第641章 新的主打菜
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简单的吃了个早饭之后江诚给雪梅撕完针,也已经差不多到了中午。
有时候,又有村民拉了一大筐小龙虾进来。
原来江诚给雪梅治病的时候,桂珍亚馋江诚的厨艺,又叫村民去捞了一大筐的小龙虾回来。
江诚闲着没事干,也就下厨做了一锅了。
本来他施针已经非常的疲劳了,这些人想到昨晚那龙虾的味道,心里十分的不好意思,但是也没有阻止。
经过江诚两次的逼毒,雪梅的身体已经大有好转了,现在居然能跟大家一起上桌吃饭。
吃饭的时候,桂珍亚开口说道:“村长,麻烦回头你跟村民说一声,小龙虾让他们继续养殖,至于你们的工资,我每个月月底定期发给你们。”
“至于那些还没有承包到的村民,也跟他们说一下,让他们也别着急。接下来我会扩大养殖规模,争取让每家每户都可以承包到,这样也可以让每家每户都多一些来补贴家用。”
这件事情桂珍亚跟江诚合计了一个晚上,这才把最终的结果说给了村长听。
“好的,我代表坪南村的村民感谢你们啊!”村长真的十分的激动,如果整个村的村民收入都提高了,对他的仕途也算是一笔不小的业绩。
吃过饭之后,江诚给村长一副药方,叮嘱他按照药方来服用,之后就带着一筐小龙虾朝中山市赶去了。
坪南村的路确实不好走,幸亏江诚的车不错,在他认真的开了半个多小时之后,终于把车开到了大路上。
随后把车停在路边一家洗车店,让他们清洗。
把车处理干净之后,他先把桂珍亚送回的家。
桂珍亚找出了出售合同和以后的合作协议,让江诚看。
江诚看了没问题,直接签了字,并付了二十万元作为定金。
付完定金之后的江诚准备离开,但是桂珍亚哪里会这么轻易的放过他,而且30岁的女人,对于这血气方刚的江诚有更大的吸引力,就这样,在桂珍亚的家里,足足折腾了一个多小时,在桂珍亚那那种恋恋不舍的目光之中,江诚走出了家门。
江诚到达若云大酒店的时间,已经是晚上八点半了,只是李金香还在酒店里上班。
听到江诚来了,她连忙从办公室跑了出来,笑嘻嘻的迎了上去问道:“江总啊!这大晚上的你怎么又跑来了?”
“我一些新鲜的食材回来,你吩咐人把它养好!”说着把竹筐从车上直接搬到了地上说到。
到眼前那么大的竹筐,李金香好奇的问道:“这是什么食材呀?”
“小龙虾!”江诚也不卖关子,直接开口说道。
“小龙虾?”李金香听了一阵惊呼,连忙探头一看。
只见一个个小龙虾,个头还不小,还在挥舞着钳子向她示威。
没想江诚居然可以弄到这些玩意儿,随即感叹道:“看起来很不错啊。”
“是不错,你赶紧叫人养起来,如果死了,那就不新鲜了。”
李金香连忙吩咐服务员把这些小龙虾倒到虾池里,然后跟着江诚到了办公室。
关上门之后,李金香忍不住惊喜问道:“江总,这些小龙虾是从哪里收来的?有多少货可以供应的?”
江诚缓缓的说到:“这是我无意中碰到一个养殖专业户,看到小龙虾个头不错,就收来喽,八钱上的,一斤18块钱。”
“至于工作量了肯定是足够的,只是前期我只能供给中山市和I市,至于其他市区的门店,今年暂时没法供应。”
“你这两天抓紧时间从新制作菜单,把小龙虾也给加进去,至于这道菜的名称我待会儿给你。”
“好的!没问题!”
“这个小龙虾的宣传,你应该没问题吧?”江诚点不放心的问道。
李金香听的不经哑然:“江总,这么好的食材,我要连宣传都做不起来的话,不用你开除我,我自己走人。”
江诚对于自己酒店总经理的能力一直以来都非常的放心。那李金香这一番话,他点了点头,随机拿起纸和笔在那里写写画画,15分钟之后,他把这道做得菜的菜名和营养价值交给了李金香。
随后开口说道:“你先忙吧,明天我来教厨师们做这道菜。”说完之后,他就开车日本同善堂。
在同善堂买了一批草药之后,便开车往云山村赶去。
在车上,他找出了徐泉的号码打了过去。
电话没响两声,就被接通了,徐泉那恭敬的声音传了出来:“江总,你找我,有什么吩咐?”
“徐大总厨,明天早上10点,我会在中山市若云大酒店推推到新的主打菜,你要在这个时间前赶到,我要让你把这一道爆炒小龙虾直接带回I市。”江诚说到。
“新的主打菜,爆炒小龙虾,小龙虾的质量怎么样?”徐泉作为大厨,对新鲜的食材,非常的热爱,随即开口问到。
“质量没的说,个头每个都在八钱以上,数量也绝对够。”
“好的,我现在就订最后一班高铁赶过去。”徐泉作为大厨,他不但对厨艺十分的热爱,对于新的优秀食材,他也非常的关心。
“好的,那就辛苦徐大总厨了。”
第二天一早,江诚把炒小龙虾所需要的药膳丸做了出来,立刻带上几盒,朝若云大酒店敢去。
到了酒店,他让李金香先去忙自己的工作,自己带着药膳丸走进了厨房。
若云集团对员工的要求非常高,面对江诚这次突击检查哈,没有一个厨师显得慌乱,整个后厨的工作依旧有条不紊的进行着。
江诚仔细的检查了一下厨房的卫生以及会厨师做饭的细节,并没有发现什么问题,他开口称赞道:“不错嘛,非常好,继续保持。”
“这个多亏了咱们公司的福利好,这群小兔崽子比谁都精明了,我不会因为一时的马虎把这么好的待遇给丢了。”总大厨林木生笑道。
江诚看到一旁的徐泉,我过去拍了拍他的肩膀,说道:“徐大总厨,实在是辛苦你了,这么急把你给叫了过来。”
徐泉脸上没有半分的不悦,而是一点的欣喜问道:“江总,这事情就别提了,刚才那些小龙虾我已经看到了,确实非常不错,,咱们什么时候开始学做这道菜?”
简单的吃了个早饭之后江诚给雪梅撕完针,也已经差不多到了中午。
有时候,又有村民拉了一大筐小龙虾进来。
原来江诚给雪梅治病的时候,桂珍亚馋江诚的厨艺,又叫村民去捞了一大筐的小龙虾回来。
江诚闲着没事干,也就下厨做了一锅了。
本来他施针已经非常的疲劳了,这些人想到昨晚那龙虾的味道,心里十分的不好意思,但是也没有阻止。
经过江诚两次的逼毒,雪梅的身体已经大有好转了,现在居然能跟大家一起上桌吃饭。
吃饭的时候,桂珍亚开口说道:“村长,麻烦回头你跟村民说一声,小龙虾让他们继续养殖,至于你们的工资,我每个月月底定期发给你们。”
“至于那些还没有承包到的村民,也跟他们说一下,让他们也别着急。接下来我会扩大养殖规模,争取让每家每户都可以承包到,这样也可以让每家每户都多一些来补贴家用。”
这件事情桂珍亚跟江诚合计了一个晚上,这才把最终的结果说给了村长听。
“好的,我代表坪南村的村民感谢你们啊!”村长真的十分的激动,如果整个村的村民收入都提高了,对他的仕途也算是一笔不小的业绩。
吃过饭之后,江诚给村长一副药方,叮嘱他按照药方来服用,之后就带着一筐小龙虾朝中山市赶去了。
坪南村的路确实不好走,幸亏江诚的车不错,在他认真的开了半个多小时之后,终于把车开到了大路上。
随后把车停在路边一家洗车店,让他们清洗。
把车处理干净之后,他先把桂珍亚送回的家。
桂珍亚找出了出售合同和以后的合作协议,让江诚看。
江诚看了没问题,直接签了字,并付了二十万元作为定金。
付完定金之后的江诚准备离开,但是桂珍亚哪里会这么轻易的放过他,而且30岁的女人,对于这血气方刚的江诚有更大的吸引力,就这样,在桂珍亚的家里,足足折腾了一个多小时,在桂珍亚那那种恋恋不舍的目光之中,江诚走出了家门。
江诚到达若云大酒店的时间,已经是晚上八点半了,只是李金香还在酒店里上班。
听到江诚来了,她连忙从办公室跑了出来,笑嘻嘻的迎了上去问道:“江总啊!这大晚上的你怎么又跑来了?”
“我一些新鲜的食材回来,你吩咐人把它养好!”说着把竹筐从车上直接搬到了地上说到。
到眼前那么大的竹筐,李金香好奇的问道:“这是什么食材呀?”
“小龙虾!”江诚也不卖关子,直接开口说道。
“小龙虾?”李金香听了一阵惊呼,连忙探头一看。
只见一个个小龙虾,个头还不小,还在挥舞着钳子向她示威。
没想江诚居然可以弄到这些玩意儿,随即感叹道:“看起来很不错啊。”
“是不错,你赶紧叫人养起来,如果死了,那就不新鲜了。”
李金香连忙吩咐服务员把这些小龙虾倒到虾池里,然后跟着江诚到了办公室。
关上门之后,李金香忍不住惊喜问道:“江总,这些小龙虾是从哪里收来的?有多少货可以供应的?”
江诚缓缓的说到:“这是我无意中碰到一个养殖专业户,看到小龙虾个头不错,就收来喽,八钱上的,一斤18块钱。”
“至于工作量了肯定是足够的,只是前期我只能供给中山市和I市,至于其他市区的门店,今年暂时没法供应。”
“你这两天抓紧时间从新制作菜单,把小龙虾也给加进去,至于这道菜的名称我待会儿给你。”
“好的!没问题!”
“这个小龙虾的宣传,你应该没问题吧?”江诚点不放心的问道。
李金香听的不经哑然:“江总,这么好的食材,我要连宣传都做不起来的话,不用你开除我,我自己走人。”
江诚对于自己酒店总经理的能力一直以来都非常的放心。那李金香这一番话,他点了点头,随机拿起纸和笔在那里写写画画,15分钟之后,他把这道做得菜的菜名和营养价值交给了李金香。
随后开口说道:“你先忙吧,明天我来教厨师们做这道菜。”说完之后,他就开车日本同善堂。
在同善堂买了一批草药之后,便开车往云山村赶去。
在车上,他找出了徐泉的号码打了过去。
电话没响两声,就被接通了,徐泉那恭敬的声音传了出来:“江总,你找我,有什么吩咐?”
“徐大总厨,明天早上10点,我会在中山市若云大酒店推推到新的主打菜,你要在这个时间前赶到,我要让你把这一道爆炒小龙虾直接带回I市。”江诚说到。
“新的主打菜,爆炒小龙虾,小龙虾的质量怎么样?”徐泉作为大厨,对新鲜的食材,非常的热爱,随即开口问到。
“质量没的说,个头每个都在八钱以上,数量也绝对够。”
“好的,我现在就订最后一班高铁赶过去。”徐泉作为大厨,他不但对厨艺十分的热爱,对于新的优秀食材,他也非常的关心。
“好的,那就辛苦徐大总厨了。”
第二天一早,江诚把炒小龙虾所需要的药膳丸做了出来,立刻带上几盒,朝若云大酒店敢去。
到了酒店,他让李金香先去忙自己的工作,自己带着药膳丸走进了厨房。
若云集团对员工的要求非常高,面对江诚这次突击检查哈,没有一个厨师显得慌乱,整个后厨的工作依旧有条不紊的进行着。
江诚仔细的检查了一下厨房的卫生以及会厨师做饭的细节,并没有发现什么问题,他开口称赞道:“不错嘛,非常好,继续保持。”
“这个多亏了咱们公司的福利好,这群小兔崽子比谁都精明了,我不会因为一时的马虎把这么好的待遇给丢了。”总大厨林木生笑道。
江诚看到一旁的徐泉,我过去拍了拍他的肩膀,说道:“徐大总厨,实在是辛苦你了,这么急把你给叫了过来。”
徐泉脸上没有半分的不悦,而是一点的欣喜问道:“江总,这事情就别提了,刚才那些小龙虾我已经看到了,确实非常不错,,咱们什么时候开始学做这道菜?”