487、包包子

推荐阅读:弃宇宙渡劫之王全职艺术家天下第九三寸人间大符篆师仙宫大侠萧金衍大华恩仇引天刑纪

一秒记住【笔趣阁 www.biquge.ac】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    李承乾住处的客厅里,直接在桌上放一个很大的案板,案板上面放着包子皮和包子馅,包子馅当然不止一种,有很多种。

    白菜,猪肉,鸡蛋,牛肉,羊肉……

    实际上,当听说殿下们要包包子的时候,光禄寺几乎把他们知道的所有馅料都准备好了,就等着殿下们发挥自己的本事。

    面自然是揉好发酵好的,擀皮还是需要一点技术含量的,不会的人根本就没法擀皮,会的人,嗖嗖嗖的擀皮,擀的皮又圆又薄,很好。

    专门有人擀皮,殿下们则是负责包包子。

    “咱们先一人包一个,看看大家的水平怎么样。”李承乾道。

    众人答应下来,结果自然是惨不忍睹,除了李承乾,全军覆没,大概说,就是李承乾的包子,虽说不太标准,但起码是包子的样子。

    其他人的,千奇百怪,最让李承乾惊讶的还是李泰,这个一向表现不错的小子,包的包子,居然是两张皮包的一个包子。

    “青雀,你是怎么想的?两张皮包一个包子,都像你这样包包子,卖包子的人不得饿死?”李承乾道。

    “我这个包子跟他们的一比,是不是显得规整很多?”李泰问。

    “额……确实是的。”李承乾道。

    这是事实,两片包子皮显然要更加容易包包子,但真的很奇葩啊!

    “你这分明就是耍赖皮,我要是拿两片皮,包的比你还好!”李道。

    “好啊,你包给我看!”李泰道。

    李拿一个包子皮放在左手上,右手不停往上面放包子馅,放的差不多,再拿起一个包子皮。

    啪……

    他把新的包子皮直接拍在包子上,顿时,一个馅饼大功告成,还别说,他这一招,大力出奇迹,包好的包子确实要比李泰仔仔细细包的要好看。

    “大家评评理,谁的好看?”李问。

    李丽质道:“青雀哥,这次你输了。”

    李泰无语,确实,这混小子包的这个包子的确有几分美感在里面,比他那个强行捏起来的要好看得多。

    李承乾摇摇头,他捏住李这个馅饼的上层,一提,被李拍上去的皮直接被他抬起来了。

    “败家玩意,你不知道这个边要一点一点捏起来吗?你这个东西,蒸完就是包子皮,馅料,包子皮,知道么?”李承乾道。

    李一阵脸红,他赶紧一点一点捏,出来的效果,跟李泰差不多了。

    “我教你们包包子好了。”李承乾道。

    他说完,自己表演包包子的技巧,把很多馅料放在包子皮上面,捏起一点,旋转着把包子皮的边缘都捏在一起,最后,一个包子包好。

    “看清楚了吗?包包子其实挺简单的,而且这样包出来,还会有旋转的花纹,很好看,而且也不会漏。”李承乾道。

    众人一阵惊讶,其余几人也是学着李承乾的动作包起来包子。

    厨子简直震惊,李承乾这个包包子的技术,甚至要比他们的都先进,他们包的包子,就跟馒头一样,是没有褶子的。

    实际上,很多地方,馒头的意思就是包子,包子的意思就是馒头,有句话说得好,你不咬开一个馒头,都不知道这到底是个馒头还是个包子。

    李承乾这个带褶子的包子,完美解决了这个问题。

    带褶子的就是包子,不带褶子的就是馒头,一目了然,大家吃的时候自然分的一清二楚。

    其实生活中很多事情就是无聊的机械重复,最先撑不住的是李和李丽质,二人很快就腰酸腿疼脚抽筋,站都站不住。

    二人躲到一边,不再干活,其余三人则继续包包子,很快,包够一锅,直接在这里的火炉上面蒸。

    蒸好之后,香喷喷的包子,让众人连咽口水。

    一人一个,吃起来,李承乾专门挑那种皮厚馅小的吃,没办法,他这个当哥哥的,不吃这种伪劣产品,谁吃?

    吃饱之后,李承乾道:“咱们给父母也做一些包子吧。”

    妈不是一个妈,可爹是一个爹,李承乾看着李和李丽质做的包子就头大,李二估计要好好啃几个爱的馒头了。

    厨子们对于李承乾这个豆沙包的想法有很大的怀疑,当然,最后还是调制出来甜味的馅料,主料就是蔗浆,葡萄干,杏仁之类的干果。

    李承乾尝了一口,发现香甜可口,很不错,是大厨的水准。

    “为啥要做成甜的包子呢?”李问。

    甜咸党之争,自古就有。

    “甜的补身体,吃了可以长高高。”李承乾道。

    胡说八道,张口就来。

    但这句话对李来说,很管用,他不再多说什么。

    不多时间,这个八宝豆沙包自然是做好了,大伙一阵商量,决定先各自给娘送去,再一同去给李二送包子。

    长孙皇后刚刚生养,还在坐月子,看到李承乾,李泰,李丽质,一阵惊喜。

    “你们怎么来了?”长孙皇后问。

    “我们自己包了一些包子,给母后拿来尝尝。”李承乾道,“包子饺子是过年的味道嘛。”

    “你们真是有心了。”长孙皇后道。

    他最先吃的是李丽质的包子,没办法,儿子就随便养养,女儿可是心头肉,她当然得重视起来。

    “好吃,这个包子我从来没有吃过,简直太好吃了!”长孙皇后道。

    李丽质一阵高兴:“谢谢母后夸奖。”

    接下来是李泰的包子,像模像样的,要比李丽质看着卖相好一点。

    长孙皇后吃一口,发现这个包子还是一样的皮厚,一阵无语。

    “不错,青雀的包子很美味。”长孙皇后道。

    李泰笑的很开心。

    最后则是李承乾的包子,他的包子看着就比其余二人的大,甚至最上方还有一个洞,有一些糖浆流出来。

    长孙皇后看的食指大动,这才是包子该有的样子啊,皮薄馅大到一定的程度,都要爆炸的感觉。

    她咬一口,满满的馅料,满满的幸福感觉。

    “好,你们三个带来的包子我很喜欢,今天真的太开心了!”长孙皇后道。

    “这是我们应该做的。”李承乾道,“我们还要给父皇送包子,就不耽误时间了。”

    “嗯,去吧。”长孙皇后道。