壳容易脱落，味道特别咸。
洛淮安敲好的茶叶蛋上裂纹均匀，如同一张蜘蛛网，虽然裂纹多，但是依旧十分完整。
洛淮安准备做的是五香茶叶蛋。
她将八角桂皮香叶生姜和酱油等等材料倒入锅中做成茶汤，然后用这茶汤来浸泡茶叶蛋。茶汤漫过茶叶蛋，不低于茶叶蛋，这才能将滋味完全浸入茶叶蛋之中。
第二天一早，她便在一楼的新窗口后面放了一个煤炉，在煤炉上面放了一个铝锅。
铝锅之中，鸡蛋深深浸泡在深褐色的卤汁里面，空气中弥漫着一股令人垂涎的卤香味。
早起的学生们见到这里有大动作，走了过来看热闹。
他们闻着空气中的卤香味，肚子咕噜咕噜叫了起来，不由抱怨道：“老板，你这简直是清早放毒，我好饿啊。”
“快快交代那黑乎乎的水里面是什么？”
洛淮安拿起旁边的勺子，笑着说道：“这是茶叶蛋。”
茶叶蛋？
学生们一听，眼睛顿时一亮。茶叶蛋是一道传统名吃，受众特别广，他们几乎都吃过茶叶蛋。
他们立刻走了过来，眼巴巴地看着深褐色的卤汁：“八食堂的东西肯定好吃，老板，我要一个茶叶蛋。”
“你不要挤我，我先来的。”
洛淮安让学生好好排队，然后给学生们装茶叶蛋。
她将茶叶蛋从卤汁之中捞出来，将茶叶蛋放在塑料袋里递给他们。
学生们拿到自己的茶叶蛋，顾不上烫，迫不及待地剥壳。
当茶叶蛋入嘴的时候，他们惊讶极了：“这么好吃的茶叶蛋是真实存在的吗？我是不是还没睡醒啊。”
“普通的茶叶蛋怎么可能这么好吃？！”
茶叶蛋咸淡适中，蛋白娇嫩，蛋黄温润，茶香馥郁，让人唇齿留香，呼吸之间溢满着茶的清香。
洛淮安解释道：“我用的是我们员工给的好茶叶，而且是秘制的配方，当然味道不差。难道茶叶蛋好吃你们不开心吗？”
学生们连忙将茶叶蛋往自己嘴里塞，猛地点头：“不开心，除非你再给我一个。”
“我也要。”
刚刚买过茶叶蛋的学生们重新回到窗口前，挥舞着自己的校园卡，还想再买。
洛淮安提醒了一句：“茶叶蛋一天不能吃太多，你们每个人都至少买了两个，真的不能再卖了，这个窗口每人限买两个。”
洛淮安铁血无情地拒绝了学生们，学生们只好委屈地离开。
这个限购规定方便了晚来的学生们。要不然以刚刚学生们的购买力，估计这茶叶蛋能被他们买空。
姜维昨晚研读了很久剧本，今天早上早早醒来。他没有像往常一样赖床，而是立刻起床走到航空大学。
姜维困得有些睁不开眼睛，心里安慰自己：“早起的鸟儿有虫吃，早起的我有八食堂吃。”
八食堂三个字给他带来了浓浓的动力，他于是加快步伐，走进航空大学。
他已经在航空大学待了十多天了，把八食堂所有菜品吃了个遍。他本以为自己会因为时间的流逝而感觉到腻烦，但是他的胃告诉他，他一点都不腻。
他这才意识到原来真正的顶级美味永远不会吃腻，每次吃都能感觉到新鲜。
姜维戴着口罩墨镜，走进八食堂，这时，他突然发现远处排起了一个特别长的队。
姜维好奇不已，于是过去凑热闹。他对八食堂所有的菜肴如数家珍，知道这是一个新窗口，于是好奇地买了一个茶叶蛋。
姜维看着手里的茶叶蛋，有些犹豫，因为茶叶蛋实在是太普遍，让他感觉茶叶蛋没有什么技术含量，只是一个很平常的小吃。
姜维不抱期待地尝了一口，结果立刻被嘴里的味道惊艳到了。
茶叶蛋给人的第一感觉是弹牙。
热气腾腾的蛋白无比Q弹，轻轻咬一口，便能破开蛋白的防御，触及到蛋白柔软的内心。黄灿灿的蛋黄吸饱了卤汁，卤汁在嘴中流淌。
茶叶向来是解腻除腥的高手，茶叶蛋一点鸡蛋的腥气都没有，只有纯正的香气。
幽幽的茶香味留存在鼻子里，四散在吞咽后的口腔，茶香味和卤香味交织在一起，蛋白的香味和蛋黄的香味相互交融，让人沉醉在这绝妙的香气之中。
姜维吃的特别快，三两口下去，两个茶叶蛋便被他吃了个精光。
姜维感觉自己体验到了猪八戒吃人参果的惆怅感，还没吃个尽兴，这人参果便没有了。
姜维立刻走到窗口面前，说道：“再给我一个茶叶蛋。”
洛淮安摇了摇头说：“不行，茶叶蛋每人限购两个。”
姜维感觉到意犹未尽，想到了自己兜里的钱，立刻说道：“我有钱的，我加钱还不行吗？”
洛淮安依旧不答应，难得真心诚意地说：“这不是钱的问题，茶叶蛋吃多了也不好，我这是为你的身体着想。”
姜维：“……”好气呀。
航空大学八食堂开办了近两个月，就出名出了两个月，经常登上各大平台的热榜。
这时，一个明星游玩综艺注意到了八食堂。
作者有话要说：①茶叶蛋介绍和做法参考了杂志文章《草根美食茶叶蛋》。
感谢投出地雷的小天使：276686921个；
感谢灌溉营养液的小天使：你吃草莓吗、我是民政局、姌娆20瓶；我要去远航、奈何5瓶；柠小檬、执念、凤凰花又开、阿筝1瓶；
姜维从来没想过有一天他会主动要求来食堂当员工,但是这麻辣香锅实在是太香，不管是口感还是味道都让人念念不忘，姜维感觉自己曾经吃的麻辣香锅都吃了一个寂寞。
他有心想要再要一份,但是他不是这个学校的工作人员和师生,他没有办法继续在这里刷卡,他只能出此下策。
姜维感觉自己的想法十分明智，反正他这段时间不需要进组,正在度假,往年他都是要去全国各地旅游的。这里不仅风景不错,而且饭菜好，是首屈一指的度假胜地。
姜维清了清嗓子，十分有自信地说：“你们这里客人这么多，肯定缺少员工,我体力不错，完全可以胜任。”
夜叉听到姜维的话之后陷入了良久的沉默，随后说道：“我帮你问一问老板吧。”
夜叉带着姜维来到后厨，洛淮安正在和鱼二一起炒麻辣香锅。
姜维看着洛淮安的脸，他不是第一次见到洛淮安，但是每次见到都觉得她长得太好。姜维看着洛淮安手法娴熟的模样,心里感慨不已，这种能靠脸吃饭的人居然在靠手艺过活,着实厉害。
夜叉对洛淮安说：“老板，他想来应聘。”
姜维将自己的口罩和墨镜拿了下来,微微抿住嘴唇,心里已经做好了被认出来的准备。
然而洛淮安转头看了一眼姜维，对他没有一点兴趣，立刻转回头,手上炒菜的动作根本不停，回绝姜维：“我们这里不收人类，哦不，不收人。”
八食堂有二十只文鳐鱼和三十只青鸟，这些员工是各大窗口打饭和算钱的主力，人员十分充足，暂时不需要再招聘员工。即使要招聘员工的话，洛淮安也不打算招聘人类。
虽然人类厨师手艺普遍比一窍不通的妖怪好，但是八食堂后厨的秘密太多，很多人直接用法力切菜，一个人就能比得上一个料理机。为了维护人类的世界观，她不打算招聘妖怪以外的员工。
姜维：“……”
姜维看着洛淮安前后相差无己的表情，意识到对方是根本没认出自己，心里颇有些落差。自从他成名之后，他已经很久没有遇到认不出来他的人，然而光是今天，他就遇见了两个。
姜维叹了一口气，他本来想用规则以内的办法达成自己的目的，但是肉眼可见，他应聘员工的方法没有用。
姜维脑海中生出了另一个猜想，那就用钱砸人吧。虽然洛淮安是食堂老板，但是她做菜的权利并不受学校管制。如果他给的钱到位的话，应该能让她给他做菜。
曾经他在很多酒楼吃到喜欢的点心的时候，便会去索要厨师的联系方式，那些厨师为了生计会接私活。他和朋友举行的宴会的厨师都是这么请来的。
姜维思索了一番说道：“那我多花一点钱，可以吃到你做的菜吗？”
洛淮安兴趣缺缺，这个人戴着口罩墨镜，衣服也都是她看不出来的牌子，看上去没有多少钱的样子，不像是肥羊。
洛淮安手上的动作没有停，将学生的麻辣香锅炒好，随口问道：“多少钱？”
姜维陷入沉默，他对给多少钱这件事情产生了犹豫。他以往是给那些接私活的厨师五倍的价钱，过往路费全报。
但是姜维觉得洛淮安和那些厨师不一样，她做的菜好到超出了他的想象。如果给洛淮安五倍的价格，那么岂不是将她和那些厨师的手艺画等号了吗？
而且他看到了自己刚刚买的麻辣香锅的价格，虽然在囊中羞涩的学生眼里看来有些小贵，但是不过百的价格对他来说简直是跌穿地心的价格。
要知道，他曾经喜欢的那些厨师随便一道菜就是成千上万的。
姜维思索了一番，试探地说道：“十倍可以吗？”
姜维说完之后，见洛淮安手上的动作微顿，并不回答自己的疑问，心里有些纠结，莫非是他给的钱太少了？
也对，这食堂比外面的店标价便宜得多，即使增长十倍，金钱的价值也比不上菜的味道。
姜维于是给了洛淮安极大的溢价空间：“我很喜欢你做的菜，你想要什么价格，我们可以好好谈，钱不是问题。”
洛淮安：“……”
这人怎么这么有钱？
她不是不想回答姜维，而是在姜维报出十倍的价钱的时候，她就已经感受到了金灿灿的金钱力量。
在陶铁之后，再也没有这样挥金如土的客人了。
洛淮安满心满眼都是金币，将做好的香锅倒到小铁锅之中。虽然心里激动，但是她如今已是一个合格的老板，不会将自己的情绪写在脸上。
她面色不改，说道：“唉，钱不重要，重要的是你是夜叉的朋友。夜叉是我的朋友，四舍五入你就是我的朋友。我当然得满足朋友的愿望。”
洛淮安背对着姜维炒菜，所以有着影帝级别演技的姜维并没有看出洛淮安的破绽。
姜维只以为她说的是真的，心里颇为感激。他原本觉得夜叉跑了这件事情很不好，但是如果夜叉不跑的话，他也找不到这里，更无法让老板松口。
姜维谢过洛淮安之后，又转头看向夜叉：“谢了。”
别人不知道洛淮安的本性，但是和洛淮安共事了很多年的夜叉倒是有些清楚。
他隐隐约约觉得洛淮安说的是假话，但是这和他有什么关系呢？
他现在的老板是洛淮安，又不是姜维。
这两人一个愿打，一个愿挨，总而言之，谁也没亏。
夜叉面无表情，沉声说道：“不用谢。”
于是，这位影帝就暂时留在了江城。
洛淮安：“我们食堂营业的时间是早六晚八。你以后想吃饭的时候，直接在我们食堂的营业时间来就行。你找员工点菜，员工会记下来你每天吃的菜，每日一结。”
虽然陶铁和这位影帝一样是凭借钞能力的力量留下来的，洛淮安将陶铁收为了员工，但是这个影帝是人类，所以洛淮安并没有想将这位影帝收成员工的想法。
不过这已经是姜维想到的最好的结果了。
姜维点头应是，随后便在航空大学附近租了一套房子。
航空大学东门对面的小区是新建的小区，装潢很好，还有**性很好的公寓和别墅，航空大学的校长文校长一家人也住在这个小区。姜维不习惯面积太大的别墅，于是挑了一套公寓住了下来。
姜维没有租房租很久，因为他没有打算在这里待太久。
他决定等他将航空大学八食堂吃腻了，就离开江城。
他坐下来之后，电话突然响了，他拿起一看，发现原来是经纪人的电话。
经纪人好奇地问：“你到哪儿去度假了，怎么不在首都的公寓里？”
姜维一边收拾行李，一边说：“我最近在江城航空大学这边玩。”
经纪人十分诧异：“你到大学去干嘛，莫非你想考研究生。可是你如果想考研究生的话，不应该报考传媒大学吗？”
姜维笑着说道：“你想多了，虽然我成绩还不错，但是如果不考表演系的话，肯定考不上航空大学这种学校。叶茶辞职之后在这里工作，我来这里之后发现这里的伙食还挺好的。正好江城空气比首都好，十分适合度假，我想在这里度假，放松放松心情。”
姜维说完之后，想到自己马上要拍的那部剧，于是说道：“而且再过几个月我就要进组了，这段时间需要专心研究剧本，我觉得这里的环境挺适合我专心工作的。”
经纪人有些恍然，在他的印象里，姜维平时特别喜欢旅游，到祖国的各大地方去品尝美食。相比于手下艺人一些不健康的爱好，姜维的爱好可以说非常值得支持。
经纪人心里放松下来，像是突然想到什么，提醒：“你下一个角色是一个古装美男，你这段时间要保持体重，千万不要长胖了。”
姜维心里有些不以为然，他喜欢吃美食，但是他心里很有度，而且他的身材不容易胖。他曾经去国外著名的美食之都玩了一两个月，回来之后体重只胖了一斤左右。教练给他测了体脂，发现他的体脂没有大幅度改变，这一斤只是正常的体重浮动罢了。
姜维于是笑着说道：“放心吧，我心里有数。保管我回去之后，你就能看到一个英姿飒爽的古装美男。”
第二天，姜维便来跟房东签合同。
因为姜维戴着口罩和墨镜，而且这个名字有点大众，所以房东并没有认出他。
房东手里握着自己收到的钱，和姜维寒暄：“对了，你是因为航空大学食堂来这里租房子的吧？”
姜维闻言手上的动作一顿，心里十分诧异，不明白为什么房东看清了他租房的缘由，好奇地问：“你怎么知道？”
房东笑着说：“我加入的业主群里，多了很多来陪读的家长。正常的大学生哪需要陪读？一问都是因为航空大学食堂而搬来的。”
姜维：“……”
姜维很少见到需要陪读的大学生，此刻算是开了眼了。
他收拾好东西，晚上便来到航空大学吃饭。
他看着面前漂亮的四层小楼，心底有些感慨。他的兴趣来得快去的也快，想必很快就要吃腻航空大学的东西了。
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八食堂，龟丞相拿着自己的抹布，清扫着桌面。他的动作十分机械，眼底有深深的茫然。
自从他在洛淮安嘴中得知青龙大人被捕之后，他便进入了这个状态。
这么多天，他水米未进，一点东西都没吃过。好在他是一个妖怪，千万年不吃东西都不会死，食物对他来说只是调剂，他这才没有嗝屁。
他连自己最喜欢喝的茶叶都喝不下去了，每时每刻脑子里都在思考青龙大人的事情。
他有心想要去将青龙大人从人类的手中救出来，但是按照他对人类武器的了解，他们未必打不过自己。比如那种叫做核武器的东西，简直令人闻风丧胆，不敢靠近。
而且龟丞相发现其他几位护法已经沉迷于工作，对八食堂的环境没有一点不适应，根本没有去救青龙大人的意思。
龟丞相知道单凭自己去救青龙大人，只是以卵击石。
这让龟丞相不知该如何是好，只能拿紧自己手里的抹布，将桌面擦得干干净净。
为了保证食堂正常运转，员工们都是进行分批吃饭的。
休息的时候，洛淮安对员工说道：“我刚刚吃过饭了，你们现在去吃饭吧，二楼新开了麻辣香锅窗口，你们如果喜欢的话，可以去试试麻辣香锅。”
小鱼们和小鸟们听到他的话之后，心里开心极了，立刻向楼上走去。
这时，洛淮安看到了龟丞相的身影。虽然她曾经跟龟丞相有仇，但是如今龟丞相已经是她的员工。
她没有苛待员工的想法，没有厚此薄彼：“现在人不多，可以待会再打扫，你先去吃饭吧。”
人在屋檐下，不得不低头，面对貔貅大人说的话，龟丞相立刻应下，将自己手里的抹布放好，走上二楼。
他发现虾兵蟹将和田螺几位护法已经围在麻辣香锅的窗口，高兴地拿着盘子夹自己想吃的菜。
虾兵喜欢吃肉，于是夹起了五花肉：“这五花肉颜色看上去真亮，肯定好吃。”
蟹将则是对自己从来没吃过的粉条很感兴趣：“这东西黑乎乎的，不知道好不好吃。”
“这是黑粉条，吃起来很有韧性，嚼起来充满香味，特别好吃。”田螺一边回答，一边夹起了牛筋丸子：“这是老板让我们做的牛筋丸子，高温爆炒之下会出牛油，而且这是手工捶打制成的，所以口感特别好。”
虾兵蟹将被田螺的描述吸引到了，立刻往自己的碗里放牛筋丸子。
龟丞相从没有像他们一样吃过洛淮安做的菜，心里顿时有些疑虑。他怎么感觉自从被貔貅大人抓捕之后，这几位护法好像适应良好呢？
好像只有他一个人在怀念青龙大人，其余人已经奔向了新的人生。
他们怎么能够这样！
虾兵蟹将和田螺感觉到了来自龟丞相的死亡凝视，因为心里残留对龟丞相的害怕，立刻低下头颅。但是他们突然转念一想，他们已经不是青龙大人的手下，而是貔貅大人的员工，龟丞相和他们是同级，有什么好怕的？
虾兵蟹将和田螺顿时心里放松下来，装作没有看见龟丞相，把菜点好之后就迅速离开。
龟丞相是个人精，比这三人要聪明得多，这三人的想法根本瞒不过龟丞相。
龟丞相心里既愤怒又恍惚，文鳐鱼虾兵蟹将田螺夜叉全都背叛了青龙大人，青龙大人真得好惨啊。
龟丞相看着他们刚刚热议的牛筋丸子，心里十分恼怒。这牛筋丸子肯定一点也不好吃！他才不会吃这个东西！
这时，洛淮安走上楼，准备给学生炒麻辣香锅。
她见到了龟丞相恶狠狠地盯着牛筋丸子，却迟迟没有将牛筋丸子放进盘子里，心里十分迷惑，出声道：“你在这干什么？”
龟丞相听到她的话，拿碗的手微微一抖，立刻站得笔直：“我没干什么，我想夹一点牛筋丸子。”
随后，他便夹了两个牛筋丸子到碗里。
洛淮安见他没有疑问，转身离开。
龟丞相见到她的背影渐渐远去，心里长舒了一口气。
龟丞相以前是青龙大人的手下，也就是貔貅大人的敌人之一，他觉得自己能在她手下留下一条小命已经是十分不容易的事情，更加不敢流露出自己对青龙大人的思念，生怕对方将自己捏死。
龟丞相意兴阑珊地挑了一些菜，把菜放到盘子里，递给麻辣香锅窗口的小鸟员工。
如果是学生的话，小鸟员工会将素菜和荤菜分类，放在窗口前面的电子秤上面算钱。但是龟丞相是员工，所以小鸟就没有算钱，直接将东西拿到后厨。
龟丞相并没有胃口，百无聊赖地等着麻辣香锅做好。
不多时，一份色香味俱全的麻辣香锅被小鸟端了出来。
这份香锅一锅红艳，香飘十里，香味四散在空气之中，一点不输于旁边火锅窗口的香气。
龟丞相心里有些好奇，将碗筷和米饭端到位置上。
他本来不想吃东西，但是这麻辣香锅实在是太香了，香味像是有魔力，让他满心满眼都被面前的麻辣香锅所吸引。
龟丞相闻着空气中诱人的香气，看着又圆又大的牛筋丸，神经被牵动，不由自主地吞了吞口水。
莫非这牛筋丸子很好吃？
龟丞相试探着将牛筋丸夹起塞进嘴里，牛筋丸十分饱满，因为里面有着可以渗出牛油的牛筋，比普通的牛筋丸香气还要粗暴。
一口咬下去，牛油和汁水在口腔之中炸开，滚烫鲜香的汤汁充满口腔，整个嘴里都是牛肉的香味。
龟丞相低头看到这牛筋丸的纹理是闪烁着的油光。
牛肉在被屠宰之后，细胞之中会生成乳酸，如果想要牛筋丸变得顶级，最佳制作时间不能超过三个小时。
洛淮安让员工用木棒将牛肉捶打成泥状，加入调味料做成丸子，因为过程十分费力，这牛筋丸无比紧实，是可以打乒乓球的牛筋丸。
无论经过多高温的处理，它始终有着爽脆嫩滑的口感。
麻辣香锅中的牛筋丸子味道更是上了一个台阶，稍微沾上一些红油，麻辣鲜香，滋味过瘾。
牛筋丸子的香味一层接着一层，鲜味也一阵接着一阵，简直是肉食者的狂欢。
龟丞相被嘴里的感觉震惊到无以复加，这世上怎么会有这么好吃的东西？
龟丞相将嘴里的牛肉丸吃完，依然不觉得满足，于是又落下筷子，将碗里最后一个牛筋丸塞进嘴里。
不多时，他便将所有的牛筋丸吃了个精光。
龟丞相看着只有少许素菜的碗，陷入了深深的沉默。早知道这牛筋丸子这么好吃，他就应该点上许多！
不过这素菜味道也不差。
鲜嫩的青菜吸足了麻辣香锅的汤汁，每一口都清甜鲜香，让人沉浸在青菜的脆爽的口感之中，难以自拔。
很快龟丞相便将碗里的麻辣香锅吃了个精光。
龟丞相看着空空如也的碗，陷入了深深的沉默，他突然开始后悔自己这段时间水米未进，早知道貔貅大人做饭这么好吃，他就应该天天吃，每顿吃！
龟丞相感觉自己像是错过了一个亿，心里无比懊恼。
就在这时，他突然意识到自己居然在吹捧貔貅大人，天呐，他居然在心灵上背叛了青龙大人。
龟丞相心里无比心虚，不过他转念一想，其他几位护法早已背叛，他此刻只是有点吹捧貔貅大人，算不上什么大错。
他很快安慰好自己，重新投入工作之中。
自那以后，龟丞相再也没有以前那么恍恍惚惚了，每日都会来点上一份微辣的麻辣香锅，吃上许多的牛筋丸。
龟丞相没有以前那么伤心之后，他逐渐对自己的工作不满意。如今八食堂只有两个专职清洁工，一个是鱼大，另一个就是龟丞相。
因为鱼大的所作所为，龟丞相十分看不起鱼大，内心很讨厌鱼大，内心升起了换工作的想法。
但是他有什么能够讨好貔貅大人的东西？
龟丞相陷入沉思，良久之后冒出了一个想法，貔貅大人现在在开食堂，想必会喜欢一些特别的食材。
他曾经在云省找到过一个风水宝地，那个地方种植着许多茶叶，虽然是野茶叶，但是味道根本不输市面上的天价茶叶。
龟丞相特别喜欢那里的茶叶，身边备着许多那里出产的茶叶。
他将自己收藏的茶叶交给洛淮安：“老板，这是我收藏的茶叶，味道很好。”
洛淮安将茶叶接了过来，打开罐子闻了闻，眼睛顿时一亮，这茶叶品质确实如同龟丞相所说的那样好，估计是因为种子的原因，所以比香山种植的野茶还要优秀。
不得不说，龟丞相送的礼物很对洛淮安的胃口。洛淮安将茶叶收了起来，好奇地问：“你这是在哪儿弄的茶叶？”
龟丞相说：“是在云省的一个地方，那个地方有许多的野茶叶，而且人迹罕至，并未被人类开发过。我也是偶然发现的。”
洛淮安见猎心喜，于是说：“你如果方便的话，能帮我带一些茶树回来吗？我想在香山种植这种茶叶。”
龟丞相自是应下：“我晚上就去将茶树带回来。”
洛淮安高兴地点了点头，正准备离开，结果她突然发现龟丞相一副欲言又止的样子。
洛淮安好奇地问道：“还有什么事吗？”
龟丞相叹了一口气，说道：“老板，实不相瞒，我想换个工作，我不想再当清洁工了。”
“你又没有什么技能，除了当清洁工还能做什么？”
龟丞相思索了一会说道：“其实我对厨艺略有一些了解。”
龟丞相是一个极为爱养生的人，为了身体健康，他会做许多药膳。
龟丞相将自己会说的药膳说了出来，随后惋惜地说：“我说的那些药膳都是需要用天材地宝来熬的，如今不太可能做出来。不过我对火候和调味有一些了解。如果不能当厨师的话，我可以当切墩厨师。”
切墩厨师只需要处理食材，不需要掌勺，技术含量不高。如今后厨大部分的员工都在做切墩厨师。
洛淮安觉得可行，点了点头：“那你就到后厨工作吧，多积累一些经验，以后也许能像鱼二和田螺一样当上掌勺厨师。”
龟丞相见她答应自己的要求，心里松了一口气，立刻答应下来。
鱼大发现自己新来的清洁工同事离开了，心里十分疑惑。
按道理来说，水族明明应该一家亲才对。
在这些比他强大的水族同事到来的时候，鱼大心里是有些高兴的，结果他们好像隐隐约约都有点讨厌自己。
如今这个清洁工同事才和他共事了几天，就申请要调到后厨，言行举止之间充满对他的嫌弃。
好在他和其他空闲的员工完全可以做完整栋楼的卫生，这个清洁工同事调走了没有关系。
鱼大看着自己手上最新款的价格五位数的手机，骄傲地叹了一口气，他们估计是太羡慕他有钱，所以不想跟他当同事吧。
当一只有钱的文鳐鱼真的是一件痛苦的事情。
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洛淮安并不知道鱼大的想法，要是知道的话估计会当场笑出来。鱼大将青龙的龙珠卖给了她，那些水族怎么可能羡慕他，估计心里要恨死他才对。
虽然心里仿佛明镜，但是洛淮安没有打算将青龙的事情告诉鱼大。
鱼大性格胆小懦弱，如果知道自己干下了这种事情，招惹到了如此强大的敌人，肯定会崩溃，每日都处在深深的害怕之中不能入眠，然后就影响到了工作效率。
洛淮安不想看到这种情况，于是没有将事情的真相告诉鱼大，也让其他的护法不要将事情告知鱼大。
鱼大帮了她这么多，她会好好守护鱼大的这一份“天真”。
龟丞相晚上便带回来许多新茶。
洛淮安看着这些新鲜的茶叶，脑海里顿时开始报起菜名，突然有些馋了。
和茶叶相关的菜肴有许多，最出名的还是茶叶蛋，正巧八食堂的早饭不多，不如做茶叶蛋吧。
茶叶蛋是一道国内著名的小吃。
以前茶叶蛋可以称得上是最经济方便的食品。茶叶蛋冷热皆宜，美味便捷，又能充饥，人们探亲乘坐火车的时候，经常携带煮好的茶叶蛋，饿了就吃几个。到了火车站下车，路边兜售的小吃也少不了茶叶蛋的身影。①
煮茶叶蛋是一件很简单的事情，但是要想煮得清香入味，其中的功夫很深。
各种香料的配比、浸煮的时间、火候的调控、蛋的色泽深浅皆有讲究。
洛淮安特意挑了新鲜个头大的鸡蛋，将它们清洗干净，煮到八成熟。这时千万不能煮到完全熟或者过熟，因为后来还需要用滚烫的茶汤来泡，如果过熟的话，那么茶叶的蛋白就会变老，味道就不佳了。
等到蛋白凝结，她将茶叶蛋敲出细小的裂纹，让茶汤和调料的滋味浸透其中，这是必不可少的一环，也是极为需要技巧的一款。
如果蛋壳敲出来的裂纹不多，味道就没有办法渗进去，茶叶蛋便会淡然无味。如果裂纹太密，浸泡的时候蛋壳容易脱落，味道特别咸。
洛淮安敲好的茶叶蛋上裂纹均匀，如同一张蜘蛛网，虽然裂纹多，但是依旧十分完整。
洛淮安准备做的是五香茶叶蛋。
她将八角桂皮香叶生姜和酱油等等材料倒入锅中做成茶汤，然后用这茶汤来浸泡茶叶蛋。茶汤漫过茶叶蛋，不低于茶叶蛋，这才能将滋味完全浸入茶叶蛋之中。
第二天一早，她便在一楼的新窗口后面放了一个煤炉，在煤炉上面放了一个铝锅。
铝锅之中，鸡蛋深深浸泡在深褐色的卤汁里面，空气中弥漫着一股令人垂涎的卤香味。
早起的学生们见到这里有大动作，走了过来看热闹。
他们闻着空气中的卤香味，肚子咕噜咕噜叫了起来，不由抱怨道：“老板，你这简直是清早放毒，我好饿啊。”
“快快交代那黑乎乎的水里面是什么？”
洛淮安拿起旁边的勺子，笑着说道：“这是茶叶蛋。”
茶叶蛋？
学生们一听，眼睛顿时一亮。茶叶蛋是一道传统名吃，受众特别广，他们几乎都吃过茶叶蛋。
他们立刻走了过来，眼巴巴地看着深褐色的卤汁：“八食堂的东西肯定好吃，老板，我要一个茶叶蛋。”
“你不要挤我，我先来的。”
洛淮安让学生好好排队，然后给学生们装茶叶蛋。
她将茶叶蛋从卤汁之中捞出来，将茶叶蛋放在塑料袋里递给他们。
学生们拿到自己的茶叶蛋，顾不上烫，迫不及待地剥壳。
当茶叶蛋入嘴的时候，他们惊讶极了：“这么好吃的茶叶蛋是真实存在的吗？我是不是还没睡醒啊。”
“普通的茶叶蛋怎么可能这么好吃？！”
茶叶蛋咸淡适中，蛋白娇嫩，蛋黄温润，茶香馥郁，让人唇齿留香，呼吸之间溢满着茶的清香。
洛淮安解释道：“我用的是我们员工给的好茶叶，而且是秘制的配方，当然味道不差。难道茶叶蛋好吃你们不开心吗？”
学生们连忙将茶叶蛋往自己嘴里塞，猛地点头：“不开心，除非你再给我一个。”
“我也要。”
刚刚买过茶叶蛋的学生们重新回到窗口前，挥舞着自己的校园卡，还想再买。
洛淮安提醒了一句：“茶叶蛋一天不能吃太多，你们每个人都至少买了两个，真的不能再卖了，这个窗口每人限买两个。”
洛淮安铁血无情地拒绝了学生们，学生们只好委屈地离开。
这个限购规定方便了晚来的学生们。要不然以刚刚学生们的购买力，估计这茶叶蛋能被他们买空。
姜维昨晚研读了很久剧本，今天早上早早醒来。他没有像往常一样赖床，而是立刻起床走到航空大学。
姜维困得有些睁不开眼睛，心里安慰自己：“早起的鸟儿有虫吃，早起的我有八食堂吃。”
八食堂三个字给他带来了浓浓的动力，他于是加快步伐，走进航空大学。
他已经在航空大学待了十多天了，把八食堂所有菜品吃了个遍。他本以为自己会因为时间的流逝而感觉到腻烦，但是他的胃告诉他，他一点都不腻。
他这才意识到原来真正的顶级美味永远不会吃腻，每次吃都能感觉到新鲜。
姜维戴着口罩墨镜，走进八食堂，这时，他突然发现远处排起了一个特别长的队。
姜维好奇不已，于是过去凑热闹。他对八食堂所有的菜肴如数家珍，知道这是一个新窗口，于是好奇地买了一个茶叶蛋。
姜维看着手里的茶叶蛋，有些犹豫，因为茶叶蛋实在是太普遍，让他感觉茶叶蛋没有什么技术含量，只是一个很平常的小吃。
姜维不抱期待地尝了一口，结果立刻被嘴里的味道惊艳到了。
茶叶蛋给人的第一感觉是弹牙。
热气腾腾的蛋白无比Q弹，轻轻咬一口，便能破开蛋白的防御，触及到蛋白柔软的内心。黄灿灿的蛋黄吸饱了卤汁，卤汁在嘴中流淌。
茶叶向来是解腻除腥的高手，茶叶蛋一点鸡蛋的腥气都没有，只有纯正的香气。
幽幽的茶香味留存在鼻子里，四散在吞咽后的口腔，茶香味和卤香味交织在一起，蛋白的香味和蛋黄的香味相互交融，让人沉醉在这绝妙的香气之中。
姜维吃的特别快，三两口下去，两个茶叶蛋便被他吃了个精光。
姜维感觉自己体验到了猪八戒吃人参果的惆怅感，还没吃个尽兴，这人参果便没有了。
姜维立刻走到窗口面前，说道：“再给我一个茶叶蛋。”
洛淮安摇了摇头说：“不行，茶叶蛋每人限购两个。”
姜维感觉到意犹未尽，想到了自己兜里的钱，立刻说道：“我有钱的，我加钱还不行吗？”
洛淮安依旧不答应，难得真心诚意地说：“这不是钱的问题，茶叶蛋吃多了也不好，我这是为你的身体着想。”
姜维：“……”好气呀。
航空大学八食堂开办了近两个月，就出名出了两个月，经常登上各大平台的热榜。
这时，一个明星游玩综艺注意到了八食堂。
作者有话要说：①茶叶蛋介绍和做法参考了杂志文章《草根美食茶叶蛋》。
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