第131章鱼丸
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在许寒的家乡，每当过年的时候，有一样东西是绝对不会少的，那就是鱼丸。
这种鱼丸不是其他地方出产的那种圆形的海鱼丸，而是长条形的，用淡水鱼做出来的鱼丸，这是每家每户都不能少的过年菜，属于当地的特产，并且只有过年才有。
鱼丸用去刺的鱼肉，肥肉和薯粉等材料制作而成，滋味醇香，带着鱼肉的滋美又没有鱼腥味，最是适合做汤，当一锅汤里放入鱼丸的时候，这锅汤的味道立即就会提升，夹起一块，咬下去还有嚼劲，浓香汁水蔓延于唇舌之间，实在是一种妙不可言的美味。
和福建香港等地的鱼丸比起来，它的制作要求高的太多了，这种鱼丸可不是普通手艺能够做得出来的，能够作为好吃的鱼丸的高手，实在是太少，虽然一般家庭里都会自己制作，但是和专业的师傅比起来，有很大的差距。
此时的许寒，就带着阿莎跑到一家老字号鱼丸店来定制鱼丸。
制作鱼丸很难，就算是经验丰富的老师傅都会有失误的时候，其中的步骤材料差了一点点都会有天壤之别，要想味道最好，用的鱼肉自然是要乡下不吃饲料长大的鱼。
许寒牵着阿莎的小手，将乡下鱼肉等材料送到之后，就带着她在衡水市里散步，让她熟悉婆家所在城市的一切。
“虽然相比滨海市，衡水市要落后很多，不过有钱人还是很多，你看那些房子，价钱都不菲，不是一般人能够买的起的。5？”许寒指着远处一栋漂亮的楼房介绍道。
“其实我们在这里投资也不错啊，将来要是建什么工厂什么的，就建在内地，你不是说以后要建晶圆工厂吗？”阿莎突然建议到。
许寒听了，考虑一番，点头道：“是个好想法，可以在自己家乡投资，不过需要仔细考虑。”
建晶圆工厂是许寒的想法，虽然说可以依靠代工生产自己设计的芯片，却不是长久之计，当前世界上，就有很多芯片设计公司对台积电有很大的怨言，自己的生产都被别人掐在手里，相当于脖子被人卡住了。
但是芯片设计公司自建晶圆厂，有一个不利就是成本难以控制，比如amd公司就在去年将自家亏损的晶圆厂剥离了出去单独运营，以削减公司成本消耗。而在这方面做的最好的，无疑就是英特尔了，英特尔资本雄厚，拥有多家晶圆厂，工艺先进，拥有垄断优势，即使是这样，英特尔有时候也会让代工厂代工他们的产品以降低成本。
自建晶圆厂有诸多不好的方面，资金消耗非常大，对于以设计为主的芯片设计公司更是负累重重。但是要是全线产品都采用代工，必定会被别人卡脖子，尤其是产量上无法满足需求，amd公司就是最明显的榜样，amd经常依靠优秀的设计在某一方面赶上了英特尔，但是总是输在产能上，供货无法满足，导致优秀产品价格无法降下来，从而失去了竞争优势。
更重要的一个问题，在中国是建不了符合他要求的高工艺的晶圆厂的，这是因为发达国家的技术壁垒。
许寒如果想要建立自己独立的生产线，首先就要购买晶圆厂的生产设备，而目前国内还无法进口灵动处理器所需要的45nm制程技术的相关制造技术，因为技术壁垒，更别说未来两年的主流32nm制程技术了。
世界上唯一一家能够跟上英特尔技术脚步的代工厂台积电，无论如何都无法满足众多公司的海量订单产量，所以许寒需要自己的工厂。
从处理器的兼容，到市场的不统一，再到制造工艺的落后，一步一步，都需要许寒自己去开拓，去打破这种技术壁垒。
幸好有小助手，许寒摸了摸它，决定过年后就开始要在晶圆厂设备制造上下功夫了。
就在许寒沉思的时候，一个让许寒两人熟悉的声音又出现了。
“为什么我这么帅？难道这是命运的安排？小朋友们，跟我学泡妞第一条要遵守的，就是接受命运的安排”
“又是这个家伙，回家过年也不忘记毒害人。”许寒一听这个声音就知道是林扬。
林扬正要继续说，看到许寒来了，惊诧的问道：“你们怎么在这里？”
“你怎么在这里，又在布道了？”许寒指着一群围着林扬的小屁孩问道。
“没办法啊，爸妈把我打发来订做鱼丸，闲的无聊，教他们几招，”林扬指着这几个小孩说道：“他们都是可造之才啊。”
许寒两人满头黑线，这个林扬现在把自己的泡妞理念都要传播到小孩身上去了。
“怎么样，上婆家的感觉？”林扬笑着问阿莎“许寒他老妈可是很厉害的，跟着她多学几招，保管你将许寒管的服服帖帖。”
阿莎耳根一红，羞涩的笑了笑。
“切！”许寒朝着他竖了个中指“难道你回家，你爸妈不给你相亲？”
听到相亲，林扬脸色就变了，一副苦瓜脸“别提了，要不是他们这几天忙，估计我每天都要赶场，一天三趟，我得想个办法，提前回公司去，还是在寒芸集团潇洒。”
“忙什么？”许寒奇怪了，对父母辈来说，相亲大事怎么会放下呢。
“收债啊，过年之前，每年这个时候都要上门去收债，烦死了。”
许寒这才想起，父母这个时候估计也在收债，每年这个时候都搞的火气很大，原因自然是收债不顺利，现在欠钱的是大爷，没办法。
年前清帐，是传统，一般欠钱的人都会想方设法还钱，不过有些人就不一定了，他们就算是有钱也要拖着，拖一天是一天，反正把别人的钱放自己手里赚钱，哪管别人死活。
告别林扬，许寒算算时间，定做的鱼丸估计差不多了，为了让阿莎感受一下本地过年的气氛，做鱼丸是最直接的，他特地让阿莎尝了一块，鱼丸做出来后可以直接吃，还是热乎乎的。
阿莎咬下一口，仔细品味，连连赞道：“真好吃！”
滑而不腻，滋味香醇，口感十足，让阿莎立即喜欢上了这种鱼丸，她惊叹道：“为什么不推广它呢？一定可以成为出名的菜式。”
许寒摇头，指着生意兴隆的店面说道：“这种鱼丸很难做，属于地区特色，无法稳定量产，就算是手艺熟练的老师傅，有时候有有可能做的不好，不像西餐厨师，同样是手艺，人家做的卖的菜可贵多了，这里再贵也就过年的时候，划不来。因为它再怎么不同，也是鱼丸，别的地方同样有鱼丸，若是量产了，味道就和那些鱼丸没有什么差别了。”
阿莎一脸遗憾，喜欢上这种食物，却只能在过年的时候吃到，说是吃鱼丸，不如说是吃高超的手艺，和过年的气氛。不过正是这种鱼丸，让过年的盼头更加有了些期盼。
两人提着鱼丸，高高兴兴的一回到家，就看到老爸一脸的火气，拿着电话大声的吼：
“那个死老娘的林噶婆，听说又买了一个新房子，开的车都是奥迪a6，欠了我不过几万块钱，到现在还不想还，你等下去买桶油漆，老子要她好看，到底谁怕谁！”
许寒一听，眉头一皱，问道：“林噶婆？那个五六年前就欠钱的那个？”
许寒老爸放下电话，气道：“不是她还有谁？年年讨债都讨不回来，以前还以为她真的还不起，最近才知道，她其实有钱的很，欠了好多人的钱，仗着有点关系，谁都不理，你杨叔叔准备想办法给她点颜色看看。”
许寒闻言，不禁为那个女人感到佩服，都开上奥迪了，居然连几万块都不想还，这种一毛不拔的人物，估计倒油漆在她家门口也没什么用。
不过想到现在老爸还在为几万块钱生气，伤身体，他就感到无奈，说道：“钱要不回来算了，这种人就是臭狗屎，不要和她打交道了。”
“那怎么行，你不知道，钱是小事，被人看不起才是大事，她明明有钱就是不还，这不是看不起我是什么？”他老爸面色一沉，立即教训他：“你现在生意是做大了，都几千万的扔，但是这种道理你还是要多学学，那个林噶婆如果见我们怕了她，那我的面子怎么办？以后别人都想赖账怎么办？她是有些背景，听说和一些流氓头子之类的有交情，不过我也不怕她，论人脉，看谁怕过谁！”
许寒听了立即明白，知道自己想法错了，立即点头道：“不错，她明明有钱就是不还，都欺负到我老子的头上来了，这钱我亲自去讨回来。”
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在许寒的家乡，每当过年的时候，有一样东西是绝对不会少的，那就是鱼丸。
这种鱼丸不是其他地方出产的那种圆形的海鱼丸，而是长条形的，用淡水鱼做出来的鱼丸，这是每家每户都不能少的过年菜，属于当地的特产，并且只有过年才有。
鱼丸用去刺的鱼肉，肥肉和薯粉等材料制作而成，滋味醇香，带着鱼肉的滋美又没有鱼腥味，最是适合做汤，当一锅汤里放入鱼丸的时候，这锅汤的味道立即就会提升，夹起一块，咬下去还有嚼劲，浓香汁水蔓延于唇舌之间，实在是一种妙不可言的美味。
和福建香港等地的鱼丸比起来，它的制作要求高的太多了，这种鱼丸可不是普通手艺能够做得出来的，能够作为好吃的鱼丸的高手，实在是太少，虽然一般家庭里都会自己制作，但是和专业的师傅比起来，有很大的差距。
此时的许寒，就带着阿莎跑到一家老字号鱼丸店来定制鱼丸。
制作鱼丸很难，就算是经验丰富的老师傅都会有失误的时候，其中的步骤材料差了一点点都会有天壤之别，要想味道最好，用的鱼肉自然是要乡下不吃饲料长大的鱼。
许寒牵着阿莎的小手，将乡下鱼肉等材料送到之后，就带着她在衡水市里散步，让她熟悉婆家所在城市的一切。
“虽然相比滨海市，衡水市要落后很多，不过有钱人还是很多，你看那些房子，价钱都不菲，不是一般人能够买的起的。5？”许寒指着远处一栋漂亮的楼房介绍道。
“其实我们在这里投资也不错啊，将来要是建什么工厂什么的，就建在内地，你不是说以后要建晶圆工厂吗？”阿莎突然建议到。
许寒听了，考虑一番，点头道：“是个好想法，可以在自己家乡投资，不过需要仔细考虑。”
建晶圆工厂是许寒的想法，虽然说可以依靠代工生产自己设计的芯片，却不是长久之计，当前世界上，就有很多芯片设计公司对台积电有很大的怨言，自己的生产都被别人掐在手里，相当于脖子被人卡住了。
但是芯片设计公司自建晶圆厂，有一个不利就是成本难以控制，比如amd公司就在去年将自家亏损的晶圆厂剥离了出去单独运营，以削减公司成本消耗。而在这方面做的最好的，无疑就是英特尔了，英特尔资本雄厚，拥有多家晶圆厂，工艺先进，拥有垄断优势，即使是这样，英特尔有时候也会让代工厂代工他们的产品以降低成本。
自建晶圆厂有诸多不好的方面，资金消耗非常大，对于以设计为主的芯片设计公司更是负累重重。但是要是全线产品都采用代工，必定会被别人卡脖子，尤其是产量上无法满足需求，amd公司就是最明显的榜样，amd经常依靠优秀的设计在某一方面赶上了英特尔，但是总是输在产能上，供货无法满足，导致优秀产品价格无法降下来，从而失去了竞争优势。
更重要的一个问题，在中国是建不了符合他要求的高工艺的晶圆厂的，这是因为发达国家的技术壁垒。
许寒如果想要建立自己独立的生产线，首先就要购买晶圆厂的生产设备，而目前国内还无法进口灵动处理器所需要的45nm制程技术的相关制造技术，因为技术壁垒，更别说未来两年的主流32nm制程技术了。
世界上唯一一家能够跟上英特尔技术脚步的代工厂台积电，无论如何都无法满足众多公司的海量订单产量，所以许寒需要自己的工厂。
从处理器的兼容，到市场的不统一，再到制造工艺的落后，一步一步，都需要许寒自己去开拓，去打破这种技术壁垒。
幸好有小助手，许寒摸了摸它，决定过年后就开始要在晶圆厂设备制造上下功夫了。
就在许寒沉思的时候，一个让许寒两人熟悉的声音又出现了。
“为什么我这么帅？难道这是命运的安排？小朋友们，跟我学泡妞第一条要遵守的，就是接受命运的安排”
“又是这个家伙，回家过年也不忘记毒害人。”许寒一听这个声音就知道是林扬。
林扬正要继续说，看到许寒来了，惊诧的问道：“你们怎么在这里？”
“你怎么在这里，又在布道了？”许寒指着一群围着林扬的小屁孩问道。
“没办法啊，爸妈把我打发来订做鱼丸，闲的无聊，教他们几招，”林扬指着这几个小孩说道：“他们都是可造之才啊。”
许寒两人满头黑线，这个林扬现在把自己的泡妞理念都要传播到小孩身上去了。
“怎么样，上婆家的感觉？”林扬笑着问阿莎“许寒他老妈可是很厉害的，跟着她多学几招，保管你将许寒管的服服帖帖。”
阿莎耳根一红，羞涩的笑了笑。
“切！”许寒朝着他竖了个中指“难道你回家，你爸妈不给你相亲？”
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“忙什么？”许寒奇怪了，对父母辈来说，相亲大事怎么会放下呢。
“收债啊，过年之前，每年这个时候都要上门去收债，烦死了。”
许寒这才想起，父母这个时候估计也在收债，每年这个时候都搞的火气很大，原因自然是收债不顺利，现在欠钱的是大爷，没办法。
年前清帐，是传统，一般欠钱的人都会想方设法还钱，不过有些人就不一定了，他们就算是有钱也要拖着，拖一天是一天，反正把别人的钱放自己手里赚钱，哪管别人死活。
告别林扬，许寒算算时间，定做的鱼丸估计差不多了，为了让阿莎感受一下本地过年的气氛，做鱼丸是最直接的，他特地让阿莎尝了一块，鱼丸做出来后可以直接吃，还是热乎乎的。
阿莎咬下一口，仔细品味，连连赞道：“真好吃！”
滑而不腻，滋味香醇，口感十足，让阿莎立即喜欢上了这种鱼丸，她惊叹道：“为什么不推广它呢？一定可以成为出名的菜式。”
许寒摇头，指着生意兴隆的店面说道：“这种鱼丸很难做，属于地区特色，无法稳定量产，就算是手艺熟练的老师傅，有时候有有可能做的不好，不像西餐厨师，同样是手艺，人家做的卖的菜可贵多了，这里再贵也就过年的时候，划不来。因为它再怎么不同，也是鱼丸，别的地方同样有鱼丸，若是量产了，味道就和那些鱼丸没有什么差别了。”
阿莎一脸遗憾，喜欢上这种食物，却只能在过年的时候吃到，说是吃鱼丸，不如说是吃高超的手艺，和过年的气氛。不过正是这种鱼丸，让过年的盼头更加有了些期盼。
两人提着鱼丸，高高兴兴的一回到家，就看到老爸一脸的火气，拿着电话大声的吼：
“那个死老娘的林噶婆，听说又买了一个新房子，开的车都是奥迪a6，欠了我不过几万块钱，到现在还不想还，你等下去买桶油漆，老子要她好看，到底谁怕谁！”
许寒一听，眉头一皱，问道：“林噶婆？那个五六年前就欠钱的那个？”
许寒老爸放下电话，气道：“不是她还有谁？年年讨债都讨不回来，以前还以为她真的还不起，最近才知道，她其实有钱的很，欠了好多人的钱，仗着有点关系，谁都不理，你杨叔叔准备想办法给她点颜色看看。”
许寒闻言，不禁为那个女人感到佩服，都开上奥迪了，居然连几万块都不想还，这种一毛不拔的人物，估计倒油漆在她家门口也没什么用。
不过想到现在老爸还在为几万块钱生气，伤身体，他就感到无奈，说道：“钱要不回来算了，这种人就是臭狗屎，不要和她打交道了。”
“那怎么行，你不知道，钱是小事，被人看不起才是大事，她明明有钱就是不还，这不是看不起我是什么？”他老爸面色一沉，立即教训他：“你现在生意是做大了，都几千万的扔，但是这种道理你还是要多学学，那个林噶婆如果见我们怕了她，那我的面子怎么办？以后别人都想赖账怎么办？她是有些背景，听说和一些流氓头子之类的有交情，不过我也不怕她，论人脉，看谁怕过谁！”
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