第三百七十一章 雪花糖片
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冬天来得很快,几乎是一眨眼,就阳历年,苏长青虽然还没有醒过来,但是他的身体因为被良好的照顾,一点儿都不像是一个卧床的植物人,甚至连肌肉萎缩都没有——陶羡真的跑去国外,帮他定制了特地为这种病人准备的锻炼器材。
苏家的冬天,比往年要热闹的多,因为人要多了,而且时不时的传来小孩子的哇哇大叫声。
苏陶梓稍微大了点儿,没刚出生那几个月爱哭了,但是却越来越爱大喊大叫,而且还要别人陪着他叫,不然的话,就各种“发脾气”,幸亏他的声音不尖锐,不然那才叫人难受。
一月十六号,对苏氏酒楼来说,还有另外一件大事发生,这一天,是苏氏厨业经纪有限公司举办的第一届苏氏杯华夏厨艺大赛的开幕式。
对于这个比赛,苏长青还清醒着的时候,特别在意,但现在,他看不到节目开始的盛况了。
在陶羡的经营下,苏氏厨业经纪有限公司,现在实实在在的在岗员工,已经有超过三百人,挂名的厨师,超过四千人,其中不乏各地的厨师翘楚。
此次来参加比赛的山南海北厨师,也有超过四百人。
尽管在规模上来说,远比不上全球厨艺大赛,可是,陶羡却有信心将它办成全华夏人喜闻乐见的节目。
赛场上,除了苏氏厨业经纪有限公司的人员以外,还有一些“外人”,他们便是第二季《美食向前冲》节目组的人。
陶羡早就在苏氏酒楼要举办这次比赛的时候就规划过,要将《美食向前冲》的最后收官两集跟华夏厨艺大赛结合起来拍摄,一来,可以给节目增加趣味,二来,也能给华夏厨艺大赛做一个宣传。
《美食向前冲》节目组的嘉宾,全都是演员,而且档次还相当高,一出现在会场,顿时引起很多厨师的注意,尽管之前他们已经收到比赛方的通知,但现在看到真人,还是很激动的,因为这里面可是有两位国民级别的演员,老少通杀,这些厨师里有些也是这两位明星的迷弟迷妹。
苏若彤也来到了现场,本来主持开幕的,应该是苏长青,但是显然,苏长青来不了了,只能她到场。
陶羡知道苏若彤的心情,轻声道:“彤彤,我会把一切都录下来,等爸爸醒过来,给他看视频。”
苏若彤点点头,握着话筒,上台讲话。
认识苏若彤的厨师不少,毕竟去年苏若彤参加全球厨艺大赛时,出尽了风头,她惊人的厨艺和美貌,都为她赢得了很多人的喜欢。但真正看到苏若彤,人们才发现,她居然被镜头中还美,摄影机完全无法捕捉她身上那种飘然的出尘气质。
会场一角,《美食向前冲》剧组的嘉宾们望着苏若彤,也是一个个露出各自不同的表情。
“这就是陶制片的爱人。”导演介绍。
“幸亏陶制片的爱人没进娱乐圈,不然我们还怎么混。”一人说出了大家的心声。
像苏若彤这样的相貌和气质,不但美,还美的有特色,美的叫人过目难忘,美的触目惊心,哪怕就是演个花瓶,在镜头里一站,那还是肯定有好多人买单。他们一方面替自己少了个强大的竞争对手感觉到庆幸,另一方面,又为苏若彤只是个厨师而觉得可惜。
苏若彤言简意赅讲了几句,便下台了,接下来,还有各种领导和赞助单位的发言,总而言之,其实今天的开幕式挺没意思的,充满了华夏特色。
就在所有人都昏昏欲睡的时候,终于这些发言完毕了,只见高大的舞台上,飞奔上了一群穿着舞衣的男女,伴随着音响中的音乐,开始跳舞。
但这就算了,同时被推上来的,还有一个大火炉。
这正经是个大火炉,纯铜打造,口径有一米,里面燃烧着纯青色的火苗,隔得老远,都能感觉到热气扑面而来。
同时随着火炉上场的,还有六名穿着改良过的艺术版表演厨师服的厨师,他们的手中一人握着一口奇形怪状的浅底锅子,超前一拼,却是恰好在火炉上拼成了一个圆形的简易版蜂巢锅。
大火炉的温度很高,只半分钟不到,浅底锅子就热了,这几名厨师又变魔术一样从身上一掏,抽出了彩带一样的东西,分别扔到了自己面前的锅里,随着吱吱的几声响,那彩带一样的东西竟然在热锅底上蹦起来,好像敲着鼓点一般,有节奏的飞舞起来。
这一幕实在太神奇了,所有人都瞪大了眼睛。
有眼尖又离得近的人看清楚,那彩带其实是在慢慢融化的,整体宽度和厚度越来越窄,融化的部分,慢慢融化流淌满了锅底,同时,彩带也渐渐越来越细,变的如同发丝一般。
那六名厨师对视一眼,又从身上不知那里摸出一把白色的东西,均匀的朝着锅里的浓稠液体也撒,然后齐齐后退,顿时,就好像盛开了烟花一般,只见锅中忽然朝上喷发了剧烈的一股股雪花一般的东西。
在众人没有察觉的时候,舞台后方的大型鼓风机开了,那雪花一般的东西,竟然真的好想雪花一样轻盈,被鼓风机一吹,在空中并不落下,而是飘飘扬扬,朝着观众席飞去,如梦如幻,美丽极了。
有人伸手轻轻一捻,指尖捉住了一片雪花,只见他指尖上,是一朵蓝色的六菱形晶体,带着雪花一般的羽瓣,尽管小,但美得不可方物,而且,仔细凑近了闻,还能嗅到一股清甜的味道。
而他身边有的厨师,已经将自己捞到的这些彩色雪花片放进嘴里,吧砸一下,脸上露出了惊诧的表情——这雪花儿竟然是糖果!或者说,是某一种入口即溶的甜食,味道还很不错。
绿色的是薄荷味儿的,红色的是玫瑰味儿的,白色的是奶香味儿的,咖啡色的是巧克力味儿的,黄色的是柠檬味儿,蓝色的是奇异果味……
不可思议,太不可思议了!
这些人的举动,很快让其余人也跟着捞起空中的雪花糖片,顿时,整个会场都沸腾起来,大家一起开心的吃糖。
幸好,台上的锅里喷糖不过半分钟,就停止了,那六名表演的厨师和舞者们,迅速下台,接着上来的,是主持人,宣布表演正式开始。
接下来的表演,水平还算可以,有歌有舞,大部分还跟厨房有关系,看得场上的厨师们还是很开心的,但他们心中念念不忘的,却还是一开始那些雪花糖片,不少人除了现场品尝外,还捞到不少,用各种方式保存下来,准备回去以后好好研究一下。
而《美食向前冲》节目的导演也激动坏了,就凭这个风吹雪花糖,这么奇异的厨艺表演,他们这次节目的素材就能多上不少。
而且他身边的这些明星嘉宾们也很给力,方才争抢吹过来的雪花糖片时,特别的有意思,拍下来好多不错的镜头,都能用的上。
陶羡与有荣焉,这场雪花糖片的表演,是苏若彤亲自设计的,负责表演的几名厨师,根据苏若彤的一步步指导,第一次成功后,也被惊呆了,根本不相信这是出自己的手下。连他们都这个表现,更别说其余的厨师了。
第一届华夏厨艺大赛,进行的还是比较顺利的。
虽然赛程比较短,只有一周时间,淘汰的也非常激烈,但是厨师们的素质极高,只在前三天,就涌现出了大批很不错的选手和作品。
第三天比赛结束,一件最意想不到的事情发生了,包汝文被淘汰了。
“苏小姐!”包汝文几乎是满身煞气,飞一般的冲到了后台,找到苏若彤。
苏若彤在后台看监视屏,对包汝文点点头:“怎么了,不服气?”
“我哪儿比那两个人做得差!我上面的两个人,一个熬羊汤的,一个做灌汤包的,我不服!我做的那道碳烤羊排,味道那么好,中西合璧,营养丰富,色香味俱全,明明我应该是第一。”包汝文头上的青筋都裂出来了。
苏若彤淡然道:“是的,你做的味道是很好,色香味俱全,但是大家不喜欢。而且,你说的做羊汤的那位徐师傅,用的老汤底,是家里从清朝嘉庆年间传下来的,祖传手艺,我尝过了,味道不可复制。而你说的那个灌汤包,白案绝对是西北诸省第一。在你们前面,没有其余做汤和包子的,但选择做肉类的,不下五人,你的味道纵然不差,可是却输在了没有特色,没有传承、没有故事上。”
包汝文已经快要听傻了。
他满心欢喜的参加这个比赛,没想到居然这么惨,遇到了如此多变态的怪物!麻麻的,就是做个菜,竟然一个个都是“我家祖传”功夫,动不动的三百年,五百年,甚至还有个傻叉扛了个鼎过来,做什么炙,说这个鼎是他家从南北朝时候传下来的古董食器,以前是老牌贵族。
包汝文的一口老血都要喷出来了。
他强烈怀疑,自己是来参加美食节目,还是参加奇葩类选秀节目的。苏老板你还不快醒醒,你们家苏氏酒楼的选手要全军覆没啦。
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苏家的冬天,比往年要热闹的多,因为人要多了,而且时不时的传来小孩子的哇哇大叫声。
苏陶梓稍微大了点儿,没刚出生那几个月爱哭了,但是却越来越爱大喊大叫,而且还要别人陪着他叫,不然的话,就各种“发脾气”,幸亏他的声音不尖锐,不然那才叫人难受。
一月十六号,对苏氏酒楼来说,还有另外一件大事发生,这一天,是苏氏厨业经纪有限公司举办的第一届苏氏杯华夏厨艺大赛的开幕式。
对于这个比赛,苏长青还清醒着的时候,特别在意,但现在,他看不到节目开始的盛况了。
在陶羡的经营下,苏氏厨业经纪有限公司,现在实实在在的在岗员工,已经有超过三百人,挂名的厨师,超过四千人,其中不乏各地的厨师翘楚。
此次来参加比赛的山南海北厨师,也有超过四百人。
尽管在规模上来说,远比不上全球厨艺大赛,可是,陶羡却有信心将它办成全华夏人喜闻乐见的节目。
赛场上,除了苏氏厨业经纪有限公司的人员以外,还有一些“外人”,他们便是第二季《美食向前冲》节目组的人。
陶羡早就在苏氏酒楼要举办这次比赛的时候就规划过,要将《美食向前冲》的最后收官两集跟华夏厨艺大赛结合起来拍摄,一来,可以给节目增加趣味,二来,也能给华夏厨艺大赛做一个宣传。
《美食向前冲》节目组的嘉宾,全都是演员,而且档次还相当高,一出现在会场,顿时引起很多厨师的注意,尽管之前他们已经收到比赛方的通知,但现在看到真人,还是很激动的,因为这里面可是有两位国民级别的演员,老少通杀,这些厨师里有些也是这两位明星的迷弟迷妹。
苏若彤也来到了现场,本来主持开幕的,应该是苏长青,但是显然,苏长青来不了了,只能她到场。
陶羡知道苏若彤的心情,轻声道:“彤彤,我会把一切都录下来,等爸爸醒过来,给他看视频。”
苏若彤点点头,握着话筒,上台讲话。
认识苏若彤的厨师不少,毕竟去年苏若彤参加全球厨艺大赛时,出尽了风头,她惊人的厨艺和美貌,都为她赢得了很多人的喜欢。但真正看到苏若彤,人们才发现,她居然被镜头中还美,摄影机完全无法捕捉她身上那种飘然的出尘气质。
会场一角,《美食向前冲》剧组的嘉宾们望着苏若彤,也是一个个露出各自不同的表情。
“这就是陶制片的爱人。”导演介绍。
“幸亏陶制片的爱人没进娱乐圈,不然我们还怎么混。”一人说出了大家的心声。
像苏若彤这样的相貌和气质,不但美,还美的有特色,美的叫人过目难忘,美的触目惊心,哪怕就是演个花瓶,在镜头里一站,那还是肯定有好多人买单。他们一方面替自己少了个强大的竞争对手感觉到庆幸,另一方面,又为苏若彤只是个厨师而觉得可惜。
苏若彤言简意赅讲了几句,便下台了,接下来,还有各种领导和赞助单位的发言,总而言之,其实今天的开幕式挺没意思的,充满了华夏特色。
就在所有人都昏昏欲睡的时候,终于这些发言完毕了,只见高大的舞台上,飞奔上了一群穿着舞衣的男女,伴随着音响中的音乐,开始跳舞。
但这就算了,同时被推上来的,还有一个大火炉。
这正经是个大火炉,纯铜打造,口径有一米,里面燃烧着纯青色的火苗,隔得老远,都能感觉到热气扑面而来。
同时随着火炉上场的,还有六名穿着改良过的艺术版表演厨师服的厨师,他们的手中一人握着一口奇形怪状的浅底锅子,超前一拼,却是恰好在火炉上拼成了一个圆形的简易版蜂巢锅。
大火炉的温度很高,只半分钟不到,浅底锅子就热了,这几名厨师又变魔术一样从身上一掏,抽出了彩带一样的东西,分别扔到了自己面前的锅里,随着吱吱的几声响,那彩带一样的东西竟然在热锅底上蹦起来,好像敲着鼓点一般,有节奏的飞舞起来。
这一幕实在太神奇了,所有人都瞪大了眼睛。
有眼尖又离得近的人看清楚,那彩带其实是在慢慢融化的,整体宽度和厚度越来越窄,融化的部分,慢慢融化流淌满了锅底,同时,彩带也渐渐越来越细,变的如同发丝一般。
那六名厨师对视一眼,又从身上不知那里摸出一把白色的东西,均匀的朝着锅里的浓稠液体也撒,然后齐齐后退,顿时,就好像盛开了烟花一般,只见锅中忽然朝上喷发了剧烈的一股股雪花一般的东西。
在众人没有察觉的时候,舞台后方的大型鼓风机开了,那雪花一般的东西,竟然真的好想雪花一样轻盈,被鼓风机一吹,在空中并不落下,而是飘飘扬扬,朝着观众席飞去,如梦如幻,美丽极了。
有人伸手轻轻一捻,指尖捉住了一片雪花,只见他指尖上,是一朵蓝色的六菱形晶体,带着雪花一般的羽瓣,尽管小,但美得不可方物,而且,仔细凑近了闻,还能嗅到一股清甜的味道。
而他身边有的厨师,已经将自己捞到的这些彩色雪花片放进嘴里,吧砸一下,脸上露出了惊诧的表情——这雪花儿竟然是糖果!或者说,是某一种入口即溶的甜食,味道还很不错。
绿色的是薄荷味儿的,红色的是玫瑰味儿的,白色的是奶香味儿的,咖啡色的是巧克力味儿的,黄色的是柠檬味儿,蓝色的是奇异果味……
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这些人的举动,很快让其余人也跟着捞起空中的雪花糖片,顿时,整个会场都沸腾起来,大家一起开心的吃糖。
幸好,台上的锅里喷糖不过半分钟,就停止了,那六名表演的厨师和舞者们,迅速下台,接着上来的,是主持人,宣布表演正式开始。
接下来的表演,水平还算可以,有歌有舞,大部分还跟厨房有关系,看得场上的厨师们还是很开心的,但他们心中念念不忘的,却还是一开始那些雪花糖片,不少人除了现场品尝外,还捞到不少,用各种方式保存下来,准备回去以后好好研究一下。
而《美食向前冲》节目的导演也激动坏了,就凭这个风吹雪花糖,这么奇异的厨艺表演,他们这次节目的素材就能多上不少。
而且他身边的这些明星嘉宾们也很给力,方才争抢吹过来的雪花糖片时,特别的有意思,拍下来好多不错的镜头,都能用的上。
陶羡与有荣焉,这场雪花糖片的表演,是苏若彤亲自设计的,负责表演的几名厨师,根据苏若彤的一步步指导,第一次成功后,也被惊呆了,根本不相信这是出自己的手下。连他们都这个表现,更别说其余的厨师了。
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虽然赛程比较短,只有一周时间,淘汰的也非常激烈,但是厨师们的素质极高,只在前三天,就涌现出了大批很不错的选手和作品。
第三天比赛结束,一件最意想不到的事情发生了,包汝文被淘汰了。
“苏小姐!”包汝文几乎是满身煞气,飞一般的冲到了后台,找到苏若彤。
苏若彤在后台看监视屏,对包汝文点点头:“怎么了,不服气?”
“我哪儿比那两个人做得差!我上面的两个人,一个熬羊汤的,一个做灌汤包的,我不服!我做的那道碳烤羊排,味道那么好,中西合璧,营养丰富,色香味俱全,明明我应该是第一。”包汝文头上的青筋都裂出来了。
苏若彤淡然道:“是的,你做的味道是很好,色香味俱全,但是大家不喜欢。而且,你说的做羊汤的那位徐师傅,用的老汤底,是家里从清朝嘉庆年间传下来的,祖传手艺,我尝过了,味道不可复制。而你说的那个灌汤包,白案绝对是西北诸省第一。在你们前面,没有其余做汤和包子的,但选择做肉类的,不下五人,你的味道纵然不差,可是却输在了没有特色,没有传承、没有故事上。”
包汝文已经快要听傻了。
他满心欢喜的参加这个比赛,没想到居然这么惨,遇到了如此多变态的怪物!麻麻的,就是做个菜,竟然一个个都是“我家祖传”功夫,动不动的三百年,五百年,甚至还有个傻叉扛了个鼎过来,做什么炙,说这个鼎是他家从南北朝时候传下来的古董食器,以前是老牌贵族。
包汝文的一口老血都要喷出来了。
他强烈怀疑,自己是来参加美食节目,还是参加奇葩类选秀节目的。苏老板你还不快醒醒,你们家苏氏酒楼的选手要全军覆没啦。