第二十七章 冰与火生鱼片
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很快四个传菜员将皮纳斯的十里香油煎秋刀鱼拿到了四个评委面前。
“诸位,先尝尝看吧!现在刚刚出锅,是最美味的时候!”皮纳斯催促道,生怕他的料理走味。
辣味王首先伸出筷子夹了一块暗金色的鱼条,送到了嘴里,两唇相合,轻轻咬了一口鱼肉。
瞬间、爆炸性的辣味、香味在他的嘴巴里爆炸开来,如同决堤的洪水,无法止住,体内的味袋也下了指令,辣味王狼吞虎咽的将鱼肉吃完了。
其他的三人也发出了极其好吃的表情后,大快朵颐将鱼肉吃完,前后不足一分钟。
“非常好吃,我给8分。”
“我给8分。”
“我给8分。”
“7分。”
相继的,几个评委也给出了自己的评分,成绩非常有意,特级厨师的标准是做出7分的料理算是合格,而三个评委给出了8分,要知道8分可是厨王的标准。
反观杨浩刺客依旧没有动作,皮纳斯的嘴角洋溢出一丝笑容,“怎么已经放弃了吗?我可是特级厨师啊。”随即阴险的笑了起来。
周围的观众也是发出不耐烦的声音。
“喂喂,臭小子,赶快滚下去,凭什么你是超新星,居然吓的不敢动刀了吗。”
“就是就是,皮纳斯大人说的没错,你这家伙就是在侮辱厨师。”
······
骂声一片,四个评委也皱起了眉头,距离料理对决结束还有十五分钟。
就在这时,杨浩动了,他飞速的抓住两条大鱼的尾巴,然后将它们扔上天空,鱼下落的时候,横刀切过,两个刀芒闪过,两条鱼均匀的分成了两个部分,然后重重的落到了杨浩面前的巨大案板上。
刀光再次闪过,鱼皮轻松去除,露出大块毫无损伤的鱼肉。
“好可怕的刀工啊。”
“对啊,能完成这样的切割,必须对鱼的纹理非常的了解,不切不能出任何差错。”
“谁说不是呢,如果内总流出,会影响鱼肉的味道啊。”
四名评委、皮纳斯、爱丽丝、以及原先便利店的众人,不禁发出一声感叹,但是还没完,杨浩的表演还早继续。
不知从什么地方,杨浩掏出了一把长约20厘米,通体白色的菜刀,当刀拿出来的时候,巨大的寒气从从刀身上释放出来,想着四周蔓延,整个会场的温度都下降了好几度。
“是,魔法道具。”酸味王首先开口说道,魔法道具是厨师来增加理疗美味度的厨具,但是因为科技的发达,各种冷冻,加热的道具都非常全面,魔法道具其实没有什么效果。
“装模作样,就算你有魔法道具又能如何,料理比的可是味道。”皮纳斯冷哼一声。
不过接下来的一幕再次让众人惊讶的说不出话。
只见杨浩先接过三文鱼的鱼身,一刀刀的削了下去,无数透明的鱼片飞到了前方的巨大盘子中,每一片鱼片都非常的薄,眼力好一点的人,可以看出,这鱼片的厚度,连1毫米都没有,并且上面有一层薄薄的冰霜。
这种刀工神乎其神。
“切,这样的鱼片根本无法加热,只要温度一高,就会碎成渣渣。”皮纳斯额头留下一滴冷汗,不屑的说到,但是他有种非常不好的预感,而且他那应以为傲的鼻子,根本闻不到鱼的味道。
鱼的鲜味,被冰完全锁住了。
不倒五分钟的时间,半只三文鱼全部切好,足足填满了半个一米半径的盘子。
不过杨浩手中的冰刀吸血之刃已经完全损坏,化成了一堆清水。
“刀是用特殊的冰制作而成,现在冰完全附着在了鱼片上。”甜味王也是解释道。
接下来,杨浩没有停止动作,从背包里拿出了另一把刀,这把刀被刀鞘完全包裹,长相和普通的菜刀差不多,但是刀柄在正中间。
瞬间杨浩将刀拔出刀鞘,浑身通红的刀面出现在众人面前,刀面上有着非常多的凹凸不平的小洞,并且散发着极高的温度,准确的说,这不是一把刀,而是一个拍子。
“这次又想干什么?”皮纳斯再次不屑的说到。
全场都屏住了呼吸,想看看杨浩下面的动作。
只见杨浩将刀高高的举起,然后朝着鲷鱼狠狠的拍了下去,无数的肉丁从刀面的小孔中飞出,准确无误的飞到了大盘子中,变成了滚烫的鱼丁。
三分钟过后,真个盘子被装的慢慢的,一遍是冒着寒气的散文鱼片,宁一边是冒着热气的鲷鱼丁,一面红色,一面白色,看上去像极了凯特星。
“冰与火的结合,我的料理,冰火生鱼片完成。”杨浩大叫一声。
前后不到8分钟,让人不得不感叹杨浩的刀工。
“什么完成了?怎么没有烹饪过程?难道这家伙打算让评委们吃生的,太不礼貌了吧?”
“就是,哪有生吃鱼肉的道理,鱼的腥味都没有祛除,想要害人吗?”
观众们再次炸开窝了,杨浩也是无奈,这个星球,没有生鱼片这种东西,并且所有的鱼腥味都很重,没有像三文鱼、鲷鱼这样天生鲜美的鱼类。
杨浩没有说话,而是亲自将“冰火生鱼片”端到了四位评委的面前,并且还走了一个没有人注意的小动作,就是将四盘制作好的酱汁,分成了五份,拿上四份,还有一份放在了自己的操作台上。
“四位大人请平常,可以直接吃,也可以蘸酱。”杨浩平淡的说到。
“我们家乡非常喜欢吃团圆料理,所以就不给各位大人分盘了,请品尝。”
四个评委瞬间皱起了眉头,说实话,他们从来没有吃过生鱼,这个次元根本没有生鱼片这种料理。
“混蛋,这种没煮过的鱼根本不能算是料理。”一旁的皮纳斯咆哮道。
就在他说话的时候,沙拉王首先动了筷子,因为很多沙拉就是用没有任何烹饪的蔬菜制作而成的,所以品尝一下,原汁原味的鱼肉,也不是不可以。
首先他夹了一块冰冻的三文鱼片放到了口中,忽然瞪大了眼睛,然后以飞快的速度夹了块鲷鱼丁放到了嘴巴里。
“天哪,这简直就是天堂。”沙拉王大叫一声,再也无法停下来,不停地夹着三文鱼片和鲷鱼丁往嘴巴里送。
其他三位评委也不再犹豫,开始品尝。
这一下,他们完全停不下来。
三文鱼,鲜嫩无比,入口即化,并且冰彻全身,仿佛在冰天雪地中漫步,让他们不禁打了个哆嗦。
鲷鱼丁:鲜美多汁,弹性和嚼劲必备,火焰的感觉让身体立刻燃烧起来,让他们热情彭拜,仿佛看到了巨大的火山爆发。
冰冻和火焰,完美的结合在了一起。
(本章完)
很快四个传菜员将皮纳斯的十里香油煎秋刀鱼拿到了四个评委面前。
“诸位,先尝尝看吧!现在刚刚出锅,是最美味的时候!”皮纳斯催促道,生怕他的料理走味。
辣味王首先伸出筷子夹了一块暗金色的鱼条,送到了嘴里,两唇相合,轻轻咬了一口鱼肉。
瞬间、爆炸性的辣味、香味在他的嘴巴里爆炸开来,如同决堤的洪水,无法止住,体内的味袋也下了指令,辣味王狼吞虎咽的将鱼肉吃完了。
其他的三人也发出了极其好吃的表情后,大快朵颐将鱼肉吃完,前后不足一分钟。
“非常好吃,我给8分。”
“我给8分。”
“我给8分。”
“7分。”
相继的,几个评委也给出了自己的评分,成绩非常有意,特级厨师的标准是做出7分的料理算是合格,而三个评委给出了8分,要知道8分可是厨王的标准。
反观杨浩刺客依旧没有动作,皮纳斯的嘴角洋溢出一丝笑容,“怎么已经放弃了吗?我可是特级厨师啊。”随即阴险的笑了起来。
周围的观众也是发出不耐烦的声音。
“喂喂,臭小子,赶快滚下去,凭什么你是超新星,居然吓的不敢动刀了吗。”
“就是就是,皮纳斯大人说的没错,你这家伙就是在侮辱厨师。”
······
骂声一片,四个评委也皱起了眉头,距离料理对决结束还有十五分钟。
就在这时,杨浩动了,他飞速的抓住两条大鱼的尾巴,然后将它们扔上天空,鱼下落的时候,横刀切过,两个刀芒闪过,两条鱼均匀的分成了两个部分,然后重重的落到了杨浩面前的巨大案板上。
刀光再次闪过,鱼皮轻松去除,露出大块毫无损伤的鱼肉。
“好可怕的刀工啊。”
“对啊,能完成这样的切割,必须对鱼的纹理非常的了解,不切不能出任何差错。”
“谁说不是呢,如果内总流出,会影响鱼肉的味道啊。”
四名评委、皮纳斯、爱丽丝、以及原先便利店的众人,不禁发出一声感叹,但是还没完,杨浩的表演还早继续。
不知从什么地方,杨浩掏出了一把长约20厘米,通体白色的菜刀,当刀拿出来的时候,巨大的寒气从从刀身上释放出来,想着四周蔓延,整个会场的温度都下降了好几度。
“是,魔法道具。”酸味王首先开口说道,魔法道具是厨师来增加理疗美味度的厨具,但是因为科技的发达,各种冷冻,加热的道具都非常全面,魔法道具其实没有什么效果。
“装模作样,就算你有魔法道具又能如何,料理比的可是味道。”皮纳斯冷哼一声。
不过接下来的一幕再次让众人惊讶的说不出话。
只见杨浩先接过三文鱼的鱼身,一刀刀的削了下去,无数透明的鱼片飞到了前方的巨大盘子中,每一片鱼片都非常的薄,眼力好一点的人,可以看出,这鱼片的厚度,连1毫米都没有,并且上面有一层薄薄的冰霜。
这种刀工神乎其神。
“切,这样的鱼片根本无法加热,只要温度一高,就会碎成渣渣。”皮纳斯额头留下一滴冷汗,不屑的说到,但是他有种非常不好的预感,而且他那应以为傲的鼻子,根本闻不到鱼的味道。
鱼的鲜味,被冰完全锁住了。
不倒五分钟的时间,半只三文鱼全部切好,足足填满了半个一米半径的盘子。
不过杨浩手中的冰刀吸血之刃已经完全损坏,化成了一堆清水。
“刀是用特殊的冰制作而成,现在冰完全附着在了鱼片上。”甜味王也是解释道。
接下来,杨浩没有停止动作,从背包里拿出了另一把刀,这把刀被刀鞘完全包裹,长相和普通的菜刀差不多,但是刀柄在正中间。
瞬间杨浩将刀拔出刀鞘,浑身通红的刀面出现在众人面前,刀面上有着非常多的凹凸不平的小洞,并且散发着极高的温度,准确的说,这不是一把刀,而是一个拍子。
“这次又想干什么?”皮纳斯再次不屑的说到。
全场都屏住了呼吸,想看看杨浩下面的动作。
只见杨浩将刀高高的举起,然后朝着鲷鱼狠狠的拍了下去,无数的肉丁从刀面的小孔中飞出,准确无误的飞到了大盘子中,变成了滚烫的鱼丁。
三分钟过后,真个盘子被装的慢慢的,一遍是冒着寒气的散文鱼片,宁一边是冒着热气的鲷鱼丁,一面红色,一面白色,看上去像极了凯特星。
“冰与火的结合,我的料理,冰火生鱼片完成。”杨浩大叫一声。
前后不到8分钟,让人不得不感叹杨浩的刀工。
“什么完成了?怎么没有烹饪过程?难道这家伙打算让评委们吃生的,太不礼貌了吧?”
“就是,哪有生吃鱼肉的道理,鱼的腥味都没有祛除,想要害人吗?”
观众们再次炸开窝了,杨浩也是无奈,这个星球,没有生鱼片这种东西,并且所有的鱼腥味都很重,没有像三文鱼、鲷鱼这样天生鲜美的鱼类。
杨浩没有说话,而是亲自将“冰火生鱼片”端到了四位评委的面前,并且还走了一个没有人注意的小动作,就是将四盘制作好的酱汁,分成了五份,拿上四份,还有一份放在了自己的操作台上。
“四位大人请平常,可以直接吃,也可以蘸酱。”杨浩平淡的说到。
“我们家乡非常喜欢吃团圆料理,所以就不给各位大人分盘了,请品尝。”
四个评委瞬间皱起了眉头,说实话,他们从来没有吃过生鱼,这个次元根本没有生鱼片这种料理。
“混蛋,这种没煮过的鱼根本不能算是料理。”一旁的皮纳斯咆哮道。
就在他说话的时候,沙拉王首先动了筷子,因为很多沙拉就是用没有任何烹饪的蔬菜制作而成的,所以品尝一下,原汁原味的鱼肉,也不是不可以。
首先他夹了一块冰冻的三文鱼片放到了口中,忽然瞪大了眼睛,然后以飞快的速度夹了块鲷鱼丁放到了嘴巴里。
“天哪,这简直就是天堂。”沙拉王大叫一声,再也无法停下来,不停地夹着三文鱼片和鲷鱼丁往嘴巴里送。
其他三位评委也不再犹豫,开始品尝。
这一下,他们完全停不下来。
三文鱼,鲜嫩无比,入口即化,并且冰彻全身,仿佛在冰天雪地中漫步,让他们不禁打了个哆嗦。
鲷鱼丁:鲜美多汁,弹性和嚼劲必备,火焰的感觉让身体立刻燃烧起来,让他们热情彭拜,仿佛看到了巨大的火山爆发。
冰冻和火焰,完美的结合在了一起。
(本章完)