第四十五章 吃的学问
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唐铭水怎么也都没有想到，自己居然还能再次见到加藤宛子。
这位“樱花小姐”，看起来三年的监禁生涯，并没有给她带来什么伤害，她的皮肤白皙，容貌姣好，穿着得体，脚上的一双皮鞋，还是新的。
如果不是边上有人看押，你怎么可能想到这是一个犯人？
“唐先生，又见面了。”一看到唐铭水，加藤宛子妩媚笑着。
似乎这一天她从三年前被捕的时候就已经预料到了。
唐铭水冷冷的和南京方面来的军统办理了交接手续，让小孙带着他们去吃饭，自己则把加藤宛子带到了轿车里。
“上车，都上车。”跟着唐铭水一起来的鲍殷亮赶紧招呼着特工们上了其它的车。
车子发动了。
“唐先生，这段时间过得好吗？”加藤宛子居然主动问道。
她和唐铭水一起坐在轿车后排，一股很好闻的香味，在车厢里弥散着。
她来上海之前，刻意的打扮过，还喷了一点美国进口的香水。
唐铭水很确定这一点。
这种香水，他曾经在和自己相熟的那个白俄罗斯的女人身上闻到过。
“你保养的很好。”唐铭水并没有把自己的思路让加藤宛子带着走：“你在南京的境遇不错，应该得到了很好的优待。”
“唐先生，这些年我一直都在想你，不光想你这个人，而且也在想，我到底什么地方犯了错误，让你一到上海就抓到了我。”
加藤宛子同样答非所问。
两个人都必须按照自己的思路，把这场对话进行下去，谁也不愿意让对方占据谈话的主动权。
这种细节虽然微小，但却是一个间谍的必修课。
所以，唐铭水依旧没有理会对方的问题：“你的同伴，愿意交换间谍，那么你的身上，肯定还有我们不知道的秘密。如果是我管事，我一定不会轻易放你走的。”
加藤宛子轻轻叹息一声：“唐先生，你这样的人才，如果能被帝国所用那就真的太好了。”
坐在副驾驶位置上的特工，听的是一头雾水。
后排的两个人，就好像在那唱着两出台词完全不一样的戏，你说你的，我说我的，简直就是前言不搭后语。
唐铭水沉默了。
过了一会，他才再次开口：“和三年前相比，你更加美丽了。”
“谢谢。”加藤宛子微笑。
这是今天他们第一次比较正常的交谈。
最起码，一个人问，一个人能够答了。
唐铭水也微微一笑：“我记得，三年前我亲手抓住你的时候，就觉得非常可惜，像你那么美丽的一位女子，为什么会做间谍那么危险的工作呢？”
“为什么我不能当间谍呢？”加藤宛子饶有兴趣。
“很简单。”唐铭水回答的非常干脆：“因为我觉得像你这样美丽的女人，应该在心爱人的陪同下，春天，漫步在田野。夏季，和爱人一起去富士山看樱花……”
“唐先生，您错了。”
“错了？什么地方错了？”
加藤宛子抿嘴一笑：“看樱花的季节，应该是在春季。”
唐铭水一怔：“是吗？我听人说，富士山常年积雪，春季正是雪融的季节，樱花会在那个时候生长？”
“是的，唐先生。”对于日本人心目中的“圣岳”，加藤宛子还是非常尊重的：“富士山的樱花品种很多，最常见的叫‘豆樱’，这种樱花，生长在三月到五月上旬。东京地区的花期，到了四月上旬就结束了。所以绝不可能出现您说的夏季开花的现象。”
“原来是这样啊，班门弄斧，班门弄斧。”唐铭水自嘲的笑了一下：“我的这些知识，也是从一个日本朋友那里听来的，看起来他对此也是一知半解。”
“不可能。”加藤宛子摇了摇头：“任何一个日本人，对于樱花的花期是绝不可能弄错的。”
唐铭水掏出了烟，看了身边的加藤宛子一眼，又准备把烟收回去。
“您抽吧，我不介意。”加藤宛子看出了他的心思。
“谢谢。”唐铭水给自己点上了烟，在轿车里抽烟，而且今天天气太冷，又没有开车窗，车厢里很快烟雾缭绕：
“可是我的那个日本朋友对待我很友善，他请我吃过一次大螃蟹……就是那种很大很大的螃蟹……叫……叫……”
“帝王蟹。”
“是的，帝王蟹。”唐铭水点了下头：“切成很多块，然后用来烧烤，那真是太美味了。”
加藤宛子撇了下嘴。
这一个小动作，很快被唐铭水捕捉到了：“宛子小姐，我看出了你的不屑。”
“请原谅，唐先生。”烟味太大了，加藤宛子咳嗽了几声：“我现在可以确定，您的那位朋友绝不是日本人，甚至没有去过日本，他是一个冒牌货。”
“是吗？为什么呢？”唐铭水似乎有些不太服气：“在公共租界的日租界，我看到很多日本侨民都是这么吃的。”
“因为他们是平民，他们吃的，是冻毛蟹或者是松叶蟹，那是一种价格低廉的蟹，用来烧烤非常合适。”身为一个日本人，加藤宛子对这些了如指掌：
“真正的帝王蟹，是不能用来这么迟的。一只巨大的帝王蟹，顶级的厨师分解，只需要一把锋利的小刀，在很短的时间里，一只帝王蟹就能被分解完成。蟹壳、蟹身、蟹脚。
然后厨师会主要加工蟹脚，他们把壳剥离，动作轻松而优美，一条蟹腿上有两个关节，分三节，最长的一节有巴掌长，我们吃的主要就是这一节。
当然，光把壳剥离还不行，厨师接着会继续用那把锋利的小刀，灵活的将蟹腿上的一层蟹衣去处，然后，雪白的蟹肉就出现了。
这个时候，只需要配上一点酱油就可以食用了，那才是真正的美味。如果口味重一点，还可以加上少许的盐。”
她说的非常详尽。
“原来如此，原来如此。”唐铭水恍然大悟，他摇下车窗，把烟扔了出去，散去了一些烟味，这才重新摇上窗户。
他看向了加藤宛子，目光有些暧昧。
“您在看什么，唐先生？”
“我想，我现在知道日本人为什么那么急着要把你换回去了。”
唐铭水怎么也都没有想到，自己居然还能再次见到加藤宛子。
这位“樱花小姐”，看起来三年的监禁生涯，并没有给她带来什么伤害，她的皮肤白皙，容貌姣好，穿着得体，脚上的一双皮鞋，还是新的。
如果不是边上有人看押，你怎么可能想到这是一个犯人？
“唐先生，又见面了。”一看到唐铭水，加藤宛子妩媚笑着。
似乎这一天她从三年前被捕的时候就已经预料到了。
唐铭水冷冷的和南京方面来的军统办理了交接手续，让小孙带着他们去吃饭，自己则把加藤宛子带到了轿车里。
“上车，都上车。”跟着唐铭水一起来的鲍殷亮赶紧招呼着特工们上了其它的车。
车子发动了。
“唐先生，这段时间过得好吗？”加藤宛子居然主动问道。
她和唐铭水一起坐在轿车后排，一股很好闻的香味，在车厢里弥散着。
她来上海之前，刻意的打扮过，还喷了一点美国进口的香水。
唐铭水很确定这一点。
这种香水，他曾经在和自己相熟的那个白俄罗斯的女人身上闻到过。
“你保养的很好。”唐铭水并没有把自己的思路让加藤宛子带着走：“你在南京的境遇不错，应该得到了很好的优待。”
“唐先生，这些年我一直都在想你，不光想你这个人，而且也在想，我到底什么地方犯了错误，让你一到上海就抓到了我。”
加藤宛子同样答非所问。
两个人都必须按照自己的思路，把这场对话进行下去，谁也不愿意让对方占据谈话的主动权。
这种细节虽然微小，但却是一个间谍的必修课。
所以，唐铭水依旧没有理会对方的问题：“你的同伴，愿意交换间谍，那么你的身上，肯定还有我们不知道的秘密。如果是我管事，我一定不会轻易放你走的。”
加藤宛子轻轻叹息一声：“唐先生，你这样的人才，如果能被帝国所用那就真的太好了。”
坐在副驾驶位置上的特工，听的是一头雾水。
后排的两个人，就好像在那唱着两出台词完全不一样的戏，你说你的，我说我的，简直就是前言不搭后语。
唐铭水沉默了。
过了一会，他才再次开口：“和三年前相比，你更加美丽了。”
“谢谢。”加藤宛子微笑。
这是今天他们第一次比较正常的交谈。
最起码，一个人问，一个人能够答了。
唐铭水也微微一笑：“我记得，三年前我亲手抓住你的时候，就觉得非常可惜，像你那么美丽的一位女子，为什么会做间谍那么危险的工作呢？”
“为什么我不能当间谍呢？”加藤宛子饶有兴趣。
“很简单。”唐铭水回答的非常干脆：“因为我觉得像你这样美丽的女人，应该在心爱人的陪同下，春天，漫步在田野。夏季，和爱人一起去富士山看樱花……”
“唐先生，您错了。”
“错了？什么地方错了？”
加藤宛子抿嘴一笑：“看樱花的季节，应该是在春季。”
唐铭水一怔：“是吗？我听人说，富士山常年积雪，春季正是雪融的季节，樱花会在那个时候生长？”
“是的，唐先生。”对于日本人心目中的“圣岳”，加藤宛子还是非常尊重的：“富士山的樱花品种很多，最常见的叫‘豆樱’，这种樱花，生长在三月到五月上旬。东京地区的花期，到了四月上旬就结束了。所以绝不可能出现您说的夏季开花的现象。”
“原来是这样啊，班门弄斧，班门弄斧。”唐铭水自嘲的笑了一下：“我的这些知识，也是从一个日本朋友那里听来的，看起来他对此也是一知半解。”
“不可能。”加藤宛子摇了摇头：“任何一个日本人，对于樱花的花期是绝不可能弄错的。”
唐铭水掏出了烟，看了身边的加藤宛子一眼，又准备把烟收回去。
“您抽吧，我不介意。”加藤宛子看出了他的心思。
“谢谢。”唐铭水给自己点上了烟，在轿车里抽烟，而且今天天气太冷，又没有开车窗，车厢里很快烟雾缭绕：
“可是我的那个日本朋友对待我很友善，他请我吃过一次大螃蟹……就是那种很大很大的螃蟹……叫……叫……”
“帝王蟹。”
“是的，帝王蟹。”唐铭水点了下头：“切成很多块，然后用来烧烤，那真是太美味了。”
加藤宛子撇了下嘴。
这一个小动作，很快被唐铭水捕捉到了：“宛子小姐，我看出了你的不屑。”
“请原谅，唐先生。”烟味太大了，加藤宛子咳嗽了几声：“我现在可以确定，您的那位朋友绝不是日本人，甚至没有去过日本，他是一个冒牌货。”
“是吗？为什么呢？”唐铭水似乎有些不太服气：“在公共租界的日租界，我看到很多日本侨民都是这么吃的。”
“因为他们是平民，他们吃的，是冻毛蟹或者是松叶蟹，那是一种价格低廉的蟹，用来烧烤非常合适。”身为一个日本人，加藤宛子对这些了如指掌：
“真正的帝王蟹，是不能用来这么迟的。一只巨大的帝王蟹，顶级的厨师分解，只需要一把锋利的小刀，在很短的时间里，一只帝王蟹就能被分解完成。蟹壳、蟹身、蟹脚。
然后厨师会主要加工蟹脚，他们把壳剥离，动作轻松而优美，一条蟹腿上有两个关节，分三节，最长的一节有巴掌长，我们吃的主要就是这一节。
当然，光把壳剥离还不行，厨师接着会继续用那把锋利的小刀，灵活的将蟹腿上的一层蟹衣去处，然后，雪白的蟹肉就出现了。
这个时候，只需要配上一点酱油就可以食用了，那才是真正的美味。如果口味重一点，还可以加上少许的盐。”
她说的非常详尽。
“原来如此，原来如此。”唐铭水恍然大悟，他摇下车窗，把烟扔了出去，散去了一些烟味，这才重新摇上窗户。
他看向了加藤宛子，目光有些暧昧。
“您在看什么，唐先生？”
“我想，我现在知道日本人为什么那么急着要把你换回去了。”