第197章 福聚堂
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城西郊区,人烟稀少。
一辆沃尔沃行驶在马路上,车内的氛围显得有些沉重。
副驾驶座位,年轻人叹了口气。前面的下坡路让他联想到饭店生意,他也不知道该如何面对自己。在一阵挣扎过后,他无奈地闭上眼睛。
人生第一次遇到这样大的危机,悬着的心实在难以下咽。
父亲那死倔脾气,说什么也不肯帮自己。他只让自己找青云山道士,把希望寄托在外人身上。
说真的,他是一点都不信。
可是现在没有退路,只能死马当活马医了。
年轻人缓缓睁开眼睛,显露出一丝疲态说道:“我叫杨宏,今年二十七岁。毕业后在大排档工作了几年,自以为吃透市场就回来接管家业。但是我高估了自己的能力,一年下来生意都快搞黄了。原本的经营模式没怎么变过,可我就好像不是那块料一样。”
“而且。”
“父亲隐退之后也不肯出手帮我,就任凭饭店生意一天天淡下去。问题究竟出在哪里他不说,只是让我多观察自己去感受。可我要是能看出个名堂,还用得着干着急吗。”
听完杨宏的描述,方贤也不知道该说什么。他只能站在局外人的角度,默默安慰道:“杨先生,您的心情我们理解。也许事情没有想象的那么复杂,或者……”
话音未落,青铭却突然插嘴道:“开始亏损了吗?”
方贤嘴角抽了抽,识趣地闭上嘴。
杨宏对二人的暗斗毫不知情,只是一五一十地回答道:“亏损倒不至于,就是营业额越来越低。照这个形式继续下去,亏损也是迟早的事。”
“那你有没有考虑过,哪里有疏忽的地方?敞开自己的眼界,去看到更多的东西。”
面对青铭的发言,杨宏先是愣了愣。他想起父亲的一些话,于是继续追问道:“更多的东西,您指的是哪方面?”
青铭没有说活,只是默默看着窗外的风景。
“这……唉。”杨宏通过后视镜眼巴巴地看了看,却也只能无奈地摇摇头,“我父亲也说过类似的话,可是到底想告诉我什么呢。”
“杨先生,不必心急。该知道的自然会知道,欲速则不达。”方贤此时发言,稳住杨宏的心态。
随后他看准时机,继续开口说道:“顾客疏远饭店肯定有原因,或许是哪个环节体验做的不好。我现在不知道具体的情况,所以打算以顾客的身份去你们店里瞧瞧。正好我们两人也空着肚子,吃点东西感受一下你们店里的氛围。”
听闻此言,杨宏眼神微变。
“两位大师没吃饭啊,那我安排一下。”话落,他拿起手机就要打电话。
青铭没有回头,却突然开口:“别,千万别。我们不搞这一套,单纯的吃个饭就行。”
方贤应和着点点头,笑了笑说道:“没错,你安排的话那还叫顾客吗。都没有融入到集体之中,如何感受大家的需求。”
杨宏听闻沉默不语,脸色变得凝重起来。
方贤看在眼中,趁热打铁继续说道:“另外,你也回避一下吧。我们两个只是吃饭的,不需要有太多关注。”
“好…没问题。只是二位,这一身行头……”杨宏透过后视镜,看了看穿着道袍的二人。
感受到对方投来的目光,方贤下意识看了看自己。一身黑白的道袍此时有些扎眼,这样子去饭店肯定是不行的。
“无妨,下车就去更衣。”
……
不久之后,饭店门前。
【福聚堂】
富贵气派的古楼属实给方贤一惊,他开始后悔自己做的决定了。
小店……那杨宏真会说啊。
一层层向上的台阶,承载了多少遥不可及的梦。高档的门面和陈列的装饰,更是深深拉开与平民的距离。能来这里的都是非富即贵,跑这吃饭自己真是闲得慌。
方贤垂头丧气,在门口逗留了一阵。
他心中默默流着眼泪,一个人站在风中凌乱。直到青铭从不远处走来,他才接受了眼前的现实。
“再核对一下身份,我们来饭店的目的。”方贤率先开口问道。
青铭耸了耸肩,还是那一脸淡然的模样:“我们现在的关系,就是亲兄弟二人。哥哥准备参加高考,弟弟跟他来吃饭送最后一程。”
听着这样的发言,方贤嘴角撇了撇。哪怕已经做足了心理准备,他还是忍不住吐槽道:“最后一程,说的跟要凉了一样……”
“不重要,反正就是走个过场。”
“行吧。”方贤也没再多说,转身向台阶上走去。
青铭默默在背后盯着他,眼神中不再充满轻蔑。或许该放下一些偏见,重新审视这个家伙了。
与此同时。
相隔数百米之外,杨宏正叼着烟站在路口。目送着两人走进福聚堂,他才缓缓吐出嘴里的烟。
“这样做,有意义么。”
……
来到饭店之内。
偌大辉宏的餐厅里面,只有寥寥无几的食客在用餐。而负责点单上菜的服务员,站在柜台旁看起来很清闲。
随着方贤二人走进来,服务员才慢慢抬起头。
“客官,几位?”
方贤环视了一圈,随口回答道:“就我们两位,没其他人了。”
“好,这边请。”
服务员离开柜台,不紧不慢地向二人走来。那心不在焉的模样,也印证着餐厅的冷落。
难道是服务态度的原因?
秉承着不放过每一条线索的原则,方贤将服务员的形象记在心里。
他是一个体面的大叔,脸上的胡子刮得很干净。只是面容略带憔悴,眼神也飘忽不定。厚重的黑眼圈代表他睡眠可能有问题,缓慢的行动似乎盼望着早点下班。
真不知道他是对饭店没了信心,还是另有隐情……方贤没有过早下定论,抱着先试试看的态度。
来到双人餐桌前,两人坐了下来。
这片区域也有结伴的食客,鲜有几位独自坐在餐桌前。
方贤旁边正好有一位,埋头品味着桌上的饭菜。那专业的操练方式,一看就是个老吃家。
很大概率是个老主顾,应该不是第一次来这家店了。
他正想着,服务员也将菜单递了上来。厚厚的一大本放在眼前,看着就让人心慌。
方贤强装镇定,慢慢翻开了第一页。然而……
看到菜品的价格后,他陷入了深深的沉思。
城西郊区,人烟稀少。
一辆沃尔沃行驶在马路上,车内的氛围显得有些沉重。
副驾驶座位,年轻人叹了口气。前面的下坡路让他联想到饭店生意,他也不知道该如何面对自己。在一阵挣扎过后,他无奈地闭上眼睛。
人生第一次遇到这样大的危机,悬着的心实在难以下咽。
父亲那死倔脾气,说什么也不肯帮自己。他只让自己找青云山道士,把希望寄托在外人身上。
说真的,他是一点都不信。
可是现在没有退路,只能死马当活马医了。
年轻人缓缓睁开眼睛,显露出一丝疲态说道:“我叫杨宏,今年二十七岁。毕业后在大排档工作了几年,自以为吃透市场就回来接管家业。但是我高估了自己的能力,一年下来生意都快搞黄了。原本的经营模式没怎么变过,可我就好像不是那块料一样。”
“而且。”
“父亲隐退之后也不肯出手帮我,就任凭饭店生意一天天淡下去。问题究竟出在哪里他不说,只是让我多观察自己去感受。可我要是能看出个名堂,还用得着干着急吗。”
听完杨宏的描述,方贤也不知道该说什么。他只能站在局外人的角度,默默安慰道:“杨先生,您的心情我们理解。也许事情没有想象的那么复杂,或者……”
话音未落,青铭却突然插嘴道:“开始亏损了吗?”
方贤嘴角抽了抽,识趣地闭上嘴。
杨宏对二人的暗斗毫不知情,只是一五一十地回答道:“亏损倒不至于,就是营业额越来越低。照这个形式继续下去,亏损也是迟早的事。”
“那你有没有考虑过,哪里有疏忽的地方?敞开自己的眼界,去看到更多的东西。”
面对青铭的发言,杨宏先是愣了愣。他想起父亲的一些话,于是继续追问道:“更多的东西,您指的是哪方面?”
青铭没有说活,只是默默看着窗外的风景。
“这……唉。”杨宏通过后视镜眼巴巴地看了看,却也只能无奈地摇摇头,“我父亲也说过类似的话,可是到底想告诉我什么呢。”
“杨先生,不必心急。该知道的自然会知道,欲速则不达。”方贤此时发言,稳住杨宏的心态。
随后他看准时机,继续开口说道:“顾客疏远饭店肯定有原因,或许是哪个环节体验做的不好。我现在不知道具体的情况,所以打算以顾客的身份去你们店里瞧瞧。正好我们两人也空着肚子,吃点东西感受一下你们店里的氛围。”
听闻此言,杨宏眼神微变。
“两位大师没吃饭啊,那我安排一下。”话落,他拿起手机就要打电话。
青铭没有回头,却突然开口:“别,千万别。我们不搞这一套,单纯的吃个饭就行。”
方贤应和着点点头,笑了笑说道:“没错,你安排的话那还叫顾客吗。都没有融入到集体之中,如何感受大家的需求。”
杨宏听闻沉默不语,脸色变得凝重起来。
方贤看在眼中,趁热打铁继续说道:“另外,你也回避一下吧。我们两个只是吃饭的,不需要有太多关注。”
“好…没问题。只是二位,这一身行头……”杨宏透过后视镜,看了看穿着道袍的二人。
感受到对方投来的目光,方贤下意识看了看自己。一身黑白的道袍此时有些扎眼,这样子去饭店肯定是不行的。
“无妨,下车就去更衣。”
……
不久之后,饭店门前。
【福聚堂】
富贵气派的古楼属实给方贤一惊,他开始后悔自己做的决定了。
小店……那杨宏真会说啊。
一层层向上的台阶,承载了多少遥不可及的梦。高档的门面和陈列的装饰,更是深深拉开与平民的距离。能来这里的都是非富即贵,跑这吃饭自己真是闲得慌。
方贤垂头丧气,在门口逗留了一阵。
他心中默默流着眼泪,一个人站在风中凌乱。直到青铭从不远处走来,他才接受了眼前的现实。
“再核对一下身份,我们来饭店的目的。”方贤率先开口问道。
青铭耸了耸肩,还是那一脸淡然的模样:“我们现在的关系,就是亲兄弟二人。哥哥准备参加高考,弟弟跟他来吃饭送最后一程。”
听着这样的发言,方贤嘴角撇了撇。哪怕已经做足了心理准备,他还是忍不住吐槽道:“最后一程,说的跟要凉了一样……”
“不重要,反正就是走个过场。”
“行吧。”方贤也没再多说,转身向台阶上走去。
青铭默默在背后盯着他,眼神中不再充满轻蔑。或许该放下一些偏见,重新审视这个家伙了。
与此同时。
相隔数百米之外,杨宏正叼着烟站在路口。目送着两人走进福聚堂,他才缓缓吐出嘴里的烟。
“这样做,有意义么。”
……
来到饭店之内。
偌大辉宏的餐厅里面,只有寥寥无几的食客在用餐。而负责点单上菜的服务员,站在柜台旁看起来很清闲。
随着方贤二人走进来,服务员才慢慢抬起头。
“客官,几位?”
方贤环视了一圈,随口回答道:“就我们两位,没其他人了。”
“好,这边请。”
服务员离开柜台,不紧不慢地向二人走来。那心不在焉的模样,也印证着餐厅的冷落。
难道是服务态度的原因?
秉承着不放过每一条线索的原则,方贤将服务员的形象记在心里。
他是一个体面的大叔,脸上的胡子刮得很干净。只是面容略带憔悴,眼神也飘忽不定。厚重的黑眼圈代表他睡眠可能有问题,缓慢的行动似乎盼望着早点下班。
真不知道他是对饭店没了信心,还是另有隐情……方贤没有过早下定论,抱着先试试看的态度。
来到双人餐桌前,两人坐了下来。
这片区域也有结伴的食客,鲜有几位独自坐在餐桌前。
方贤旁边正好有一位,埋头品味着桌上的饭菜。那专业的操练方式,一看就是个老吃家。
很大概率是个老主顾,应该不是第一次来这家店了。
他正想着,服务员也将菜单递了上来。厚厚的一大本放在眼前,看着就让人心慌。
方贤强装镇定,慢慢翻开了第一页。然而……
看到菜品的价格后,他陷入了深深的沉思。