第38章 今天是个好日子
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林母十分的兴奋，女儿接下来就要自立门户了，一大堆东西要买的，她带着闺女四处扫货，好像都是不要钱的一样。
“好，那就定制吧，五天后再来拿，一共是二两银子加上三百八十文，给。”
买铁锅这些林母甚至都没有砍价，直接从自己的怀里头将银子给拿出来提给对方了。
对方给了一个小铁牌，到时候凭借这个就可以来取东西。
林春花觉得母亲简直是个神奇的存在，平时觉得她很抠，没有钱，一文钱都可以当成两文钱那样来花。
但是今天的表现却是让她大开眼界，让人觉得母亲其实就是个购物狂。
“走，我们再去前面那里看看去。”母亲还没有逛够，还要记得继续拉着她去买东西。
林春花忍不住了，只好站在原地不动，她知道家里头是什么情况，母亲很可能是把自己的那点私房全都贴补到自己的身上了。
“娘，够了，那边要弄成什么样我都没有想好呢，到时候缺什么再买吧，银子我回去之后再给您。”
林春花就是不忍心母亲为了儿女付出自己的一切，身边连一点傍身钱都没有，她做不到那样毫无愧疚的啃老。
林母看出女儿的担心，停下来语重心长的说道，“傻闺女，你以为你那点银子很多吗？以后你独立出去要用钱的地方还多着呢，娘有钱，你别担心我，倒是你，以后你独立出去了我就不能再像现在这样帮着你了。”
林母现在简直想要把一切好的都留给闺女，闺女是自个儿的，别人不疼，那她自己疼，谁也别想亏待了她的闺女去。
“娘。”林春花不知道说什么，只好默默的抱住母亲，在街道上显得很是突兀。
“好了好了，不买了，你啊从小就会撒娇，以前一想要什么东西的时候就抱住我的腿死活不肯放，真的是上辈子欠了你的。”
林母有些心疼的说道，表情又好像是在怀念过去，仿佛那一段日子才昨天呢，眨眼间闺女就长这么大了。
以后就要自己独立生活了，她以前从来都不敢想。
她觉得闺女会有一个对她好的男人，有好的归属，生孩子，相夫教子当个贤内助，绝没有想要把闺女往女强人的方向培养的。
但是此一时彼一时啊，好在这些事情她想得开，闺女还好好的呆在自己身边就是最大的幸福。
随后母女两个收了猪肉档的尾，一个大猪蹄外加赠送了两节猪大骨，一共花了六十文。
“今天咱们回去也高兴高兴，顺便和你爹说一下修房子的事情，刚好这段时间天气也好了。”
林母笑着说道，虽然今日花销不少，但是往后闺女就是全新的日子，这是好事。
回到家里以后，家里人都赶着上来摸这个大猪蹄子，“有些年没有吃这个猪蹄了，娘，这得好几斤吧。”
老二林宝剑几乎口水都要流出来了，这个猪蹄好啊，母亲的炖猪蹄软烂，可下饭了。
“我猜至少有四斤重。”老大这时候也在猜测，这会子事情不多，除了林父还在田里之外，基本都在家里了。
大哥林宝山也出来凑热闹，这个家里头就算是过年都未必能够吃到猪蹄，这玩意儿吃过一次就觉得是个美味。
“哈哈你们倒都是个识货的，这玩意儿足有四斤多重呢，刚好收市了，老板多送了两块猪骨。”
林母哈哈大笑，今天当真是最为畅快的一天了，怎么也要好好的犒劳一下家里人。
因为肉基本都已经被取下来了，所以猪骨上面没多少肉，平时也不值什么钱，这是老板会赠送的重要原因。
这个时代可没有什么熬骨头汤补钙的说法，大家最喜欢的还是白肥肉。
“娘，事情都办好了？”大嫂也开心，自从小姑子回来家里头后，家里的日子就一天比一天好，真的是他们的福星呀。
“嗯嗯都办好了，晚上等你爹回来我和他说过几天就可以开始找人修房子了，明天开始我们都得先过去那边把地给整一下。”
林母欣喜的点头，这是家里的大事，虽然买来的房子只是个破的，但那也是房子呀，是闺女未来自己的家。
“那今晚的饭菜就交给我来做吧，保证让你们都好好的吃一顿。”看到家里人都为自己高兴，林春花心里头很是满足，这一顿饭她承包了。
将猪蹄给剁成小块，过一下水洗干净，然后就是重要的一步，炒糖色，没错，林春花就是想要给家里来个红烧猪蹄。
“姑姑，你怎么又放糖？”大妹又来看她做饭，姑侄两个几乎成为了厨房的固定搭配了，每一个步骤大妹都得要问问。
“这呀，是叫做炒糖色，一会烧出来的猪蹄儿呀才会又好看又好吃。”林春花给侄女解释，这丫头对别的都不感兴趣，但是对厨房这些倒是上心的很。
“那不甜吗？”小丫头还是十分好奇，见她放了不少糖。这糖平时奶可珍贵着呢，只有家里头有人不舒服的时候奶才会冲一杯糖水给人喝，平时都是收起来的。
但是她看见姑姑做饭的时候好几次都放糖了，所以她就很好奇，难道糖和盐一样，都是可以用来炒菜？
“不甜，这糖直接吃的话就会很甜，但是当它炒糖色的时候就仅仅是上色，甜味要降低许多。”
林春花说着，让大妹赶紧把火烧小一点，免得烧焦了，这炒色可是技术活，火大了就很容易焦，就会发苦，要是小了，色没有出来，就很甜，上色不明显。
看着冒大泡，眼色差不多了，林春花赶紧将猪蹄倒入锅里头，“滋啦”锅里瞬间响起美妙的交响曲，实在让人享受。
将猪蹄翻炒上色之后就是要倒入开水，放两个干辣椒和几片姜，因为家里头没有大料，所以就没放。
等烧过有两刻钟，再放入泡好的黄豆，一起焖煮就可以了，今晚这道黄豆焖猪蹄儿肯定会是一道极好的下饭菜。
林母十分的兴奋，女儿接下来就要自立门户了，一大堆东西要买的，她带着闺女四处扫货，好像都是不要钱的一样。
“好，那就定制吧，五天后再来拿，一共是二两银子加上三百八十文，给。”
买铁锅这些林母甚至都没有砍价，直接从自己的怀里头将银子给拿出来提给对方了。
对方给了一个小铁牌，到时候凭借这个就可以来取东西。
林春花觉得母亲简直是个神奇的存在，平时觉得她很抠，没有钱，一文钱都可以当成两文钱那样来花。
但是今天的表现却是让她大开眼界，让人觉得母亲其实就是个购物狂。
“走，我们再去前面那里看看去。”母亲还没有逛够，还要记得继续拉着她去买东西。
林春花忍不住了，只好站在原地不动，她知道家里头是什么情况，母亲很可能是把自己的那点私房全都贴补到自己的身上了。
“娘，够了，那边要弄成什么样我都没有想好呢，到时候缺什么再买吧，银子我回去之后再给您。”
林春花就是不忍心母亲为了儿女付出自己的一切，身边连一点傍身钱都没有，她做不到那样毫无愧疚的啃老。
林母看出女儿的担心，停下来语重心长的说道，“傻闺女，你以为你那点银子很多吗？以后你独立出去要用钱的地方还多着呢，娘有钱，你别担心我，倒是你，以后你独立出去了我就不能再像现在这样帮着你了。”
林母现在简直想要把一切好的都留给闺女，闺女是自个儿的，别人不疼，那她自己疼，谁也别想亏待了她的闺女去。
“娘。”林春花不知道说什么，只好默默的抱住母亲，在街道上显得很是突兀。
“好了好了，不买了，你啊从小就会撒娇，以前一想要什么东西的时候就抱住我的腿死活不肯放，真的是上辈子欠了你的。”
林母有些心疼的说道，表情又好像是在怀念过去，仿佛那一段日子才昨天呢，眨眼间闺女就长这么大了。
以后就要自己独立生活了，她以前从来都不敢想。
她觉得闺女会有一个对她好的男人，有好的归属，生孩子，相夫教子当个贤内助，绝没有想要把闺女往女强人的方向培养的。
但是此一时彼一时啊，好在这些事情她想得开，闺女还好好的呆在自己身边就是最大的幸福。
随后母女两个收了猪肉档的尾，一个大猪蹄外加赠送了两节猪大骨，一共花了六十文。
“今天咱们回去也高兴高兴，顺便和你爹说一下修房子的事情，刚好这段时间天气也好了。”
林母笑着说道，虽然今日花销不少，但是往后闺女就是全新的日子，这是好事。
回到家里以后，家里人都赶着上来摸这个大猪蹄子，“有些年没有吃这个猪蹄了，娘，这得好几斤吧。”
老二林宝剑几乎口水都要流出来了，这个猪蹄好啊，母亲的炖猪蹄软烂，可下饭了。
“我猜至少有四斤重。”老大这时候也在猜测，这会子事情不多，除了林父还在田里之外，基本都在家里了。
大哥林宝山也出来凑热闹，这个家里头就算是过年都未必能够吃到猪蹄，这玩意儿吃过一次就觉得是个美味。
“哈哈你们倒都是个识货的，这玩意儿足有四斤多重呢，刚好收市了，老板多送了两块猪骨。”
林母哈哈大笑，今天当真是最为畅快的一天了，怎么也要好好的犒劳一下家里人。
因为肉基本都已经被取下来了，所以猪骨上面没多少肉，平时也不值什么钱，这是老板会赠送的重要原因。
这个时代可没有什么熬骨头汤补钙的说法，大家最喜欢的还是白肥肉。
“娘，事情都办好了？”大嫂也开心，自从小姑子回来家里头后，家里的日子就一天比一天好，真的是他们的福星呀。
“嗯嗯都办好了，晚上等你爹回来我和他说过几天就可以开始找人修房子了，明天开始我们都得先过去那边把地给整一下。”
林母欣喜的点头，这是家里的大事，虽然买来的房子只是个破的，但那也是房子呀，是闺女未来自己的家。
“那今晚的饭菜就交给我来做吧，保证让你们都好好的吃一顿。”看到家里人都为自己高兴，林春花心里头很是满足，这一顿饭她承包了。
将猪蹄给剁成小块，过一下水洗干净，然后就是重要的一步，炒糖色，没错，林春花就是想要给家里来个红烧猪蹄。
“姑姑，你怎么又放糖？”大妹又来看她做饭，姑侄两个几乎成为了厨房的固定搭配了，每一个步骤大妹都得要问问。
“这呀，是叫做炒糖色，一会烧出来的猪蹄儿呀才会又好看又好吃。”林春花给侄女解释，这丫头对别的都不感兴趣，但是对厨房这些倒是上心的很。
“那不甜吗？”小丫头还是十分好奇，见她放了不少糖。这糖平时奶可珍贵着呢，只有家里头有人不舒服的时候奶才会冲一杯糖水给人喝，平时都是收起来的。
但是她看见姑姑做饭的时候好几次都放糖了，所以她就很好奇，难道糖和盐一样，都是可以用来炒菜？
“不甜，这糖直接吃的话就会很甜，但是当它炒糖色的时候就仅仅是上色，甜味要降低许多。”
林春花说着，让大妹赶紧把火烧小一点，免得烧焦了，这炒色可是技术活，火大了就很容易焦，就会发苦，要是小了，色没有出来，就很甜，上色不明显。
看着冒大泡，眼色差不多了，林春花赶紧将猪蹄倒入锅里头，“滋啦”锅里瞬间响起美妙的交响曲，实在让人享受。
将猪蹄翻炒上色之后就是要倒入开水，放两个干辣椒和几片姜，因为家里头没有大料，所以就没放。
等烧过有两刻钟，再放入泡好的黄豆，一起焖煮就可以了，今晚这道黄豆焖猪蹄儿肯定会是一道极好的下饭菜。