13.5 百宝楼
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那边颜墨染听着绯盈所提出的想法,手中木箸夹的竹笋险些掉落到桌上,嘴也因惊愕而微微张开,心中惊叹:这上官家的小姐是打算要开一个古代版的美团外送吗?
绯盈一口气说完,有些羞赧地看了看在座两人。
想着捧场还是要捧场的,于是墨染放下了双箸,轻轻拍了拍手,还未开口,就听水寒的声音响起,“想法不错,只是许多细节,你仍需考虑。”
说着伸出手,竖了一根食指,“首先,你要运送货品或食物,要如何运?纯靠人力,或是要畜力?京城虽算不得大,若要走一圈,便是骑马也得小一两个时辰。”
“其次,”他又伸出一根手指,“货物种类良多,有些易碎需细心放置的,或是吃食,走得久了,便也凉了,该如何才可保证能让客人吃上热食?不同的货品,你当以不同的器具去装盛。”
“再者,”又是一根手指,“你的目的应当是让百姓足不出户便可吃上要吃的餐食,或是买了货品可不必亲自去拿便有人送上门来,可是?那么你该如何得知客人的需求,并及时去往商户取得客人所需的货品?”
“最后,”水寒收回了手,端了茶盏饮了一口,清清嗓子,又道,“需派送货品的商户及购置物品的百姓,都是你的顾客,你这番成本不低,你收取银子的数额该定多少,方算合适,既可盈利不亏损,也不让客人望而却步?”
一番话令绯盈陷入了深思,而墨染则已听得目瞪口呆,满脑子都是:水家主不愧是个商人,古人智慧不可小觑......
水寒倒也不急得到回答,悠悠然品着茶。
良久,绯盈唤来小厮,借了笔墨纸砚来,自桌上铺开了宣纸,以笔蘸了墨,寥寥几笔勾勒出个京城大略布局。
墨染在一旁看着,只觉是一个接一个的框框,正是茫然,就听绯盈开口了。
“水大哥请看,我并不清楚京城详细之景,但大略应是如此。”语气带了些羞涩,因从未在人前这般直抒想法,手上却未停,笔尖在图上又圈了几个圈。“我是这般想的,我将京城划分为这数个区域,派一定的人手专负责一块......”
“若是近的,徒步便可;若是远的,每一个圈内置一定数的马匹,供送货之人用。至于如何下订,定下时刻,譬如每个圈内的人手每日卯时至辰时上工,到各家各户,若有需求者,便在家门前挂上小灯笼,告知送货之人需求并交予订金。”
说着,绯盈似乎也放开了顾虑,开始侃侃而谈,“若有人家未赶在辰时前挂灯笼也无妨,譬如我巳时至午时再派一批人手再去收取。至于收费,则由路途之遥来定。”
抬手又在那大圈内画了数个小圈,“譬如在这样一个小圈之内,送一次,收五文钱,若是要从另一个小圈内送来,便加收三至五文钱;若是要到另一个大圈之内,便是十文钱起,具体视距离而定。若一户人家一日内要多次下订,后续则可削些金额,譬如之后只需四文钱等.....”
一番长篇大论下来,墨染已经吃饱了。
水寒听完全程,端着茶盏轻笑了一声,如玉脸庞上一双丹凤眼微眯,满是风流意味,“小七说得这般详细......”
拖长了语调,“也不怕我盗了你想法,自己先去做这营生?”
而一旁的颜墨染听得险些自己也动了心,一眼望向水寒,顿时心中尖叫起来:啊啊啊啊美男放电了!
那边颜墨染听着绯盈所提出的想法,手中木箸夹的竹笋险些掉落到桌上,嘴也因惊愕而微微张开,心中惊叹:这上官家的小姐是打算要开一个古代版的美团外送吗?
绯盈一口气说完,有些羞赧地看了看在座两人。
想着捧场还是要捧场的,于是墨染放下了双箸,轻轻拍了拍手,还未开口,就听水寒的声音响起,“想法不错,只是许多细节,你仍需考虑。”
说着伸出手,竖了一根食指,“首先,你要运送货品或食物,要如何运?纯靠人力,或是要畜力?京城虽算不得大,若要走一圈,便是骑马也得小一两个时辰。”
“其次,”他又伸出一根手指,“货物种类良多,有些易碎需细心放置的,或是吃食,走得久了,便也凉了,该如何才可保证能让客人吃上热食?不同的货品,你当以不同的器具去装盛。”
“再者,”又是一根手指,“你的目的应当是让百姓足不出户便可吃上要吃的餐食,或是买了货品可不必亲自去拿便有人送上门来,可是?那么你该如何得知客人的需求,并及时去往商户取得客人所需的货品?”
“最后,”水寒收回了手,端了茶盏饮了一口,清清嗓子,又道,“需派送货品的商户及购置物品的百姓,都是你的顾客,你这番成本不低,你收取银子的数额该定多少,方算合适,既可盈利不亏损,也不让客人望而却步?”
一番话令绯盈陷入了深思,而墨染则已听得目瞪口呆,满脑子都是:水家主不愧是个商人,古人智慧不可小觑......
水寒倒也不急得到回答,悠悠然品着茶。
良久,绯盈唤来小厮,借了笔墨纸砚来,自桌上铺开了宣纸,以笔蘸了墨,寥寥几笔勾勒出个京城大略布局。
墨染在一旁看着,只觉是一个接一个的框框,正是茫然,就听绯盈开口了。
“水大哥请看,我并不清楚京城详细之景,但大略应是如此。”语气带了些羞涩,因从未在人前这般直抒想法,手上却未停,笔尖在图上又圈了几个圈。“我是这般想的,我将京城划分为这数个区域,派一定的人手专负责一块......”
“若是近的,徒步便可;若是远的,每一个圈内置一定数的马匹,供送货之人用。至于如何下订,定下时刻,譬如每个圈内的人手每日卯时至辰时上工,到各家各户,若有需求者,便在家门前挂上小灯笼,告知送货之人需求并交予订金。”
说着,绯盈似乎也放开了顾虑,开始侃侃而谈,“若有人家未赶在辰时前挂灯笼也无妨,譬如我巳时至午时再派一批人手再去收取。至于收费,则由路途之遥来定。”
抬手又在那大圈内画了数个小圈,“譬如在这样一个小圈之内,送一次,收五文钱,若是要从另一个小圈内送来,便加收三至五文钱;若是要到另一个大圈之内,便是十文钱起,具体视距离而定。若一户人家一日内要多次下订,后续则可削些金额,譬如之后只需四文钱等.....”
一番长篇大论下来,墨染已经吃饱了。
水寒听完全程,端着茶盏轻笑了一声,如玉脸庞上一双丹凤眼微眯,满是风流意味,“小七说得这般详细......”
拖长了语调,“也不怕我盗了你想法,自己先去做这营生?”
而一旁的颜墨染听得险些自己也动了心,一眼望向水寒,顿时心中尖叫起来:啊啊啊啊美男放电了!