第 65 章 火锅鸡
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美食街说是一条街,就真的是一条街。
萧府的马车在距离街口还有几十米的地方就停下来,因为这边已经人山人海了。
还是如之前那般,先试营业三天,第四天才会正式开张,今天就是第四天,一整条街,请来的杂耍都很多,热闹得宛如元宵节那天。
不过此时是白天。
燕秋姝牵着婉儿一路往里走,最外围是蜜饯、干果、饼干、蛋糕之类的店铺。
往里走则是茶水铺子。
再往里走,到了中间地段,则是各种小吃,比如专门做早餐的,已经上新了油条、面窝。
接着是各种面食,有包子馒头花卷、还有清汤面、刀削面,以及之前吃的牛肉面等等。
燕秋姝喜欢吃这些面食,走到这就已经走不动了,和婉儿一人买了一个面窝和油条,两人分半吃,婉儿一开始还放不开,怎么在大街上吃东西?
她的牙齿不都被别人看见了?
但等燕秋姝吃得津津有味,而她拿着东西下不了嘴,就只能张嘴吃了,吃着吃着,就发现其实这种感觉不错,大街上的路人都这么做,也没人会特意去看谁。
等吃完了,燕秋姝又去买了包子。
中途还经过了几个店铺,其中奶茶店,烤肉店、买小吃凉皮的地方都是自己的店,但还有好些不是自己的,接着就到了……烧烤的地方!
这里没有晚上才撸串的潜规则。
因为燕秋姝没说过,而且她第一次带萧家人吃烧烤的时间是中午,所以现在才上午撸串店就开张了,烤炉加起来,烤串放上去,一串串的肉洒满了佐料,散发着诱人的香味,让即使没吃过这些东西的食客闻到味后,还是会脚步不自觉的往那去。
燕秋姝忽然发现撸串这种味道重的,和卤味店炸鸡店都放在最里面了。
这样客人一路过来,闻着味,很可能走到半路就买了别的东西吃,不至于在最外围就吃到饱,再难以进到里面去。
毕竟烧烤这种,闻到味了,难以有人不心动,但一些味道淡的东西,就不一定了。
燕秋姝也走不动了。
好吃的太多了!
不过她还记得,自己过来不仅仅是看热闹,这样的美食铺子,她得看看哪里需要做更改了。
萧怀启其实已经做得挺好的,这里的装修基本都是统一风格,统一款式,店员的服装都差不多,只是在每个店风格的基础上经过了小小的改动。
估计是采纳了她的建议,做了一样的安排,一起管理。
但铺子可能还不够多,有的铺子和铺子中间隔了一个空空的店铺。
应该是接下来还会开的店铺。
即使这样,客人也已经足够多了,被热闹和前期宣传吸引过来的客人,已经流连在这宛如天堂一样的地方,舍不得离开,宛如上一世燕秋姝见过的一些客流量极大地商业街。
不少人从烧烤店出来,手里捧着一把肉串,边吃边乐“哎哟,这可真好吃!”
“可算是能尽兴吃了,昨天我过来,说一个人最多购买十串,爷是差这点钱的意思?”
“本以为这边都是些猪下水,没想到这卤猪蹄还挺好吃的!”
“走,咱们找个吃饭的地方坐下来吃。”
燕秋姝在路边看着一个个路人从身边走过,有的吃着,嘴里还会跟朋友聊两句,言谈间都是满意的,让她看得也满意。
这美食街可是有她的一份呢!
满足中,燕秋姝也在观察,她总觉得这街道看着已经非常丰富,但就是感觉少了点东西。
少了什么呢?
她嗅了嗅,烧烤的各种香料、烤肉的肉香、蛋糕的奶香甜香都汇于鼻尖了,但还少了——
灵光一闪见,燕秋姝想到了,是那属于火锅的霸道辛辣和烤鱼的香辣!
不是现在这个世界的清汤锅底,而她想的火锅是后世那种麻辣锅,辣到让人又爱又怕,吃到嘴巴红肿,满头是汗,却还不舍得停下来的麻辣。
但是这种火锅现在暂时是弄不出来。
辣椒不够,如今的辣椒,她给多了,冬冬这种小孩子都受得住,可见辣度还是远远不够的,只希望萧怀霆这次回来,能找到点好东西。
但是烤鱼好像是可以弄出来的?
烤鱼的辣度也不用太辣,做个清淡口味的,等有了别的口味,再做其他的?
燕秋姝想到这,心就痒痒。
不过此时,最大的烦恼还是……
“阿姝姐姐,我们今天中午吃什么呀?”婉儿看了半天这路边的美食,纠结着还是没能选择出到底吃什么。
这个也好吃,那个也好吃!
选哪个都仿佛是一种损失。
燕秋姝扫视一圈,也犹豫不决。
水浼指着斜对面的一家店铺,笑道“姑娘,这家咱们在府里还没吃过,不如吃这个?”
燕秋姝看了眼,上面招牌写着火锅鸡
“可以!”燕秋姝点头确定,抬步过去,婉儿赶紧跟上,不过走着走着,燕秋姝脚下忽然一转,朝着另一个方向走去。
婉儿着急的喊道“阿姝姐姐,是这里!你走错啦!”
说完察觉到一个路人看她,她脸蛋陡然红了,迅速用双手捂着嘴。
路人善意一笑“小姑娘换牙了,好可爱哟。”
婉儿愣了愣,面上的红晕更深,却不再是露出缺牙地方的不好意思,而是被夸了的羞涩。
燕秋姝刚好也看见了,对她招手,笑了一下,狭促道“怎么样?是不是很可爱?正常人都不会笑话你,要是真有笑话你的,跟平松哥哥说,让他去揍对方。”
婉儿小跑过来,欢喜得直往她怀里钻。
她还真挺怕被人嘲笑的,没想到别人是夸她的。
燕秋姝带着她到奶茶店的门口,指着上面的点单牌子,问道“喝什么口味的?这家店不一定有饮料,待会儿可以边吃边喝。”
婉儿看了眼上面的字,纠结的选择了“草莓吧。”
燕秋姝也道“那我也草莓。”
两人买了草莓味的奶茶,又让水浼他们也买了自己喜欢的口味,再进到店里。
这一次燕秋姝出来的时间有些晚,店里已经有不少客人,每张桌子上都有一个大大的铁锅,但并不是镶嵌在桌子里,而是在桌子上面,锅的底部还有一个铁盘子,里面装的是一些碳炉,瞧着不多,但能给这锅子保温。
铁锅里是大半锅烧鸡、黄瓜、芋头等等食材混杂,看着分量非常足。
见他们过来,店员第一时间上前迎接,脸上挂着大大的笑容,看得人心情舒畅“几位客官人数有些多,需要拼桌吗?两个桌子拼在一起,可以点两种不同味道的锅子。”
“不用,分两桌。”燕秋姝摇摇头,她自然不是一个人出来的,随行还有两个人高马大的男侍卫,因此就让这两人衣着,她和婉儿、水浼三人一桌。
“您要吃点什么?这墙壁上的都有,小的也可以推荐。”店员指着墙壁上挂着的菜名牌说“来咱们店里,必点的菜就是这火锅烧鸡了,还有火锅鸭,您三位的话,可以不用加别的配菜,不过小店还有一些点心,若是吃不完可以打包带走。”
燕秋姝一边听着,一边用这一世良好的视力看过去,发现这上面还有奶茶,她惊道“你们店还做奶茶?”
店员摇头道“不做,不过隔了两家店就是奶茶店了,您点了,小的直接过去给您买回来。”
燕秋姝默默看了眼桌子上放着的奶茶,糟糕,惯性思维了!
她想着这个时代没有外卖,普通餐厅的饮料一般又贵又难喝,没想到人家愿意直接跑腿,她诧异道“这是你们店一直都有的服务?”
店员笑道“是搬到这里来后,培训的人要求的,不过小的看客人都挺喜欢的。”
那不出意外,应该是萧怀启或者他手下的水想到的要求。
燕秋姝心头佩服,她都忘记了这一点,主要是也没做过生意,知道得不多。
她按照店员的推荐,点了火锅鸡,也没点其他的了,直接让他们上菜,这个上菜来得极快,仿佛早已准备好了,两人才喝了一口奶茶,燕秋姝正欢喜里面的草莓肉还挺好吃的,菜就上来了。
火锅鸡整体颜色是红褐色的,一块块大小差不多的鸡肉和一条条黄瓜块、芋头块交错混合,里面还放着很多蒜瓣、生姜,整体散发出来的酱香加着肉香,光是味道,就仿佛在告诉食客,它很好吃!很下饭!
燕秋姝果断放下奶茶,提醒道“快吃快吃。”
“嗯!”婉儿抿唇一笑,拿起筷子,开吃。
第一个吃到嘴里的是一个鸡腿肉中的一块。
不知道店主是怎么做的,这鸡腿肉看着松软,但实际咬开,却又格外有弹性,鸡皮的脂肪都消失了,只留下一层紧致的鸡皮,咬下来时,它迅速回缩。
而那鸡腿肉的地方没了皮的阻止,露出光滑的肉质,并不会显得老,反而香软有弹性,她的牙齿不太好咬,第一口还觉得有些费劲儿,缺什么都没咬到。
于是第二口她特意偏了偏位置,用旁边的牙齿去咬,小虎牙尖尖的地方顺利咬到肉里,一个用力,一大块肉就被咬下来,稍微有点韧劲儿,但吃得时候却依旧嫩滑,不经意,那肉就从喉咙里滑下去了。
婉儿吃完一口,看着鸡腿肉上被自己牙齿咬下的地方,开心的笑了笑,继续啃下一块肉。
燕秋姝则第一块子夹到了黄瓜。
倒不是别的,而是那嫩绿的颜色,被煮太久后染上一抹浅淡的褐色,看着有些软哒哒的感觉,莫名有食欲。
等吃到嘴里,她便觉得眼睛一亮。
她对于黄瓜大多时候都是脆口的,甘甜的,但这一次吃到的黄瓜,却是绵软的,软中带着几分淡淡的甜味,但更多的是染上了那汁水的咸香。
没有什么辣味,但是那咸香的汤汁遍布肉味,每一口,明明在吃黄瓜,却仿佛吃到了肉!
燕秋姝吃得满意了,却觉得这道菜,要是再改一下,或许味道会更好,那就是……加入土豆!
她忽然好想念土豆了。
土豆烧鸡、薯条、土豆泥……全都是美味!
在这样的想念中,燕秋姝还是奋力的和水浼以及婉儿三人,干掉了大半锅食物,再加上大半杯奶茶。
“嗝儿~”婉儿打了个饱嗝。
打完,她不好意思的捂着嘴,另一手揉了揉肚子。
像是被传染了,旁边的水浼也打了个嗝儿,紧接着燕秋姝也打了个,就连隔壁两个大男人护卫,也都满足的揉着肚子,没大嗝儿,但也快了。
这家店的分量真不少,而且价格还挺实惠的,这么一顿只需要八十文!
燕秋姝每次看着这些物价,总觉得她现在攒的钱,够她在这个时代,大吃大喝的生活一辈子,只要不出意外。
“姑娘,还要逛逛吗?”水浼问。
燕秋姝看向婉儿,话都不想说,只用眼神询问。
好在两人相处许久,婉儿第一时间理解了她的意思,摇摇头。
燕秋姝又看向水浼。
水浼也懂了,带着她往外走。
该回去了。
一行人刚出了马车,忽然一道急促又有些熟悉的声音响起“萧姑娘!”
燕秋姝起初还没意识到是叫自己的,等那声音又冲着她的这个方向喊了一句时,她才忽然想起什么,回头看去。
一看着秀气的少年正朝着她过来,眼神紧张的看着这边。
燕秋姝眼眸微眯,干脆站着不动,等他过来。
薛嘉河一喜,心头越发激动,脚步努力加速,终于来到她面前,露出一抹略带傻气的笑容“萧姑娘,许久不见你了。”
燕秋姝还是冷淡的看着他。
婉儿不明所以,看看身边的阿姝姐姐,又看看这个有些眼熟但陌生的少年,这是认识的?
她乖乖的没吭声。
薛嘉河忽然有些紧张,下意识摸了摸头发,发现没问题后,疑惑道“为何这般看我?”
燕秋姝冷声道“是你让你母亲去萧府提亲?”
薛嘉河愣住,脸蛋顿时爆红,第一反应以为是让他去提亲,正要点头,脑子就理解了这句话,懵道“没有啊,我母亲去提亲了?她怎么没跟我说?”
燕秋姝眼中冷意稍褪,淡声道“可能因为我拒绝了。”
薛嘉河面上红色淡去,失落道“啊?姑娘可以再考虑考虑,过两日就放榜了,小生自认为考得还不错,应该能有些名次……”
燕秋姝一字一句道“你娘为你提亲,是为你纳我为妾。”
薛嘉河滞声,错愕的看着她,面上的绯色彻底消失,脸色微白。
燕秋姝见此,道“此番作为,我以为你是知情的,本想骂你一顿,当初我也算路见不平帮了你一把,结果你恩将仇报;但如今看来,你并不知情,那就算了,我们本就不熟悉,以后也不用熟悉,若是日后再遇见,请薛公子只不认识我的。”
说完,她拉着婉儿,转身快步上了马车。
身后薛嘉河懵懵的看着她的背影消失在马车上,很快马车行驶,离开此地。
他还在原地。
直到好友赵颀过来,笑嘻嘻一巴掌拍在他的背上,唬得他直接踉跄两步、
赵颀吓得赶紧扶着他,生怕他再摔倒,另一手将刚刚帮他拿着的一堆糕点塞到他手上,笑着问“嘿,人都走了,你怎么还站在这啊?”
薛嘉河彻底回神,对好友扯出一抹笑意,捧着一堆糕点,艰难的拱手道“抱歉,我还有事,先走一步,赵兄吃好喝好,记我账上便是。”
说完他飞快往府里跑去。
他得回去问个清楚,什么叫为他纳妾?
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但等燕秋姝吃得津津有味,而她拿着东西下不了嘴,就只能张嘴吃了,吃着吃着,就发现其实这种感觉不错,大街上的路人都这么做,也没人会特意去看谁。
等吃完了,燕秋姝又去买了包子。
中途还经过了几个店铺,其中奶茶店,烤肉店、买小吃凉皮的地方都是自己的店,但还有好些不是自己的,接着就到了……烧烤的地方!
这里没有晚上才撸串的潜规则。
因为燕秋姝没说过,而且她第一次带萧家人吃烧烤的时间是中午,所以现在才上午撸串店就开张了,烤炉加起来,烤串放上去,一串串的肉洒满了佐料,散发着诱人的香味,让即使没吃过这些东西的食客闻到味后,还是会脚步不自觉的往那去。
燕秋姝忽然发现撸串这种味道重的,和卤味店炸鸡店都放在最里面了。
这样客人一路过来,闻着味,很可能走到半路就买了别的东西吃,不至于在最外围就吃到饱,再难以进到里面去。
毕竟烧烤这种,闻到味了,难以有人不心动,但一些味道淡的东西,就不一定了。
燕秋姝也走不动了。
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“本以为这边都是些猪下水,没想到这卤猪蹄还挺好吃的!”
“走,咱们找个吃饭的地方坐下来吃。”
燕秋姝在路边看着一个个路人从身边走过,有的吃着,嘴里还会跟朋友聊两句,言谈间都是满意的,让她看得也满意。
这美食街可是有她的一份呢!
满足中,燕秋姝也在观察,她总觉得这街道看着已经非常丰富,但就是感觉少了点东西。
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燕秋姝想到这,心就痒痒。
不过此时,最大的烦恼还是……
“阿姝姐姐,我们今天中午吃什么呀?”婉儿看了半天这路边的美食,纠结着还是没能选择出到底吃什么。
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燕秋姝带着她到奶茶店的门口,指着上面的点单牌子,问道“喝什么口味的?这家店不一定有饮料,待会儿可以边吃边喝。”
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燕秋姝也道“那我也草莓。”
两人买了草莓味的奶茶,又让水浼他们也买了自己喜欢的口味,再进到店里。
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铁锅里是大半锅烧鸡、黄瓜、芋头等等食材混杂,看着分量非常足。
见他们过来,店员第一时间上前迎接,脸上挂着大大的笑容,看得人心情舒畅“几位客官人数有些多,需要拼桌吗?两个桌子拼在一起,可以点两种不同味道的锅子。”
“不用,分两桌。”燕秋姝摇摇头,她自然不是一个人出来的,随行还有两个人高马大的男侍卫,因此就让这两人衣着,她和婉儿、水浼三人一桌。
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燕秋姝一边听着,一边用这一世良好的视力看过去,发现这上面还有奶茶,她惊道“你们店还做奶茶?”
店员摇头道“不做,不过隔了两家店就是奶茶店了,您点了,小的直接过去给您买回来。”
燕秋姝默默看了眼桌子上放着的奶茶,糟糕,惯性思维了!
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那不出意外,应该是萧怀启或者他手下的水想到的要求。
燕秋姝心头佩服,她都忘记了这一点,主要是也没做过生意,知道得不多。
她按照店员的推荐,点了火锅鸡,也没点其他的了,直接让他们上菜,这个上菜来得极快,仿佛早已准备好了,两人才喝了一口奶茶,燕秋姝正欢喜里面的草莓肉还挺好吃的,菜就上来了。
火锅鸡整体颜色是红褐色的,一块块大小差不多的鸡肉和一条条黄瓜块、芋头块交错混合,里面还放着很多蒜瓣、生姜,整体散发出来的酱香加着肉香,光是味道,就仿佛在告诉食客,它很好吃!很下饭!
燕秋姝果断放下奶茶,提醒道“快吃快吃。”
“嗯!”婉儿抿唇一笑,拿起筷子,开吃。
第一个吃到嘴里的是一个鸡腿肉中的一块。
不知道店主是怎么做的,这鸡腿肉看着松软,但实际咬开,却又格外有弹性,鸡皮的脂肪都消失了,只留下一层紧致的鸡皮,咬下来时,它迅速回缩。
而那鸡腿肉的地方没了皮的阻止,露出光滑的肉质,并不会显得老,反而香软有弹性,她的牙齿不太好咬,第一口还觉得有些费劲儿,缺什么都没咬到。
于是第二口她特意偏了偏位置,用旁边的牙齿去咬,小虎牙尖尖的地方顺利咬到肉里,一个用力,一大块肉就被咬下来,稍微有点韧劲儿,但吃得时候却依旧嫩滑,不经意,那肉就从喉咙里滑下去了。
婉儿吃完一口,看着鸡腿肉上被自己牙齿咬下的地方,开心的笑了笑,继续啃下一块肉。
燕秋姝则第一块子夹到了黄瓜。
倒不是别的,而是那嫩绿的颜色,被煮太久后染上一抹浅淡的褐色,看着有些软哒哒的感觉,莫名有食欲。
等吃到嘴里,她便觉得眼睛一亮。
她对于黄瓜大多时候都是脆口的,甘甜的,但这一次吃到的黄瓜,却是绵软的,软中带着几分淡淡的甜味,但更多的是染上了那汁水的咸香。
没有什么辣味,但是那咸香的汤汁遍布肉味,每一口,明明在吃黄瓜,却仿佛吃到了肉!
燕秋姝吃得满意了,却觉得这道菜,要是再改一下,或许味道会更好,那就是……加入土豆!
她忽然好想念土豆了。
土豆烧鸡、薯条、土豆泥……全都是美味!
在这样的想念中,燕秋姝还是奋力的和水浼以及婉儿三人,干掉了大半锅食物,再加上大半杯奶茶。
“嗝儿~”婉儿打了个饱嗝。
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像是被传染了,旁边的水浼也打了个嗝儿,紧接着燕秋姝也打了个,就连隔壁两个大男人护卫,也都满足的揉着肚子,没大嗝儿,但也快了。
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燕秋姝每次看着这些物价,总觉得她现在攒的钱,够她在这个时代,大吃大喝的生活一辈子,只要不出意外。
“姑娘,还要逛逛吗?”水浼问。
燕秋姝看向婉儿,话都不想说,只用眼神询问。
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燕秋姝还是冷淡的看着他。
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燕秋姝一字一句道“你娘为你提亲,是为你纳我为妾。”
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燕秋姝见此,道“此番作为,我以为你是知情的,本想骂你一顿,当初我也算路见不平帮了你一把,结果你恩将仇报;但如今看来,你并不知情,那就算了,我们本就不熟悉,以后也不用熟悉,若是日后再遇见,请薛公子只不认识我的。”
说完,她拉着婉儿,转身快步上了马车。
身后薛嘉河懵懵的看着她的背影消失在马车上,很快马车行驶,离开此地。
他还在原地。
直到好友赵颀过来,笑嘻嘻一巴掌拍在他的背上,唬得他直接踉跄两步、
赵颀吓得赶紧扶着他,生怕他再摔倒,另一手将刚刚帮他拿着的一堆糕点塞到他手上,笑着问“嘿,人都走了,你怎么还站在这啊?”
薛嘉河彻底回神,对好友扯出一抹笑意,捧着一堆糕点,艰难的拱手道“抱歉,我还有事,先走一步,赵兄吃好喝好,记我账上便是。”
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