9、第九章
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“入室仰至极，把酒东窗菊。我是邀你来赏菊的？”
唐慎反问：“难道先生不是？”
梁诵定定看着唐慎，片刻后，笑道：“是。愚之，将那幅《东窗菊》拿来一阅。”
远处，曾经与梁大儒一起前往赵家村的青衣年轻人恭敬地点点头，走去书房拿了一幅画卷。他站在枯萎的荷花池前，双手张开，缓缓拉开卷轴。
长约五尺的锦白宣纸上，一丛墨色淡菊舒展静开。笔墨清雅流畅，每朵菊花上可见极淡的墨痕，淡如流水拂柳芽，色似青石缀细苔。画卷大片留白，除了这一束窗下墨菊，只在左上角提了一首小诗。
花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。
宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。
字体用的是簪花小楷，写得极细极轻，但唐慎不觉看得入了神。这字风骨绰约，即使用的是雅致的小楷，行文间却难掩写字人的卓绝劲道。
唐慎看了看这幅画的落款。
画上一共有两个朱砂红印的落款，第一个落的是“雕虫斋主”，第二个落的是“王子丰”。
唐慎在“王子丰”这个名字上多看了几眼。
唐慎刚穿到古代半年，大多数时间都在赵家村，并没有机会接触到什么书画，更不用谈名家字画。但他上辈子读博的时候，跟着的博导老板是个书画迷。老板自己是理工教授，却喜欢收集文人字画，导致唐慎在这方面也略有涉猎。
正常文人的印章上刻的都是自己的别号，比如李白是“青莲居士”，苏轼是“东坡居士”。只落自己名字的，要么是年纪还小、资历尚轻，没得到一个别号。要么是文名斐然，世人皆知。
难道他这个外行人搞错了？
唐慎自己心里乱想了一阵，没把疑问说出口。他道：“先生，小子愚钝，刚才与您说大话了，我并不会赏画。”
梁诵笑道：“你倒是诚实。”
唐慎出身贫寒，年纪又小，他要是说他会赏画反而太假。
唐慎话锋一转：“不过我觉得，这画十分好看，这首诗也写得好，字也写得好。”
梁诵：“画得好看，字也好看？你夸得倒是朴实。你说说，是这画更好，还是字更好呢？”
唐慎一愣，原来这画和这字不是出自同一人之手？
唐慎表面不动声色，心中却思量起来。他倒不至于说真不会赏画，上辈子糊弄老板也糊弄了好几次。可赵家村的唐慎不该懂这些，但这幅画又明显是梁大儒的朋友所作。
憋了一会儿，唐慎语气真诚地说道：“都特别好，都是小子画不出来，也写不出来的。”
他贬低自己总行了吧？
梁诵哈哈一笑，道：“这字是子丰写的，他自幼聪慧，天赋卓绝，谁人不知他书画双绝，你想赶上他着实很难。但这画就不同了，这是那于老头画的。他的画技臭得很，这些年过去也毫无长进，你倒不是完全赶不上。”
唐慎连连点头，又连连摇头：“先生拿小子取笑了。”
经过这么一出，亭子里的氛围更加愉悦。
两人吃了些酒菜，唐慎举止大方，不卑不亢，并不阿谀奉承，也不战战兢兢，让梁大儒面露赞赏。等到又上了一壶茶，梁诵将茶盏放在桌上，发出咯噔一声，他微笑道：“三个月前，你曾经问我，读书人读书为何。”
唐慎一听，知道进入正题了，他立即放下筷子。
“是，小子不才，曾经斗胆一问。”
梁诵道：“你当日说，读书人读书是为了知书、达理。可对？”
“对。”
“你说得并不错。读书是达理，为了明事理、辩是非。当日我未曾给你一个答案，今日我与你再聚，唐慎，我且问你，你的答案还是那个吗？”
唐慎犹豫片刻，他有点摸不清楚梁大儒想说什么，他道：“是。”
梁诵微微笑了一声，叹气道：“嫠不恤其纬，而忧宗周之陨，为将其焉。”
唐慎抬头，下意识道：“啊？”
梁大儒看着眼前这个粉雕玉琢的小儿郎，深邃的眼中有赞赏，又藏了丝难以发掘的惋惜。
“这便是我给你的答案。”
直到离开梁府，唐慎都没明白梁大儒那句话的意思，甚至他连这句话是什么都不知道。
唐慎本想把请帖还给梁府管家，登门做客后，请帖是要还给主人的。然而管家却道：“唐小公子，这请帖请您收下。”
唐慎惊讶道：“为何？”
“这是大人的吩咐。”
……梁大儒的吩咐？
唐慎第一次觉得摸不着头脑，他心存疑虑地回家。
回到家中，唐家四个人开始赏菊开宴。他们家人少，只有四个人，但重阳节的习俗却都做了。姑苏府府城内没有山，但是出了城有一座小山坡，再远点还有天平山、西山、东山。
唐慎把重阳节的习俗化简，只去踏了塔小山坡，插了一根茱萸。
入了夜，唐璜兴高采烈地把一盆菊花搬到院子里，四人赏菊吃饭。
唐慎调笑道：“你这小姑娘，年纪不大，形式主义挺重。”
唐璜：“什么叫形式主义？”
唐慎“说了你也不懂。”
唐璜：“我哪里不懂了，我懂，反正不是什么好话。”
唐慎哈哈大笑。
很快，四五日过去，唐慎时不时地将梁大儒送的请帖拿出来研究。
他重阳节那天就明白了，梁大儒之所以把这封请帖送给他，肯定因为请帖里另有猫腻。
唐慎当初猜测梁大儒是约自己重阳节去吃饭，因为请帖上写，梁大儒约自己去赏菊。之所以猜是中午、不是晚上，是因为梁大儒身为姑苏府尹，晚上要参加姑苏府的重阳宴，宴请姑苏府的几个世家大族和富豪乡绅，没有时间。
事实证明他猜对了，但是……
“到底还有什么，是我没发现的？”
除此以外，唐璜还把四书五经全部翻了个遍。可惜的是，四书五经中完全找不到梁大儒说的那句“嫠不恤其纬”的话。唐慎只得作罢，等有机会再去翻看其他书籍。
煎饼铺子的生意越做越好，唐璜将钱偷偷藏进了自己的小金库。天气渐冷，入了秋，早晨吃一个热乎乎的杂粮煎饼十分舒坦，买煎饼的人也更多了起来。
唐慎本来想每天只做两百个，但姚三和姚大娘怎么都不肯。
姚三：“小东家，你且歇着。你去读书，我早起，每日能做多少煎饼就做多少个。”
到这个时候坚持饥饿营销也没太大意义，唐慎的杂粮煎饼在碎锦街已经有了名气，每天都有许多人慕名而来。姚三看唐慎经常翻阅四书五经，以为他想开始读书，所以自己把做煎饼的事揽了过去。
唐慎也没阻拦，他还没去读书，但他确实有其他事要做。
“姚大哥，你去买点生石灰和面起子。”
面起子是常用的食品膨松剂，与后世的小苏打成分相近。做杂粮煎饼用不上面起子，但做包子馒头经常要用。姚三以为唐慎要卖包子：“小东家，我们要再卖包子了？”
唐慎一想就知道姚三误会了，但他也不好解释，只道：“你先去买了。”
很快，姚三背了两袋东西回来。
唐家有两个大铁锅，古代的大铁锅和后世农村里用的铁锅一样，除非是酒楼里的，大多铁锅都与灶台契合在一起，无法搬动。唐家就两个铁锅，都是姚大娘炒菜做饭用的。
唐慎看着这两口铁锅，又道：“姚大哥，你再去买个铁锅。”
等姚三买了新铁锅回来，唐慎将生石灰倒入锅中，又加了一些水。
水一碰上生石灰，发出滋啦声响，瞬间沸腾。
唐璜和姚大娘被这声音吸引过来，唐璜惊讶道：“哥，你在做什么。”
唐慎头也不抬：“做个好东西。”
生石灰与水的反应迅速激烈，很快锅中便出现了一锅浑浊的乳白色溶液。唐慎立刻把面起子放了进去，他一边用铁棒搅拌，一边静静观察锅中的反应。
姚三等人看得不明所以，但唐慎这举动放在后世，就是一个高中生看到，都知道他在做什么。
不错，他在做氢氧化钠，也就是俗称的烧碱。
熟石灰与面起子反应后，一层白色固体渐渐沉淀到铁锅底部，表面浮现出一层无色液体。唐慎耐心地等着，等锅中的反应差不多停止后，他小心翼翼地抓住铁锅的两侧，把这层液体倒入一个瓷罐中。
条件有限，唐慎没法得到纯度较高的氢氧化钠，只能将就。
接着他从厨房里拿了一壶菜籽油，他将菜籽油倒入洗干擦净的锅中，确认铺满整个锅底，高度约一指，再把铁锅放在炭炉上，点火加热。油烧热很快，在油烧热前，唐慎又捧起瓷罐，动作小心地把瓷罐里的东西倒入油锅的中心。
姚三：“小东家这是在作甚？”
姚大娘哪里知道，唐璜也根本不懂。三人只觉得唐慎仿佛中了邪，不知道往锅中、罐中放什么东西，没一会儿就倒出奇奇怪怪的液体。但因为对唐慎无比信任，三人都没打扰，而是在一旁仔细看着。
唐慎倒了一半，把瓷罐放在地上，道：“千万别碰这个罐子。”
姚三点头：“我肯定不碰。”
接着，唐慎开始缓慢地搅拌起锅中的菜籽油和氢氧化钠来。他一边加热铁锅，一边不断搅拌。大约过了一刻钟，他不再动作，而是静静等待。
等待的时候，唐慎对姚三道：“姚大哥，我要是想打造一个铁罐子，你看姑苏府里有人能打造出来么。”
姚三道：“小东家想打造什么样的铁罐，您给我图纸，我去问问街头的王铁匠。”
“你等着。”
唐慎回房间拿了纸笔，他一边思索，一边画出了一幅画。
姚三接过画一看。
这东西实在古怪得很，好像是个罐子，可这罐子又是空心的，画上还有一些奇奇怪怪的线条。姚三看了半天，道：“小东家，您这是个什么物件，我看不懂。”
唐慎：“啊对，这种透视图你看不懂，说不定那王铁匠也看不懂。算了等做完东西，我和你一起去问问他。”
“好。”
唐璜完全不明白，自家哥哥这是在做什么好吃的。她道：“唐慎，你在做什么，很好吃么，又放面起子又放油的，可我没闻到味道啊。比杂粮煎饼好吃么？”
唐慎一听：“好吃？不能吃。”
“啥，不能吃？不能吃的东西你怎么放在锅里煮。”
“它是不能吃，但是它能让你买很多很多的杂粮煎饼！”
这时，锅里的东西渐渐凝固起来。深黄色的菜籽油变成了一层固体，唐慎双眼一亮，将最上面的这层固体铲出来。
唐慎用罐子装好了这些黄色固体，他叫来姚三：“姚大哥，你把手放进菜籽油里试试。”
姚三：“啊？”
“你放一下试试。”
姚三莫名其妙地把手放进去又拿出来，沾了满手的油。
唐慎从罐子里捞出一块黄色固体：“你用这个洗洗手。”
姚三狐疑地用黄色固体洗了洗手，他本以为这东西是从菜籽油里弄出来的，肯定越洗越油。谁料几下竟然洗干净了，手上一点油都没有。
姚三：“咦，这是什么东西，比那胰子还好用！”
唐慎笑道：“这是什么东西？好东西，肥皂！”
唐璜和姚家母子都惊奇地把手放进菜籽油里，又用肥皂洗手。只有唐慎走出厨房，看天长叹。
“没想到我唐慎穿越半年，最后也不能免俗啊！”
穿越者必备的肥皂，唐慎今天给做出来了。
但他又一笑，穿越者不必备的东西，他也要做出来！
“好了姚大哥，别洗了。咱们先出去，把这厨房锁起来。我可说好了，我回来前不许进厨房，更不许碰厨房里的任何东西，尤其是那瓷罐里的。”唐慎说道，“姚大哥，你和我去一趟王铁匠那。”
“好咧！”
“入室仰至极，把酒东窗菊。我是邀你来赏菊的？”
唐慎反问：“难道先生不是？”
梁诵定定看着唐慎，片刻后，笑道：“是。愚之，将那幅《东窗菊》拿来一阅。”
远处，曾经与梁大儒一起前往赵家村的青衣年轻人恭敬地点点头，走去书房拿了一幅画卷。他站在枯萎的荷花池前，双手张开，缓缓拉开卷轴。
长约五尺的锦白宣纸上，一丛墨色淡菊舒展静开。笔墨清雅流畅，每朵菊花上可见极淡的墨痕，淡如流水拂柳芽，色似青石缀细苔。画卷大片留白，除了这一束窗下墨菊，只在左上角提了一首小诗。
花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。
宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。
字体用的是簪花小楷，写得极细极轻，但唐慎不觉看得入了神。这字风骨绰约，即使用的是雅致的小楷，行文间却难掩写字人的卓绝劲道。
唐慎看了看这幅画的落款。
画上一共有两个朱砂红印的落款，第一个落的是“雕虫斋主”，第二个落的是“王子丰”。
唐慎在“王子丰”这个名字上多看了几眼。
唐慎刚穿到古代半年，大多数时间都在赵家村，并没有机会接触到什么书画，更不用谈名家字画。但他上辈子读博的时候，跟着的博导老板是个书画迷。老板自己是理工教授，却喜欢收集文人字画，导致唐慎在这方面也略有涉猎。
正常文人的印章上刻的都是自己的别号，比如李白是“青莲居士”，苏轼是“东坡居士”。只落自己名字的，要么是年纪还小、资历尚轻，没得到一个别号。要么是文名斐然，世人皆知。
难道他这个外行人搞错了？
唐慎自己心里乱想了一阵，没把疑问说出口。他道：“先生，小子愚钝，刚才与您说大话了，我并不会赏画。”
梁诵笑道：“你倒是诚实。”
唐慎出身贫寒，年纪又小，他要是说他会赏画反而太假。
唐慎话锋一转：“不过我觉得，这画十分好看，这首诗也写得好，字也写得好。”
梁诵：“画得好看，字也好看？你夸得倒是朴实。你说说，是这画更好，还是字更好呢？”
唐慎一愣，原来这画和这字不是出自同一人之手？
唐慎表面不动声色，心中却思量起来。他倒不至于说真不会赏画，上辈子糊弄老板也糊弄了好几次。可赵家村的唐慎不该懂这些，但这幅画又明显是梁大儒的朋友所作。
憋了一会儿，唐慎语气真诚地说道：“都特别好，都是小子画不出来，也写不出来的。”
他贬低自己总行了吧？
梁诵哈哈一笑，道：“这字是子丰写的，他自幼聪慧，天赋卓绝，谁人不知他书画双绝，你想赶上他着实很难。但这画就不同了，这是那于老头画的。他的画技臭得很，这些年过去也毫无长进，你倒不是完全赶不上。”
唐慎连连点头，又连连摇头：“先生拿小子取笑了。”
经过这么一出，亭子里的氛围更加愉悦。
两人吃了些酒菜，唐慎举止大方，不卑不亢，并不阿谀奉承，也不战战兢兢，让梁大儒面露赞赏。等到又上了一壶茶，梁诵将茶盏放在桌上，发出咯噔一声，他微笑道：“三个月前，你曾经问我，读书人读书为何。”
唐慎一听，知道进入正题了，他立即放下筷子。
“是，小子不才，曾经斗胆一问。”
梁诵道：“你当日说，读书人读书是为了知书、达理。可对？”
“对。”
“你说得并不错。读书是达理，为了明事理、辩是非。当日我未曾给你一个答案，今日我与你再聚，唐慎，我且问你，你的答案还是那个吗？”
唐慎犹豫片刻，他有点摸不清楚梁大儒想说什么，他道：“是。”
梁诵微微笑了一声，叹气道：“嫠不恤其纬，而忧宗周之陨，为将其焉。”
唐慎抬头，下意识道：“啊？”
梁大儒看着眼前这个粉雕玉琢的小儿郎，深邃的眼中有赞赏，又藏了丝难以发掘的惋惜。
“这便是我给你的答案。”
直到离开梁府，唐慎都没明白梁大儒那句话的意思，甚至他连这句话是什么都不知道。
唐慎本想把请帖还给梁府管家，登门做客后，请帖是要还给主人的。然而管家却道：“唐小公子，这请帖请您收下。”
唐慎惊讶道：“为何？”
“这是大人的吩咐。”
……梁大儒的吩咐？
唐慎第一次觉得摸不着头脑，他心存疑虑地回家。
回到家中，唐家四个人开始赏菊开宴。他们家人少，只有四个人，但重阳节的习俗却都做了。姑苏府府城内没有山，但是出了城有一座小山坡，再远点还有天平山、西山、东山。
唐慎把重阳节的习俗化简，只去踏了塔小山坡，插了一根茱萸。
入了夜，唐璜兴高采烈地把一盆菊花搬到院子里，四人赏菊吃饭。
唐慎调笑道：“你这小姑娘，年纪不大，形式主义挺重。”
唐璜：“什么叫形式主义？”
唐慎“说了你也不懂。”
唐璜：“我哪里不懂了，我懂，反正不是什么好话。”
唐慎哈哈大笑。
很快，四五日过去，唐慎时不时地将梁大儒送的请帖拿出来研究。
他重阳节那天就明白了，梁大儒之所以把这封请帖送给他，肯定因为请帖里另有猫腻。
唐慎当初猜测梁大儒是约自己重阳节去吃饭，因为请帖上写，梁大儒约自己去赏菊。之所以猜是中午、不是晚上，是因为梁大儒身为姑苏府尹，晚上要参加姑苏府的重阳宴，宴请姑苏府的几个世家大族和富豪乡绅，没有时间。
事实证明他猜对了，但是……
“到底还有什么，是我没发现的？”
除此以外，唐璜还把四书五经全部翻了个遍。可惜的是，四书五经中完全找不到梁大儒说的那句“嫠不恤其纬”的话。唐慎只得作罢，等有机会再去翻看其他书籍。
煎饼铺子的生意越做越好，唐璜将钱偷偷藏进了自己的小金库。天气渐冷，入了秋，早晨吃一个热乎乎的杂粮煎饼十分舒坦，买煎饼的人也更多了起来。
唐慎本来想每天只做两百个，但姚三和姚大娘怎么都不肯。
姚三：“小东家，你且歇着。你去读书，我早起，每日能做多少煎饼就做多少个。”
到这个时候坚持饥饿营销也没太大意义，唐慎的杂粮煎饼在碎锦街已经有了名气，每天都有许多人慕名而来。姚三看唐慎经常翻阅四书五经，以为他想开始读书，所以自己把做煎饼的事揽了过去。
唐慎也没阻拦，他还没去读书，但他确实有其他事要做。
“姚大哥，你去买点生石灰和面起子。”
面起子是常用的食品膨松剂，与后世的小苏打成分相近。做杂粮煎饼用不上面起子，但做包子馒头经常要用。姚三以为唐慎要卖包子：“小东家，我们要再卖包子了？”
唐慎一想就知道姚三误会了，但他也不好解释，只道：“你先去买了。”
很快，姚三背了两袋东西回来。
唐家有两个大铁锅，古代的大铁锅和后世农村里用的铁锅一样，除非是酒楼里的，大多铁锅都与灶台契合在一起，无法搬动。唐家就两个铁锅，都是姚大娘炒菜做饭用的。
唐慎看着这两口铁锅，又道：“姚大哥，你再去买个铁锅。”
等姚三买了新铁锅回来，唐慎将生石灰倒入锅中，又加了一些水。
水一碰上生石灰，发出滋啦声响，瞬间沸腾。
唐璜和姚大娘被这声音吸引过来，唐璜惊讶道：“哥，你在做什么。”
唐慎头也不抬：“做个好东西。”
生石灰与水的反应迅速激烈，很快锅中便出现了一锅浑浊的乳白色溶液。唐慎立刻把面起子放了进去，他一边用铁棒搅拌，一边静静观察锅中的反应。
姚三等人看得不明所以，但唐慎这举动放在后世，就是一个高中生看到，都知道他在做什么。
不错，他在做氢氧化钠，也就是俗称的烧碱。
熟石灰与面起子反应后，一层白色固体渐渐沉淀到铁锅底部，表面浮现出一层无色液体。唐慎耐心地等着，等锅中的反应差不多停止后，他小心翼翼地抓住铁锅的两侧，把这层液体倒入一个瓷罐中。
条件有限，唐慎没法得到纯度较高的氢氧化钠，只能将就。
接着他从厨房里拿了一壶菜籽油，他将菜籽油倒入洗干擦净的锅中，确认铺满整个锅底，高度约一指，再把铁锅放在炭炉上，点火加热。油烧热很快，在油烧热前，唐慎又捧起瓷罐，动作小心地把瓷罐里的东西倒入油锅的中心。
姚三：“小东家这是在作甚？”
姚大娘哪里知道，唐璜也根本不懂。三人只觉得唐慎仿佛中了邪，不知道往锅中、罐中放什么东西，没一会儿就倒出奇奇怪怪的液体。但因为对唐慎无比信任，三人都没打扰，而是在一旁仔细看着。
唐慎倒了一半，把瓷罐放在地上，道：“千万别碰这个罐子。”
姚三点头：“我肯定不碰。”
接着，唐慎开始缓慢地搅拌起锅中的菜籽油和氢氧化钠来。他一边加热铁锅，一边不断搅拌。大约过了一刻钟，他不再动作，而是静静等待。
等待的时候，唐慎对姚三道：“姚大哥，我要是想打造一个铁罐子，你看姑苏府里有人能打造出来么。”
姚三道：“小东家想打造什么样的铁罐，您给我图纸，我去问问街头的王铁匠。”
“你等着。”
唐慎回房间拿了纸笔，他一边思索，一边画出了一幅画。
姚三接过画一看。
这东西实在古怪得很，好像是个罐子，可这罐子又是空心的，画上还有一些奇奇怪怪的线条。姚三看了半天，道：“小东家，您这是个什么物件，我看不懂。”
唐慎：“啊对，这种透视图你看不懂，说不定那王铁匠也看不懂。算了等做完东西，我和你一起去问问他。”
“好。”
唐璜完全不明白，自家哥哥这是在做什么好吃的。她道：“唐慎，你在做什么，很好吃么，又放面起子又放油的，可我没闻到味道啊。比杂粮煎饼好吃么？”
唐慎一听：“好吃？不能吃。”
“啥，不能吃？不能吃的东西你怎么放在锅里煮。”
“它是不能吃，但是它能让你买很多很多的杂粮煎饼！”
这时，锅里的东西渐渐凝固起来。深黄色的菜籽油变成了一层固体，唐慎双眼一亮，将最上面的这层固体铲出来。
唐慎用罐子装好了这些黄色固体，他叫来姚三：“姚大哥，你把手放进菜籽油里试试。”
姚三：“啊？”
“你放一下试试。”
姚三莫名其妙地把手放进去又拿出来，沾了满手的油。
唐慎从罐子里捞出一块黄色固体：“你用这个洗洗手。”
姚三狐疑地用黄色固体洗了洗手，他本以为这东西是从菜籽油里弄出来的，肯定越洗越油。谁料几下竟然洗干净了，手上一点油都没有。
姚三：“咦，这是什么东西，比那胰子还好用！”
唐慎笑道：“这是什么东西？好东西，肥皂！”
唐璜和姚家母子都惊奇地把手放进菜籽油里，又用肥皂洗手。只有唐慎走出厨房，看天长叹。
“没想到我唐慎穿越半年，最后也不能免俗啊！”
穿越者必备的肥皂，唐慎今天给做出来了。
但他又一笑，穿越者不必备的东西，他也要做出来！
“好了姚大哥，别洗了。咱们先出去，把这厨房锁起来。我可说好了，我回来前不许进厨房，更不许碰厨房里的任何东西，尤其是那瓷罐里的。”唐慎说道，“姚大哥，你和我去一趟王铁匠那。”
“好咧！”